المقادير :
• 4 حبات رمان كبيرة .
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد .
• 1 علبة أناناس قطع .
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة .
• 2 ملعقة كبيرة عسل .
طريقة التحضير :
يفرط الرمان ويغسل ويصفى , ويرفع الأناناس من السائل , ثم يخلط الرمان فى الخلاط ويصفى ثم يوضع فى الخلاط مع قطع الأناناس والحليب والعسل وماء الورد ثم يصفى ويسكب فى كاسات التقديم ويقدم فورا .
وأشارت باحثون بجامعة بوسطن الأمريكية إلى أن ذكور الأرانب التي تم إعطاؤها عصير الرمان زاد لديها تدفق الدم بأعضائها الذكرية.
وأوضح الباحثون أن الرمان يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة كالمركبات الفينولية والتانين التي تعوق تأكسد البروتينات الشحمية قليلة الكثافة والمحملة بالكولسترول الضار الذي يؤدي بدوره إلي الإصابة بتصلب الشرايين.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &{ملكة القلوب&1748421
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذوو أحلى بنت1753874
يسلمو روعه..
|
1- أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول
. 2- أمراض الكلى ومشاكلها.
3- الحرارة المرتفعة.
4- سرطان القولون.
5- آلام النقرس
. 6- عسر الهضم
7- النزيف.
8- أمراض العيون وضعف النظر.
9- أمراض اللثة وترهلها.
Fakher Kayyali
إن لم تكن كل الفوائد المذكورة عن عصير الرمان كافية لتشجيعك على شرب قدر من عصير الرمان يوميا فإن سببا محفزا آخر يتمثل في قدرته على إيقاف تنامي الطبقة الشحمية في البطن المترافق مع بلوغ المرء متوسط العمر ويؤمن العلماء أن تلك الفاكهة الفائقة الأهمية والذي أطلقوا عليها اسم "سوبر فروت" ( السوبر فاكهة) تمتلك القدرة على تقليص الشحم المخزن حول المعدة ، والذي يعتبره البعض العجلة الإضافية للرجل وقمة الكعكة لدى .
فبعد شهر واحد، من تناول عدد من المتطوعين زجاجة من عصير الرمان يوميا لكل منهم أثبتوا أنهم أقل احتمالا لأن ينمو خلايا شحمية حول بطونهم.
كما تمتعوا بضغط دم منخفض وبذلك قلوا من احتمال الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية وأمراض الكلية. ويؤمن فريق من الباحثين يعملون في جامعة ادنبرة أن عصير الرمان قد يساعد على تخفيض الحمض الشحمي في الدم والمعروف باسم "نيفا".
وكانت دراسات سابقة أجريت على البشر والحيوانات بينت أن مستويات الحمض الشحمي "نيفا" العالية لها صلة بخزن أكبر للشحوم حول البطن إضافة إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض قلبية ومرض السكري نوع 2. وفي التجربة التي أجراها العلماء الاسكتلنديون في جامعة أدنبرة أعطي 24 رجلا وامرأة كل يوم زجاجة عصير رمان تسع ل 500 ملليمتر منه ولمدة أربعة أسابيع.
وجد الباحثون أن ما يقرب من نصف كل المتطوعين قد انخفضت لديهم نسبة الحمض الشحمي "نيفا" بنسبة كبيرة عند انتهاء التجربة. ويرى هؤلاء الباحثون أن ذلك سيجعلهم أقل استعداد لخزن الشحم حول معدتهم. إضافة إلى ذلك، فإن أكثر من 90% من الرجال والنساء المشاركين في التجربة انخفض ضغط الدم لديهم في نهاية الشهر.
وقال الدكتور عماد الدجيلي والدكتورة كاثرين تسانغ الذان قادا فريق الباحثين في جامعة ادنبرة لمراسل صحيفة الديلي ميل الندنية إنه ليس هناك أي شك من أن عصير الرمان مفيد في تخفيض مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية القلبية لأن النتائج خلال التجربة أظهرت انخفاضا ملحوظا ومهما في ضغط الدم لدى المتطوعين.
وأضاف الدجيلي: "كان هناك دليل على أن استهلاك عصير الرمان قد يساعد في التأثير على شحم البطن. ونحن واثقون من أن هذه الكشوف الأولية تستحق دراسة أكثر تفصيلية. فالأشخاص الذين شاركوا في التجربة يتمتعون بصحة جيدة وهذا ما يجعل رصد التأثير صعبا". لذلك يرى الدجيلي أنه من الضروري أن يتركز البحث مستقبلا على أشخاص يعانون من السمنة وهذا ما سيساعد على ملاحظة التغييرات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخي الفاضل ..
ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم
قال تعالى : ( فيهما فاكهة ونخل ورمان)
ويذكر عن ابن عباس رضي الله عنهما : ( ما من رمان من رمانكم هذا الا وهو ملقح بحبة من رمان الجنة )
=============
لعلاج آلام المعدة .
قشر الرمان الجاف يطحن و تؤخذ منه ملعقة مع لبن **ادي صباحا على الريق و قبل النوم ليلا .
أكل ثمر الرمان مفيد جداً في علاج آلام المعدة .
============
فوا ئد قشر ا لرمان :
1- قروح مرضى ا لسكر.
2- قروح ا لفم و ا للسان وا للثة.
3- قروح ودوا لى المرىء.
4- تثبيت ا لأسنان ا لمخلخلة.
5- قرحة ا لمعدة.
6- قرحة ا لأثنى عشر.
7- علاج ا لتهاب ا للوزتين(يغنى عن عملية استئصال اللوزتين).
8- قرحة ا لأمعاء (ا لتى حيرت ا لعلماء).
9- ا لبوا سير.
10- موضعيا للشرخ ا لشرجى (خا صة اذا كا ن فى أ ول حدوثه).
11- موضعيا للجروح و ا لنزيف.
12- موضعيا للعرق ا لزا ئد .
13- للعاب ا لكثير .
14- لنزيف ا للثة و ا لأ سنا ن وا للسا ن.
15- لنزيف ا لأنف.
بالنسبة لاستعمال قشر الرمان لعلاح اللوزتين فهو بان يستخدم الطبيب مغلى قشر الرمان المركز فى
مس اللوزتين عدة مرات فتبرأ اللوزتين باذن الله وهذه الطريقة معروفة منذ الاف السنين فى جميع
انحاء العالم اما بالنسبة للبواسير فتؤخذ عن طريق الفم مع الملينات مثل السنامكى . وبالنسبة للشرخ
الشرجى فيستخدم موضعيا فى أ ول حدوثه اثناء نزول الدم فيبرأ فورا باذن الله.
وبالنسبة للعرق فقشر الرمان المطحون جيدا يفيد فى زيادة العرق فى جميع انحاء الجسم .
==============
القشر اللي مع حب الرمان هذايؤكل مع الرمان لانه يدبغ المعدة .
اما القشر الخارجي فا اللي اعرفه انه فيه ناس تستخدمه مع الحنا للشعر حتى يعطيه لون حلو ومائل
الي الصفرة… والنوع الاخر يستخدمه بعد طحنه او غليه في الماء بدون طحن كمنقوع بعد الولادة.
==============
العسل الطبيعي مع قشر الرمان لعلاج أمراض المعدة .
==============
في الرمان فيتامينات مختلفة ويعتبر الرمان مقويا للأعصاب ومنعشا للجسم , نافعا للحلق والصدر.
ويساعد عصير الرمان في عملية هضم الغذاء ويقوي المعده والدم , واستخدمت قشور الرمان في طرد
الدودة الوحيدة من أمعاء الإنسان , ودلت بعض الدراسات عن دور الرمان في تنشيط المبايض ,
وللعنايه بالبشرة ويستخدم الرمان في تنقية البشرة من حب الشباب وإعادة الحيويه للجلد .
واستخدم الرمان مع العسل كطلاء للقروح الجلدية .
قال أبو بكر الرازي : ( يستخدم ماء الرمان في حالات الحمى وقروح الرئة ) وقال ابن سينا : حب
الرمان مع العسل طلاء للقروح الخبيثة وأقماعه للجروح وخصوصا المحروقة إذا طبخت الرمانة
الحلوة بالشراب ثم دقت كما هي ضمدت قروح المعدة وشرب الرمان يقوي الصدر وينقي الدم وهو مدر
للبول .
قال داود الانطاكي : طبخ قشر الرمان مع العفص حتى يتعقد نافع لقطع الإسهال المزمن وطلاؤه يسرع
في التئام القروح والجروح شرابه طارد للديدان .
قال ابن البيطار عن الرمان انه إذا احرق قشر الرمان خلط بعسل النحل وطلي به أثار الجدري وغيرها
أياما متوالية اذهب أثرها )
الاستعمالات الدوائية للرمان :
هناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية وهي
* إذا غليت قشور جذور الرمان بنسبة 50 إلى 60 جم في لتر من الماء لمدة ربع ساعة وشرب من
المغلي كوب في كل صباح اسقط الدودة الوحيدة .
* لحالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن والدوسنتاريا الاميبية والصداع وضعف النظر ..يستخدم عصير الرمان بمعدل كوبين يوميا .
* لطرد الديدان المعوية وبخاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير يستخدم منقوع قشر الرمان بمعدل
نصف كوب كل نصف ساعة ،وينصح في بعض الحالات باستعمال شربة مسهلة مع المشروب.
* بذور الرمان تنشط الأعصاب وتزيل حالات الإرهاق ،وان قطرات منهما ممزوجة بالعسل في الأنف
دواء ممتاز لكثير من متاعب الأنف . وان عصير الرمان ممزوج مع قليل من السكر يعالج حالات
الإمساك وان المواظبة على تناول الرمان تنقي الدم وتقاوم عسر الهضم .
*يستخدم الرمان الحامض أكلا كأفضل علاج للدوسنتاريا الأميبية المصحوبة بالدم ،حيث تؤكل الرمانة
كاملة بقشرها وشحمها وبذورها .
* يستخدم عصير الرمان ممزوجا ببعض قشور الثمرة كعلاج ضد التقيؤ وكقطرة لالام العين .
الاستخدامات الخارجية:
يستعمل الرمان خارجيا لأمور عديدة منها :
* لعلاج التهابات اللثة وتقرحاتها يستخدم مغلي أزهار الرمان كغرغرة ومضمضة ثلاث مرات يوميا .
* ذرور مسحوق أزهار الرمان بعد جفافها علاجا جيدا للجروح المتعفنة كما يقوي الأسنان المتحركة
بفرك الأسنان به كما يمنع النزيف الحاد ،كما أن استعماله مسفوفا ينفع من قروح الأمعاء وسيلان الرحم ونزفه.
* لعلاج حالات البرد ورشح الأنف يستخدم منقوع الرمان في الأنف بمعدل ثلاث نقط ثلاث مرات في اليوم .
لزيادة تثبيت الشعر يضاف مغلي قشور الرمان إلى الحناء بغرض تثبيت اللون وازدهار عملية التلوين .
* قال ابن سينا إن قضبان الرمان عجيبة لطرد الهوام وكذلك دخان خشبه . وقيل أن بعض الطيور
تصنع عشها من خشب الرمان فلا تقربه الهوام .
فوائد الرمان في الغذاء :
في الغذاء يصنع من عصير الرمان شراب يجفف بالشمس أو بالنار ويحفظ لتحميض بعض الأكلات
عوضا عن الليمون الحامض وغيره كما يضاف عصير الرمان إلى كثير من الأكلات فيكسبها طعما
طيبا .
كما يوجد من الرمان سائل سميك على هيئة دبس يستخدم حاليا في المطاعم التي تقدم السندويشات،
حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش .
كما يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف .
الواحد بيزهق من السلطات إللى بتتكرر كل يوم بصراحة.. عشان كدة جبتلكوا سلطة جديدة وطعمها مميز.. سلطة الفاصوليا الخضرا والذرة بالرمان والسماق
المقادير:
• ذرة صفرا مسلوقة (أو المعلبة)
• فاصوليا خضرا مسلوقة
• بسلة مسلوقة
• رمان حب
• بصلة صغيرة متقطعة صغير أوى
• التتبيلة: عصير ليمون+ بشر الليمون اللى عصرناه + ملح وفلفل+ سماق
الطريقة:
• نخلط الخضروات كلها مع بعضها ونتبلها قبل الأكل على طول
وبالهنا
المقادير :
5 حبات رمان
كوب سكر
3 كوب ماء مثلج
طريقة التحضير :
1- تفرط حبات الرمان ويضاف اليها كوب السكر وقطع الثلج المجروش
2- يوضع الرمان بالثلاجة حوالى 3 ساعات
3- يضاف كوبين الماء المثلج للرمان
4- يقدم فى اطباق الخشاف وبالهنا والشفاء
