الوسم: الأفوكادو

طريقة التحضير:
1- سخني الفرن مسبقا حتى 200 درجة مئوية.
2- للسوي: اطهي السوسيس على النار إلى ينضج قليلا ثم اخبزيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
3- للسلامي: ضعي شرائح السلامي في إناء خبيز واخبزيها في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح مقرمشة قليلا.
4- أخرجيها على مناديل ورقية واتركيها جانبا لحين استخدامها.
5- للخبز: سخني الفرن مسبقا حتى 200 درجة مئوية.
6- قطعي الخبز بالطول إلى شرائح ثم انثري فوقها قليلا من زيت الزيتون والتوابل.
7- اخبزي الخبز لمدة 5 دقائق.
8- للأفوكاد: انزعي البذر من الأفوكادو ثم قشريه واهرسيه مع صلصة الليمون والخل.
9- اتركي المزيج مغطي جانبا لحين استخدامه.

لتقديم:
1- ادهني الخبز بمزيج الأفوكادو.
2- قطعي السوسيس إلى شرائح متوسطة السمك.
3- ضعيه مع السلامي وحلقات البصل فوق الأفوكادو.

يعرف الرمان بالفاكهة السحرية وذلك بسبب فوائده المتعددة بالحفاظ على جمال ونضارة البشرة؛ فالرمان معروفُ بفوائده في علاج البشرة الشاحبة والتخلص من التجاعيد، نظراً لاحتوائه على العديد من المكونات المغذية للبشرة والتي تحفز خلايا البشرة على إنتاج الكولاجين ومواجهة تأثير الجزئيات الحرة المسببة لتلف خلايا البشرة.

أما زيت الأفوكادو فهو غنيُ بالفيتامينات والمعادن المفيدة والمغذية للبشرة، حيث يحتوي زيت الأفوكادو على فيتامينات مثل فيتامين أ، د، هـ، ب1، ب2، كما يحتوي على معدن البوتاسيوم الضروري للحفاظ على شباب ونضارة البشرة. أضيفي إلي ذلك أن زيت الأفوكادو غنيٌ بالبروتينات والأحماض الدهنية، مثل الأوميجا 3، وكذلك يحتوي على مادة الستيرولين التي تعمل على ترطيب البشرة، و تساعد على تخفيف علامات السن، وتعالج الحبوب وعلامات حروق الشمس و الندبات، كما يعمل يعمل زيت الأفوكادو أيضاً على تحسين نسبة الكولاجين في البشرة؛ وبالتالي يحارب ظهور التجاعيد والعلامات المبكرة لتقدم السن.

وصفة الرمان وزيت الأفوكادو لتفتيح البشرة والجسم
المكونات:
1 ملعقة حبات الرمان
2 ملعقة كبيرة زيت الأفوكادو
2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المطحون

الطريقة:
1. يُوضع السكر البني والعسل في إناء عميق، ويضاف إليهما زيت الأفوكادو، ويخلط الجميع جيداً.
2. تضاف حبات الرمان وقشر البرتقال المطحون إلى الخليط، ويمزج الجميع جيداً.
3. تُرطب البشرة بالماء، ويُفرد الخليط على البشرة، وتُدلك البشرة بأطراف الأصابع لمدة دقيقتين.
4. يُغسل الوجه بالماء الدافئ، ثم بالماء البارد لغلق المسام، ثم تُمسح البشرة بقطعة من القطن المبلل بماء الورد لإنعاش البشرة.
5. تُكرر هذه الخلطة مرة واحدة أو مرتين أسبوعياً للتخلص من الخلايا الميتة وتفتيح البشرة.

يعطيك العافيه..~