البدانة في المرأة عموما ليست على جانب من الخطورة كما هي عند الرجال فهناك استعداد طبيعي عند المرأة لزيادة وزنها ، ويرجع ذلك إلى الهرمونات الأنثوية التي تساعد على ترسيب الدهون في بعض مناطق الجسم ، كما يرجع ذلك جزئيا إلى وجود طبقة من الدهن العازل تحت الجلد تحول دون فقد المرأة لحرارة جسمها ، مما يؤدي إلى الإقلال من احتراق المواد الغذائية وتراكمها على هيئة دهون ، وباستمرار هذه الحلقة المفرغة يستمر ازدياد الوزن باضطراد.
وكان الباحثون قد أجروا أبحاثهم المستفيضة في هذا الصدد بجامعة (أيوا) الأمريكية، حيث توصلوا إلى احتواء قشر التفاح على مركبٍ طبيعيٍ يعرف بإسم (حمض اليورسوليك) الذي ساهم بصورةٍ كبيرةٍ في حرق فئران التجارب لمزيد من السعرات الحرارية ومن ثم خسارة المزيد من الكيلوجرامات الزائدة بالإضافة إلى تأجيل فرص الإصابة بالسكر ودهون الكبد، وذلك بحسب ما أوردته صحيفة "الرأي".
وتعتبر الكتل العضلية من أهم الوسائل التي تعمل على حرق السعرات الحرارية الزائدة بالإضافة إلى إذابة الدهون المتراكمة، وأشار الباحثون إلى أن ما يثير الدهشة أن حمض (اليورسوليك) يعمل أيضاً على زيادة أعداد الخلايا الدهنية السمراء التي تلعب دوراً في التخلص من البدانة والحيلولة دون اكتساب مزيد من الكيلوجرامات.
وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أهمية خلايا الدهون السمراء في استقرار مستوى السكر والكوليسترول في الدم.
وقد أشار معدو هذه الدراسة إلى أنه للمرة الأولى يبرهن علميا على الربط ما بين حمية المرأة خلال حملها وبين بدانة الأطفال.
وأعلن البروفسور بيتر غلوكمان من معهد "ليغينز" في جامعة أوكلند أن "هذا الاكتشاف مهم جدا لأنه وللمرة الأولى تتوافر لدينا بيانات تمكننا من العمل على الحمية المثالية للمرأة الحامل".
وأضاف "قد يختلف الأمر اختلافا بسيطا بين امرأة حامل إلى أخرى، لكنها قد تشكل أداة أساسية لوجود وباء البدانة".
وهذه الدراسة التي أشرف عليها علماء من بريطانيا ونيوزيلندا وسنغافورة، تبين أن ما تستهلكه الأم خلال فترة حملها يؤثر على الحمض الريبي النوي الخاص بطفلها من خلال عملية تغيير في المورثات يطلق عليها اسم التخلق المتعاقب، أي النظرية التي تقول بأن الجنين يتكون بسلسلة من التشكلات المتعاقبة.
والأطفال من ذوي المستوى العالي في التخلق المتعاقب، معرضون أكثر من سواهم لتشكيل عملية أيض "تثبت الدهون" وكذلك لأن يصبحوا بدينين، بحسب ما أوضح العلماء.
ويزيد وزن هؤلاء الأطفال ثلاثة كيلوغرامات مقارنة مع أقرانهم بين السادسة والتاسعة من عمرهم، بحسب ما لفت البروفسور غلوكمان.
وأضاف أن "هذه زيادة كبيرة جدا في الوزن، في هذه السن". وشد على أن هذه الدهون الزائدة قد يحتفظ بها المرء عندما يصبح بالغا، الأمر الذي يزيد من مخاطر إصابته بالسكري وبأمراض القلب.
وقد عمل الباحثون على الحبل السري ل300 طفل حتى يقيسوا مستوى التخلق المتعاقب، وعمدوا بعدها إلى التأكد مما إذا كان الأمر يرتبط بوزن الأطفال بين السادسة والتاسعة من عمرهم.
وأكد غلوكمان أن "الارتباط كان قويا جدا لدرجة أننا لم نصدقه في البداية. فأعدنا الاختبار مرارا وتكرارا".
وشرح أن مستوى التخلق المتعاقب قد يرتبط بالحمية الغذائية الفقيرة بالسكريات خلال الأشهر الثلاثة الأولى للحمل. لكنه لفت إلى أنه من المبكر الخروج بخلاصات نهائية وحاسمة.
وأوضح أن إحدى النظريات تقول بأن الجنين الذي يتلقى كميات قليلة من السكريات التي تؤمن الطاقة، يعتقد بأنه سيولد في ظروف مشابهة فيكيف عملية أيضه على هذا الأساس.
فيخزن بذلك كميات أكبر من الدهون التي يمكن طلبها للحصول على الطاقة عندما يحتاج إلى الطعام.
كثيرا ما نلوم إفرازات الغدد الصماء في إحداث البدانة ، وهذا صحيح في قلة قليلة من الحالات ، وفي أغلب الأحوال يكمن سبب البدانة خارج الغدد.
فهناك عوامل كثيرة تساعد على حدوث البدانة ، ولكن أيا كانت هذه الأسباب فجميعها في النهاية تؤدي إلى ازدياد كمية الطعام والشراب عن حاجة الجسم بالنسبة للسن والطول والجنس ونوع العمل
1- الإسراف في تناول الطعام :
يعتبر هذا العامل من أهم العوامل المسببة للبدانة ، وقد سهلت الحياة المتمدنة الحديثة على ذلك عن طريق سهولة الحصول على كافة أنواع الأطعمة ، وفي نفس الوقت قللت من المجهود المبذول
ولو رجعنا إلى التاريخ الغذائي للإنسان الأول ، لوجدنا أن مكونات الغذاء كانت اللحوم صيد الحيوانات والفواكه ، وكان الإنسان يجوع عدة أيام حتى يحصل على الصيد ، أما الآن فالإنسان لا يجوع فهو يأكل يوميا نظرا لسهولة حصوله على الغذاء ، كذلك دخلت الحبوب والبقول غذائه وأصبحت إحدى مكوناته الرئيسية ، كما أن تكنولوجيا الغذاء الحديثة استحدثت العديد من الأطعمة الحلوة المستساغة الطعم ، كل هذا ساعد الإنسان وأغراه على الاستمرار في الأكل والشراب.
ويجب أن نعلم ونحن نتكلم عن الغذاء هنا ، أن الغذاء الكامل للإنسان يجب أن يتكون من ثلاث عناصر هي
النشويات والبروتينات والدهون ويجب أن نعلم أن كل من هذه العناصر عند احتراقها تعطي طاقة تقاس بالسعرات الحرارية ، وعلى سبيل المثال فجرام النشويات.
والبروتينات تعطي أربع سعرات ، بينما جرام الدهون يعطي تسع سعرات حرارية ولكل فرد منا عدد معين من السعرات يحتاجها يوميا لنشاط أجهزة جسمه حسب سنه ونوعية عمله ، فمثلا فإن الشخص البالغ ذي العمل العادي الغير شاق يحتاج لحوالي 2300 سعر يوميا ، توزيعها كالآتي :
250 جم نشويات
100 جم بروتينات
100 جم دهون
وإذا أخذت كميات أكثر من اللازم ، فإن الغذاء الزائد عن حاجة الجسم يختزن على هيئة دهون مكونا بذلك البدانة .
2- العامل الوراثي والعامل البيئي :
لا شك أن هناك عاملا وراثيا في البدانة ، فقد لوحظ أن نسبة البدانة في الأطفال دون سن الخامسة عشر هي أقل من 10% إذا كان الوالدان من ذوي الأوزان الطبيعية ، بينما ترتفع النسبة إلى 40% إذا كان أحد الوالدين بدينا ، وتصل إلى 80% إذا كان كلاهما بدينا ولا يمكننا الفصل بين العامل الوراثي والعامل البيئي ، أي عادات الأكل الغذائية ، فإن بذور الميل للبدانة تزرع في الإنسان في شهوره الأولى ، وغذاء الطفل في هذه الحقبة هو الذي يحدد وزنه على مر الأيام والسنين ، ومن ثم خطأ الأم التي تظهر عطفها وحنانها على طفلها عن طريق كثرة إطعامه ، وتشجيعه على الأكل بين الوجبات الرئيسية إذ أن ذلك له تأثير دائم على مركز تنظيم الشهية بالمخ.
3- العامل العصبي والنفسي :
في بعض الحالات وخصوصا في الإناث ، يرجع سبب البدانة إلى أسباب عاطفية أو قلق نفسي ، مما يجعلهن يقبلن على تناول الطعام بشراهة زائدة وبنهم كوسيلة للإشباع النفسي وللخروج من الضيق .
4- عامل الكسل والخمول :
لقد أصبح التليفزيون والراديو والسيارة الخاصة من سمات الحياة العصرية ، الأمر الذي أدى إلى الإقلال من الحركة والخمول ، ويستتبع ذلك بالطبع نقصا في استهلاك الطاقة المختزنة على هيئة دهون ، وبذلك ما يؤخذ من طعام يزيد باستمرار عن احتياجات الجسم ، مما يؤدي إلى البدانة .
5 _ الهرمونات:
غالبا مايكون السبب انخفاض هرمون الغدة الدرقية أو النخامية المسيطرة على معظم الغدد الصماء أو انخفاض الهرمونات الذكرية أو الأنثوية .
6_ العمر:
تكثر السمنة في الفترة مابين العشرين والأربعين من العمر ولكن المعروف إن السمنة التي تحدث في مرحلة الطفولة تستمر مع الإنسان في مراحل العمر الأخرى .
اقترح باحثون في جامعة كاليفورنيا الاستعانة بالفلفل الأسود كوسيلة للتخلص من الوزن الزائد ووجد الباحثون أن تناول الفلفلالأسود الحار يزيد من حرارة الجسم ويسبب التعرق ما يجعل منه وسيله لمحاربه البدانة. من جانبهم اقترح خبراء كوريون تخفيف الوزن بمساعدة مادة البيبيرين التي تدخل في تركيبة الفلفلالأسود حيث أثبتت اختبارات أولية أن هذه المادة تحول دون تكون خلايا دهنية جديدة في جسم الإنسان.
وقد اختبر علماء من جامعة سيونغ الكورية الجنوبية تأثير البيبيرين في النسيج الدهني عن طريق محاكاة العملية في نماذج الكومبيوتر وتبين أن هذه المادة تسمح بالتحكم في نشاط الجينات المتعلقة بتكوين الخلايا الدهنية، واستنتج العلماء أن هذه الحقيقة يمكن أن تجعل الفلفلالأسود بديلا فعالا من أدوية علاج السمنة.
يعطيك العافية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خطيئة دفينه
 شكرا على هالمرة … شكرا ..
|
شكرا لمرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم البحر";5093409][color="purple
يسلمووووووو يا قلبي
يعطيك العافية[/color] |
الله يسلمك
بحث جديد يكشف سر العلاقة بين البدانة والزواج
خـَلـُصت أحدث الأبحاث، إلى أن الزواج والعيش مع شريك زوجي يجعل من المرء بديناً، وتضيف بأن الأزواج الذين يعيشون سوية هم أكثر عرضة للإصابة بالبدانة، وعلى نحو مضاعف، من أولئك الذين يعيشون بمفردهم، هذا وسوف تنشر هذه الدراسة في الشهر المقبل في الـ Obesity Journal، صحيفة البدانة، التي أظهرت، أيضاً، بان مخاطر السـُمنة تزداد كلما عاش الناس سوية مع بعضهم البعض.
ووجدت بيني جوردون لارسين، الأستاذة المشاركة في علم التغذية، في جامعة شمال كاليفورنيا، بأن من الفوائد الصحية الإيجابية للزواج هي الإقلال من التدخين، وانخفاض معدل الوفيات، ولكنها أضافت :" غير أننا نلحظ أيضا زيادة في الوزن بالنسبة لآخرين من نفس العمر، واحتمال أكبر لتعرضهم لمشاكل البدانة".
إذ يمكن أن تتسبب الضغوطات الناجمة عن تحول سلوكيات المرء جراء السـُمنة، زيادة في الوزن، أيضاً، و ليس فقط من مجرد التقدم بالعمر.
وقالت، بأن الناس الذين يعيشون سوية، سواء كانوا متزوجين أم لا، فهم يميلون إلى تناول الوجبات مع بعض، وربما إعداد وجبات أكبر، أو التهام المزيد من الطعام، مما لو كانوا يعيشون بمفردهم. كما يميلون أيضا لمشاهدة التلفاز، سوية، بدلاً من الخروج للجمنازيوم، أو ممارسة الرياضة.
ووجد البحث آن الأزواج الذين تعايشوا مع بعضهم لأكثر من سنتين، وخصوصاً أولئك الذين اقترنوا رسمياً بعضهم مع بعض، كانت حظوظهم في البدانة مرجحة على نحو أكبر، وستظهر عليهم أنماط مشابهة للبدانة وسلوكيات بدنية.
وأضاف، ربما كان هذا الوقت المناسب للتدخل لدى هؤلاء الأزواج الشبان لإحداث أثر إيجابي على كل منهم :"إذ يستطيع الأزواج استخدام هذه الظاهرة لصالحهم إذا كانوا مدركين لما يجري، ويكمن أن يكون تأثير كل منهم إيجابياً على الآخر، كما يمكن أن يدلهم هذا على طريقة تفاديهم للأوزان الزائدة الناجمة عن الزواج".
حبيبتى عاشقه الفردوس أماكن تواجد هذه المواد:
رائحة السيارة الجديدة. تحتوي على 6 من 275 مادة كيمياوية، العديد منهم مسببة للسمنة. تتباطئ هذه المستويات المقبولة خلال مدة أقصاها ستة شهور. للتخلص من هذه المواد إترك سيارتك في الشمس مع فتح النوافذ – الحرارة سوف تحرر هذه المواد في الجو – يمكنك ايضا وضع علبة بها بيكنغ صودا في السيارة لإمتصاص هذه المواد الكيمياوية أثناء الشهور الستة الأولى.
1.صابون التعقيم.
الصابون المضاد للجراثيم والسائل المعقم اليدوي يحتوي على مادةtriclosan ، وهي من اسوء أنواع المواد الكيماوية. أختر سائل تنظيف وتعقيم يحتوي على الكحول الأثيلي، وليس triclosan. وتجنب إستعمال الصابون التجاري الذي يدعي القدرة على التخلص من الجراثيم. كل أنواع الصابون قادرة على التخلص من الجراثيم، حاول شراء الأنواع المصنوعة من مكونات طبيعية قدر الإمكان وتجنب المعطرة والصناعية.
2.ستارة الدش.
هل تعلم بأن ستائر الدش أو الحمام تطلق بحدود 108 مادة كيمياوية في الهواء، بضمن ذلك عشرات المواد المسببة للبدانة والتي تتلاعب بالهرمونات. الماء الساخن قد يعجل من نسبة هذا الإطلاق. لذا إختر ستائر مصنوعة من ethylene vinyl acetate أو polyethylene vinyl acetate.
3.أدوات الطبخ (التفلون).
تحتوي هذه القدور والمقالي على كوكتيل من المواد الكيماوية perfluorochemicals التي لا تقاوم الحرارة فقط بل وتعيق الأيض في الجسم. استعمل الاواني المصنوعة من الحديد الصلب أو الحديد المقاوم للصدأ ستانلس سيتل، واستعمل زيوت وزبد نباتي من زيت دوار الشمس الخال من الكولسترول والدهون الثلاثية.
4.منتجات العناية الشخصية.
على الاغلب بأنك تكسو نفسك بمادة phthalates في كل مرة تستعمل شامبو أو مستحضر أو عطر. أظهرت فحوص الدم هبوطا مثيرا في المستويات الكيماوية عندما تجنب المرضى استعمال العطور والمنتجات المعطرة. إذا كنت لا تستطيع التخلي عن العطر فاحتفظ به لعطرك المفضل، ولكن استعمل منتجات طبيعية وعضوية خالية من العطور الصناعية للعناية بجسمك.
5.قناني البلاستيك.
شرب الماء من بعض قناني الماء البلاستيكية يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع كمية المواد المسببة للسمنة بنسبة 70 بالمائة. استعمل القناني الزجاجية في البيت وحاول تجنب الماء المعبئ في قناني بلاستيكية قدر الإمكان (بعض القناني آمنة خصوصا اللاتي تحمل الرقم 1.2.4.5)
6.إيصال الدفع.
يمكن أن تتعرض للمواد الكيماوية السامة خلال 10 ثواني فقط بمجرد لمس ورقة الإيصال المكسوة بطبقة حرارية (الإيصالات الإلكترونية). يفضل استعمال قفازات للأشخاص الذين يعملون في المحاسبات اليومية، أما للوقاية بشكل عام فلا تطلب أي إيصال غير ضروري.
وتستحقين التقييم 10/10
ولا تحرمينا من جديدك المميز وبانتظارة دوماَ
تقبلي مروري
$<< جوجو >>$
وشملت هذه الدراسة 2216 مراهقاً في مينابوليس بول في ولاية مينيسوتا إذ تمت متابعة أنماطهم الغذائية وأوزانهم وأمور أخرى تتعلق بأسلوب حياتهم لمدة خمس سنوات وكانت أعمار هؤلاء المراهقين أقل من 15 عاماً لدى بدء الدراسة التي نشرت في دورية طب الأطفال.
وأشارت الدراسة إلى أنه كلما انتظم المراهقون في تناول وجبة الإفطار كلما قل مؤشر كتلة الجسم لديهم.
ومؤشر كتلة الجسم مقياس لوزن الجسم بالمقارنة مع الطول.
وكان متوسط وزن المراهقين الذين اعتادوا عدم تناول وجبة الإفطار أكبر بنحو 3.2 كيلوغرام من نظرائهم الذين كانوا يتناولون هذه الوجبة بصفة يومية.
وقال مارك بيريرا من كلية الصحة العامة بجامعة مينيسوتا الذي رأس الدراسة إن الدراسة كشفت عن أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار بشكل متكرر ولاسيما بصفة يومية يكونون أكثر صحة بوجه عام فيما يتعلق بأسلوب حياتهم ويكونون أنشط بدنياً ويتبعون نظاماً غذائياً أفضل بوجه عام
ومن ثم تدخل أجسامهم دهون أقل وكوليسترول أقل وألياف أكثر.
وقال الباحثون إن ما يقدر بـ25 في المئة من الأطفال الأميركيين لا يتناولون وجبة الإفطار بشكل منتظم ويأتي هذا وسط ارتفاع معدلات البدانة بين الصغار.
وقد يبدو أمراً غير متوقع أن يصبح الأشخاص الذين يفوتون وجبة الإفطار أكثر بدانة من الأشخاص الذين يتناولون هذه الوجبة بصفة منتظمة.
وفسر بيريرا ذلك أنه بملء بطونهم في الصباح قد يسيطر متناولو وجبة الإفطار على شهيتهم بشكل أفضل طوال اليوم مضيفاً أنها ربما تمنع الانغماس في الطعام عند تناول الغداء أو العشاء.
في بحث أميركي جديد شمل 22 ألف شخص أظهرت النتائج الطبية الازدياد في نسبة الإصابة بالصداع النصفي بسبب البدانة. ويقول الباحث “لي بيترلن” من كلية طب بجامعة دريكسيل بفيلاديلفيا وهو أحد الدارسين المشرفين على البحث: إن الأشخاص الذين يعانون من البدانة في المرحلة العمرية ما بين 20 إلى 55 عام يزداد عندهم الشعور بصداع نصفي أو بالصداع الحاد.
وقد أشارت هذه الدراسة إلى أن 37% من السيدات اللاتي يعانون من السمنة في منطقة البطن يتعرضن لمثل هذا الصداع مقارنة مع 29 %من غير البدينات فيما يعاني 20 % من الرجال اصحاب الوزن الزائد في البطن من الصداع النصفي مقارنة مع 16 في المئة من غيرهم، وأضاف البحث ان مخاطر الازدياد في الصداع النصفي بين البدناء تختفي بعد عمر 55 عام.
