الوسم: النقانق

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

النقانق مع البطاطا بالشاميل

المقادير
نقانق-1كيلو بطاطا-2بصله-جبنة موزاريلا-البشاميل-زبده-فلفل-ملح-بهارات مشاوي
طريقة صنع البشاميل
1علبة حليب -2مكعب ماجي-ملح القليل من الجبنه المبروشه 4 ملا عق طحين او دقيق يغلو سويا عالنار
الطريقه
تقطع البطاطا شرائح وتقلى ثم تمد على الصينيه المدهونه بالزبده ثم تقطع النقانق والبصل ويقلو سويا بقليل من الزيت ومن ثم يوضعو فوق البطاطا ويوضع فوقهم الجبنه المبروشه المتبقيه ومن ثم طبقة بطاطا اخرى ويوضع فوقهم البشاميل ومن ثم يوضعو في الفرن لمدة نصف ساعه او اكثر بقليل

انا وجدت الوصفه وعدلت عليها قليلا وطلعت طيبه انشالله تعجبكم كتي طيبه:7_13_5[1]::7_12_1[1]:

خليجية

الله يسلمك

روعه

خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطيره النقانق من مطبخي

خليجية

المقادير:• ربع علبة من عجينة الفيلو (أو عجينة البقلاوة)

• بيضتان مخفوقتان قليلاً بالشوكة

• 100 غم من الزبدة المذوبة

• نصف قنينة مياه صودا

• زيت أو زبدة لدهن الصينية

مقادير الحشوة:• رأسان مفرومان من البندورة

• رأسان من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة

• علبة من النقانق المتوسطة الحجم أو 3-4 قطع من النقانق

• ربع كوب من الزيت النباتي أو الزبدة

طريقة تحضير الحشوة:1

تقلى النقانق في الزيت مع

الفلفل الأخضر والبندورة، ثم يترك المزيج جانباً ليبرد

طريقة التحضير:1

تدهن صينية دائرية غير لاصقة قطرها 30 سم بمزيج من الزيت والزبدة

2

تحضر أول رقاقة فيلو ويطوى احد أطرافها مسافة 4-5 سم

3

توضع القليل من حشوة النقانق فوق هذه الحافة المطوية، ثم تلف رقاقة الفيلو فوق الحشوة للحصول على شكل شبيه بالسيجار

4

توضع هذه اللفافة المحشوة في وسط الصينية الدائرية وتلف على شكل حلزوني

5

تكرر العملية نفسها مع رقاقة الفيلو الثانية بحيث تحشى وتلف مثل السيجارة لتوضع بعدها بمحاذاة اللفافة الأولى بطريقة تكملها

6

تتكرر العملية نفسها مع كل رقاقات الفيلو المحشوة للحصول أخيرا على شكل لفافات حلزونية دائرية في الصينية

7

يخلط البيض المخفوق مع الزبدة وماء الصودا ويسكب الخليط فوق العجينة المحضرة

8

تخبز الصينية في فرن محمى مسبقاً حتى يصبح سطحها وردي اللون

9

تقدم الفطيرة ساخنة مع السلطة الطازجة

خليجية

عااااااااااشقه
خليجية

تسلمي حبوبه
الله يسعدك

ام عزوي
خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور 2022 – طريقه عمل فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور 2022 من مطبخي

طريقة عمل فطيرة النقانق بعجينة البف باستري وفطائر الجبن والشيكولاته بالصور | اكلات بالصور خفيفة وسريعة وجديدة |
خليجية
cook to learn | how to make a recipes with pictures | arabic ng recipes
خليجية

خليجية

خليجية

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية

خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

أفخاذ الدجاج المحشية بالنقانق – مذاق مميز طبق لذيذ

خليجية
المقادير:
3 أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد
3 مشروم شامبنيون
3 مشروم بني صغير
2 نقانق عجل طازج مفروم بالسكين
2 ملعقة طعام جبن قريش (كوتاج تشيز)
ملح
فلفل أسود
1 بندورة صغير
3 ملعقة شاي صلصة تشيلي الخضراء
1/4 كوب كريمة خفق
1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:

·رققي الدجاج بالمطرقة، رشي الدجاج بالملح والفلفل من الجهتين.

·قطعي المشروم بنوعيه إلى شرائح. حمريه في زيت الزيتون جيدا.

·تبليه بالملح والفلفل الأسود. أضيفي الجبن وقلبيه على النار.

·أضيفي النقانق وقلبيه حتى ينضج.

·ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلا.

·ضعي الحشوة في طرف الدجاج ولفي الدجاج رول.

·ضعيه في صينية الفرن وحمريه على حرارة 180 درجة مئوية، مدة 30 دقيقة.

·في الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع الطماطم وصلصة التشيلي.

·تبليه بالملح والفلفل. اسكبيه على الدجاج بعد أن يحمر.

·أدخلي الدجاج الفرن مرة أخرى حتى تمتزج الصلصة مع نكهة الدجاج تقريبا 10-15 دقيقة.

مشكورة حبيبتى

تسلم أديكى

يسلموو على المرور :0153:

يم يم يم
مشكورة

خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر النقانق من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
فطائر بالنقانق

المقادير:

250غ طحين 10
غ زبدة ملعقه طعام خميرة فورية
10نقانق ثلاث ارباع كأس حليب
10غ سكر وملح
الطريقة :
ضعي كل المكونات في صحن كبير
ثم امزجي الجميع بيدك او بالخلاط الى ان تصبح عجينه ملساء
ثم تغطى وتوضع في مكان دافي لتختمر
وبينما العجينه تخمر
نحضر النقانق نقوم بقليها ثم نقسم العجين 10 اقسام
ثم تفرد كل واحدة طوليا وتحشى بالنقانق
ثم وبفرشاة نضع البيض والسمسم
عليها وتتركها لترتاح ثم تدخل الفرن الى ان يصبح لونها ذهبي.
خليجية

بالهناء والشفاء ،،

[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]

اكيد هتطلع حلوة من ايدك

خليجية

مشكورة ياقلبي على مرورك

مشكورة ياقلبي على مرورك يابعد الفراق

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

النقانق

المقادير:
20 شريحة من الخبز التوست الأبيض الطازج
3 ملاعق طعام من الكاتشاب
ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر Worcester Sauce
20 قطعة نقانق بقرية صغيرة
30غ من الزبدة
بندورة (طماطم) صغيرة للزينة
أوراق خس خضراء للزينة
ملعقة صغيرة من الخردل

طريقة التحضير:

تنزع حواف شرائح الخبز وترق هذه الشرائح بالشوبك لتصبح مسطحة ورقيقة.

يخلط الكاتشاب مع صلصة ورشستر والخردل وتدهن شرائح الخبز بهذا الخليط ثم توزع فوقها قطع النقانق البقرية.

يدهن كل قارب بالزبدة وتصف القوارب في صينية وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تصبح حمراء اللون.

تثبت قطع البندورة الصغيرة على القوارب بواسطة عيدان الأسنان .

الف شكر ,,,,,

يسلمو

مشكوؤوؤوؤورة

شكرا

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

أفخاذ الدجاج المحشية بالنقانق والمشروم

أفخاذ الدجاج المحشية بالنقانق والمشروم

خليجية

المقادير:

– 3 أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد
– 3 مشروم شامبنيون
– 3 مشروم بني صغير
– 2 نقانق عجل طازج مفروم بالسكين
– 2 ملعقة طعام جبن قريش (كوتاج تشيز)
– ملح
– فلفل أسود
– 1 طماطم صغير
– 3 ملعقة شاي صلصة تشيلي الخضراء
– 1/4 كوب كريمة خفق
– 1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير:

رققي الدجاج بالمطرقة، رشي الدجاج بالملح والفلفل من الجهتين.

قطعي المشروم بنوعيه إلى شرائح. حمريه في زيت الزيتون جيدا.

تبليه بالملح والفلفل الأسود. أضيفي الجبن وقلبيه على النار.

أضيفي النقانق وقلبيه حتى ينضج.

ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلا.

ضعي الحشوة في طرف الدجاج ولفي الدجاج رول.

ضعيه في صينية الفرن وحمريه على حرارة 180 درجة مئوية، مدة 30 دقيقة.

في الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع الطماطم وصلصة التشيلي.

تبليه بالملح والفلفل. اسكبيه على الدجاج بعد أن يحمر.

أدخلي الدجاج الفرن مرة أخرى حتى تمتزج الصلصة مع نكهة الدجاج تقريبا 10-15 دقيقة.

و بالهنا

خليجية

تسلمين ياقلبي

5نجوم لعيونك

مشكووورة يا الغاليــة

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

بيتزا النقانق الإيطالية طبختي


المقادير :-
عجينة البيتزا
دقيق ذرة للرش
1و 1/2 كوب صوص طماطم
ملح ، فلفل
1/2 ملعقه صغيره فلفل أحمر
2 ملعقه كبيره ثوم مدقوق ( اختياري )
8 قطع سجق مطبوخ
1 و 1/2 كوب أوراق ريحان طازجه مقطعه
1 كوب جبن موزاريلا مبشور

الطريقه :-

سخني الفرن إلى 500 مئوي أو 500 فهرنهايت
– رشي طحين على سطح , ضعي نصف العجينه و باليد شكلي كره ثم دائره ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرة رقيقه جداً .
– رشي صينية الفرن بدقيق الذرة ثم انقلي إليها العجينه .
– ضعي فوقها 1/2 كمية صوص الطماطم .
– رشي الملح و الفلفل و الفلفل الأحمر و 1/2 كمية الثوم و السجق وأوراق الريحان و 1/2 كمية الجبنه ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقه و قدميها فوراً و كذلك لبقية العجينه .

( ملاحظه )عوضاً عن قلي السجق لتخفيف السعرات الحراريه اسلقيه بالماء ( ضعيه بالاناء و فوقه الماء واتركيه يغلي ثم خفي الحرارة حتى يصبح قاسياً ) ثم جففيه و برديه و بإستعمال السكين قطعيه دوائر صغيره .

خليجية

خليجية

خليجية

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل سندويشات التوست بالجبن والنقانق

طريقة عمل سندويشات التوست بالجبن والنقانق

المقادير:

كيس توست
2 حبة بيض
نص كاس حليب سايل
ملح
فلفل

الحشو:

جبن تشدر مبروش
نقانق او مرتديلا
زيتون اسود

الطريقة:

نحلط البيض والحليب والملح والفلف ونغمس شرايح التوست

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87d95ecb6.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…3fb59cbfc.jpeg

نضع في صينية فرن قصدير وندهنة بالزبدة والزيت جيدا كي لا تلصق السندويشات

نضع شريحة التوست
ونضع عليها جبن تشدر
ثم نقانق او مرتديلا
ثم زيتون
ثم جبن ايضا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…5fab80328.jpeg

نغمس شريحة اخرى ونضعها عليها ونضع ايضا جبن تشدر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…29af98add.jpeg

ونضعها بالفرن تتحمر من تحت وفوق

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…dd6b6bbfc.jpeg

ثم نقدمها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…a85461cc4.jpeg

سهلة وسريعة وطعمها جدا راااائع

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…12b6c2b15.jpeg

ارجو تعجبكم

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

النقانق مع جبن الماعز والفلفل الأخضر طبق رئيسي

المكونات
8 قطع من نقانق الماركيز أو أي نوع آخر من النقانق الحارة مثل نقانق التشوريرزو (الوزن الإجمالي 340 جرام).
1 × 250 جرام قطعة من جبن الماعز
1 × 220 جرام علبة من الفلفل المدخن الجاهز والمصفى
1 ملعقة كبيرة من زيت الثوم

طريقة التحضير
يمكن استخدام حبات الفلفل الطازج هنا اذا ما قطع إلى شرائح رفيعة، نقانق الماركيز الحارة هو اختياري المفضل، ولكن نقانق التشوريرزو عمرها أطول.

1.يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2.توضع النقانق في صينية شي ذات حروف منخفضة (وبذلك لا تستغرق وقتاً طويلاً في الطهي).
3.يقطع الجبن إلى شرائح بعرض 0.5 سم وتوضع فوق وحول النقانق داخل الصينية.
4.يقطع الفلفل إلى قطع كبيرة ثم ينثر على النقانق والجبن ثم تضاف بعض من قطرات زيت الثوم.
5.توضع الصينية بعد ذلك في الفرن لمدة 15- 20 دقيقة، أو حتي تكتسب النقانق والجبن اللون الذهبي.

يا ريت كل ما يعجبكوا موضوع لى تقيمونى بالطريقه اللى فى الرابط :
بطريقة ميزان
http://fashion.azyya.com/76246.html

خليجية
تقبلي مروري و تحياتي يا غالية
*****زهرة الجزائر****
خليجية
خليجية
[IMG]
خليجية
خليجية
خليجية

يعطيكي العافية