التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

5 أفضل وجبات خفيفة تمدنا بالطاقة

هل تعرف بأن هناك وجبات خفيفة تحسن من مستويات الطاقة، بينما هناك وجبات تتركنا مستنفذين. المفتاح لإختيار وجبة خفيفة تمنحنا الطاقة ولا تأخذها منا هو في فهم كيف تثير بعض الأطعمة هذه الطاقة.
إذا لم تكن هذه المقدمة كافية لإثارة شهيتكم، فيكفي أن تعرفوا بأن (الطاقة المستمدة من الطعام تحسن من المزاج).
قائمة أفضل الاطعمة لتحسين الطاقة الإيجابية:
1.الوز:
الوز غني بمجموعة فعالة من المواد الغنية بالطاقة المغذية، بضمن ذلك المنغنيز، فيتامين إي، المغنيسيوم ، tryptophan، النحاس، فيتامين ب 2 (riboflavin)، والفسفور. المغنيسيوم المعروف ايضا بالمعدن المعجزة بسبب قدراته المتعددة: بالأضافة إلى لعبه دورا أساسيا لأكثر من 300 عملية حيوية، يساعد المغنيسيوم في إنتاج الطاقة، ويدعم نظام المناعة، ويحسن من نوعية النوم، ويخف ألم العضلات والإجهاد والقلق، ويحسن المزاج.
1.البن:
البن ملئ بالكالسيوم، الفسفور، البروتين ، tryptophan، الموليبدنوم، والخارصين. هو أيضا مصدر عظيم لفيتامينات ب 2 (riboflavin)، ب 5 (pantothenic acid)، وب 12 (cobalamin). بفضل حالته السائلة، فهو يحتوي على العديد من المواد المغذية سهلة الهضم، مما يعني الحصول على دفعة فورية من الطاقة. كما أن وجود البروتين في البن يعني بأنه غني بالطاقة الدائمة.
يوفر البن أيضا للدماغ مادة tyrosine، حمض أميني يرفع مستويات الموصلات العصبية الدوبامين وnorepinephrine، التي تساعد في رفع المزاج والقوة العقلية.
1.الأناناس:
الأناناس أحد ثمار الصيف الأكثر شعبية لمذاقها المنعش. لكن إذا تريد سببا أخر لتناولها ، فيجب أن تعرف بانها مصدر غني للمنغيز، فيتامين ج، فيتامين ب 1 (thiamin)، النحاس، اليف، وفيتامين ب 6، هذه الفاكهة الغنية بالعصير تعد وجبة خفيفة ممتازة لرفع مستويات الطاقة.
يحتوي الأناناس على bromelain، الذي يحتوي على عدد من الإنزيمات التي تساعد على تحسين الهضم. بالإضافة، أكل أطعمة غنية بالسائل مثل الأناناس يمكن أن يساعد على منع الجفاف، المسبب الاول لتراجع الطاقة. الماء ضروري لكل وظائف الجسم، بضمن ذلك تحويل السعرات الحرارية إلى الطاقة، وأي إنخفاض طفيف في السوائل يؤدي إلى الإعياء البدني والعقلي.
1.وجبات الحنطة الكاملة:
الحبوب الكاملة خاصة الحنطة الغنية بالمواد المغذية الضرورية التي تنشط الجسم والدماغ، بضمن ذلك اليف؛ المنغنيز؛ المغنيسيوم؛ الحديد؛ البروتين؛ الكربوهيدرات؛ وفيتامينات ب 1، ب 2، وب 3. الحنطة الكاملة غنية بفيتامينات ب، التي تحارب الإعياء، وتحافظ على مستويات الطاقة، والسكر في الدم، وتحسين نوعية النوم، والتنسيق بين الاعصاب والعضلات، ورفع المزاج.
النشويات غنية بمادة tryptophan، الحوامض الأمينية الدافعة لهرمون serotonin الكيميائي الباعث على الإرتياح. الكثير من مادة tryptophan يمكن أن يسبب ارتفاع مستوى serotonin الذي يؤدي إلى الخمول، مع ذلك، يجب اختيار الحبوب الكامل المناسبة، الغنية باليف، لإبطاء الهضم وتنظيم تدفق serotonin. وهكذا يمكنك الشعور بالسعادة دون إعياء.
1.الصويا Edamame:
هي حبوب صويا مغلية، وهي إختيار عظيم لأنها سهلة الاعداد وغنية بالفائدة. فول الصويا مليئ بالمواد المغذية التي تساهم مباشرة في رفع مستويات الطاقة بالإضافة إلى المزاج.
يمكن أن يزودك كوب من الصويا بحوالي 116 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من tryptophan، الذي يساعد على تنظيم الشهية، تحسين النوم، والمزاج، وهي ثلاثة عوامل تلعب دورا هاما في مستويات الطاقة.
حب الصويا غني جدا أيضا في الموليبدنوم، معدن ضروري يساعد الخلايا على العمل بشكل صحيح، ويسهل إستعمال إحتياطي الحديد، ويساعد على تأيض الدهن والكربوهيدرات، وتحسين مستويات اليقظة، والتركيز، وتوازن مستويات سكر الدم. كل هذه الوظائف ترتبط بشكل حاسم بإنتاج وإستمرارية الطاقة. يساعد الموليبدنوم على منع فقر الدم أيضا.
بالإضافة، حب الصويا مكتظ بحامض الفوليك ، وهو مقوي مزاج طبيعي يساعد على زيادة مستويات serotonin وتحسين أعراض الكآبة.



مشكورة على المعلومات الروعة

تقبلي مروري اختك..على امل




تسلمى ياغالية



ممتاز جدا …الله يعطيك العافيه ..



شكرلكم



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

وزارة الصحة البريطانية تحذر من لمبة توفير الطاقة

وزارة الصحة البريطانية تحذر من لمبة توفير الطاقة
لا تنفك وزارة الصحة البريطانية من التحذير من خطورة المصابيح الموفرة للكهرباء، التي تحتوي على سم لو استنشقه الإنسان قد يترنح فوراً ويختل توازنه ويصاب بصداع نصفي مزمن, وترتفع درجة الخطورة عند الأطفال والمسنين ذوي الحساسية إلي أزمات في التنفس تهدد حياتهم، وذلك حيث يحتوي هذا المصباح الموفر على أبخرة الزئبق السامة، التي تتخلل سريعاً إلى جسد الإنسان، إذا تعرض للكسر، وفقا لما توصلت إليه أبحاث بريطانية.
ويمثل الزئبق خطر داهم, فهو يحتجز بالأنسجة, خاصة في الكلي والكبد والطحال والمخ, ثم تظهر أعراض التسمم البسيط مثل التعب وقلة النوم وحدة الطبع وفقد القدرة الجنسية وضعف في الذاكرة، إلى جانب العديد من الأعراض الأخرى.
وزارة الصحة البريطانية وضعت روشتة للتعامل مع اللمبات المحطمة, أول بند فيها عدم استخدام المكنسة الكهربائية في جمع الحطام, حتي لا يتناثر الغبار الزئبقي في أرجاء المكان, وأنه يجب الانتظار 15 دقيقة حتي يستقر الغبار علي الأرض قبل كنسه بفرشاة عادية، ووضعه في لفافة مغلقة والتخلص منه خارج المنزل فورا



يسلمووو



جزاكى الله كل خير



ﻳﺴﻠﻤﻮ^_^
___________



مشكورة اختي على الطرح الرائع ….. والابداع
وبانتظار جديدك … المميز

تقبلي مروري




التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

الحصار أم الاختراع – فرن يعمل بالطاقة الشمسية!

الحاجة ام الاختراع، مثل ينطبق على اهالي غزة الذين لجأوا الى اختراع معدات تقليدية سعيا للتغلب على الحصار وتسهيل حياتهم اليومية. "الطباخ" اختراع غزي لفرن يعمل بالطاقة الشمسية مع صعوبة الحصول على الغاز.
المجتمع الغزي هو مجتمع تم عزله عن المنجزات التكنولوجية العالمية ، وقد حرمته القوات الإسرائيلية من تطوير قدراته عبر الحرب والحصار، ولكن العقل الغزي الرافض لمنطق الحصار حاول كثيرا أن يناور من أجل تسهيل الحياة اليومية للمواطني، اختراع جديد اسمه " الطباخ " وهو فرن يعمل بالطاقة الشمسية، وفي حالة وجود الغيوم فهو يعمل بالطاقة الكهربائية.

المزيد من التفاصيل في التقرير المصور




ما شاء الله، الله ينصرهم
آمين يا رب العالمين



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

افضل خمسة وجبات خفيفة تمد بالطاقة

:010:

هل تعرف بأن هناك وجبات خفيفة تحسن من مستويات الطاقة، بينما هناك وجبات تتركنا مستنفذين. المفتاح لإختيار وجبة خفيفة تمنحنا الطاقة ولا تأخذها منا هو في فهم كيف تثير بعض الأطعمة هذه الطاقة.

إذا لم تكن هذه المقدمة كافية لإثارة شهيتكم، فيكفي أن تعرفوا بأن (الطاقة المستمدة من الطعام تحسن من المزاج).

قائمة أفضل الاطعمة لتحسين الطاقة الإيجابية:

الوز:
الوز غني بمجموعة فعالة من المواد الغنية بالطاقة المغذية، بضمن ذلك المنغنيز، فيتامين إي، المغنيسيوم ، tryptophan، النحاس، فيتامين ب 2 (riboflavin)، والفسفور. المغنيسيوم المعروف ايضا بالمعدن المعجزة بسبب قدراته المتعددة: بالأضافة إلى لعبه دورا أساسيا لأكثر من 300 عملية حيوية، يساعد المغنيسيوم في إنتاج الطاقة، ويدعم نظام المناعة، ويحسن من نوعية النوم، ويخف ألم العضلات والإجهاد والقلق، ويحسن المزاج.

البن:
البن ملئ بالكالسيوم، الفسفور، البروتين ، tryptophan، الموليبدنوم، والخارصين. هو أيضا مصدر عظيم لفيتامينات ب 2 (riboflavin)، ب 5 (pantothenic acid)، وب 12 (cobalamin). بفضل حالته السائلة، فهو يحتوي على العديد من المواد المغذية سهلة الهضم، مما يعني الحصول على دفعة فورية من الطاقة. كما أن وجود البروتين في البن يعني بأنه غني بالطاقة الدائمة.

يوفر البن أيضا للدماغ مادة tyrosine، حمض أميني يرفع مستويات الموصلات العصبية الدوبامين وnorepinephrine، التي تساعد في رفع المزاج والقوة العقلية.

الأناناس:
الأناناس أحد ثمار الصيف الأكثر شعبية لمذاقها المنعش. لكن إذا تريد سببا أخر لتناولها ، فيجب أن تعرف بانها مصدر غني للمنغيز، فيتامين ج، فيتامين ب 1 (thiamin)، النحاس، اليف، وفيتامين ب 6، هذه الفاكهة الغنية بالعصير تعد وجبة خفيفة ممتازة لرفع مستويات الطاقة.

يحتوي الأناناس على bromelain، الذي يحتوي على عدد من الإنزيمات التي تساعد على تحسين الهضم. بالإضافة، أكل أطعمة غنية بالسائل مثل الأناناس يمكن أن يساعد على منع الجفاف، المسبب الاول لتراجع الطاقة. الماء ضروري لكل وظائف الجسم، بضمن ذلك تحويل السعرات الحرارية إلى الطاقة، وأي إنخفاض طفيف في السوائل يؤدي إلى الإعياء البدني والعقلي.

وجبات الحنطة الكاملة:
الحبوب الكاملة خاصة الحنطة الغنية بالمواد المغذية الضرورية التي تنشط الجسم والدماغ، بضمن ذلك اليف؛ المنغنيز؛ المغنيسيوم؛ الحديد؛ البروتين؛ الكربوهيدرات؛ وفيتامينات ب 1، ب 2، وب 3. الحنطة الكاملة غنية بفيتامينات ب، التي تحارب الإعياء، وتحافظ على مستويات الطاقة، والسكر في الدم، وتحسين نوعية النوم، والتنسيق بين الاعصاب والعضلات، ورفع المزاج.

النشويات غنية بمادة tryptophan، الحوامض الأمينية الدافعة لهرمون serotonin الكيميائي الباعث على الإرتياح. الكثير من مادة tryptophan يمكن أن يسبب ارتفاع مستوى serotonin الذي يؤدي إلى الخمول، مع ذلك، يجب اختيار الحبوب الكامل المناسبة، الغنية باليف، لإبطاء الهضم وتنظيم تدفق serotonin. وهكذا يمكنك الشعور بالسعادة دون إعياء.

الصويا Edamame:
هي حبوب صويا مغلية، وهي إختيار عظيم لأنها سهلة الاعداد وغنية بالفائدة. فول الصويا مليئ بالمواد المغذية التي تساهم مباشرة في رفع مستويات الطاقة بالإضافة إلى المزاج.

يمكن أن يزودك كوب من الصويا بحوالي 116 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من tryptophan، الذي يساعد على تنظيم الشهية، تحسين النوم، والمزاج، وهي ثلاثة عوامل تلعب دورا هاما في مستويات الطاقة.

حب الصويا غني جدا أيضا في الموليبدنوم، معدن ضروري يساعد الخلايا على العمل بشكل صحيح، ويسهل إستعمال إحتياطي الحديد، ويساعد على تأيض الدهن والكربوهيدرات، وتحسين مستويات اليقظة، والتركيز، وتوازن مستويات سكر الدم. كل هذه الوظائف ترتبط بشكل حاسم بإنتاج وإستمرارية الطاقة. يساعد الموليبدنوم على منع فقر الدم أيضا.

بالإضافة، حب الصويا مكتظ بحامض الفوليك ، وهو مقوي مزاج طبيعي يساعد على زيادة مستويات serotonin وتحسين أعراض الكآبة.

(




مشكورة



يعطيك
العافيه



يسلمو أديكى يا قمر



جزاكى الله خيرا



التصنيفات
منوعات

مشروبات الطاقة .

خليجية

خليجية

———————————————————-
مشروبات الطاقه .. وما ادراك ما مشروبات الطاقه ,,

عادة ما تحتوي مشروبات الطاقة على كمية عالية من السكر والكافيين وبعض الإضافات الأخرى مثل مركب تاورين (وهو حمض أميني) ونبات القوارانا وهي مادة منشطة. فكمية السكر في هذه المشروبات تعتبر كبيرة جدا. وتحتوي هذه المشروبات على نسبة عالية من الكافيين (ما بين 80- 100ملغ للعلبة) وهذه النسبة تعادل أضعاف ما هو موجود في المشروبات الغازية والقهوة علما أن زيادة استهلاك الكافيين عن المعدل المسموح به ممكن أن يتسبب في القلق وزيادة نبضات القلب والصداع ومشاكل النوم والأرق كما أثبتت دراسات حديثة على أن مشروبات الطاقة لها تأثير سلبي على الجهاز العصبي. وللأسف نلاحظ أن عددا كبيرا من الرياضيين يستهلكون مشروبات الطاقة والتي ممكن أن تسبب لهم الجفاف وزيادة نبضات القلب فوق المعدل الطبيعي فالكل يعلم أن الكافيين هي مادة مدرة للبول إضافة على أن الرياضي يفقد سوائل عند ممارسته للرياضة مما يؤدي إلى الجفاف. ولا ينحصر هذا التأثير السلبي على الرياضيين فقط إذ يزداد هذا التأثير سواء على الأطفال والحوامل والمرضعات وعلى المصابين بمرض السكر ومرض القلب وأمراض الكبد والكلى. وللمعلومية فإن هذه المشروبات ممنوعة في الدانمارك والنرويج وكندا واستراليا أما في فرنسا فهذه المشروبات لا تباع إلا في الصيدليات وذلك بعد وفاة شاب في الثامنة عشر من عمره بعد لعبه مباراة في كرة السلة وكان قد شرب أربع علب من مشروب طاقة مشهور قبل بدء المباراة. والغريب أن هذه المشروبات تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج ويتم التسويق والدعاية لها ويستهلكها الصغير والكبير وسط غياب من الرقابة الصحية

والمشكله انها منتشره بشكل كبير بين الشباب والبنات وحتى الاطفال ..

حمانا الله واياكم من الامراض ..

——————–




مشكوره ياقمر



تسلمى حبيبتى
جزاك الله خيرآ



مشكوووورة حبيبتي



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

مشروبات تضر باللثة, حذار من مشروبات الطاقة المضرة باللثة و ا

مشروبات تضر باللثة, حذار من مشروبات الطاقة المضرة باللثة و ا

لندن / قال علماء بريطانيون إن مشروبات الطاقة قد تساعد الجسم على قوة التحمل والفوز في المباريات الرياضية ولكنها مضرة للأسنان واللثة.
ووجد الباحثون أن بعض أنواع العصير والمشروبات تحتوي على مادة حمضية تسبب التسوس للأسنان وتؤذي اللثة، مشيرين إلى أن مشروبات مثل "باوررايد" و"بروبيل فتنس ووتر" وسوبي لايف ووتر" تأتي في مقدم المشروبات التي تتلف الأسنان بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر والأحماض المعدة بطريقة تتيح التعويض عن المواد المعدنية والسوائل التي يفقدها المرء خلال التمارين المجهدة.
مشروبات تضر باللثة, حذار من مشروبات الطاقة المضرة باللثة و ا

وفي نفس السياق، قال البروفيسور مارك وولف من جامعة نيويورك لصحيفة بريطانية إن الأحماض والمواد السكرية الموجودة في هذه المشروبات قد تقضي على ميناء الأسنان وتجعلها أقل صلابة، محذرا من أنه إذا لم يعالج المريض سريعا فإنها قد يفقد أسنانه تماما.وتوصل العلماء إلى هذه النتيجة بعد دراسة أجروها على أسنان البقر الشبيهة بأسنان البشر.

وينصح الخبراء الرياضيين بتناول مشروبات الطاقة بسرعة من أجل ضمان أن لا تعلق بالأسنان واللثة وتسبب أضرارا في الفم.

مشروبات تضر باللثة, حذار من مشروبات الطاقة المضرة باللثة و ا




التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

لتتخلصى من الطاقة السلبية و تضعفي الشيطان

اليك حبيبتي بعض الأمور التي تساعدك على التخلص من الطاقه السلبيه و تضعف الشياطين داخل المنزل …

1- نظافة دورة المياه لابد أن تنظف بشكل مستمر و التخلص من الروائح الكريه .

2 – تنظيف دورة المياه و تطهيرها قبل النوم .

3 – الحرص على إغلاق باب دورة المياه بإستمرار .

4 – عدم تعليق الملابس في دورة المياه
فإبقاء الملابس ليلة كامله في دورة المياه ستمتلئ بالطاقه السلبيه و بالتالي يصعب التخلص منها الا بعد و ضعها مدة في الشمس .

5 – الملابس المتسخه يجب أن تكون في سله خارج دورة المياه .

6 – يجب إبعاد العطور عن دورة المياه و عدم تبخير دورة المياه

7 – عدم التحدث داخل دورة المياه لأي سبب كان .

8 – لكل فتاة ( تبكي بالحمام ) ..
اعلمي عزيزتي بكاؤك في دورة المياه بمثابة دعوة منك و ترحيب لدخول الشياطين و تلبس الجن بجسمك و بالتالي تأخر في رزقك و زواجك و متاعب في حياتك وكثرة المشاكل و الأحساس بالحزن من دون اي سبب و لربما كان سبب للأصابة بالصرع .

9 – كل ثلاثه أيام افتحو الأبواب و النوافذ و شغلو ( سورة البقرة ) و سوف تلاحظون فرق بنفسك و بأهل البيت من ناحية االامور النفسية و التعامل .

10 – بخروا المنزل بالحبه السوداء لتطرد الشياطين و الجراثيم كما وصى المصطفى عليه الصلاة والسلام .

11 – لا تجمعوا الأغراض أبداً تحت السرير أو فوق الدولاب بل رتبوها داخل أدراج مغلقه .

12 – لا تبخروا المنزل و النوافذ مغلقه بل افتحوها .

13 – لا تكثروا من المرايا في المنزل و إن و جدت مرايا فأفضل مكان لها عند المدخل .

14 – لا تجلسوا في مكان قد قام منه صاحبه لتوه .

15 – تنفسوا تنفس عميق عند إستيقاظكم من النوم و قبل النهوض انطقو البسمله و قولوا لا اله الا الله محمد رسول .

16 – اجعلو وقت النوم ثابت منتظم و ان يكون في الليل .

17 – لاتتركوا قراءة سورة الملك قبلالنـوم
فهنيئا لمن جعل قراءتها عادة له فإحرصوا عليها لأنها تنجي من عذآب القبر"آخبروا بها من تحبون و لأني أحبكم آخبرتكم بها .

18 – هل تعلِم ..
عند قرآءة آية الكرسي بعد كل صلآة بعد ان تكبر الله 33 و تحمد الله 33 مرة و تسبح الله 33 مرة لا يصبح بينك وبين الجنه ألا الموت .

((اللهم اجعلها صدقه جاريه عني و عن و عن كل من يطبقها ))




شكرا لك غاليتي



شكرا لك حبيبتي لتواجدك الدائم بصفحاتى



يسسلمؤؤؤ



تسلمي حبيبتي ع مرورك الحلو



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مشروب الطاقة بالموز الغني بالبوتاسيوم حلويات سهلة

خليجية

المقادير:
*2 موزة مجمدة
*2 كوب زبادي مجمد
*2 ملعقة كبيرة جنين القمح
*ملعقة عسل نحل او عسل اسود

طريقة التحضير:
* تضرب المقادير في الخلاط حتى تتجانس .
* يصب في كؤوس و يقدم .




كثير حلو



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

اليوجا تمد الجسم بالطاقة

الإنسان بطبيعته يتعرض إلي متاعب جسمانية قد تصيبه من كثرة العمل أو تحدث له بعد رحلة سفر طويلة بالطائرة أو بالسيارة ويمكنك التخلص منها بالاعتماد على تدريبات اليوجا البسيطة وغير المرهقة التى ستمنحك الطاقة وتساعدك على البقاء متيقظة حتى موعد النوم.
أما عن تفاصيل التدريبات:
1- قفي مع جعل القدمين في وضعية متوازية ويديك على الجانبين.
2- استنشقي الهواء وارفعي أصابع قدميك ومدي ذراعيك إلى الأمام وارفعيهما إلى الأعلى، واحبسي أنفاسك لبضعة ثوان وحافظي على صدرك متمدا.
3- أفرغي الهواء من رئتيك وشدي عضلات بطنك واخفضي كعبيك وذراعيك، كرري هذه المتوالية أربع مرات.

4- استنشقي الهواء وارفعي أصابع قدميك ومدي ذراعيك إلى الجانبين وفوق رأسك، حافظي على صدرك ممدا.
5- أفرغي الهواء من رئتيك وشدي عضلات بطنك واخفضي كعبيك وذراعيك. كرري هذه المتوالية أربع مرات.
بعد العودة من السفر الطويل…تدريبات على الأرض لتعزيز طاقة الجسم:
1- استلقي على ظهرك مع ثني الركبتين، مع رفع القدمين عن الأرض وضع اليدين على الركبتين والذراعان مستقيمان.
2- استنشقي الهواء واجذبي عضلات بطنك ومن ثم افرغي رئتيك من الهواء وحركي ركبتيك بطء باتجاه الصدر، يمكنك حبس نفسك لبضع دقائق.
3- استنشقي الهواء وحركي ركبتيك بعيدا عن الصدر ومدي ساقيك على خط مستقيم،
4- كرري التمرين 8 مرات، وأطيلي عملية الاستنشاق وإفراغ الهواء من صدرك باستمرار ولفترات أطول.




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفول المدمس طبق الطاقة الذي لا يغيب

الفول المدمس.. طبق الطاقة الذي لا يغيب

الفول المدمس.. طبق الطاقة الذي لا يغيب

يؤكد علماء التغذية أن الفول ليس وجبة متكاملة فحسب، بل هو أيضا طبق «السعادة» عن حق، لما يحتوي عليه من مكونات تساعد على تحفيز مشاعر البهجة وتحسين مزاج كل من يتناوله.
«يعتقد البعض خطأ أن تناول الفول يؤثر سلبا على الحالة العقلية للإنسان، ويصيبه بنوع من الخمول والعكس صحيح. فقد أثبتت الدراسات الحديثة أن المخ يقوم بإرسال عدد كبير من المواد الكيميائية الحيوية للجسم، بعد تناوله، وهي ما يسمى بالموصلات العصبية تساعد على ظهور مشاعر السعادة والنشاط، لأن الجسم يحصل على تغذية متكاملة تضمن له كل ما يحتاجه، الأمر الذي ينعكس ايضا على مزاجه الذي يتحسن». ويتابع العلماء«من أكثر وأنجع هذه الموصلات العصبية (مادة السيروتونين) التي تنظم فترات النوم وتقلل من حالات القلق، إلى جانب مادة (استييل كولين) التي تساعد على تكوين الذاكرة والمحافظة على قوتها، ومادة (دوبامين وادرينالين) التي تعمل على التحكم في حالات التوتر والقلق. ومن هنا تأتي أهمية طبق الفول المدمس الذي تتوافر فيه العناصر الثلاثة لضمان مساعدة الجسم على تكوين موصلات السعادة وتحقيق قوة الأداء والتقليل من سرعة الشعور بالإجهاد والتوتر».

ويؤكد العلماء أن تناول الفول المدمس مع الطحينة أو البيض يزيد من الأهمية الغذائية لهذه الوجبة وبخاصة لدى الأطفال الذين يبذلون مجهودا كبيرا في الدراسة واللعب.

ليس هذا فقط «بل ان تناول كوب من العصير قبل وجبة الفول يرفع من معدلات السعادة التي يشعر بها الإنسان مع هذه الوجبة، لأنه في هذا الحالة، يحصل على وجبة غذائية متكاملة، تولد لديه كمية عالية من الطاقة و تزيد من إحساسه بالانتعاش
وصحتين و ألف عافية




يعطيك الف عافية