التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجرجير السريعة واللذيذة طبخ اماراتي

خليجية

المقادير:
2شدة جرجير-1حبة طماط-جبن شيدرمبشور-جبن بارميزان(غير ضروري )
الصلصة/زيت زيتون- خل .
الطريقة:
ينظف الجرجير من الاعواد وتقطع الاوراق بدون السكين لان يجب ان تكون الاوراق كبيرة.
2-يقطع الطماط ويضاف الى الجرجير ويبشر فوقها جبن الشيدر ومن ثم تضاف الصلصة واخيرا ترش بجبن البارميزان.. وان شاءالله تعجبكم




الله يعطيكي العافيه غلاتي



مشكوؤوؤوره يالغلا…
ربي يعطيك العآآآآآآآآآآآآفيه………… ……….{



تسلم ايديكي



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



التصنيفات
مقبلات و سلطات

طريقة عمل سلطة الروبيان مع الجرجير طبخ اماراتي

يعتبر سلطة الروبيان مع الجرجير من السلطات التي تحتوي على كميةٍ قليلةٍ جداً من السعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على قيمٍ غذائيةٍ عاليةٍ لإحتوائها على الروبيان والجرجير، نقدم لكم طريقة عملها بخطوات سهلة وسريعة.

خليجية


المقادير

مايونيز ,2 ملعقة كبيرة

برش ليمون , ملعقة صغيرة

بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة

فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة

ملح ,2 ملعقة صغيرة

ثوم مهروس,2 فص

روبيان ,2 كيلو

خل ,0.25 كوب

خل بالسميك ,2 ملعقة كبيرة

بصل أخضر , عود

عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة

زيت زيتون ,0.5 كوب

بصل شرائح, حبة

ليمون شرائح,2 حبة

شبت ناعم ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

– إنزعي رؤوس الروبيان، وأمسكي حبة الروبيان بيدك اليسرى وانزعي الرأس فقط بيدك اليمنى ولا تقشري الروبيان.

– في قدرٍ واسعٍ ضعي الليمون، البصل، الثوم، الغار، وقليلٍ من الماء، ثم اضيفي الروبيان.

– دعي الروبيان يطهى لبضع دقائق، اخرجيه من القدر وضعيه في طبقٍ واسعٍ، وغطي الطبق وضعيه في البراد الى ان يبرد تماماً.

– قشري الروبيان ولا تنزعي الذيل.

طريقة عمل الصلصة:

– ضعي الزيت، الخل، خل البلسميك، عصير الليمون، البصل، الثوم، الملح، الفلفل، الشبت، البقدونس، برش اليمون والمايونيز في طبقٍ عميقٍ وقلبي الى ان تتكون صلصة متجانسة، ثم غطي الطبق وضعيه في البراد لمدة ساعتين.

– ضعي الجرجير والخس في طبق، ووزعي فوقه الصنوبر والجوز.

– وزعي الروبيان على الجرجير ووزعي عليه الصلصة، او قدمي الصلصة في طبق منفصل.




تسلمين يالغلا على الابداع
شكلها يشهي
شكرا لك





خليجية
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



خليجية



التصنيفات
منوعات

الجرجير و فوائده الرائعة جدا

نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات.

وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.

ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.

كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة.

وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل.

أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.

ومن فوائد الجرجير الأخرى أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب.

ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول.

ويوصي الأطباء المرأة الحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعد على عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة

أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.

جاء ذلك كنتيجة لتجربة علمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نبات الجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويل الاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم ” استرات “.

وتبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم ” جامالينولينك “. وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.

ويقول د‏.‏سعد محمد خفاجي أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية جامعة الإسكندرية سابقا فيقول‏:‏ عرف العرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للإنسان ويدر للبول ويساعد على هضم الطعام إذا أكل معه‏، وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة طلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ وإذا أخذ مع الطعام يساعد على إدرار الصفراء وسرعة الهضم والتكريعة‏.‏

ويقول العالم المصري د‏.‏سعد محمد خفاجي إن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعر وذلك بمزج‏ 15‏ جراما من عصير الجرجير‏+50‏ جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة أسبوعين ثم يغسل ـ أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلي مقدار‏3‏ باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في‏2‏ لتر ماء ويترك يغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء‏.‏

من فوائد الجرجير أيضا أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه ‏+‏ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة‏.‏

وهكذا بقروش قليلة تحصلين على فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويود وحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة‏.

ويقول عنه ابن سينا:

جرجير‏:‏ الماهية‏:‏ معروف منه بري ومنه بستاني‏.‏

وبزر الجرجير هو الذي يستعمل في الطبيخ بدل الخردل‏.‏

الطبع‏:‏ حار في الثالثة يابس في الاولى ورطبه فيه رطوبة في الاولى‏.‏

الافعال والخواص‏:‏ منفخ مليّن‏.‏

الزينة‏:‏ ماء الجرجير بمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف‏.‏

اعضاء الراس‏:‏ مصدع وخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة‏.‏

اعضاء الصدر والنفس‏:‏ هو مدر للبن‏.‏

اعضاء الغذاء‏:‏ فيه هضم للغذاء‏.‏

اعضاء النفض‏:‏ البري منه مدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره‏.‏

السموم‏:‏ اذا اكل وشرب عليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك‏.‏

ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردلية مرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط في تناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيدات الحوامل.




يعطيكي العافيه ربي على المعلومات المفيده تسلم يدك



يسلموا على هالمعلومات القيمة
مشكورة ويعطيك العافية



لطرحك تميز خآآآص ..
إنتقاءك أروع وأميز ..
كلي شوق لجديدك ..

خليجية




يسسسلمو ع الطله حبيباتي

الارووع مروركم

ماننحرم الطله المميزهـ




التصنيفات
العناية بالشعر

3 وصفات من الجرجير لتطويل الشعر لتعتني بشعرك

{3 وصفات من الجرجير لتطويل الشعر}
_________________________
الشعر الصحيّ الطويل هو أحد أحلام المرأة التي تتمنّى أن تحصل عليه في وقت قصير، وبواسطة طرق بسيطة، ومن دون جهد.

فالمرأة دائمة البحث عن وصفاتٍ لتطويل الشعر وتكثيفهِ؛ لذلك نجدها تتبع أحدث خلطات تطويل الشعر والكريمات والعلاجات من أجل أن تحظى بشعر صحيّ وطويل .. والحلّ بسيط وسهل ومتوفّر دائماً، وهو الجرجير.
_________________________
للجرجير فوائد كثيرة بشكل عام، تختصّ بالجسم كلّه…أمّا فوائده للشعر، فيمكنك الاستفادة منها، باتّباع الخطوات التالية:
_________________________
1- جرجير
خذي حزمة الجرجير ونظّفيها جيّداً بالماء من الأوساخ، ثمّ ضعيها كاملةً داخل الخلاط الكهربائيّ حتّى تتكوّن عجينة كثيفة. ضعي العجينة على شعركِ، وارتدي غطاءً بلاستيكيّاً لمدّة 3 ساعات. اشطفي بعد ذلك شعركِ بالماء. كرّري الماسك 4 مرات أسبوعيّاً، وستُلاحظين كثافة ونعومة شعركِ، بالإضافة إلى ازدياد طول الشّعر بحوالى 10 سم خلال شهرين.
_________________________
2- جرجير ونصف كأس من زيت جوز الهند الدافئ وعلبة من الزبادي
اغسلي حزمة الجرجير وضعيها في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ أضيفي إليها زيت جوز الهند الدافئ مع علبة الزبادي. ضعي الخليط على شعركِ، ثمّ قومي بتغطيتهِ بغطاء بلاستيكيّ لمدّة ساعة.
_________________________
3 – جرجير وزيت الثوم وزيت الزيتون
تؤخذ حزمة الجرجير وتُعصر، وتُضاف إلى زيت الزيتون وزيت الثوم، وتُترك مدّة يومين خارج الثلاجة حتّى تتخمّر. توضع الحزمة بعد ذلك في الثلاجة، من أجل الحفاظ عليها عند الاستعمال. ثمّ يوضع الخليط على الشّعر لمدّة ساعتين، مع تغطيتهِ بغطاء بلاستيكيّ.
_________________________
جرِّبي الجرجير على شعرك، وتمتّعي بشعر طويل لامع وصحيّ

منقول




مشكوره



وصفاة جميلة وبسيطة ولكن مفيدة وانا شخصيا سأجربها



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ساعدوني ماهو الجرجير و حب الرشاد بالتونسي صحية

اهلااا ازيكم بنات انا عاوزه اعرف ايه يعني الجرجير و حب الرشاد بالتونسي و شكرا.

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجرجير بالبصل() من مطبخي

خليجية

المقادير;

جرجير مقطع شرائح

بصل شرائح

طماطم شرائح

بقدونس مقطع

بصل اخضر مقطع

مخلل خيار للتزين

سماق.. زيت.. ملح.. لليمون

تخلط المقادير: مع بعض وتزين بالمخلل

اتمنى انكم تجررربوونها…

خليجية




تسلم الأيادي عزيزتي



خليجية



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجرجير من مطبخي

المقادير:
رزمة جرجير + 2 خيار +2 طماطم + 1 بصل متوسط + رشة نعناع يابس + ملح + 2 ملعقة زيت زيتون + ليمونة متوسطة.

الطريقة:
يقطع الطماطم والخيار والجرجير قطع متوسطة الحجم يقطع البصل شرائح ناعمة تخلط المقادير مع بعضها وتقدم.







يسلمو يا قمر



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الجرجير والأناناس من مطبخي

خليجية

سلطة الجرجير والأناناس من السلطات المختلفة والفاتحة للشهية جربيها بهذه الطريقة .

المقادير :

• جرجير
• شرائح أناناس
• 2 ملعقة كبيرة جوز محمص ومفروم خشن
• 2 ملعقة كبيرة جبنة أي نوع
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح (حسب الرغبة)

الطريقة :

1. في وعاء كبير، يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
2. يضاف الجرجير والأناناس والجوز والجبنة وتخلط جميع المقادير جيداً .




يعطيج العافية عالطرح ولاهنتي الغلا

ودي ووردي لج




يعطيك العافية حبيبتي يسلمو



يسلموووووووووو



تسلمين حبيبتىخليجية
الله يعطيك العافيهخليجية




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

‏الجرجير يمنع نمو الخلايا السرطانية ومضاد للتسمم الناتج عن ‏التدخين

‏الجرجير‬ يمنع نمو الخلايا السرطانية ومضاد للتسمم الناتج عن ‏التدخين‬
الجرجير يساعد على عدم نمو الخلايا السرطانية في الجسم وعلى تنقية الدم وينصح بشرب عصير الجرجير للمدمنين على التدخين
هل تعلم أن الجرجير من أكثر الأعشاب احتواء على فيتامين (أ)، كذلك فإنه يحتوي على اليود و الكبريت و الحديد وفيتامين سي، وعلى مادة خردلية، كما ويفيد الجرجير في تخفيض نسبة السكر في الدم، والمساعدة في اخراج البلغم من الصدر والحلق
ويعتبر عصير الجرجير مضاد للتسمم الناتج عن التدخين ، وأيضاً فإنه يوصف لعلاج مرض الاسقربوط وحفر الاسنان، ولإدرار البول، كما يستخدم مليناً للأمعاء ،وثبت طبياً أن الجرجير يساعد على عدم نمو الخلايا السرطانية في الجسم, ويساعد على تنقية الدم، وينصح بشرب عصير الجرجير للمدمنين على التدخين في حالة إصابتهم بالتسمم من النيكوتين، ولكن من أعراضه الشعور بالغثيان وازدياد الغازات بالمعدة و الحرقان، ولا يستحب أكل المرأة الحامل الجرجير، كونه عسير الهضم كما أن كثرته تسبب ارتباكاً في المعدة.



تسلم ايدك حبيبتي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحدك بقلبي خليجية
تسلم ايدك حبيبتي

الله يسلمك حبيبتي




التصنيفات
العناية بالشعر

زيت الجرجير لعلاج القشرة وجفاف الشعر وتقصفة رائع متوفر الان لشعر ناعم

بسم الله الرحمن الرحيم

زيـت الجـــرجــير
خليجية

الســــعر 100 ريال

فوائـد زيت الجــرجــير

يعتبر زيت الجرجير من افضل الزيوت التي تستعمل لتغذية الشعروتقوية
بصيلاته سواءا النوع الجاف منه او النوع الدهني حيث يتكون زيت الجرجير من عدة معادن
وفيتامينات تعتبر جد مفيدة للشعر حيث يحمي من الصلع ويقوي الشعر ويغذيه حتى اطرافه
كما يعالج حالات التقصف.
وهناك عدة فوائد صحية اخرى لزيت الجرجير غير تغذية
الشعر حيث يعمل على تنقية الدم كما ينظف المعدة ومن استعمالاته الطبية ايضا علاجه
لحروق الشعر
خليجية
وهناك دراسة علمية قام بها مجموعة من العلماء وجدوا ان دمج
زيت الجرجير مع زيت الزيتون ينقي الجسم من الدهون ونسبة الكولسنرول في
الجسم.
وهناك فائدة اخرى على مستوى الشعر حيث يعتبر زيت الجرجير من الزيوت
المضادة للقشرة كما يمكن ان يساهم في انبات الشعر المتساقط وايضا يعمل على جعل الشعر
الجاف ناعما كما يستخدم زيت الجرجير في حالات الضعف والبرود الجنسي حيث يحسن من
الرغبة الجنسية كما يعمل على تحسين الرغبة الجنسية.

تُعانين من مشاكل تساقط الشعر وجفافه؟ سيدتي الحل سهل وبين يديكِى أنتِ
فقط بحاجة لزيت الجرجير.
كيف يُعالج زيت الجرجير مشاكل شعركِ؟ إليكِ أبرز
ا
يُعالج زيت الجرجير العديد من المشاكل التي تُصيب فروة
الرأس، كجفاف الشعر وتساقطهِ وتقصفهِ وتلفهِ، كما أنه يمنح الشعر القوة والنعومة
واللمعان ويجعله سهل التسريح أيضاً.

طريقة الاستخدام:

سخِّني ربع كوب من زيت الجرجير
إلى أن يُصبح دافئاً مع الحذر من الوصول لدرجة السخونة، ضعي زيت الجرجير على شعركِ
من الجذور وحتى الأطراف مع التدليك المُستمر، ثمّ غطِّي شعركِ بغطاءٍ بلاستيكيِّ
لمدة نصف ساعة، وبعدها إغسليه جيدا بالماء الدافئ.
إستخدمي زيت الجرجير للشعر قبل
كل إستحمام لتتمتعي بشعرٍ صحيٍ متألق ولامع.

متوفر عند المندوبة




الحمد لله رب العالمين



لا اله الا انت سبحانك ان كنت من الظالمين



الحمد لله رب العالمين