الوسم: الأنيميا

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

قائمة غذائية صحية لعلاج الأنيميا

خليجية

سيدتي .. لمنع تكون الحصوات وعلاج الأنيميا والنقرس تابعي معنا السطور القادمة يقدم لكِ فيها خبراء التغذية قائمة بالأغذية والمشروبات التي تقيكِ وتحميكِ من هذه الأمراض :
ينبغي التقليل جداً من الأغذية التالية من الأعلي إلي الأقل‏ ,‏ السبانخ‏,‏ خضار السلق‏ ,‏ مخبوزات فول الصويا‏,‏ المكسرات البيكان مثل عين الجمل‏,‏ الفول السوداني‏,‏ البامية‏,‏ الشيكولاتة .

المجموعة الثانية ينبغي عدم الإسراف فيها وتضم البقدونس‏,‏ قشر الليمون أو البرتقال‏,‏ البطاطس‏,‏ الكاكاو‏,‏ العنب‏,‏ الباذنجان بكل أشكاله‏,‏ البقول الخضراء والجافة‏,‏ الفلفل الأسود‏,‏ الكرفس‏,‏ الفلفل الأخضر‏,‏ الفراولة‏,‏ مع مراعاة كثرة شرب الماء بما لايقل عن‏3‏ لترات يوميا‏ً,‏ وزيادة النشاط البدني وعدم الإسراف في تناول الدهون والأغذية الدهنية مثل الزبدة وغيرها‏,‏ وكذا الكبدة‏,‏ الألبان‏,‏ الجبن‏,‏ الطماطم‏,‏ الكولا‏,‏ المخ ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام ".

ولعلاج الأنيميا يوصي بتناول كبدة الدجاج‏,‏ لوبيا جافة مطبوخة باللحمة المفرومة‏,‏ أي بقول عدس أو فاصوليا جافة باللحم المفرومة‏ ,‏ ملوخية بالحمص واللحمة المفرومة‏ ,‏ رجلة بالحمص واللحمة المفرومة‏,‏ الفول المدمس دائما عليه عصير ليمون وقليل من اللحمة المفرومة‏.‏
البيض يومياً ولو بيضة واحدة ‏,‏ كوب عصير برتقال طازج مع أي وجبة ‏,‏ حمص الشام كلما أمكن ‏,‏ عصير الليمون ، الطبيخ بالحمص كلما أمكن‏ ,‏ كوسة بالحمص‏ ,‏ الحمص في سلطة الطحينة‏,‏ حمص مع الفول المدمس‏ ,‏ الحمص مع الكشري ‏,‏ والبعد عن تناول الشاي بعد الأكل‏.‏ولعلاج النقرس لابد من‏ :‏
ـ ‏التقليل جداً من الكبدة والمخ والكلاوي والسردين والأنشوجة وعيش الغراب واللحوم المفرومة الجاهزة تجاريا
ـ ‏ عدم الإسراف سواء بالكمية أو المعدل في اللحوم والأسماك والدواجن و الكابوريا والعدس والفول والبسلة والبقول والسبانخ
وهناك أغذية مفيدة لمريض النقرس‏,‏ أهمها الخيار وعصيره الذي يذيب اليوريك وينقي الدم منه ويطرده خارج الجسم‏,‏ والعرقسوس ويضاف إليه ملعقة كبيرة من السمسم لتفادي ارتفاع الضغط ولايزيد عن كوب يوميا مع أكل الطماطم والجزر لتعويض نقص البوتاسيوم‏,‏ والكرنب والقرنبيط من الأغذية التي لها تأثير مضاد للنقرس‏,‏ وشرب‏3‏ لترات يوميا من الماء والاعتدال في الشاي والقهوة‏.‏

خليجية

خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الأنيميا الأبلاستية

الأنيميا الأبلاستية
Aplastic Anemia

خليجية

‏الأنيميا الأبلاستية أو الا تكونية أو الا تكاثرية ‏هي حالة نادرة ولكنها خطيرة تنتج عن فشل نخاع العظام في إنتاج عدد كاف من خلايا الدم الحمر وخلايا الدم البيض والصفيحات الدموية.
يعتمد الإنتاج الكافي لهذه الخلايا على مدى صحة الخلايا الأساسية لنخاع العظام وهي أكثر صور خلايا الدم بدائية وانعداماً للنضج.
‏في الأنيميا الأبلاستية يحدث تدمير للخلاي الأساسية أو للبيئة الطبيعية التي تحتضنها (في نخاع العظام). هذا يمكن أن يحدث عند التعرض على المدى الطويل للسمو (مثل المبيدات الحشرية أو المواد المحتوية على البنزين مثل الجاز ولين) أو للإشعات النوية.

‏الأسباب

بعض الناس يصاب بالأنيميا الأبلاستية (المكتسبة) بسبب أحد الفيروسات، والبعض الآخر بسبب علاج السرطان باستخدام العلاج الإشعاعي أو العلاج الكيماوي . يوجد مدى واسع من العقاقير التي يمكن أن تسبب الأنيميا الأبلاستية، كما يمكن أن يرث بعض الناس قابلية التعرض لهذه الأنيميا (أي كصفة وراثية). مع ذلك، فإن سبب الأنيميا الأبلاستية يكون غير معروف في أكثر من نصف الأشخاص المصابين بها .

‏الأعراض

‏في حالات كثيرة تكون العلامة الوحيدة للأنيما الأبلاستية هي انخفاض مستويات الدم من الصفيحات وخلايا الدم الحمر والبيضاء، وهو ما يمكن الكشف عنه باختبار للدم يسمى إحصاء كاملاً لخلايا الدم .
‏انخفاض عدد الصفيحات (التي تساعد على تجلط الدم) يمكن أن يسبب نزيف الأنف أو نزيف الثة أو كدمات بالجلد. انخفاض مستويات خلايا الدم الحمر يسبب أعراض الأنيميا (شحوب ‏الون والإعياء والصداع وسرعة دقات القلب). عندما ينخفض مستوى خلايا الدم البيض تزداد قابلية الإصابة بالعدوى .

‏أخذ عينة (خزعة) من نخاع العظم

‏أخذ عينة أو خزعة من نخاع العظام هو سحب جزء ضئيل من نخاع العظام (الذي في داخل العظمة). ويتم إجراؤه لتشخيص أو تقييم تقدم علاج أمراض مثل الأنيميا والوكيميا. فباستخدام المخدر الموضعي يتم توجيه إبرة مجوفة قوية إلى داخل عظمة الحوض وتؤخذ عينة من النخاع.
سوفه تشعر بعض الضغط عند إدخال الإبرة يعقبه شعور بألم كليل أثناء سحب العينة. يجرى بعد ذلك فحص العينة ميكروسكوبياً للبحث عن علامات المرض.

خيارات العلاج

‏يمكن التأكد من تشخيص الأنيميا الأبلاستية بأخذ أو سحب عينة (خزعة) من نخاع العظام. الأشخاص الذين يجرى لهم علاج للسرطان ويكون عدد خلايا الدم لديهم منخفضاً يتم نقل خلايا دم حمر أو صفيحات دموية لهم لتعويض خلايا الدم المستنزفة. قد يتم اختيار المتبرع بالصفيحات الدموية من بين أفراد العائلة أو الأصدقاء.

‏نظرا لعدم إمكان نقل خلايا الدم البيض، فإنك ستكون ضعيفاً معرضا للعدوى إلى أن يتم تعويض خلايا الدم البيض. لهذا السبب، إذا كنت تعاني الحمى فقد تكون في حاجة إلى حقنك بالمضادات الحيوية في الوريد ويجب عزلك عن الزوار والغرباء.

‏في حالة الإصابة بحالة شديدة من ‏الأنيميا الأبلاستية، يمكن إجراء زرع لنخاع العظام الذي يمكن أن يشفي المرض في أكثر من نصف عدد المصابين به الذين تقل أعمارهم عن الأربعين. في أثناء الانتظار لمتبرع بنخاع العظام، أو إذا لم تكن مرشحاً لنقل نخاع العظام إليك، فقد يصف الطبيب لك أدوية (تشمل عقاقير مثبطة للمناعة مثل الجلوبولين المضاد للخلاي الثيموسية والجلوبولين المضاد للخلاي اليمفية أو السيكلوسبورين جنباً إلى جنب مع الأندروجينات). الهدف منها حفز نخاع العظام لينتج المزيد من الخلايا.
في بعض الأحيان تكون عوامل النمو المنتجة بالهندسة الوراثية مفيدة في العلاج (هي مواد تحفز نمو خلايا الدم).

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

نصائح غذائية لمرضى الأنيميا

خليجية

بالنسبة لعلاج الأنيميا ينصح بتناول الأدوية التعويضية التى يحددها الطبيب المعالج، مع الحرص على اتباع بعض النصائح الغذائية مثل:…………………….. ………………………… .

1- الاهتمام بتناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة جيدة من عنصر الحديد، وهى الكبده، اللحوم الحمراء، الجزر، التفاح، العنب، الحبوب الكاملة كالشوفان والبليلة.
2- الحرص على تناول طبق سلطة خضراء يوميا.
3- تناول الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، السبانخ، الملوخية.

أما بالنسبة لمشكلة الهالات السوداء، فيجب هنا علاج السبب أولا، هل هو نتيجة الإصابة بالأنيميا، وينصح فى هذه الحالة بتناول الفيتامينات والمعادن التعويضية التى يصفها الطبيب، وأحيانا تكون الإصابة بهذه الهالات نتيجة السهر، وعدم انتظام النوم، وهنا يجب تنظيم ساعات النوم.

وبجانب علاج الأسباب يمكن اتباع بعض النصائح، وهى:
1- وضع كمادات تحت العين من شرائح البطاطس الطازجة مرة الى مرتين يوميا
2- عمل ماسك يتكون من بياض بيضة واحدة مع ملعقة عسل نحل وملعقة عصير ليمون واستخدامه مرة صباحا ومرة مساء لمدة شهر كامل.
3 الحرص على تناول ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميا.
4- التقليل من تناول أكلات آلتيك أواى لما تحتويه من نسبة صوديوم عالية، تؤثر سلبا على البشرة.
5-تناول كوب من العصائر المضادة للأكسدة مثل عصير التوت، الكرز، الفراولة بعد الإفطار

منقول

تسلم يدينك حبيبتي

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

ما هي الأنيميا المنجلية؟

ما هي الأنيميا المنجلية؟
هي نوع من الأنيميا الوراثية التي تنتج عن تغير شكل كرية الدم الحمراء حيث تصبح هلالية الشكل (كالمنجل والاسم مشتق من ذلك) عند نقص نسبة الأكسجين. وهو يشكل خطر بالغ على الأجيال القادمة وهي منتشرة في بعض الدول حيث ترتفع نسبة المصابين والحاملين بدرجة ملحوظة. ففي بعض محافظات المملكة العربية السعودية وصلت نسبة المصابين إلى 30% من عدد السكان.

خليجيةخليجية

خلايا الدم الحمراء (السليمة)
خلايا الدم الحمراء (المنجلية)

ما هي أعراضها؟

  1. قصر في عمر خلايا الدم الحمراء يؤدي إلى فقر الدم المزمن. ويلاحظ نقص في النمو وعدم القدرة على مزاولة الأنشطة.
  2. ألم حاد في المفاصل والعظام. وقد يحدث انسداد في الشعيرات الدموية المغذية للمخ والرئتين.
  3. تآكل مستمر في العظام وخاصة عظم الحوض والركبتين. وقد يحدث أيضا تضخم في الطحال مما قد يفقده وظيفته.
  4. تصاحب هذا المرض أزمات مفاجئة تحدث تكسر مفاجئ قي خلايا الدم. وغالبا ما تكون نتيجة بعض الالتهابات ويستدل عليها باصفرار العينين إلى درجة ملحوظة وانخفاض شديد في الهيموجلوبين يستدعي نقل دم.

هل يمكن علاج المرض نهائيا؟
المرض وراثي ومتواجد منذ ولادة المريض في نخاع العظام والعلاج المتبع هو تخفيف حدة المرض ولا يعتبر علاج شافي. لكن هناك علاج آخر كإجراء عملية استبدال نخاع العظام وهي عملية بها الكثير من المضاعفات والمخاطر وهي باهظة التكاليف ، وكذلك ليس من السهل إيجاد متبرع مناسب للمريض.

ما الفرق بين السليم وحامل المرض والمصاب به؟

  1. السليم: هو الشخص الذي لا يحمل صفة المرض ولا خطر على أطفاله من الإصابة عند زواجه بشخص مصاب أو حامل للمرض أو سليم منه.
  2. الحامل للمرض: هو الشخص الذي يحمل صفة المرض ولا تظهر عليه الأعراض. وهذا الشخص يمكنه الزواج من شخص سليم وإنجاب أطفال أصحاء ولكن من الخطر زواجه من شخص مصاب أو حامل للمرض مثله حيث يكون أطفاله عرضة للإصابة بهذا المرض.
  3. المصاب: هو الشخص الذي تظهر عليه أعراض المرض وهذا الشخص يمكنه الزواج من شخص سليم وإنجاب أطفال أصحاء ومن الخطر زواجه من حامل للمرض أو مصاب مثله حيث يكون أطفاله عرضة للإصابة بهذا المرض.
خليجية

خليجية
كيف يمكنني معرفة إن كنت حامل للمرض أم سليم حيث أن كلاهما لا تبدو عليه الأعراض؟
يمكنك معرفة إن كنت حاملا للمرض أو سليم وذلك بإجراء تحليل للدم لفحص خضاب الدم (الهيموجلوبين) بالعزل الكهربائي في المختبر الطبي.

ما هو طريق الوقاية من هذا المرض؟
إن طريق الوقاية الوحيد من هذا المرض هو الفحص الطبي عنه قبل الزواج للتأكد من خلو أحد الطرفين من صفة المرض. فسلامة أحد الطرفين تكفي لإنجاب أطفال أصحاء.

حل القضية:

  1. تهيئة الأهالي لتقبل قرار فحص المقبلين على الزواج قبل عقد القران حيث ثبت علميا أنه السبيل الوحيد بإذن الله لوقاية الأجيال القادمة من مرض الأنيميا المنجلية وكذلك أثبت ذلك تجارب سابقة لدول مرت بمثل هذه الظروف.
  2. إصدار قرار يلزم المأذون الشرعي بطلب استمارة الفحص للطرفين المقبلين على الزواج عن هذه الأمراض قبل عقد القران على أن تترك حرية اختيار الزواج من عدمه للطرفين.
  3. الرفع من مستوى الوعي الصحي لدى الأفراد عن أمراض الدم الوراثية وطرق الوقاية منها.

شكرا لمرورك يالغلا

التصنيفات
منوعات

اكتشاف إنزيم جديد يحمي من الوفاة بالأنيميا

اكتشاف إنزيم جديد يحمي من الوفاة بالأنيميا

خليجية

اكتشف باحثون في مستشفى سان ميخائيل في مدينة تورونتو الكندية وظيفة جديدة لإنزيم يحمي من الإصابة العضوية أو الوفاة من الأنيميا. وقال الدكتور هيرج هير من معهد لي كا شينج للمعلومات التابع للمستشفي: "التوصل لهذا الإنزيم ربما يساعد في التوصل لعلاجات وطرق جديدة للتعامل مع مرضي الأنيميا".

ويعاني شخص واحد من بين كل أربعة أفراد في العالم من مرض الأنيميا الذي يحدث لعدة أسباب، مثل العدوى بالملاريا، أو فيروس نقص المناعة HIV، أو الطفيليات.

كما يحدث نتيجة نقص التغذية، والتحورات الجينية، والحمل، والصدمة الحادة، ونزيف الدم أثناء العمليات الجراحية.

وتحدث الأنيميا عندما تقل كرات الدم الحمراء عن المستوي الطبيعي، وكذلك الهيموجلوبين, ذلك البروتين الغني بالحديد والذي يحمل الأوكسجين من الرئتين والقلب إلي بقية أجزاء الجسم، حيث تحتاج الخلايا للأكسجين كي تعيش وتنتج طاقة لوظائف الجسم المختلفة.

وقد وجد الدكتور هير وزملاؤه أنه عندما يصاب الشخص بالأنيميا فإن إنزيم Neuronal nitric oxide synthase – nNOS أكسيد النيتريك يزيد من قدرة الجسم على الاستجابة والتواؤم مع مستويات الأوكسجين المنخفضة، وجعل الجسم أكثر قدرة على نقل الأوكسجين للأنسجة.

ووجد الباحثون أن مستويات إنزيم nNOS في المخ تزيد في الفأر الذي يعاني الأنيميا، وأن الفأر الذي ليس لديه هذا الإنزيم يموت بشكل مبكر مع تسجيل مستوى عال من الهيموجلوبين.

وسيساعد هذا البحث في معرفة متى يكون مريض الأنيميا معرض لمخاطر الإصابة أو الوفاة عند إجراء بعض الجراحات. وهناك دراسات تجري الآن على البشر.

خليجية

سلمت يداكـ ,,,,
تقبلي مروري وتحياتي

مشكوره

يعطيكي العافية

مششششكورة غـــــاليتي

موضوع رائع

تسلم يدج

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

رغيف الخبز يقضي على الأنيميا ويبني العظام

القمح.. يعتبر من أهّم الحبوب المفيدة لصحة الإنسان، فهو غني جداً بالفيتامينات وخاصةًَ مجموعة فيتامين "ب" المرّكب، كما أنه يحتوي على معادن كثيرة، مثل الحديد, الفسفور, السليكون, واليود، بالإضافة إلى أنه يقّوي الجهاز العصبي ويساعد في بناء العظام، ويساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة.
كل هذه الحقائق وغيرها، كانت موضوع ندوة "القمح سنبلة الحياة " التي عقدت في ساقية الصاوي، وألقاها الدكتور مجدي بدران زميل معهد الطفولة وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة.
ما أطيبك يا رغيف العيش
أكد بدران أن القمح على يحتوي على النشويات والتي تعتبر أهم مصدر للطاقة، فيحتوي رغيف العيش البلدي على 45% نشويات وتوفر 245 سعر حراري، بينما رغيف العيش الأبيض يحتوي على 49% نشويات وتوفر 267 سعر حراري.
بالإضافة إلى إحتوائه على الألياف الغذائية، حيث يحتاج البالغ من 20 إلى 30 جرام من الألياف يومياً، وتوصي الجمعيه الأمريكية لطب الأطفال بضروره أن يتناول الأطفال من السنه الثالثه ما يعادل وزنهم زائد 5 من الجرامات يومياً حتى الوصول للاحتياج اليومي عند عمر 18 سنه.
والألياف ثبت حديثاً أنها تحمي من الإمساك وارتفاع الدهون فى الدم وأمراض القلب وتحمي من ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد الأكل.
وفي دراسه حديثه فرنسيه، تبين أن تناول 30 جرام من جنين القمح يومياً لمده 14 أسبوع استطاع أن يخفض الكوليسترول الكلى 7.5 % والكوليسترول الضار 15% والدهون الثلاثيه 11%، ومن المعروف أن خفض الكوليسترول الضار 7 % يؤدى إلى خفض معدلات الإصابه بأمراض القلب 15%.
كما تعمل الألياف كمصيده تصطاد المواد المسرطنه من الأمعاء خاصةً القولون وبذلك فهى تحمي من سرطان القولون. كما تقلل من الحساسيات وترفع المناعة لدعمها للبكتيريا النافعة على حساب البكتيريا الضارة.
ويعتبر القمح مصدر جيد "للثيامين" وهو موجود في جنين القمح والرده و الثيامين هو فيتامين "ب1" ويحتاجه الإنسان لإنتاج الطاقه للحفاظ على الشهيه الجيده والهضم واتزان الأعصاب وله دور هام فى نمو الأطفال والقدره على التعلم وتذكر المعلومات. ويوصي بدران الطلبه دائماً خلال الامتحانات بتناول البليله لهذا السبب.
كما ينصح بدران أن القمح المقوى (الرغيف الحديدي) مصدر للحديد اللازم لتكوين الهيموجلوبين أساس تكوين خلايا الدم الحمراء (عددها فى الإنسان البالغ 20 ألف بليون خليه وتنتج بمعدل 115 مليون في الدقيقه الواحده) والهيموجلوبين هو الذي يحمل الأكسجين من الرئة إلى الأنسجه وثانى أكسيد الكربون من الأنسجه إلى الرئة ونقص الهيموجلوبين يؤدى للانيميا سواء كان هذا النقص من سوء التغذيه أو النزيف أو تكسير الخلايا الحمراء·
لذا فرغيف العيش البلدي نعمه غالية ويجب الاقبال عليه والبعد عن الرغيف الأبيض، لأن ذلك يؤدي إلى السمنه وارتفاع ضغط الدم والسكر.
الخبز دليل الحب والوفاء

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

الحديد هو واحد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم البشري، يعتبر الحديد معدن أساسي في تكوين خلايا الدم حيث يعمل على تنقية الدم ويساعد في تقليل الدهون . حيث يعمل الحديد على تكوين الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين والبروتينات والميوجلبين

( يوجد الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء ويوجد الميوجلبين في عضلات جسم الأنسان ).

ونقص هذا المعدن الهام يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم . العديد من الأطعمة الغنية بالحديد،

وبالتالي يمكن أن تساعد في منع تطور الإصابة بفقر الدم إذا تناولها بانتظام.

وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن أكثر من 30 في المئة من سكان العالم يعانون من فقر الدم. العديد من حالات فقر الدم لاتكون بسبب نقص الحديد . لكن نقص الحديد هو الأكثر شيوعا في حالة فقر الدم ويكون له علاقة بالنظام الغذائي المتبع . لذلك ينبغي على المرء أن يتستهلك الأطعمة الغنية بالحديد يوميا . والآن سنعرفكم بأفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد :

10- العدس

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 11 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

جميع البقول والفول تأتي في فئة العدس. والمثير للدهشة أن 100 غراما من العدس الجاف تحتوي على 58 % من الحديد . بالإضافة إلى ذلك فإن البقوليات غنية بالألياف والبروتينات ، وفيتامين b1 .

9- العسل الأسود

العسل الأسود . ثقف نفسك 2 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

يتم انتاج العسل الأسود من غليان قصب السكر ، وهو غني جدا بالحديد والمعادن الهامة الأخرى مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم ومما لاشك فيه أن العسل الأسود خالي من الدهون .

8- الفاصوليا البيضاء

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 3 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

كوب من الفاصوليا البيضاء يمكن أن تكفي 40٪ من حاجة الحديد اليومية. يمكن تناول الفاصوليا مطبوخة او وضعها في السلطة .

7- بذور اليقطين

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 4 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

وهو أحد أهم الأنظمة الغذائية الشعبية في شرق آسيا، بذور اليقطين تحتوي على حوالي 15 ملغ من الحديد. تأكد من نقعها في المياه لحوالي 6-8 ساعات قبل الأستعمال .

6- فول الصويا

ثقف نفسك 5. نسبة حديد عالية أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

فول الصويا المخمر هو غني بالحديد، كوب من فول الصويا يحتوي على حوالي 50٪ من الحديد . بالإضافة إلى كونها غنية بالحديد فهي مصدر كبير للفيتامين k، المغنيسيوم، والكالسيوم.

5- اللحوم

نسبة عالية من الحديد . ثقف نفسك 7 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

تشمل هذه اللحوم بالأخص الكبد والقلب، وجميع انواع اللحوم المختلفة من أسماك ودواجن وبقري ، فهي غنية بفيتامين (أ)، وحمض الفوليك، والحديد، والنحاس.

4. المحار

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 8 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

المحار المدخن هو مصدر كبير للبروتين، والدهون المشبعة، والحديد. المحار أيضا جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام التخسيس لفقدان الوزن .

3- حبوب القمح

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 9 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

حبوب الإفطار خاصة تكون غنية بالحديد. تمدك الحبوب بإحتياجك من الحديد خلال اليوم ، كما أنها مفيدة لعملية التنفس ونقل الأكسجين في الجسم .

2- صفار البيض

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 77 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

صفار البيض، هو مصدر كبير للحديد. صفار بيضة واحدة كبيرة تحتوى على مايقارب من 6 ملغ من الحديد . البيض أيضا مصدرا كبير للبروتين.

1- السبانخ

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 10 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

أعلى وأغنى مصدر للحديد هو السبانخ. هو من أفضل الخضار الورقية الخضراء . السبانخ أيضا جيدة لبناء العضلات .

والآن ……يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ونقص الحديد أن يستفيدوا من الأطعمة سابقة الذكر وتناولها ، وأيضا فإن جسمك لن يحتاج للحديد إذا كنت تستهلك هذه الأطعمة بشكل منتظم .

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا..

الحديد هو واحد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم البشري، يعتبر الحديد معدن أساسي في تكوين خلايا الدم حيث يعمل على تنقية الدم ويساعد في تقليل الدهون . حيث يعمل الحديد على تكوين الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين والبروتينات والميوجلبين

( يوجد الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء ويوجد الميوجلبين في عضلات جسم الأنسان ).

ونقص هذا المعدن الهام يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم . العديد من الأطعمة الغنية بالحديد،

وبالتالي يمكن أن تساعد في منع تطور الإصابة بفقر الدم إذا تناولها بانتظام.

وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فأن أكثر من 30 في المئة من سكان العالم يعانون من فقر الدم. العديد من حالات فقر الدم لاتكون بسبب نقص الحديد . لكن نقص الحديد هو الأكثر شيوعا في حالة فقر الدم ويكون له علاقة بالنظام الغذائي المتبع . لذلك ينبغي على المرء أن يتستهلك الأطعمة الغنية بالحديد يوميا . والآن سنعرفكم بأفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد :

10- العدس

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 11 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

جميع البقول والفول تأتي في فئة العدس. والمثير للدهشة أن 100 غراما من العدس الجاف تحتوي على 58 % من الحديد . بالإضافة إلى ذلك فإن البقوليات غنية بالألياف والبروتينات ، وفيتامين b1 .

9- العسل الأسود

العسل الأسود . ثقف نفسك 2 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

يتم انتاج العسل الأسود من غليان قصب السكر ، وهو غني جدا بالحديد والمعادن الهامة الأخرى مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم ومما لاشك فيه أن العسل الأسود خالي من الدهون .

8- الفاصوليا البيضاء

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 3 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

كوب من الفاصوليا البيضاء يمكن أن تكفي 40٪ من حاجة الحديد اليومية. يمكن تناول الفاصوليا مطبوخة او وضعها في السلطة .

7- بذور اليقطين

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 4 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

وهو أحد أهم الأنظمة الغذائية الشعبية في شرق آسيا، بذور اليقطين تحتوي على حوالي 15 ملغ من الحديد. تأكد من نقعها في المياه لحوالي 6-8 ساعات قبل الأستعمال .

6- فول الصويا

ثقف نفسك 5. نسبة حديد عالية أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

فول الصويا المخمر هو غني بالحديد، كوب من فول الصويا يحتوي على حوالي 50٪ من الحديد . بالإضافة إلى كونها غنية بالحديد فهي مصدر كبير للفيتامين k، المغنيسيوم، والكالسيوم.

5- اللحوم

نسبة عالية من الحديد . ثقف نفسك 7 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

تشمل هذه اللحوم بالأخص الكبد والقلب، وجميع انواع اللحوم المختلفة من أسماك ودواجن وبقري ، فهي غنية بفيتامين (أ)، وحمض الفوليك، والحديد، والنحاس.

4. المحار

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 8 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

المحار المدخن هو مصدر كبير للبروتين، والدهون المشبعة، والحديد. المحار أيضا جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام التخسيس لفقدان الوزن .

3- حبوب القمح

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 9 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

حبوب الإفطار خاصة تكون غنية بالحديد. تمدك الحبوب بإحتياجك من الحديد خلال اليوم ، كما أنها مفيدة لعملية التنفس ونقل الأكسجين في الجسم .

2- صفار البيض

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 77 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

صفار البيض، هو مصدر كبير للحديد. صفار بيضة واحدة كبيرة تحتوى على مايقارب من 6 ملغ من الحديد . البيض أيضا مصدرا كبير للبروتين.

1- السبانخ

نسبة حديد عالية . ثقف نفسك 10 أفضل 10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الحديد لمحاربة الأنيميا

أعلى وأغنى مصدر للحديد هو السبانخ. هو من أفضل الخضار الورقية الخضراء . السبانخ أيضا جيدة لبناء العضلات .

والآن ……يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ونقص الحديد أن يستفيدوا من الأطعمة سابقة الذكر وتناولها ، وأيضا فإن جسمك لن يحتاج للحديد إذا كنت تستهلك هذه الأطعمة بشكل منتظم .

يسلمو كتير حبيبتي سلمت يمناكي ^,^

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا من هناك خليجية
يسلمو كتير حبيبتي سلمت يمناكي ^,^

الله يسلمك حبيبتي

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

تقرير كامل عن مرض الأنيميا

تقرير كامل عن مرض الأنيميا

الأنيميا أو مرض فقر الدم هو مرض يُعد من الأمراض الشائعة في الدول النامية لغياب ثقافة التغذية السليمة ويُصاب بها عدد كبير من الأطفال خاصة في المرحلةا لأولى من المدرسة نتيجة الإختلاط بالآخرين وتناول الكثير من الأطعمة خارج المنزل

ما هي الأنيميا؟

هو مرض يتطور نتيجة أن الدم لا يستطيع إنتاج كرات الدم الحمراء الكافية التي تحمل الهيموجلوبين اللازم لنقل المواد الغذائية والأكسجين بين خلايا الجسم وعندما تقل هذه الخلايا يقل معها بالتالي إمداد خلايا الجسم بالأكسجين مما ينتج عنها شعور الإنسان بالتعب من أقل مجهود يبذله أو حالات إغماء وعدم القدرة على التركيز.

ما هي أسباب الأنيميا؟

1. فقد الدم: يمكن أن يحدث فقد في خلايا الدم الحمراء عند حدوث نزيف ما وهذا النوع من الأنيميا يحدث على المدى الطويل بحيث لا يمكن إكتشافه وهو نادر الحدوث خاصة إذا كان جسم الإنسان قوي ويستطيع تعويضه بإنتاج خلايا حمراء تحل محل الخلايا المفقودة

2. عدم قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء: من المعتاد أن الجسم يقوم بتجديد خلايا الدم الحمراء كل فترة معينة أو عند حدوث نزيف ما ولكن إن حدث خطأ ما في هذه العملية أو كان إنتاج الجسم من الخلايا الحمراء غير كافي هنا تحدث المشكلة وعادة ما تحدث نتيجة فقد الجسم للبروتينات والفيتامينات اللازمة لإتمام هذه العملية

أنواع الأنيميا:

1. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: نخاع العظام الذي يتوسط العظام يحتاج إلى الحديد لإنتاج الهيموجلوبين وهو الجزء المسئول عن نقل الأكسجين كما تحدثنا من قبل ولكن بدون الحديد لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي من الهيموجلوبين في كرات الدم الحمراء فينتج هذا النوع من الانيميا وينتج بسبب: ** قلة وجود عنصر الحديد في النظام الغذائي اليومي خاصة عن الأطفال الرضع والأطفال الصغار والمراهقين والنباتيين ** الرضاعة والحمل التي تتطلب كل منهما مخزون كبير من الفيتامينات والمواد الغذائية في الجسم ** الحيض ** كثرة تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين ** المخدرات والتدخين

2. الأنيميا الناجمة عن نقص الفيتامينات: يحدث نتيجة نقص فيتامين ب12 وحمض الفوليك اللذان يحتاجهما الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وينتج هذا النوع من الأنيميا بسبب: ** تناول كمية قليلة غير مناسبة من اللحوم **يحدث نتيجة وجود طفليات في المعدة أو الأمعاء والتي تمتص هذه الفيتامينات من الطعام ** يدخل معنا حالتي الحمل والرضاعة أيضًا لانهما من أقوى العمليات التي تمر بها المرأة في حياتها حيث تستنزف هاتين العمليتن الكثير من المواد الغذائية في جسمها

3. مشكلات نخاج العظام والخلايا الجذعية: يمكن أن تمنع هذه المشكلات نخاع العظام من إنتاج كمية كافية من خلايا الدم الحمراء وخاصة إذا كان نخاع العظيم قليل أو غير كفء لمثل هذه العملية إذا كان مصابًا بالسرطان -لا قدر الله- 4

4. تدمير خلايا الدم الحمراء: خلايا الدم الحمراء هشة ولا تستطيع أن تصمد أمام الضغط اليومي الذي يتعرض له الإنسان وخاصة إن كان بشكل روتيني ممل مع سوء التغذية يمكن ان تتسبب في الإصابة بالأنيميا لذلك من الضروري جدًا أن تعرف كيف تتعامل مع اضغط الذي تتعرض له يوميًا

5. أنواع أخرى: يمكن أن تنتج الانيميا من قصور أخرى: ** أمراض الكلى المتقدمة ** مشكلات الغدة الدراقية ** والأمراض المذمنة مثل إلتهاب المفاصل أو السرطان .

علاج الانيميا:

يعتمد العلاج من الأنيميا على مسببها عند المصاب بها فإذا كانت الانيميا ناجمة عن نقص الحديد فمن الضروري ان تتناول الكثير من الاطعمة المغذية والمشهورة باحتوائها على الكثير من الحديد مثل العسل الأسود والخضر والفاكهة والأسماك ويمكن للطبيب أن يضيف بعض الحبوب التي هي عبارة عن بعض المكملات الغذائية المساعدة والمشكلة أن هذا هو النوع الوحيد من الأنيميا الذي يمكنك التعامل معه بمفردك وباقي الانواع يجب أن تذهب فيها لإستشارة الطبيب المختص وتظل في النهاية الوقاية خير من العلاج لذلك يجب أن تحافظ على نظام غذائي صحي ملئ بالخضر والفاكهة والمواد الغذائية الصحية ولا تعتمد كثيرًا على الوجبات السريعة ويجب التقليل من المشروبات التي تحتوي على الكافيين فهناك بعض المشروبات الصحية التي تعطيك النشاط اللازم أيضًا

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

كيف تقى نفسك من الأنيميا

كيف تقى نفسك من الأنيميا

الحديد له أهمية كبيرة فى حماية الجسم من العديد من الأمراض بجانب قدرته على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التى تفيده فى الوقاية من عدد من الأمراض، وعلى رأسها الأنيميا، وهناك عدد من الأطعمة الغنية بالحديد التى يوضحها دكتور مسعد عبد العال استشارى أمراض المناعة، قائلا إن الأطعمة التى تحتوى على الحديد هى الكبد والطحال، اللحوم الحمراء، واللحوم البيضاء مثل السمك والدجاج وهى لها أهمية كبيرة فى الوقاية من الأنيميا، وهناك عدد من الأغذية تساعد على امتصاص الحديد وهى البقوليات الجافة، مثل العدس، الفول، الحمص، الفول، الفلافل والخضراوات، مثل الكزبرة، ورق العنب، البقدونس، النعناع، الجرجير، السبانخ، الخرشوف والفـواكه الطازجة والمجففة، مثل المشمش. بجانب ذلك هناك أغذية غنية بفيتامين “ج” وتساعد الجسم على امتصاص الحديد ومن تلك الأغذية الطماطم، الفلفل الحلو، الجوافة، الفراولة والحمضيات: مثل الليمون، البرتقال وهناك عدد من الأغذية التى تقلل من امتصاص الحديد لأنها تسبب إعاقة لامتصاصه منها مادة التانيين الموجودة بالشاى، لذا يجب عدم تناول الشاى بعد الأكل مباشرة لأنه يمنع امتصاص الحديد، كما يجب عدم تناول مكملات غذائية تحتوى على الكالسيوم بجانب الحديد فى نفس الفترة، فيجب أن يكون الاثنان كلا منهما بعيدا عن الآخر حتى لا يؤثر ذلك على امتصاص الجسم للحديد.