oOo

oOo

oOo

bay
ميرسى ع ذوقك

oOo
bay
يتبع لا تهربوا
يتبع …
يتبع …
يتبع …
المكونات:
خميره جافه ملعقه طعام
1 1/2 كوب ماء دافئ
3 1/2 كوب طحين
1 ملعقة طعام زيت زيتون عذراء
رشة ملح
اخلطي مقدار الماء الافئ مع الخميره واتركيه 5 دقائق
انخل الطحين في صنيه واضع فتحه في الوسط
اسكبي الخميره السابقه
والزيت والملح
يخلط العجين بملعقة بلاستيك
اعجنيها بيديك عدة مرات حتى تتماسك
رشي الطحين على طاولة العمل
اعجني العجينه بطي ودفع يديك
اعجنيها اكثر مع رش الطحين
مسحي الصينيه بالزيت الزيتون
وضعي العجينه بالصينيه المدهونه
اقطعي العجين بشكل x اكس الضرب
وامسحي العجين بالزيت حتى لاتتقطع
ودرجة حرارة الغرفه
اضربي العجينه الى الاسفل حتى يخرج فقاعات الهواء
يقطع العجينة الى ثلاث قطع
يفرد بالشوبك
وشكليه بيدك على شكل مستدير
المقادير:
8 أونصة صدور دجاج بلا عظم و جلد
3/4 ك صلصة أو صوص شواء جاهز
عجينة بيتزا هت
دقيق ذرة لرش صفيحة الفرن
1/2 ك بقدونس أو كزبرة مفرومة خشنة
1 ك موزاريلا مبشورة طازجة
الطريقة:
حضري الدجاج المشوي: في طنجرة صغيرة ضعي الدجاج و ماء كافي لتغطيته
اسلقي الدجاج على حرارة فوق الوسط (6-8 دقائق)
اسكبي الماء و اتركي الدجاج حتى يبرد و قسميه إلى قطع رقيقة
و أعيديه إلى نفس الطنجرة و صبي فوقه صوص الشوي و حركيه حتى يختلط و اتركيه جانبا
حمي الفرن إلى أعلى درجة 500 درجة مئوية أو 500 درجة فهرنهايت
على سطح رشي الدقيق ضعي 1/2 العجينة و باليد شكلي كرة ثم اعمليها دائرة
استعملي الشوبك و رقيها حتى تصبح دائرة رقيقة جدا (10 إنش)
رشي صفيحة الفرن بدقيق الذرة انقلي إليه العجينة ضعي نصف كمية الدجاج مع الصوص عليها
و رشيها ب 1/2 الأعشاب ثم 1/2 الجبنة
ضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أخرجيها و قدميها فورا
مما راق لي
………………..
يتبع …
يتبع …
يتبع …
يتبع …
يتبع …
تراها سهلة جدااااااااا
وهي عيش توست والنوع اللي تحبيه من الاجبان
انا استخدمت نوعين
جبن ابيض
وجبنة شيدر
نبشرها
نفقع بيض على حسب كمية التوست
ونحط عليها ملح وفلفل اسود فقط
نغمس التوست في البيض
توضع على الصاج وياحبذا لو كان من المجعد عشان تبان التقليمة
ثم تقلب على الجنب الثاني
وهي على الصاج نحط الجبنة ثم نضغط عليها
يتبع
شوفو كيف الجبنة ساااااااحت
شوفتو كيف التلقيمة طلعت روعة
وبالعافية للجميع
منقووول
يمكن للمريض تقسيم الطعام على ثلاث وجبات : بعد المغرب وقبل الفجر وفى منتصف الليل لتفادى عسر الهضم .
يعيد المريض مع الطبيب المعالج تنظيم أوقات وجرعة الدواء خلال فترة الصيام ،
إذا كان المريض يعانى من السكر تؤخذ جرعة العلاج الرئيسية مع الإفطار لتفادى نقص السكر بالدم أثناء النهار .
مريض الكبد الدهنى الذى يعانى من السمنة يستفيد من فترة الصيام اذا لم يسرف فى تناول الدهون والنشويات ليلا حيث يتمكن من التخلص من الدهون المتراكمة فى الكبد .
يرخص لمريض الكبد بالإفطار فى الحالات الآتية :
الالتهاب الكبدى الحاد حيث يحتاج الكبد لكمية كبيرة من السعرات الحرارية والبروتين اللازم لإعادة بناء خلايا الكبد .
فقد التركيز والاتزان وشبه الغيبوبة حيث يحتاج المريض للحقن الشرجية ونظام غذائى محدد.
نزف دوالى المرىء وبعد النزيف إذا كان المريض يعانى من فقر الدم أو إجهاد .
تعاطى علاج ضرورى لا يمكن تأجيله .
تعاطى مدرات البول بكثرة تسبب فقدان سوائل كثيرة يلزم تعويضها بشرب الماء.
:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]: