طريقة عمل ساندوتشات التونة مع المايونيز
الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 20 دقي…قة وقت الطهي: المقادير : -علبتان من التونة
-عصير ليمونة متوسطة
-ملعقتان مايونيز
– -فلفل احمر حلو
-زيت زيتون التحضير: -تفرغ علبتان التونة فى طبق
-يضاف اليها عصير الليمون وتقلب
-ويضاف المايونيزوتقلب
-يحشر الخبز بالخليط بعد ان يسخن فى الفرن قليلا
-ويقدم الفلفل الاحمر الحلو داخل الساندوتش
الطريقة
نأخذ شريحة توست و ندهن بالخلطة الأولى ثم نضع شريحة جبنة و فوقها الخضار
نضع شريحة توست أخرى ثم نضع خلطة التونة ثم طبقة رقيقة من اللبنة ثم شريحة خبز مرة أخرى
سانـــــــدويش التونـــــــــــــــــة
المقادير/2علبة تونةشرايح000
ربع كوب مايونيز اذا تحبي اكثر زيدي حسب الرغبة
1ملعقة طعام عصير ليمون000
كرفس مفروم وبقدونس وبصل اخضر مفروم
ملح وفلفل اسود
4من شرايح الخبز التوست او الفرنسي او الصمون
4شرايح طماط_جبن مبشور_زبدة او زيت زيتون
الطريقة/في وعاء كبير خلطي التونه والمايونيز والملح والفلفل الاسود والليمون وكرفس وبقدونس وبصل ونخلطه000
ناخذ بالملعقة من الخليط ونحطة على الخبزةو نضع فوقة الطماطم والجبنونضع شريحة ثانية من الخبز ونضع بالمقلاة رشه زيت زيتون او زبدةونضغط على الخبز جيدا نتركه ليحمر ونقلبة لجهة الاخرى وبالعافيةتقدري تعملي نفس الطريقة مع الدجاج او شرايح من جبن الحلوم لذيذة
طريقة التحضير:
حطي التوست في صينية بايركس ثم ادهني التوست بمايونيز
ثم دخليها الفرن 4دقائق حتى تصب لون التوست ذهبي فاتح وطليعها من الفرن وادهنيها بجبن سائل
ثم نثر التونه فوقها مع الجزر وقطعي الفلفل قطع صغيرة حسب الرغبةثم انثريها فوق التوست وبالصحة والعافية:009:
المقادير:
اخلطي كل المكونات مع بعض وقدّميها2 علبة تونة
1/ 2 كوب زيتون
1/ 3 كوب مايونيز
2 ملعقة صغيرة ليمون
كوب خرشوف مسلوق ومفروم
1 1/ 2 ملعقة صغيرة ريحان مفروم
الطريقة:
اخلطي كل المكونات مع بعض وقدّميها.. بالهنا والشفا.
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 بصلة مفرومة ناعما
1 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة كزبرة مفرومة
كمون
ملح
فلفل اسود
زيت للقلى
:7_13_16[1]: للتغطية:
بيض
بقسماط
:7_1_110v[1]: طريقة التحضير:
– تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل.
-توضع البهارات والملح وعصير اليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة.
– ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم.
صينية التوست بالتونه بالصور
سويت بعيش التوست والتونه اكله يمكن الكل عارفها وهي سهله
وخفيفه وتنفع لرمضان الله يعودو علينا والمسلمين قولو
امين
يلا
الطريقه
نحضر في زبديه علبة تونه
جزر مبشور
بصل مقطع مكعبات صغيره
وملح وابهار مشكل
كلها تختلط مع بعض سامحوني نسيت اصورها
بعدذلك نحضر صينيه بالحجم الي تبغيه
وحسب كمية الخلطه
ونرص التوست في الصينيه وضع الخلطه عليها
بعدين نحضر زبديه ونضع فيها
علبه قشطه
واربعه ملاعق جبنه سائله
وفنجان شاي حليب سائل مثل المراعي
ونخلطها ونضعها على التوست
بعدين زينتها بالزعتر والسماق
وتدخل الفرن من تحت بعدين منفوق
اليوم حبيت اعلمكم طريقتي في عمل سندوتشات التونة بالتوست وصدقوني راح تعجبكم بس ابغاكم تدعون لي ربي يسهل ولادتي
اولا:المقادير:
بصل مقطع صغار
زيت للكشنة
طماطم معجون يعني على حسب حجم التونة من ملعقتين لثلاث ونص
نص ملعقة صغيرة بهار حار
ونص ملعقة صغيرة بهارمشكل
ربع حبة ماجي
سومطرة اناحط ملعقة وحدة لاني اموت على الحرارة
رشة ملح طبعالاتكثرين لانة مايحتاج كثير
التونة الحجم الي تحبين لكن تصفينها من الزيت
ثانيا:نجي لطريقة:
طبعا نقلب البصل والزيت في الطاوة لحد مايتحمر البصل وياخذ الون الذهبي بعدين نحط الماجي والبهارات ونقلب بشكل سريع علشان مايحترق البصل مرة بعدين نحط التونة بس إنتبهي لايطش فيك الزيت وقلبيها وحطي الطماطم والسومطرة والملح وقلبي زين لحد ماتجانس معاك المقادير طبعا مايبغى لها وقت بس تقليب سريع لحد مايصير لونها احمربذهبي بلمعة ونطفي عليها بعدين ناخذ التوست ونمسحة بالمايونيز ونحط الخلطة السابقة ونحط قطعة توست ثانية كمان مسوحةبالمايونيز لحد ماتخلص الكمية وتاكلينها على براد شاهي وشوفي الطعم الحلو
وممكن تسوينه في صينية يعني ترصين التوست في صينية بايركس وتغطين الصينية زين بالتوست رشي التوست بشوي حليب سايل علشان يلين معاك وقت الاكل بعدين امسحية بالمايونيز وحطي التونة مديها زين على التوست وارجعي حطي طبقة ثانية من التوست وسدي كل الفتحات زين بعدين اخلطي في الخلاط خمس ملاعق جبن سايل وعلبة قشطة وحبتين كيري اخلطيها زين وحطيها كطبقة اخيرة ودخليها الفرن بس تتحمر وتاخذ الون الذهبي وبالعافية عليكم جربوها والله ماتندمون وراح تسونها كل يوم خصوصا إنا على ابواب الإجازة واسفة على الإطالة ودمتم بالصحة والعافية
المقادير:
علبتين تونه
زيت
بصله
جزر مقطع شرائح
فلفل رومي
بهارات مشكله
مكعب ماجي
ملح
سمون (( بقولولو عيش صامولي و بكون زي الشطائر يلي بتنفتح))
مايونيز لدهن العيش
خس
الطريقة:
– يحمر البصل و يوضع عليه الجزر و الفلفل و يقلب الى ان يستوي الجزر و الفلفل ثم يتبل المزيج بالبهارات و الملح و الماجي .
– تصفى التونه من الماء أو الزيت ثم توضع على الخضار و يقلب المزيج لمده دقيقتين .
– يدهن العيش الصامولي بالمايونيز ثم يوضع القليل من الخس فوقه و أخيراً يوضع من مزيج التونة و تقدم .
و بالهناء و الشفاء
منقول لعيونكم .. :009::frashagirls::frashagirls ::frashagirls:
