الوسم: العصائر

التصنيفات
حلويات و مشروبات

احلى تزين لكل انواع العصائر حلويات سهلة

هذي بعض الصور لاأكواب العصاير المزينة تفتح نفسك قبل ماتشربين

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

مرمر ع كذا انا بجلس اتفرج عليها ماراح اشرب^_^

خليجية

خليجية

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

أسرار العصائر والمشروبات الباردة حلويات لذيذة

وفقا للباحثين من جامعة انديانا الحكومية، يمكن أن تحتوي عبوة العصير الواحدة على 5 انواع من الفطريات. والسبب بسيط، فعبوات العصير "كابري سن" التي لا يوجد بها مواد حافظة، يمكن لاي ضرر فيها أن يسمح بدخول الهواء، الذي يشجع على نمو الفطريات.
وبالرغم من أن الباحثين لحد الآن لم يعرفوا ما إذا كانت البويغات موجودة في كل العبوات أم في مجموعة منهم فقط، إلا أن الحذر واجب، خصوصا وأن الاطفال هم الشريحة الاكثر استخداما لعبوات العصير.
هذا ودحضت شركة "كابري سن" ما جاء في هذا التقرير. بينما قال الباحثون بأن الفطريات قد لا تكون ضارة للأشخاص الذين يتمتعون بالصحة، يمكنك رؤية صور الفطريات التي عثر عليها في عبوات كابري سن على غوغل. " Capri Sun mold images ".
ولكن إذا كان هناك احتمال لوجود الفطريات في عبوات العصير، فماذا يوجد غير ذلك في مشروباتنا المفضلة؟ نقدم لكم نبذة من سجلات أخصائية الحميات جانيت بريل من فيلاديلفيا.
ماذا يعني؟
مصنوع من مركز – Made from concentrate
هذا يعني بأنه تمت استخراج الماء من العصير وبقي شكل مركز (غني بالسكريات) من العصير. ثم، تقوم الشركة باضافة الماء لعمل العصير. وفي هذه المرحلة قد يضيفون السكر، لذا لتفادي المحليات الإضافية، ابحث عن كلمات مثل، "100 % عصير بدون سكر إضافي." مع ذلك، تذكر، العصير المركز غني بالسعرات الحرارية ولا يحتوي على ألياف، لذا لا تشرب الكثير منه.
نكهات طبيعية – Natural flavors
هذا تعبير مضللة يصف أي شيء صادقت عليه ادارة الغذاء والدواء، ويستعمل لاضافة النكهة للغذاء. مثلا عصير البرتقال قد يحتوي على القشور، واللب، وأي نواتج عرضية أخرى تزيد من الطعم.
بالفيتامينات أو المعادن الإضافية – With added vitamins or minerals
تضخ الشركات المواد المغذية إلى المشروبات لجعلها تبدوا صحية، لكن جسمك يستفيد أكثر من المواد المغذية الموجودة في الأطعمة الكاملة بدلا من تلك المضافة إليها. (كذلك، أضافة الفيتامينات قد تقنعك بأن الشراب صحي، لذا قد تهمل قراءة المكونات الضارة مثل السكر.)
الألوان والأصباغ – Colors and dyes
هل تفضل اللون الأزرق أم الاحمر أم البرتقالي؟ توصي بريل بتجنب أي شراب يحتوي على ألوان إضافية – طبيعية أو صناعية – لأن هذه الالوان وفي أغلب الأحيان تستعمل لجعل المشروبات تبدو جذابة أو شبيهة بالعصائر المصنوعة من الفاكهة، وهي ليست كذلك.
الشاي المجمد المعبئ بالقناني – Bottled iced teas
أفضل طريقة للحصول على كوب شاي صحي هو صنعه في المنزل. وجد بحث نشر عام 2022 بأن الانواع المختلفة من الشاي المعبئ بالقناني يحتوي على كمية أقل من مانعات التأكسد. وهذا يعني بأنك تشرب كوب شاي فارغ من القيمة الغذائية وغني بالسكريات والمحليات الصناعية فقط.

يعطيك العافية حبيبتي
مشكورة

شكرررررررررررررررررررررررررررر ررررررررررررررررررررررا

شكرلك

مستنيه كل جديد منك

التصنيفات
منوعات

كوكتيل من العصائر حلويات جديدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكم؟

شخباركم؟

عساكم بخير وسهاله

هذه بعض كؤوس العصائر المنعشة اتمنى انها تعجبكم

عصير التفاح بالفيمتو

المقادير:
تفاحتان مقشرتان ومقطعتان
كاس ونصف حليب.
ربع كوب شراب الفيمتو
سكر حسب الطلب
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعض ويصب في كأسات العصير ويقدم.
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. ………..
عصير الموز بالبرتقال والمانجا
المقادير:
ثلاث حبات موز متوسطة الحجم
ثلاث ملاعق كبيرة برتقال بودرة (التانج)
كوب حليب عادي
كوب عصير مانجا
ثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتقدم.
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. ..

كوكتيل
المقادير:
عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز
الطريقة:
تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي
وتشرب بالعافية
يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كوب باليوم.
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. ……

عصير المانجا والافاكادوا والفراولة
المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو
2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه
1 لتر آيس كريم فانيللا
فراوله طازجه او مثلجه
الطريقة:
تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في اربع كاسات الى الربع
وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فية الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الايس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع اضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. …

عصير الشمندر
المقادير:
نصف حبة شمندر
خمس حبات فراولة
ست حبات كرز
رمانة وحدة
الطريقة:
وضع الجميع بالخلاط +الماء والسكر
ثم يصفى ويشرب
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. ..

عصير (اناناس وكيوي)
المقادير:
1 حبة كيوي
1 علبة عصير اناناس او كوب عصير اناناس طازج
الطريقة:
يخلط في خلاط الكهرباء حتى يتجانس
ثم يشرب مع الوجبة 3 كوب باليوم
وستلاحظ انخفاض وزنك بسرعه

—————————————————————–

عصير البطيخ
المقادير:
ربع بطيخة مقطعة الى قطع
ربع كاس من ماء الورد
وربع ملعقة من اللون الاحمر (الالوان الخاصة باطعام )
الطريقة:
توضع المقادير في الخلاط
وتخلط ثم تصفى بمصفاة ويضاف اليها الثلج
وبالهناء والعافية

——————————————————————————–

عصير الليمون بنعناع(مننننعش)
المقادير:
(لكوب واحد)
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
قليل من الثلج المبروش
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع
وبالهناء والعافية

شراب قمر الدين(ملك العصيرات في رمضان)
المقادير:
قطعتان من شرائح قمر الدين
خمسة كؤوس ماء
ثلث كأس سكر
ملعقة طعام ماء الزهر
الطريقة:
تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة
تسغل القطع بماء ساخن
تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة
يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير او ابريق العصير ويضاف إليه السكر وماء الزهر

——————————————————————————-
عصير الضيافة
المقادير:
اربع ملاعق تانج (منجا)
اربع ملاعق تانج (برتقال)
ظرف واحد دريم ويب
كأسان ماء بارد جداً
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوة
بعدذلك تأخذين الرغوه بالملعقه وتضعينها على جنب
ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها تضيفين إليها الرغوه مره ثانية
وعلشان تعطينها شكل صبي عليها من الوسط ملعقة توت مركز أو فيمتو
وبكذا تقريبا يكون عندنا
ثلاث طبقات مختلفه بعد خمس دقائق من صبها في الكأسات
ممكن تجهز قبل نصف ساعه من تقديمها
وبالهناء والعافية

——————————————————————————–
عصير الإمبراطور
المقادير :
3 كوب عصير مانجا
1 كوب آيسكريم فانيليا
3 ملعقة كبيرة سكر(ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)
الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم
وبالهناء والعافية

——————————————————————————–
عصير الجوافة
المقادير:
4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر
كوب حليب بارد
3 ملاعق حليب مجفف
5 ملاعق سكر(يمكن زيادته أو تخفيفه حسب الرغبة)
ثلج
قطع فراولة للتزيين
الطريقة:
نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة
توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة
ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها.
وبالهناء والعافية

——————————————————————————–
كوكتيل رمضان
المقادير:
موزة
تفاحة
عصير برتقالة
13 حبة فراولة طازجة أو مثلجة
حبة مانجا طازجة أو مثلجة
حلقتين من الأناناس المعلب + القليل من عصيره
كوب حليب فنجان سكر
صبغة لون أحمر (القليل)
الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط
و يمكن تزينها ببعض اوراق النعناع او شرائح البرتقال

——————————————————————————–
شراب المانجو مع الشمام
المقادير:
– 2 مانجو ( يفضل تكون كبيره ..مانجو باكستاني)
– نص شمامه
– نص لتر حليب طازج
– ثلج
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط و يقدم
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. ..

كوكتيل الفواكة(الشقف)
المقادير:
فواكه مشكله(تفاح-مانجو-برتقال-او اي فواكه تحبينها)
ثلج مجروش
قشطة
الطريقة:
نعصر الفواكه بالعصارة .
نضيف الثلج المجروش على العصير و نضعه في الخلاط.
نقطع الفواكه الى قطع صغيرة و نضعها في كوب العصير
بعد وضع العصير في الكوب نضع ملعقه من القشطه فوق العصير.
ممكن وضع ملعقه من العسل فوق القشطة.
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. …
عصير الموز بالعسل
المقادير:
1.علبة آيس كريم فانيليا
حبتين موز
3.ملاعق عسل
2كاس حليب
ثلج مجروش
سكر (حسب الرغبة)
الطريقة:
.يقطع الموز (بعد تقشيره طبعًا ) الى حلقات ويوضع في الخلاط الكهربائي
.يضاف الية نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط
يوضع العسل في قعر الكوب
ويصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية تحضيره
توضع ملعقة أو اكثر (حسب الرغبة)آيس كريم فوق العصير ويقدم مباشرة
وبالهناء والعافية

………………………… ………………
عصير الايسكريم مع الموز
المقادير:
موزة واحد
مغرفة ايسكريم واحدة بطعم الموز
2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى (بارد)
1 علبة 170غرام قشطة
11 رشة جوز الطيب (مطحونة)
الطريقة:
توضع الموزة مع الايسكريم وحليب نستله المكثف المحلى والقشطة في
الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط.
يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوز الطيب.
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….. …
ميلك شيك بالشوكولاتة
المقادير:
6 كرات آيس كريم شوكولاتة
100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة
2/1 علبة 397غرام حليب نستله المكثف المحلى
1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة
الطريقة :يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.
يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة

————————————————–

عصير شروق الشمس
المقادير :
3 كؤوس عصير برتقال
5 ملاعق عسل
موزتان مقطّعتان
قطع ثلج
عصير توت او فراولة
الطريقة:
اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط .
أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر .
قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس
يصبّ عصير التوت على احد الجوانب
بشكل مائل ويقدم في الحال
وبالهناء والعافية.

………………………… ………………. …..

كوكيل التانج
المقادير:
4ملاعق بودره عصير تانج (بالمنجا)
4ملاعق بودرة عصير تانج (بالبرتقال)
ظرف دريم ويب
2 و نصف كاس ماء بارد جدا
مهم ان يكون بارد جداً
4ملاعق سكر
الطريقة:
ضعي جميع المقادير في الخلاط
يخلط جيدا لمدة 5 دقائق او حتى يظهر لكي رغوة
ثم تصب في الكاسات
وبعد ان تصبي العصير في الكاسات
ضعي ملعقة من الفيمتو المركز ودعيها
تنزل الى الاسفل
ملاحظه (اذا تركتي العصير في الكاس لمدة بسيطة راح تلاحظي ثلاث الوان)
وبالهناء والعافية

………………………… ……………….
عصير ملون
المقادير:
3 اكواب عصير برتقال
نصف كوب عصير اناناس
نصف كوب ليمون اخضر
4 ملاعق عصير توت مركز
ثلج .
الطريقة:
تخلط انواع العصير في الخلاط قليلا.
يوضع الثلج المكسر الى قطع صغيرة في الاكواب.يوضع اولا شراب التوت ثم يصب فوقه العصير.
وبالهناء والعافية .

………………………… ………………. ………..
عصير المحبة
المقادير:
2 حبة موز كبيرة –
2 كأس عصير مانجو وفواكهة مشكلة ( المراعي )
1 ملعقة سكر
3 مغرفة ايس كريم واحد (فانيليا)
2 ملعقة فيمتو
ثلج مجروش حسب الرغبة .
الطريقة:
يوضع الموز – عصير المانجو – السكر – الايس كريم -الثلج
في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا …
تضاف ملعقة الفيمتو الى المزيج وهو في الخلاط بدون ان تخلطيه يكفي ان تحركي المزيج قليلا بواسطة الملعقة …
جهزي الكؤوس للتقديم ( يفضل ان تكون شفافة)
اسكبي العصير بحذر حتى تظهر خطوط الفيمتو بطريقة جميلة
ضعي الماصة وزيني الكاس بطريقة جميله

وصحة وعافييية

خليجية

تسلمين ياحبوبة

مشكورة ايلقبي على المرور الروعه

خليجية

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

العصائر و سعراتها الحرارية من مطبخي

عصير التفاح
سعرات حرارية (8 أونس): 117
إشربه لأنه يحتوي على : (مانعات التأكسد التي يعتقد بأنها تحارب السرطان)، البوتاسيوم، الحديد؛ العديد مدعمة بفيتامين ج.
تذكر: عصير التفاح رائع، لكنك لن تحصل على كل المواد المغذية منه مقارنة مع تناول فاكهة التفاح، فالعديد من الفوائد موجود في القشرة.
العصير: توت بري
سعرات حرارية (8 أونس): 116
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، مانعات تأكسد، الفلافنويد التي تساعد في الحصول على قلب صحي، خصائص مضادة للجراثيم.
تذكر: التوت البري لاذع المذاق، لذا تحتوي العديد منها على سكر إضافي. إختر “بدون سكر مضاف” لتفادي السعرات الحرارية الإضافية.
العصير: العنب (الأحمر)
سعرات حرارية (8 أونس): 154
إشربه لأنه يحتوي على : رزفيرترول (مركب يوجد في قشرة العنب الحمراء التي قد تحارب السرطان)، فيتامين ج، البوتاسيوم.
تذكر: العنب الأحمر قد يكون خيارا أفضل من الأبيض بسبب مادة resveratrol.
العصير: فاكهة الكريب
سعرات حرارية (8 أونس): 96
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، بوتاسيوم، لايكوبين (مانع تأكسد)، بيتا كاروتين.
تذكر: عصير فاكهة الكريب يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، ويجعلها تدوم أطول في مجرى الدم. تكلم مع طبيبك حول الأدوية الآمنة والتأثيرات الجانبية.
العصير: البرتقال *
سعرات حرارية (8 أونس): 110
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، بوتاسيوم، حامض الفوليك.
تذكر: يأتي عصير البرتقال مدعما بالكالسيوم الإضافي، فيتامين دي، و الأوميغا 3 رفيقة القلب الصحي.
العصير: الأناناس
سعرات حرارية (أونس 8 يخدم): 133
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين سي، بوتاسيوم، فيتامين بي 6.
تذكر: يحتوي عصير الأناناس الطازج على bromelain في أغلب الأحيان، إنزيم يوجد في الفاكهة الكاملة التي قد تساعد على الهضم وتخفيف الإلتهاب.
العصير: الرمان
سعرات حرارية (8 أونس): 160
إشربه لأنه يحتوي على : مانعات التأكسد، حامض إيلاجيك (الذي قد يمنع إعادة إنتاج خلايا السرطان)، فيتامين ج، البوتاسيوم.
تذكر: يأتي عصير الرمان في أغلب الأحيان ممزوجا مع مصادر غنية بمانعات التأكسد الأخرى، مثل العناب وآكاي.
العصير: الطماطم
سعرات حرارية (8 أونس): 53
إشربه لأنه يحتوي على : البوتاسيوم، اللايكوبين، فيتامين ج، بيتا كاروتين.
تذكر: مزيج عصير الطماطم والخضار، مثل V8، يمكن أن يكون عاليا بالصوديوم. إذا كنت تراقب ضغط دمك، ابحث عن مزيج قليل بالصوديوم أقل من 480 ملليغرام لكل حصة.
شو مستنين يالله بلشوا عصروه و شربه.

خليجية

خليجية

يسلمو ايديكي

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

ملف شامل لالذوأطيب العصائر والمشروبات حلويات لذيذة

(( عصير فلوريدا الرائع ))
=================

المقادير :
————–

6 ثمرات موز

عدد 2 علبة زبادى

كمية من ثمار الفراولة

كوب كبير ونصف من اللبن

ملعقة فانيليا

الطريقة :
————-

يتم وضع اللبن فى

الخلاط ويضاف له الفراولة

والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير باردا.
———————————————————————————————-

(( كوكتيل الحليب و العسل ))
====================

المقادير :
—————

1 لتر حليب

3 حبة موز

3/4 ملاعق عسل

الطريقة :
————–

توضع جميع المقادير في الخلاط

الكهربائي , وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب 0

———————————————————————————————-

(( مـيـلـك شـايـك بالشوكولاتة ))
=======================

المقادير :
———-

6 كرات آيس كريم شوكولاتة

100غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مذوبة

2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

1 كوب حليب نيدو محضر ، بارد

2/1 كوب فراولة ( فريز) طازجة

الطريقه :
————-

1- يمزج الآيس كريم ، الشوكولاتة المذوبة

حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في

الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.

2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس

كريم حسب الرغبة .

————————————————————————-

(( شراب الشوكولاتة الساخنة ))
=====================

المكونات والمقادير :
———————-

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

2/1 كوب ماء

6 قطع حلوى مارشمالو

طريقة التحضير :
——————-

توضع بودرة الكاكاو في وعاء

وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف

المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج

مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى . يضاف الماء تدريجياً.

يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.

تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب

وتضاف إليها حلوى المارشمالو .

———————————————————————————————-

(( عصير كوكتيل صيفي ))
====================

المكونات والمقادير :
————————-

6 اكواب عصير برتقال طازج

2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب

2/1 كوب عصير ليمون اخضر

4 ملاعق سيرب للتحليه

شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين

8 ملاعق توت مركز

طريقة التحضير :
———————

في جيك كبير ضعي عصير

الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر

وضعي السيرب ورجيهم جيدا برديهم بالثلاجه

بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة

واحده من التوت المركز بكل كاس .. بعد ذلك صبي العصير

وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا 0

———————————————————————————————

(( عصير الليمون بالسفن أب ))=====================

المقادير :
———–
حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب

وتقطعيها قطع متوسطة

2 كاس سفن اب

نص كاس ماء

1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم

3 ملاعق سكر ناعم

ثلج

الطريقة :
——————

ضعي جميع المقادير السابقه

في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا ويقدم فورا .

———————————————————————————————

(( عصير بطعم الأيسكريم ))
==================

المقادير :
—————–

4فناجين حليب بودره

ملء غطاء الفيمتو فيمتو

كميه كبيره من الثلج

كوبين ونصف من الماء

قليل من الفانيليا

فنجانين سكر

الطريقة :
—————–

توضع جميع

المقادير في الخلاط الكهربائي

وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم .

———————————————————————————————-

(( موكا فروبتشينو ))
=============

المكونات والمقادير :
————————-
2 ملعقه طعام كاكاو بودره

1 ملعقه طعام نسكافيه

4 ملاعق طعام سكر

2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب)

2 ملعقة طعام حليب بودرة

1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها)

كوب و نص ثلج

القليل من الماء

كريمة للتزيين

طريقة التحضير :
———————-

توضع جميع المقادير في

الخلاط وتخلط جيدا تصب في أكواب التقديم

تزين بالقليل من الكريمة والقليل من بودرة الكاكاو .

———————————————————————————————-

(( عصير الفاكهة بالايسكريم ))
=======================

المقادير :
—————-

حبتان من البرتقال

حبتان من التفاح

ربع كأس من الماء

ملعقتا طعام من السكر

أربع كاسات من أيسكريم الفراولة

أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك

ملحوظة :

يمكنك خلط آيسكريم

فانيلا ووضع كرات من آيسكريم

الفراولة كما في الشكل وذلك للتنويع .

الطريقة :
—————-

1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي

البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .

2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط

جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .

3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير

في الكاسات وقدميه مباشرة .

———————————————————————————————

(( عصير الخوخ بنكهة القرفة ))
======================

المقادير :
—————–

نصف كيلو غرام من الخوخ

كوب صغير من الكريمة الكاملة الدهن

ملعقة قرفة ناعمة

3 م.ك زبدة

6 م.ك سكر ناعم

الطريقة :
————-

1- ينظف الخوخ

من البذور ويقطع إلى قطع

صغيرة ويوضع على نار باردة مع

الزبدة و3م.ك من الماء لمدة 10دقائق ثم يترك ليبرد .

2- عندما تبرد جميع المقادير توضع في الخلاط الكهربائي مع

السكر الناعم ويخلط حتى يصبح ناعما . 3- ثم يسكب الخليط في وعاء

مقعر وتترك في الثلاجة لمدة ساعة . 4- خلال هذه الساعة تخفق الكريمة جيدا

ثم تسكب فوق عصير الخوخ مع القرفة ويوزع هذا الخليط داخل 6 أكواب كبيرة ويعاد إدخالها

إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة إضافية وتقدم . وبالهناء و العافية

خليجية

خليجية

خليجية

ميرسى ليكى يا أميرة على مرورك

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

انواع العصائر الطازجه وفوائدها

:11_1_123[1]::11_1_123[1]:انواع العصائر الطازجه وفوائدها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم حبيت اقدم لكم بعض انواع العصيرات والفائده منها

اتمنى تكون مفيده للجميع

الفراولة :

36 سعره حراريه

الفوائد العلاجية :

ذات قيمة غذائية عالية _ مقوية مرطبة _ مهدئة للأعصاب _ منظمة لعمل الكبد

المنجا :

64 سعره حراريه

مغذية بعصيرها _ تلين المعدة والقناة الهضمية

التمر :

165سعره حراريه

مغذ جدا _ مقو للعضلات والاعصاب _ يحفظ رطوبة العين وبريقها _ منشط

الخربز ( الشمام ) :

30سعره حراريه

مرطب ومطفئ للعطش _ مغذ _ ملين _ يساعد في علاج التهاب المعدة

الموز :

90سعره حراريه
قيمة غذائية عالية _ ياتي بعد الحليب مباشرة كطعام اساسي وشامل

ينفع في علاج السعال وفقر الدم

البرتقال :

45 سعره حراريه

يساعد على الهضم _ مشهي للاكل _ مقاوم للسموم _ مفييد في علاج الزكام

التوت :

57 سعره حراريه

يعالج فقر الدم _ مقو _ مرطب ملين _ مدر للبول

الجوافة :

45 سعره حراريه

مهمة لنمو وصحة الجلد ولدعم الابصار
منشطة _ تزيد من مقاومة الجسم للامراض

الجريب فروت :

40 سعره حراريه

دعم وظائف القلب _ فوائد تجميلية للبشرة والحفاظ على شبابها_ منشطة للكبد

الجزر :

42سعره حراريه

مهم جدا للاطفال وللنساء في نقاوة البشرة وصفائها _ يقوي الابصار

الاناناس :

51 سعره حراريه
يستخدم لتنعيم وشد البشرة وتغذيتها _ مساعد على الهضم _ تنقية الدم

يوصف
لحالات السمنة _منشط

الرمان :

66سعره حراريه

مقوي للقلب _ يطهر الدم _ مساعد على الهضم

الكيوي :

64 سعر ه حراريه

مكافح للالتهابات _ امتصاص افضل للحديد _ يساعد على تكوين العظام

الليمون :

31 سعره حراريه

ينشط الدم ويقضي على الجراثيم يخفف الضغط وتصلب الشرايين _ مهدئ للاعصاب

يزيد ويقوي المناعة

تسلميين احلى شيء اكل واحسب كالوري

مممممممم طعم مميز يسلمو

يسسسسلمك ربي جنى ههههه بالعافيه عليك

الله يعافييك ولايحرمني من جدييدك

التصنيفات
منوعات

موسوعة العصائر حلويات لذيذة

شراب البطيخ الأحمر والفراولةالمخفوق "بالحليب

المقادير :-
علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد

500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات

250غ من الفراولة الطازجة المبردة

4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة

3 مكعبات من الثلج

طريقة التحضير:
توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.

عصير الكاكاو

لمقادير
برادبه ماء
4 ملاعق بودرة كاكاو
6 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودرة

الطريقة
نسخن الماء الذي في البراد 10 دقائق حتى يسخن. .1
نضيف الكاكاو للماء (4ملاعق) ثم السكر(6 ملاعق) ثم الحليب البودرة (4 ملاعق(. .2

عصير الأناناس و جوز الهند

المقادير:

علبة أناناس (معلب)
1 علبة عصير أناناس kdd
1/3 كوب سكر
3 ملاعق صغيرة روح جوز الهند
1/2 كوب ماء

الطريقة:

تخلط جميعا ثم تصب في أكواب طويلة

عصير الشمام

المقادير:

ربع بطيخه (الاصفر_او الاخضر الايرانى)
ربع فنجان ماء ورد
ملعقه اكل فانيليا
سكر حسب الرغبه
ثلج

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تقدم فى كاسات
وتقدم مع اعواد للشراب مزينه بشريحه بطيخ مع الكرز

كوكتيل الكيوي

المقادير:
4 حبات كيوي
– كوب من الحليب
– ملعقتان من الآيس كريم
– عصير ليمونة
– ملعقتان كبيرتان من العسل
– مكسرات .

الطريقة:
تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط .
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم .
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز .

عصير الديه

المقادير:

ديه
ماء و سكر (على حسب عدد الاكواب التي ستقدميها)
ملعقة شاي من روح الأناناس

الطريقة:

– قطعي الديه اذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس .
– ضعيه في اناء عميق و أغسليه بالماء .
– اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد .
– أخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الأناناس و قدميه .

– طريقة ثانية :
– تغلى ثلاث حبات ديه ( أكياس ) بكاس ماء و تبرد .
– توضع علبة شرائح أناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط الطماطم و تخلط مع ماء الأناناس .
– تصب في أكواب و يمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه .

عصير التفاح و الفراولة

المقادير:

1_ تفاحة واحدة
2_4 ملاعق تانج فراولة
3_سكر حسب الرغبة
4_ماء

الطريقة:

تقشر التفاحة و تقطع وتوضع في الخلاط مع باقي المقادير ثم تصب في الكؤوس وتقدم بعد تزين طرف الكأس بحبة من الفراولة أو حلقة تفاح .

عصير الليمون بالتفاح الاخضر

المقادير والطريقه
حطيت في الخلاط الكأس عصير 3 ليمونات كبيرة ونصف حبة تفاح اخضر مقشرة و9 ملاعق سكر عادي

وثلاثة ارباع الخلاط ماء بارد وشغلته لما شفت الرغوة

طبعا قلت ازينه

قطعت تفاح شرائح رقيقة وحطيتها بالكأس حق التقديم وصبيت العصير

كوكتيل بالايس كريم

المقادير:

– آيس كريم فانيلا
– عصير منجا بارد
– فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
– فيمتو

الطريقة:

سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله
3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو
4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي

مشروب السحلب

المقادير :

4 كوب حليب سائل ( ندى )
سكر حسب الرغبه
2 ملعقة كبيرة لوز مسلوق ومجروش
2ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1ملعقه اكل كبيره هيل ناعم
1 ملاعق كبيرة من ماء الورد

3ملاعق اكل دقيق ارز او نشا

الطريقه :

يخلط دقيق الارز او النشا في قليل من الحليب الارز او النشا
ضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ضعي اللوز والهيل والقرفة والسكر ويحرك جيدا ثم ضعي ويحرك جيدا حتى يثقل
يقدم وهوه ساخن في اكواب التقديم

كوكتيل الفراولة

المقادير :-
1 حبة موز

1 حبة كيوي

5 حبات فراولة (فريز)

2 ملعقة كبيرة قشطة نستله

2/1 علبة 397غ حليب نستله المكثف المحلى

2 كرة آيس كريم انيليا

طريقة التحضير:

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط، وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً

عصير تانج (المانجو) الذيذا

المقادير:

10 علاعق اكل تانج(بنكهة المانجو)

3 ملاعق حليب نيدو ناشف

لتر ونصف ماء باااااااااااردا

الطريقة:

يوضع في الخلاط الحليب والتانج

والماء ويخلط جيدا ثم يقدم باااااااااردا

عصير كوكتيل طبقات

المقادير:

كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة:

– اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
– صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً

عصير الأناناس البارد

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

الطريقة:

– يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

وبآلهنـآ وـآلع ــآفيهـ

خليجية

تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووو
خيتوا على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

السوائل والعصائر تزيد في الوزن

أفادت دراسة أنه على عكس ما قد يعتقد الكثيرون، فإن المشروبات التي تعد صحية ومفيدة، هي عنصر أساسي في زيادة وزن الأفراد.
ووفق الدراسة التي أجريت في كلية الصحة العامة بجامعة جون هوبكينز في الولايات المتحدة الأمريكية، فإن التقليل من كمية المشروبات المحلاة مثل عصائر الفاكهة والصودا، من شأنه تقليل عدد السعرات الحرارية في الجسم وبالتالي تخفيف الوزن.
ومن المعلوم أن الأمريكيين يحصلون على سعرات حرارية نابعة من استهلاك المشروبات، أكثر من أي وقت مضى، وعادة ما يكون حساب السعرات الحرارية المتأتية عن المشروبات أصعب بكثير لدى الأشخاص من تلك الناجمة عن استهلاك المأكولات العادية. ويجوز أن يفترض البعض أن المرطبات الصحية مثل العصائر المثلجة والشاي بأنواعه، هي أفضل خيار لخسارة الوزن، وهو ما تبين أنه غير صحيح، فوفق خبراء التغذية فإن ”السعرة الحرارية هي سعرة حرارية” بغض النظر عن مصدرها.

يعطيك العافية

خليجية

يعطيج العافيه ياقلبي

التصنيفات
منوعات

موسوعات العصائر والمشروبات الطيبة حلويات لذيذة

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير والطريقة والصور

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير والطريقة والصور

عصير الفراولة الفاخر

خليجية

المقادير:

– علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

– تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..

– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

عصير الأناناس البارد

خليجية

المقادير:

– علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
– ثلج – ماء

الطريقة:

– يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

عصير كوكتيل طبقات

خليجية

المقادير:

كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة:

– اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
– صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .

عصير المنجا بالباي فيلينق

خليجية

المقادير:

عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة

الطريقة:

لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .

عصير الليمون بالقرفه

خليجية

المقادير:

2 كوب سكر، 2 كوب ماء، 4 حبات فراولة، كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء بارد.

طريقة الاعداد:

سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الفراولة في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.

كوكتيل الموز والبرتقال

خليجية

المقادير:

كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش، نصف كوب صودا.

طريقة الاعداد:

اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية

كوكتيل الخوخ مع البرتقال

خليجية

المقادير:

‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية

الطريقة:

‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون‏.‏

عصير العنب الأحمر بالحليب

خليجية

المقادير:

1/2 ك عنب أحمر
1/2 لتر حليب
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

يضاف الخليط السابق في الخلاط ، ثم يصفى في مصفاة متوسطة.
وبالهنا

عصير الكيوي بالاناناس للرجيم

خليجية

المقادير:

كيوي عدد 2
عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه

الطريقة:

يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي

عصير الليمون والنعناع بالقشطة

خليجية

المقادير:

ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه

الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين بشريحة ليمون
زيني الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها

فراولة بالدريم ويب

خليجيةهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600×450 الابعاد 87KB.خليجية

المقادير:

1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر

الطريقة:

تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة

حليب الشوكولا بالآيس كريم

خليجية

المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا

عصير الموكا بالمياه الغازيه

خليجية

المقادير:

– لتر من المياه الغازيه
– لتر و نصف عصير البرتقال
– 250جرام سكر
– 2 حبة خوخ بالقشرة
– نصف كيلو موكا بدون قشرة

الطريقة:

– في الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا

كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال

خليجية

المقادير:

لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس

الطريقة:

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

خليجية

تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية
من ايد ما نعدمها ان شاء الله

التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أفضل العصائر الطبيعية التي تحارب شبح الامراض

عصير فاكهة الكريب يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، ويجعلها تدوم أطول في مجرى الدم

عصير التفاح اشربه لأنه يحتوي على : مانعات التأكسد التي يعتقد بأنها تحارب السرطان، البوتاسيوم، الحديد؛ العديد مدعمة بفيتامين ج
العصائر الطبيعية وعصائر الفاكهة بشكل خاص محبة للجميع. اليك افضل هذه العصائر التي يعتقد الخبراء بأنها الأفضل مع شرح لمحتوياتها.

عصير التفاح:
إشربه لأنه يحتوي على : مانعات التأكسد التي يعتقد بأنها تحارب السرطان، البوتاسيوم، الحديد؛ العديد مدعمة بفيتامين ج. تذكر: عصير التفاح رائع، لكنك لن تحصل على كل المواد المغذية منه مقارنة مع تناول فاكهة التفاح، فالعديد من الفوائد موجود في القشرة.

عصير توت بري:
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، مانعات تأكسد، الفلافنويد التي تساعد في الحصول على قلب صحي، خصائص مضادة للجراثيم. تذكر: التوت البري لاذع المذاق، لذا تحتوي العديد منها على سكر إضافي. إختر "بدون سكر مضاف" لتفادي السعرات الحرارية الإضافية.

عصيرالعنب الأحمر:
إشربه لأنه يحتوي على : رزفيرترول وهو مركب يوجد في قشرة العنب الحمراء التي قد تحارب السرطان، فيتامين ج، البوتاسيوم.

عصير فاكهة الكريب:
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، بوتاسيوم، لايكوبين وهو مانع تأكسد، بيتا كاروتين. تذكر: عصير فاكهة الكريب يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، ويجعلها تدوم أطول في مجرى الدم.

عصير البرتقال:
إشربه لأنه يحتوي على : فيتامين ج، بوتاسيوم، حامض الفوليك. تذكر: يأتي عصير البرتقال مدعما بالكالسيوم الإضافي، فيتامين دي، و الأوميغا 3 رفيقة القلب الصحي.