الوسم: السكر

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الدونتس بالسكر المطحون عصرية

خليجية

المقادير:

– واحد ونصف كوب دقيق (طحين ) ذرة ملح .

– 2 /1كوب سكر ( نصف كوب) .

– 2ملعقة أكل زبدة .

– 1 ملعقة أكل خميره فوريه .

– بشر ليمونه أو فانيليا .

– 1 كوب من الماء الدافىء أو حسب الحاجه لأن أنواع الدقيق تختلف فى احتياجها لكمية الماء .

– سكر للوجه عادى أو بودرة حسب الرغبة .

الطريقة :

-نضع الزبدة و السكر وذرة الملح وبشر الليمون مع الدقيق .

– ونضع فى وعاء أخر الخميرة مع قليل من السكر .

-تترك العجينه لتتخمر .

-ثم نقوم بتشكيلها علي شكل دوائر مفرغة من النصف .

-تقلي في زيت غزير .

-ثم يرش علي وجهها السكر المطحون أو أي شيء تفضلينه .

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

البراونيز خالية من السكر قليلة الدسم حلويات لذيذة

المكونات

  • ½ 1 كوب مارجرين غير مهدرج
  • ½ 1 كوب كاكاو
  • ½ 1 كوب بديل السكر
  • 4 حبة بيض
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب عين الجمل مجروش (جوز مجروش)
  • 2 كوب تفاح مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • زيت لدهن الصينية

طريقة التحضير

  1. تذوب المارجرين في قدر حتى تذوب ثم يضاف الكاكاو ويقلبا حتى يتمازجا ثم يبرد الخليط.
  2. يرفعا من على النار ويضاف إليهم التفاح المهروس وبديل السكر.
  3. تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
  4. يضاف الدقيق والبيكنج باودر وعين الجمل ويقلبوا معهم جيداً.
  5. يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
  6. تخبز على 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

مشكوره

التصنيفات
حلويات و مشروبات

صبايا الي بتعرف عجينة السكر تدخل عصرية

السلام عليكم

كيفكم صبايا

الي بتعرف طريقة عمل عجينة السكر وبس تكون مجربي يا بنات انا قرات عن عسل كولوجوز ما فينا نستعمل عسل عادي باريت تساعدوني انا كتير مستجلة بدي هي

:icon_evil::icon_evil::icon_ev il:

ايش قصدك حبيبتي بعجينة السكر عجينة فطاير ولا حلو ولا ايش عشان يمكن اقدر اساعدك

عجينة السكر الي بيستعملوا لا تغطية الكاتو وعمل الاشكال كتيير فيا وبستخدمولا الوان علشان تتلون

اه بس والله حبيبتي انا ما بعرفها

اسفة كان نفسي اساعدك

وين الردود صبايا

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

اطباق صحية دونات بالقرفة والسكر وصحية

تحبين الدونات ولكنك تخشين من السعرات الحرارية، الآن يمكنك اعداد الدونات الصحي في المنزل بنفس المذاق اللذيذ ولكن مع كمية أقل من الدهون.

المكونات:
1 1/3 كوب حليب دافئ
1 علبة من خميرة جافة
2 ملعقة زبده
2/3 كوب سكر
2 بيض
5 اكواب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبده غير مملحة
1 1/2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة قرفة
الطريقة:
1. ضعي 1/3 كوب حليب دافئ في وعاء الخلاط الكهربائي. بلطف اضيفي الخميرة واتركيها من 5-10 دقيقة أو حتى تذوب الخميرة في الحليب. تأكدي من أن الحليب ليس دافئا جدا ولا فسوف يقتل الخميرة. اخلطي الزبدة والسكر معا مع ما تبقى من الحليب واضيفها الى الخميرة. باستعمال شوكة، قومي بخفق البيض، الدقيق والملح حتى يمتزج الدقيق، مع الحرص من عدم الافراط في الخلط. قومي بخلط العجين بمضرب العجين من 3-5 دقائق على سرعة متوسطة. العجينة يجب أن تكون ناعمة وطرية. ضعي العجينة على سطح عليه دقيق، قومي بعجنها عدة مرات ثم شكليها على شكل كرة.
2. ضعي العجينة في وعاء به زبدة، غطيها بمنشفة رطبة وضعيها في مكان دافئ. دعيها على الاقل لمدة ساعة أو اكثر حتى تتضاعف .
3. ضعي العجينة على سطح به دقيق وافرديها بسماكة 1/2 انش. قومي بقطع العجين باستعمال قطاعة البسكويت. انقلي الدوائر الى صينية عليها ورق مشمع مع قطع دوائر اصغر وسط الدائرة الكبيرة. غطيها بمنشفة رطبة لمدة 45 دقيقة.
4. تخبز الدونات في فرن 375 درجة فهرنهايت او حتى تنضج من 8-10 دقائق.
5. اثناء ذلك، قومي بإذابة الزبدة في وعاء. واخلطي كمية من السكر والقرفة في وعاء أخر.
6. اخرجي الدونات الجاهز من الفرن واتركيه ليبرد من 1 – 2 دقيقة. غمسي السطح بالزبدة ثم سريعا بالسكر والقرفة وقدميها طازجة لضيوفك مع القهوة.
خليجية

جــزاااكي الله خيرا وعــساااه بميــزاان حسنااتك

شكرلك

خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

تسلمين ع الوصفه اللذيذه
خليجية

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

السكر المكرر؟؟؟يلاهوى!!!!!!!!!

احذرى السكر المكرر فان الاكثار من تناوله يعد من ابرز الانواع الماديه ذات التاثير السلبى على المناعه بالاضافه الى المشاعر السلبيه المعنويه او العاطفيه فانه يحتوى على مثبطات مناعيه تعوق وظائف الجهاز المناعى ومن ثم تؤدى الى الشعور ببعض المشاعر السلبيه كالخوف الكراهيه الغضب الحزن الاكتئاب التزمر الحسره الشعور بالذنب الياس والاحباط لذلك ننصح بتجنب تناول السكر المكرر

:0154::0154::0154:

خليجية

خليجية

نور وريم تسلموا حبيبى على مروركم الجميل وتشريف موضوعى

خليجية
ايوة عارفة بتاع التموين المصرى ههههههه عشان شعب مصر ده غلابة والله يا ايه

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

شجرة الزيتون فوائد عجيبه لمرضى السكر

شجرة الزيتون ..^^ فوائد وعجايب ..^^

——————————————————————————–

شجرة الزيتون ..^^ فوائد وعجايب ..^^

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

علاج السكر بالتجربة كما وصلني – سبحان الله

يقول احد العلماء في الكويت:

هذا علاج كلما وصفته لأحد المصابين بالسكر جاءني بنتائجه الطيبة الرائعةوهذا من فضل ربي أخرها زميل لي في العمل أعطيته إياه منذ (5) أيام وجاءني اليوم يدعو لي حيث كانت عيناه يكسوها البياض الغير طبيعي من السكر وعلى وصفه اليوم لي عندما طلب مني مزيد منهقال والله يا أبومشاري السكر كان في الليل يصل (480) وفي النهار مابين (250) إلى (300) وقد نخرت جسده ابر الأنسولين فقال لي منذ أن استعملته وقد أصبح في الليل (180) وفي النهار (110) لا يتعداهاوقد أوقف استعمال إبر الأنسولين خلال الأيام الماضية تماماً …لا أطيل عليكم، الدواءبعد توفيق الله سبحانه وتعالى هو – ورق شجرة الزيتون…

طريقة عمله بسيطة جداً هي أن تغلي كمية من ورق الزيتون ما يملى كفيك منها من الورق كفيك الاثنين تغسله بالماء لتخليصه من الغبار ثم بعد ذلك تغليه بلتر ونصف ماء حتى يغلي ويقلب الماء عند غليه (3) دقائق ثم تتركه يبرد وترشحه وتأخذ القطارة (الماء فقط ) وتعبئة في زجاجة وليست بلاستيك وتضعه في الثلاجة وتشرب منه فنجان قهوة عربي كبير أو كأس شاي

طريقة استعماله:

تشرب منه فنجان قبل الفطور وقبل الغداء وقبل العشاء يعني (3) مرات يومياً مع إيقاف جميع أنواع أدوية وعلاجات السكر وتقوم بمراقبة السكر بالتحليل خلال اليوم الأول والثاني والثالث وبعدها تقر هل تستمر أو لا ؟؟؟ اسأل الله سبحانه وتعالى بمنه وكرمه وجوده وإحسانه أنيمن على جميع المرضى بالشفاء والعافية إنه سميع مجيب والله يرعاكم

ملاحظة هامة :

حتى ولم تكن مصابا بمرض السكر عافاك الله ولكن هناك من الناس المصابين بهذا المرض فندعوك بسرعة نشرها لتعم الفائدة أن شاء الله تعالى وتساهم في إنقاذ إنسان.

على فكره جربها عدد من الاصحاب والنتيجة مثمره أن شاء الله نصيحتي اللي السكر عنده متمكن الأفضل طحن الأوراق وهي خضراء ثم وضعها مع الماء وغليها و يشرب منها جرعات قبل الأكل ونتيجة مضمونه.

ملحوظة:

لاختيار الأوراق الجيدة يجب أن تأخذ واحده منها وتمضغها إذا هي لاذعة ومره فهي جيده وتكون مفيدة ونسال الله الشفاء لجميع المرضى منقول

مشكوؤوؤوره

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

السكر يسبب تجاعيد الوجه

خليجية

من المعروف أن أشعة الشمس والتدخين يعجلان في ظهور التجاعيد، ولكن العلماء في جامعة بيل الأميركية يحذرون من أن السكر هو المسؤول عن حوالي نصف حالات شيخوخة الجلد.

وكما أكد نيكولاس بيريكون اختصاصي الجلدية في الجامعة،فإن هنالك علاقة بين الأطعمة المتناولة والمظهر الخارجي للإنسان، و حذر من أن السكر يسبب الإلتهاب الذي يدمّر الخلايا الجلدية ويسبب ارتخاء البشرة وزيادة سماكتها وانعدام لونها. ولذلك فقد ابتكر الدكتور بيريكون نظام حمية خاص، بحيث يحتوي القليل السكر وغني بالبروتينات و مضاد للتجاعيد، ويركز بشكل أساسي على أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة والماكريل التي تحتوي على عوامل مضادة للالتهاب، ويشجع أيضاً على الحصول على الكربوهيدرات من خلال الفواكه والخضروات مثل البروكولي والكرز والتوت والكيوي والدراق والخضروات الورقية الداكنة والسبانخ.،فهذه الأغذية ذات معامل سكري قليل ، حيث أنها تحمل السكر إلى الدم ببطء

ونصح أيضاً بتجنب الخضروات والفاكهة التي تحتوي على معامل سكري عالٍ كالموز والبطاطا والذرة والبازلاء.

يُذكر أن زيادة تناول السكريات يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم مما يؤثر على الذاكرة والتركيز، وضعف في المناعة وخلل في الغدة الصماء.

منقول

يسلمووو

التصنيفات
منوعات

مريض السكر والصوم , التعامل مع مريض السكري برمضان

مريض السكر والصوم , التعامل مع مريض السكري برمضان

خليجية

يستقبل مريض السكري شهر رمضان بطبيعة أخرى غير التي كان عليها قبل رمضان، فقبل رمضان كان يسير وفق برنامج غذائي معين، ووصفة علاجية معينة تؤخذ في أوقات محددة وبجرعات محددة، ومع دخول هذا الشهر تطرأ على المريض بعض التغيرات مثل تغير عدد الوجبات، والامتناع عن الطعام فترة طويلة، ويتغير عليه النشاط اليومي الذي كان يمارسه قبل رمضان، فعلى المريض بالسكر أن يراعي هذه التغيرات التي ستطرأ عليه بحلول هذا الشهر الكريم. ومن خلال الأسطر التالية نضع بين يدي المريض بالسكر بعض الإرشادات النافعة التي توفر له صياماً آمنا بإذن الله تعالى:

هناك نوعان من مرض السكر:
1- نوع يعتمد فيه على العلاج ( بحقن الأنسولين )

وهؤلاء على قسمين اثنين :

قسم منهم يسمح لهم بالصيام وقسم لا يسمح لهم بالصيام، فالذي يسمح له بالصيام هو من يستخدم جرعة واحدة من الأنسولين فقط، وهذا يحتاج إلى تناول الغذاء بعد الأنسولين بنصف ساعة، وعليه أن يتنبه إلى وقت أخذ الحقنة فقبل رمضان كان يأخذها في الصباح، أما في رمضان فإنه يأخذ الحقنه قبل الإفطار مباشرة، ويجب عليه في هذه الحالة أن يقوم بزيارة طبيبه المعالج عدة مرات خلال الأيام الأولى من الصيام لتحديد كمية الأنسولين المثالية التي تتلاءم مع مرضه وطعامه وعمله.

وينصح هؤلاء بقياس نسبة السكر في الدم، فإن معرفة نسبة السكر في الدم بشكل منتظم يساعد على تفادي حدوث حالات هبوط سكر الدم المفاجئ.

وأما القسم الآخر الذي لا يسمح لهم بالصوم وهم الذين يحتاجون إلى أخذ جرعتين من حقن الأنسولين فأكثر، بالإضافة إلى إصابتهم بأمراض أخرى مثل القلب، ففي هذه الحالة يجب عليهم استشارة الطبيب المختص، لمعرفة قدرتهم على الصوم.

2- أما النوع الثاني الذي لا يعتمد على حقن الأنسولين:-

فهؤلاء أخف ضررا من النوع الأول حيث يستخدمون أقراصاً منشطة للبنكرياس، والتي بدورها تؤدي إلى إفراز كميات من الأنسولين تكفي حاجته، وتجعله يمارس نشاطه اليومي في نهار رمضان بحيوية.

ولذا فإن من المفيد لهم الصوم شريطة ألا تكون حالتهم تستدعي تعاطي الأقراص المعالجة للسكر باستمرار على مدى اليوم.

وينصح هؤلاء (أصحاب النوع الثاني ) بتناول قرص مع الإفطار وقرص آخر مع السحور، وهناك بعض الحالات الخفيفة يمكنها أخذ قرص واحد يوميًّا مع وجبة الإفطار.

وهناك حالات لم نتعرض لذكرها كالمصابون بالسكر وأعمارهم أقل من عشرين سنة، أو الحوامل المصابون بالسكر، أو من يحمل مرض السكر مصحوبا بمضاعفات تؤثر على القلب والكلى، فعلى هؤلاء مراجعة الطبيب المختص.

ونختم بذكر بعض الوصايا للمريض بالسكر :

– على مريض السكري قبيل دخول الشهر الكريم أن يستشير طبيبا مختصا في ذلك لتشخيص حالته، وتنظيم علاج السكر بما يتناسب مع مواعيد تناول الطعام خلال هذا الشهر.

– من الوصايا الهامة للمريض بالسكر أن يتجنب إجهاد نفسه في فترات الصيام، وخاصة قبل الإفطار بساعة أو ساعتين، لأن في هذه الفترة يحتمل أن ينخفض مستوى السكر لديه.

– ومن الأفضل في حق المريض بالسكري تأخير وجبة السحور إلى ما قبل الفجر، حفاظاً على صحته.

– كذلك على المريض بالسكر أن يحتسب الأجر عند الله، ويصبر على ما ابتلاه الله به، فهذا أمر قدره الله عليه، فلا يتضجر ولا يعترض على قضاء الله وقدره.


الله يعطيكي العافيه
مشكوره حبيبتي

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

دراسة الشاي الاسود يخفض خطر الاصابة بالسكر

توصلت دراسة طبية حديثة إلى، أن الانتظام في تناول الشاي الأسود يعمل على خفض فرص الإصابة بمرض السكر النوع الثاني بصورة ملحوظة.
وأوضح الباحثون، في معرض أبحاثهم التي اعتمدوا فيها على تحليل البيانات الطبية المسجلة في أكثر من 50 دولة حول العالم يحرص مواطنيها على تناول الشاي الأسود، أن هؤلاء الأشخاص هم الأقل معاناة من اضطرابات آلية التمثل الغذائي في الجسم، التي تعمل بدورها على رفع مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني.
كما وجد الباحثون، أن ارتفاع معدلات استهلاك الشاي الأسود قد ساهمت بصورة كبيرة في تراجع معدلات البدانة بين الأشخاص الذين حرصوا على تناوله بصورة يومية.
يعتقد الباحثون، أن عملية التخمير، التي تعطي للشاي الأخضر لونه الأحمر، تسهم في إنتاج سلسلة من مواد "الفلافونيد" المضادة للأكسدة شديدة التعقيد التي تحمل الكثير من الفوائد الصحية للإنسان.

وأشارت البيانات البيانات إلى، أن الأيرلنديين هم أكثر الشعوب تناولا للشاي الأسود يليهم في المرتبة الثانية كل من البريطانيين والأتراك لتسجل أمراض السكر والبدانة أدنى مستوى لها بين مواطنيهم تليهم كل من البرازيل والمغرب

الله يعطيك العافية

شكرلك

الله يعطيكي العافيه

التصنيفات
رعاية الاطفال والمواليد

معلومات تهمك عن مرض السكر في الطفولة

تشبه أنواع مرض السكر في الطفولة تلك التي يعاني منها البالغين، لكن نسبة الاصابة بالنوع الاول أكثر في الطفولة. مع ذلك، هناك ارتفاع في حالات النوع الثاني من السكر بين الأطفال هذه الأيام.

لماذا طفلي؟

نأسف لإصابة طفلك بالسكر في هذا العمر الصغيرة ولكن يجب أن تعرفي سبب اصابته. يرتبط مرض السكر في أغلب الأحيان بالجينات، وجود تأثير بيئي أو مشكلة مناعة ذاتية، وفي بعض الحالات عدوى فيروسية تحطم خلايا الأنسيولين المنتجة للبنكرياس. وفي أغلب الحالات، يكون الضرر دائما ويعتمد الطفل على الأنسيولين مدى الحياة.

هل الأنسيولين ضروري؟

نعم. الأنسيولين ضروري لعلاج السكر من النوع الاول لأن جسم الطفل يحتاج الى الأنسيولين. إذا لم يعطى الطفل الأنسيولين فمن المحتمل أن يتطور المرض الى غيبوبة سكر وهي حالة خطرة.

متى يجب أن يبدأ طفلي بالحقن؟

في حالة مرض السكر في الطفولة، يجب أن تبدأ المعالجة بالأنسيولين فورا بعد التشخيص للعمل على منع الإضطرابات الأيضية وغيبوبة السكر. ويتوقع أن يبدأ الطفل بحقن نفسه من سن 8 سنوات.

خليجية

خليجية
تسلمين حبوبه
يعطيك 1000 عافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية

خليجية

خليجية