الوسم: البطاطا

منظف فعال
البطاطا واهميتها لبشرتك,
وهذه وصفة للحصول على منظف بشرة فعال
جرّبيها وسوف تندهشين من رؤية الفرق الذي سيظهر بوضوح على بشرتك.
•المقادير
– ربع كوب خيار مبشور(مع القشر)
– ربع كوب بطاطا مفرومة(مع القشر)
– بيضة واحدة
– كوب واحد من خثر الزبادي (الروب)
•الطريقة
– ضعي البطاطاوالخيار في الخلاط واخفقيهما لمدة 20 دقيقة.
– أضيفي الروب والبيض وامزجي الخليط جيدا.
– بللي وجهك وضعي هذا القناع بواسطة قطعة قماش نظيفة مغسولة.
– اشطفيه بماء دافىء.
استخدامات أخرى
يمكنك أيضا استخدام البطاطا في علاج الحالات التالية:
-علاج ندوب البشرة عن طريق غسل الوجه بانتظام مع الماء وعصير البطاطا البارد.
-علاج حروق الشمس وذلك من خلال وضع كمية من البطاطا المفرومة على المناطق المتضررة.
-تخفيف مناطق الألم بتدليكها المناطق بالبطاطا المسلوقة.

المقادير
كيلو دجاج مقطع مع العظم
4-5 حبات بطاطا مقطعه حسب الرغبه لأصابع اودوائر مع القشر
بصله متوسطه مفرومه مكعبات
ثوم مهرووس
نص كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
البهارات ملح فلفل اسمر مص قرفه مص اوريجانومص كركم
نخلط المواد كلها مع البهارات ثم نضعها في صينيه مستطيله مغطاه بورق المنيوم ونضيف لها كوب ماء
ثم نغطي الوجه بالألمنيوم مع اغلاق جميع الحواف
نضعها بالفرن على 180 لمدة ساعه اخر عشر دقائق نزيل الألمنيوم ونحمر الوجه وصحه وعافيه

تحياتي
ويا رب تعجبكم
وما تنسوا تقييمي والرد على مواضيعي

المقادير

2ملاعق طعام من زيت الزيتون
750 غ من لحم البقر المقطّعة إلى مكعّبات
2 فصوص من الثوم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 حبة كبيرة الحجم أو 150 غ من الجزر? مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
3 حبات من الليمون الاخضر المجفّف
1 قرن من الفلفل الأحمر الحار المجفف? صغير الحجم
2 من وَرق الغار
300 غ من البصل? الصغير الحجم، المقشر
200 غ من البصل الاخضر? المقطّع إلى شرائح كبيرة
1 حبة كبيرة الحجم أو 300 غ من البطاطا? المقطّعة إلى مكعّبات

طريقة التحضير:

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة، ثم تُضاف إليه مكعّبات اللحم وتُطهى على نار متوسّطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق.
يُضاف الثوم مع التوابل ويُطهى المزيج مع التحريك لمدّة دقيقة إضافية.يُضاف الماء مع مكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ ومكعّبات الجزر وقطع الليمون الاخضر المجفف وقرن الفلفل الحار المجفّف ورقتي الغار.
تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة واحدة أو حتّى يصبح اللحم شبه ناضج.
يُضاف البصل الصغير مع شرائح البصل الاخضر ومكعّبات البطاطا.
يُضاف المزيد من الماء إذا دعت الحاجة، ثم يُغطى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة إضافية أو حتّى ينضج اللحم مع الخضار.
يُقدّم مع الأرز المطبوخ.

طريقة التحضير:0153:
-1 تُتبّل ريش الضأن بمزيج مؤلّف من صلصة الخردل والفلفل. تُشوى داخل فرن ساخن، حتى تحمرّ، ثم يُنثر الملح عليها.
-2 لإعداد صلصة المورل: في مقلاة، تذوّب الزبدة، ويُضاف الفطر والبصل، ويُنثر الملح والفلفل. وحين ينضجان، تُسكب الكريما الطازجة.
-3 لإعداد صلصة البطاطا المطحونة: تُضاف البطاطا المسلوقة بصورة نصفيّة إلى قدر عميقة توضع على النار، مع جوزة الطيب والزبدة والكريما ومرق اللحم، حتى تنضج هذه المكوّنات.
-4 يّقدم لحم الريش في طبق التقديم، مع صلصتي المورل والبطاطا المطبوخة، ويُزيّن بالبندورة المطبوخة والذرة.
:7_12_1[1]::sdgsdg::7_12_1[1]:

وصحتين وعافيه