١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
٣ فص ثوم مهروس
١⁄٣ كوب زيت, او ربع فنجان زيت عافية
خل حسب الرغبة
ملح
٤ بطاطا مسلوقة
١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
٣ فص ثوم مهروس
١⁄٣ كوب زيت, او ربع فنجان زيت عافية
خل حسب الرغبة
ملح
طريقة التحضير
٢. يضاف عليها الزيت، الملح، البقدونس، الثوم والخل، تقلب جيداً وتترك لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقدم.