الوسم: الايطالية
certo طبعا
come va? كيف حالك؟
buon giorno صباح الخير
buona sera مساء الخير
buona notte ليلة سعيدة
ben venuto أهلا و سهلا, يا مرحى
stai bene? حالك باهي؟
si نعم
no لا
come ti chiami? مآسمك؟
quanti anni hai? كم عمرك؟
sei sposato? هل أنت متزوج؟
che lavoro fai? ما هو عملك؟
bello جميل
bella جميلة
alto طويل (القامة)
lungo طويل
basso قصير(القامة)
corto قصير.
di dove sei? من أين أنت؟
siriano سوري
arabo عربي
libanese لبناني
italiano إيطالي
siriana سورية
libanese لبنانية
araba عربية
italiana إيطالية
تقريبا دائما تنتهي الكلمة ب o لالذكر و a إذا كانت أنثى.
منقووووووول
come va? كيف حالك؟
buon giorno صباح الخير
buona sera مساء الخير
buona notte ليلة سعيدة
ben venuto أهلا و سهلا, يا مرحى
stai bene? حالك باهي؟
si نعم
no لا
come ti chiami? مآسمك؟
quanti anni hai? كم عمرك؟
sei sposato? هل أنت متزوج؟
che lavoro fai? ما هو عملك؟
bello جميل
bella جميلة
alto طويل (القامة)
lungo طويل
basso قصير(القامة)
corto قصير.
di dove sei? من أين أنت؟
siriano سوري
arabo عربي
libanese لبناني
italiano إيطالي
siriana سورية
libanese لبنانية
araba عربية
italiana إيطالية
تقريبا دائما تنتهي الكلمة ب o لالذكر و a إذا كانت أنثى.
منقووووووول
حلوة لغتهم..
يسلمووو حبيبتي..
يسلمووو حبيبتي..
يعطيك العافية
ما هي وظيفتك؟ Che lavoro fa?
زوجي يعمل طبيباً Mio marito è medico.
و أعمل آممرضة نصف يوم Lavoro come infermiera part-time.
سنتقاعد قريبا Presto andremo in pensione.
لكن الضرائب باهظة Ma le tasse sono alte.
و التأمين الصحي مُّكلفِ E l’assicurazione (contro le malattie) è costosa.
ماذا تريد أن تُصبح؟ Cosa vorresti fare?
أريد أن أصبح مهندساً Io vorrei diventare ingegnere.
أريد أن أدرس في الجامعة Io voglio studiare all’università.
أنا تحت التمرين Io sono praticante.
لا أتقاضى أجراً آبيراً Non guadagno molto.
أتدربُ في الخارج Faccio un tirocinio all’estero.
هذا هو رئيسي في العمل Questo è il mio capo.
أصدقائي في العمل لُطفاء Ho dei colleghi gentili/simpatici.
نذهب في وقت الظهيرة دائماً إلى المطعم A mezzogiorno andiamo sempre in mensa.
أبحث عن وظيفة Cerco un (posto di)lavoro.
منذ عام و أنا بدون عمل Sono disoccupato da un anno ormai.
نسبة البطالة مرتفعة في هذا البلد In questo paese ci sono troppi disoccupati.
و أعمل آممرضة نصف يوم Lavoro come infermiera part-time.
سنتقاعد قريبا Presto andremo in pensione.
لكن الضرائب باهظة Ma le tasse sono alte.
و التأمين الصحي مُّكلفِ E l’assicurazione (contro le malattie) è costosa.
ماذا تريد أن تُصبح؟ Cosa vorresti fare?
أريد أن أصبح مهندساً Io vorrei diventare ingegnere.
أريد أن أدرس في الجامعة Io voglio studiare all’università.
أنا تحت التمرين Io sono praticante.
لا أتقاضى أجراً آبيراً Non guadagno molto.
أتدربُ في الخارج Faccio un tirocinio all’estero.
هذا هو رئيسي في العمل Questo è il mio capo.
أصدقائي في العمل لُطفاء Ho dei colleghi gentili/simpatici.
نذهب في وقت الظهيرة دائماً إلى المطعم A mezzogiorno andiamo sempre in mensa.
أبحث عن وظيفة Cerco un (posto di)lavoro.
منذ عام و أنا بدون عمل Sono disoccupato da un anno ormai.
نسبة البطالة مرتفعة في هذا البلد In questo paese ci sono troppi disoccupati.
م/ن
عندي هواية Ho un hobby.
ألعب تنس Gioco a tennis.
أين يوجد ملعب التنس؟ Dov’è il campo da tennis?
ما هي هوايتك؟ Hai un hobby?
ألعبُ آرة القدم Gioco a calcio.
أين يوجد ملعب آرة القدم؟ Dov’è il campo da calcio?
ذراعي يؤلمني Mi fa male il braccio.
قدمي و يدي تؤلمانني أيضاً Mi fanno male anche il piede e la mano.
أين الطبيب؟ C’è un dottore?
معي سيارة Ho la macchina.
معي آذلك دراجة بخارية Io ho anche una moto.
أين مكان رآن السيارات؟ Dove trovo un parcheggio?
عندي آنزه Ho un maglione.
عندي أيضاً جاآيت و بنطلون جينز Io ho anche una giacca e un paio di jeans.
أين الغسالة؟ Dove trovo una lavatrice?
عندي طبق Io ho un piatto.
عندي سكين, شوآة و ملعقة Io ho un coltello, una forchetta e un cucchiaio.
أين يوجد ملعب التنس؟ Dov’è il campo da tennis?
ما هي هوايتك؟ Hai un hobby?
ألعبُ آرة القدم Gioco a calcio.
أين يوجد ملعب آرة القدم؟ Dov’è il campo da calcio?
ذراعي يؤلمني Mi fa male il braccio.
قدمي و يدي تؤلمانني أيضاً Mi fanno male anche il piede e la mano.
أين الطبيب؟ C’è un dottore?
معي سيارة Ho la macchina.
معي آذلك دراجة بخارية Io ho anche una moto.
أين مكان رآن السيارات؟ Dove trovo un parcheggio?
عندي آنزه Ho un maglione.
عندي أيضاً جاآيت و بنطلون جينز Io ho anche una giacca e un paio di jeans.
أين الغسالة؟ Dove trovo una lavatrice?
عندي طبق Io ho un piatto.
عندي سكين, شوآة و ملعقة Io ho un coltello, una forchetta e un cucchiaio.
أين الملح و الفلفل؟ Dove sono sale e pepe?
م/ن
استمع الي الحروف من هنا
A a
B bi
C ci
D di
E e
F effe
G gi
H acca
I i
L elle
M emme
N enne
O o
P pi
Q cu
R erre
S esse
T ti
U u
V vi/vu
Z zeta
LETTERE STRANIERE
J i lunga
K cappa
W doppia vu
X eks
Y ipsilon/i greca
هدا الدرس الاول مرة جاية درس تاني :0153:
يسلموووووووووووووووووووووووووو و
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
طبعا اصحبت معروفة مارك كاراجا الايطالية وقد فرضت نفسها في ساحة الجمال بقوة لانها تناسب البشرة العربية بجودتها والوانها الجرئيه
ومن الممكن استخدامها كمكياج اوروبي خفيف او مكياج خليجي ثقيل ((مائي))
الماركة رائعه واصبحت ماركة خبيرات التجميل في قناة MBC4 في عالم التسوق وباسعار نار وكذلك في قناة مسايا وغريس
وطبعا غير مسموح لي ان اضع لكم الفيديو الخاص ولكن باذن الله سيكون متوفر قريبا في مواقعنا
هنا الكتالوج كامل والاسعار وطبعا الاسعار لن تجدوها حتى خارج الانترنت لاننا وكيل وموزع لل KARJ
واحب انوه الى انه كمعظم الماركات العالمية تم تقليد الماركة من شركات صينيه وتباع بسعر زهيد ولكن الفرق واضح والماركة موجوده عندنا هي الماركة الاصليه لل اليطة ولايوجد لنا موزعين في الانترنت الا منتدوباتنا وغير مسؤلين عن التقليد
البيع فقط من خلال موقعنا
الكتالوج من هنا
http://www.afra7i.com.sa/Categories2
وهذه بعض الصور للمنتجا
يعطيكي الف عافيه يارب موفقه
انت من وين وكيفية الطلب
اهلا اختى الغاليه انا اسفه ماقدرت ارسلك على الخاص علشان عدد مشاركاتى قليل
لكن هذا رقم التليفون لاى استفسار ورابط المتجر وتحت امرك اختى
واحنا من المدينه المنوره
الرقم النسائي 0533391622
الرقم الرجالي 0533391644
http://www.afra7i.com.sa/
لكن هذا رقم التليفون لاى استفسار ورابط المتجر وتحت امرك اختى
واحنا من المدينه المنوره
الرقم النسائي 0533391622
الرقم الرجالي 0533391644
http://www.afra7i.com.sa/
الله يوفقك اختي
طبق شرائح الكوسا الايطالية بالريحان
المقادير:
4-6 كوسا مقطعة شرائح رقيقة
4 طماطم بلام أو طماطم أي نوع
1 ½ كوب مشروم شرائح
¼ كوب ريحان مفروم
1 بصل صغير مقطع مكعبات صغيرة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
½ ملعقة شاي أوريجانو
فلفل أسود
فصين ثوم مفروم
½ كوب بارميزان مبشور
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
قطعي الطماطم إلى أنصاف، ضعيه في ضينية فرن.
رشيه بزيت الزيتون والملح والفلفل.
اخبزيه في فرن حرارته 450 فهرنهايت مدة 20 دقيقة.
أزيلي الجلد والبذور من الطماطم وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
ضعي الزيت في مقلاة على النار. أضيفي الكوسا والأوريجانو والبصل والثوم.
حركيه حتى تطرى. أضيفي المشروم والطماطم الروستد.
حركيه مدة دقيقتان. أضيفي الريحان والبارميزان وحركيه جيدا.
زينيه بالبقدونس وقدميه.
يم يم يمي
مكرونة كانيلوني لازانيا الدجاج الايطالية
المقادير
المقادير
250غ من رقاقات اللازانيا الطازجة (علبة واحدة)
صدرا دجاج
ملح وفلفل
نصف باقة من أوراق الروكا المفرومة
نصف باقة من الحبق الطازج المفروم
ربع كوب من الزيتون الأسود المفروم خشناً
ثلثا الكوب من القشدة الطازجة
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 إلى 3 ملاعق طعام من جبنة بارميسان.
الصلصة
ملعقتا طعام من الزبدة
رأسان من الكراث (البصل الصغير) مقطعان إلى مكعبات صغيرة
نصف ملعقة طعام من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة طعام من الخل الحلو
3 رؤوس بندورة (طماطم) طازجة مفرومة أو علبة وزنها 800 غ من البندورة الجاهزة
الطريقة
تحضير الصلصة
تسخن الزبدة في قدر فوق النار، ويقلى فيها الكراث المفروم.
تضاف من ثم البندورة المفرومة ويطهى المزيج فوق نار خفيفة. يضاف إليه السكر والملح والخل الحلو. يطهى الكل معاً لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
تحضير اللازانيا
توضع كمية كافية من الماء في قدر وتضاف إليها ملعقة طعام من الملح. توضع القدر فوق النار حتى يغلي الماء. تضاف من ثم ملعقة طعام من زيت الزيتون.
تسلق أوراق اللازانيا، الواحدة تلو الأخرى، لمدة دقيقة واحدة في الماء المغلي ثم تصفى وتسطح جانباً حتى تبرد.
تحضير الحشوة
يطهى صدرا الدجاج حتى ينضجا، ثم يوضعان في الخلاط الكهربائي ويفرمان خشناً.
تضاف الروكا المفرومة، والحبق، والزيتون الأسود، والجبنة، والقشدة، وزيت الزيتون ورشة من الملح والفلفل الأسود إلى لحم الدجاج المفروم.
تقطع كل رقاقة لازانيا إلى نصفين.
يوضع القليل من حشوة الدجاج على طرف كل قطعة لازانيا وتلف الرقاقة بإحكام على أن تكون جهة الوصل إلى الأسفل عند وضع اللفافات في الطبق.
تسكب صلصة البندورة في قعر طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
ترصف قطع الكانيلوني فوق هذه الصلصة وترش فوقها جبنة البارميسان.
تخبز قطع الكانيلوني في فرن حرارته 325 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها وردي اللون.
التصنيفات
سلطة الخس الايطالية من مطبخي
المقادير :
– خس أحمر 100 غرام . طماطم مقطعة الى جوانح نصف حبة . فص ثوم واحد .- طماطم صغيرة 4 حبات . صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان .- صلصة بيستو ملعقتان صغيرتان .- جبن بارميزان 20 غرام . زيت زيتون .- بصل اخضر صغير .- ملح وفلفل .
الطريقة :
1- يغسل الخس .. ثم يصفى من الماء جيداً ويفرم .
2 تجهز محتويات السلطة ( زيت زيتون .. ملح .. فلفل .. جبن بارميزان مبشور ) وتضاف الى الخس .
3- يزين الطبق بالطماطم الصغيرة المقطعة .. والبصل الاخضر والثوم .
كور الأرز بالجبن
المقادير :
30 غرام زبدة1 بصل أحمر ( هندي ) صغيرة مفرومة فرماً ناعماً ر ز طويل الحبة2/1 2 كوب مرقة دجاج ساخنة
رشة من بودرة الزعفران 1ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور 2بيضة مخفوقة بخفة جبن موزاريللا مقطع إلى مكعبات حجمها 1 سم
3/2 كوب بقسماط زيت نباتي للقلي العميق
طريقة التحضير :
1. سخني نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، واطبخي فيها البصل حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الأرز وقلبيه حتى يصبح الأرز مغطى تماماً بالزبدة. ثم أضيفي نصف كمية مرقة الدجاج والزعفران. دعي القدر على النار حتى الغليان. قلبي المكونات جيداً، عندما تتبخر المرقة تقريباً، أضيفي النصف الآخر إلى القدر, اخفضي الحرارة واطبخي المكونات بدون تغطيتها لمدة 15 دقيقة. أو حتى يتم امتصاص المرقة. ثم أضيفي الزبدة المتبقية وجبن البارميزان. واتركيه ليبرد.
2. أضيفي البيض لخليط الأرز، وقلبي جيداً مستخدمة شوكة مع الاحتراس لعدم هرس حبيبات الأرز.
3. ضعي كمية ملعقة طعام واحدة من خليط الأرز في يدك وأضيفي لها مكعب واحد من جبن الموزاريللا. ثم غطي الجبن بملعقة طعام أخرى من خليط الأرز وكوريها بيدك. يجب أن يكون مكعب الجبن مغطى تماماً بالأرز. ثم دحرجي كور الأرز على البقسماط.[ يمكن قلي الكور في هذه المرحلة، ولكن سيسهل قليها لو تم تبريدها في الثلاجة لعدة ساعات].قلي الكور قلياً عميقاً، كل أربع أو خمس كور مع بعضها، في قدر كبيرة من الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بني ضارب للذهبي، ثم ضعيها على ورق ترشيح.
وبالهناء والعافية
– خس أحمر 100 غرام . طماطم مقطعة الى جوانح نصف حبة . فص ثوم واحد .- طماطم صغيرة 4 حبات . صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان .- صلصة بيستو ملعقتان صغيرتان .- جبن بارميزان 20 غرام . زيت زيتون .- بصل اخضر صغير .- ملح وفلفل .
الطريقة :
1- يغسل الخس .. ثم يصفى من الماء جيداً ويفرم .
2 تجهز محتويات السلطة ( زيت زيتون .. ملح .. فلفل .. جبن بارميزان مبشور ) وتضاف الى الخس .
3- يزين الطبق بالطماطم الصغيرة المقطعة .. والبصل الاخضر والثوم .
كور الأرز بالجبن
المقادير :
30 غرام زبدة1 بصل أحمر ( هندي ) صغيرة مفرومة فرماً ناعماً ر ز طويل الحبة2/1 2 كوب مرقة دجاج ساخنة
رشة من بودرة الزعفران 1ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور 2بيضة مخفوقة بخفة جبن موزاريللا مقطع إلى مكعبات حجمها 1 سم
3/2 كوب بقسماط زيت نباتي للقلي العميق
طريقة التحضير :
1. سخني نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، واطبخي فيها البصل حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الأرز وقلبيه حتى يصبح الأرز مغطى تماماً بالزبدة. ثم أضيفي نصف كمية مرقة الدجاج والزعفران. دعي القدر على النار حتى الغليان. قلبي المكونات جيداً، عندما تتبخر المرقة تقريباً، أضيفي النصف الآخر إلى القدر, اخفضي الحرارة واطبخي المكونات بدون تغطيتها لمدة 15 دقيقة. أو حتى يتم امتصاص المرقة. ثم أضيفي الزبدة المتبقية وجبن البارميزان. واتركيه ليبرد.
2. أضيفي البيض لخليط الأرز، وقلبي جيداً مستخدمة شوكة مع الاحتراس لعدم هرس حبيبات الأرز.
3. ضعي كمية ملعقة طعام واحدة من خليط الأرز في يدك وأضيفي لها مكعب واحد من جبن الموزاريللا. ثم غطي الجبن بملعقة طعام أخرى من خليط الأرز وكوريها بيدك. يجب أن يكون مكعب الجبن مغطى تماماً بالأرز. ثم دحرجي كور الأرز على البقسماط.[ يمكن قلي الكور في هذه المرحلة، ولكن سيسهل قليها لو تم تبريدها في الثلاجة لعدة ساعات].قلي الكور قلياً عميقاً، كل أربع أو خمس كور مع بعضها، في قدر كبيرة من الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بني ضارب للذهبي، ثم ضعيها على ورق ترشيح.
وبالهناء والعافية
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
مشكوره حبيبتي
يسلمو على الموضوع
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
التصنيفات
الفطيرة الايطالية ^^%%^^6
من مشرفات القسم
كن مع الله
المقادير
ثلاثه ونص اكواب دقيق
كوب وثلث مويه
ثلاث ملاعق زيت نباتي
ملعقة كبيره خميره
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبار سكر
ملعقة كبيره حليب بورده
نضيف المقادير الجافه اولا بعدين السائلة ونعجن الين يتكون لنا عجينة لينه
بعد كذا نحطها في مكان دافئ ومغطى بفوطه مبلله بالمويه
تقريبا ساعه , مع ملاحظة تقسيم العجينه الى 3 اقسام عشان اسهل بالفرد
بعد كذا في خلال هالوقت نسوي الحشوة وهي سر النكهه المميز
وهي
دجاج مقطع مكعبات صغار – فلفل اخضر واحمر مقطع مكعبات صغار اضافة الى الفطر
– بصل وثوم مفروم – زيت – فلفل اسود – فلفل احمر بودره – بقدونس
– جبن موزريلا- وبرميزان انا مااضفته بس اكيد بيكون له طعم مميز – جبن سايل – ملح
الآن على النار بصل وثوم مشوح على النار مع الزيت الين يذبلون بعد كذا الدجاج والبهارات والملح
الين يستوي الدجاج نضيف الجبن السايل تقريبا ملعقة كبيرة وبعد كذا البقدونس وباقي الخضار
دقيقه بس على النار عشان ماتلين الخضار
الآن نجي للعجينة بعد ماتخمرت نفردها ونسوي فيها مثل ماانتم شايفين
يعني نضيف الحشوة ونضيف الجبن المتوفر عليها
بعد كذا نقطع العجينه زي ماانتم شايفين في اخر طرف العجينة ونسكرها
في الصورة اللي فوق</B>
سكرنها ونخليها تتخمر تقريبا ربع ساعة وبعد كذا نضيف فوقها</B>
بيض وحليب سايل ونسكافيه مذوبه بمويه حاره ونمسح على العجينة بالفرشه</B>
وندخلها الفرن على درجة حرارة 350 إلى400</B>تقريبا ربع ساعة وتستوي وتتشقر من تحت ومن فوق نشب عليها 5 دقايق كافيه</B>
تسلمين يا قمر
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
حييييييييياتي طبق مميز
اه والله اني جوعاانه بطني تطلع اصواات يق قع
على العمموم شكرراا
على العمموم شكرراا
