التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ماسك القرفة لتطويل الشعر صحي

خليجية

من المعروف طبعا إن القرفة وزيت القرفة من الحاجات اللي بتطوّل الشعر بس لازم ناخد بالنا ونلتزم بالمدة المسموح بها علشان نسيب القرفة على شعرنا لأن لو المدة زادت ممكن يجيب نتيجة عكسية…

المكونات:خليجية

عيدان قرفة صغيرة أو 3 ملاعق متوسطة قرفة مطحونة
سبرتو أبيض

الطريقة:خليجية

هنحط عيدان القرفة أو المطحون ونحط عليهم كمية مناسبة من السبرتو تغطي كمية القرفة، ونسيب القرفة منقوعة في السبرتو ومتغطية لمدة 15 يوم بره التلاجة.

بعد 15 يوم هنصفي القرفة سواء عيدان أو مطحون، وناخد السبرتو المنقوع فقط ونحطّه على جذور الشعر وهي مغسولة ونسيبه لمدة 15: 20 دقيقة وبعدين نغسله مرة واحدة بعد كده، وممكن نعمل الماسك ده مرة واحدة في الأسبوع.

خليجية
منقول




خليجية

خليجية
خليجية
خليجية




يسلمو



خليجية



خليجية



التصنيفات
منوعات

فواااااااااااائد العسل والقرفة .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

العسل والقرفة

– وجد ان مزيج من العسل والقرفة يداوي أمراض كثيرة.
– العسل موجود في كثير من بلدان العالم.
– اليونانيون والفرس منذ قرون يستعملون العسل في أدويتهم وان العسل لديهم كمصدر حيوي.
– يعترف علماء اليوم ان العسل له فعالية لجميع الامراض.
– استعمال العسل ليس له تأثير جانبي لأي مرض.
– في العلم الحديث وجد ان تعاطي العسل بطريقة صحيحة لا يؤثر على مرضى السكرولو بحلاوة طعمه.
– مجلة معروفة صا درة بكندا في 17/1/1995 أصدرت بيانا بالأمراض التالية والتي يمكنها أن تداوى بالقرفة والعسل.

إلتهاب المفاصل

– ضع جزء من العسل وجزئين من الماء الدافئ مع ملعقة شاي من مسحوق القرفة – ثم تخلط مع بعضمها لجعلهما مرهما ثم أدلكه ببطء حيث موقع الألم في الجسم.
– ستلاحظ ان الالم يزول خلال دقيقة أو د قيقتين.
– ويمكن للمريض ان يأخذ فنجان في الصباح والمساء يوميا من مزيج العسل والقرفة (ملعقتين من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة)
– إن شرب المزيج باستمرارلمريض التهاب المفاصل يعالج المه.
– في جامعة كوبنهاجن لقد تم علاج 200 مريض 73 منهم تعافوا وتمكنوا من المشي بعد تناولهم مزيج العسل وبودرة القرفة(ملعقة كبيرة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة)

فقدان شعر الرأس

– ان الذين فقدوا شعرهم واصبحوا صلعانا يمكنهم ان يضعوا مزيج من زيت الزيتون الدافئ مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة 15 دقيقة على رأسهم قبل الدش وبعد ذلك غسل شعرهم، وله تاثيرايضا اذا ترك المزيج لمدة 5 دقائق في الراس.

التهاب المثانة

– خذ ملعقتين شاي من بودرة القرفة وملعقة شاي من العسل في كأس من الماء الدافئ ثم أشرب المزيج وسوف يقضي على ألتهاب المثانة.

ألم الأسنان
– أعمل معجونا مكون من ملعقة شاي من بودرة القرفة و5 ملاعق من العسل وضع المعجون في السن.

الكولسترول

– أمزج ملعقتين كبيرتين من العسل وثلاث ملاعق صغيرة من بودرة القرفة مع 16 اونسة من الشاي وأعطي هذا المزيج للمريض الذي لديه كولوسترول مرتفع سوف ينخفض درجة الكولسترول لديه الى 10% خلال ساعتين.
– حسب ما اتضح أعلاه لمرضى التهاب المفاصل، اذا اخذ المريض 3 مرات في اليوم سوف ينخفض نسبة الكولسترول لديه.
– حسب المعلومات من المجلة الأنفة الذكر ان أخذ العسل الصافي مع الأكل يوميا سيخفف نسبة الكولسترول عند المريض.

الرشح

– أن الذين يعانون من الرشح العام يجب عليهم ان يأخذوا ملعقة كبيرة من العسل الساخن مع ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة لمدة 3 أيام وسيزول الرشح والسعال.

الخصوبة
– ان قدماء اليونان والفرس يتعاطون العسل في ادويتهم لتقوية حالتهم الجنسية.
– ان الذين ليس لهم قدرة في ممارستهم الجنسية اولديهم ضعف جنسي يمكن للمريض ان ياخذ باستمرار ملعقتين من العسل قبل النوم ستزول مشكلته.
– ان النساء في الصين واليابان ودول الشرق الأقصى اللآتي لم ينجبن يتعاطين لسنين عديدة بودرة القرفة لزيادة امكانية الحمل.
– يمكن للنساء اللآتي لم يتمكنا من الحمل ان يتعاطين يوميا من المزيج- نصف ملعقة صغيره من العسل مع قليل من بودرة القرفة ووضع المزيج في اللثة وسوف تمتص المادة في اللعاب تدريجيا الي المعدة.
– في ميريلاند بامريكا كان هناك زوجان لم ينجبوا لمدة 14 عاما و قد كا نوا قد فقدوا الأمل في الانجاب وبعد سماعهم بهذا المزيج تجدد لديهم الأمل وبداؤ با ستخدام المزيج حيث اتى بنتيجة اجابية فقد حملت الزوجة .

الم البطن
– ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يداوي الم البطن وقرحة المعدة من اساسه.
– حسب الدراسة في الهند واليابان تبين ان تعاطى العسل مع بودرة القرفة يخلص من الغازات في البطن.

مرض القلب

– أعمل مربى من بودرة القرفة مع العسل وضع قليلا منه مع الخبز بدلا من مربى الفواكه واستمر في اكله مع كل الافطار.
– انه يخفض نسبة الكولوسترول ويقي من السكتة القلبية.
– الذين قد اصيبوا بمرض القلب ويتعاطوا هذا المربى سوف يقلل من اثار المرض بمراحل كثيرة.
– الذين يتعاطون هذا المربى ايضا سوف يتخلصون من ضيق التنفس ويقوى لديهم دقات القلب.
– ان المرضى في امريكا وكندا يتعاطون هذا المزيج وان نتيجته فعاله معهم حتى مع المتقدمين في السن.

المناعة – ان استعمال العسل وبودرة القرفة يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من البكتيريا. وان العلماء وجدوا ان العسل يوجد به عدة فيتامينات والحديد بكميات كبيرة.
– ان استعمال العسل بصفة دورية يقوي كريات الدم البيضاء ويحميها من البكتيريا

سوء الهضم

– ان تعاطىقليلا من بودرة القرفة مع ملعقتين كبيرتين من العسل قبل الاكل يخلص الانسان من الحموضة وسوء الهضم.

الأنفلونزا
– عالم اسباني قد وجد ان العسل يحتوي على المواد التى تقضي على البكتيريا االمسببه للانفلونزا كما انها توفرالحمايه منها.

الشيخوخة

– الشاي مع العسل وبودرة القرفة عند تعاطيهما بصفة مستمرة تحمي من مرض الشيخوخة.
– خذ 4 ملاعق من العسل وملعقة من بودرة القرفة وامزجهما في 3 كاسات ماء واغليهما واشرب المزيج كالشاي.
– اشرب ربع كاسة من المزيج 3 – 4 مرات يوميا فهي تساعد على ان تصبح البشرة ناعمة وطرية كما انها تقضي على آثار الشيخوخة.
– هذا المزيج يساعد على اطالة العمر ويمنح النشاط لابن المئة سنة كانه ابن العشرين.

البثور
– مزيج من 3 ملاعق كبيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة تستخدم كمرهم وتوضع على البثور قبل النوم وفى الصباح تغسل البثور بماء دافئ.

الالتهابات الجلدية

– ضع بودرة القرفة والعسل بمقياس متساوي واجعلهما كمرهم واستعملهما في الموقع سوف يداوي الاكزيما الجلدية وجميع التهابات.

فقدان الوزن
– يوميا في الصباح قبل الفطور بنصف ساعة والبطن خالي وفي المساء قبل النوم أشرب مزيج العسل مع بودرة القرفة بعد خلط هما في كاس من الماء
– اذا اخذ الانسان المزيج باستمرار سوف ينقص وزنه ولو انه يستمرفي تعاطي الأكلات الدسمة.

السرطان

– لقد اجري البحث في اليابان واستراليا واتضح انه يساعد في علاج مرض السرطان المتقدم في الامعاء والعظام.
– ان الذين لديهم هذه الامراض يتعاطون ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة شاي من بودرة القرفة لمدة شهر ثلاث مرات في اليوم.

الارهاق

– ان الدراسة توضح ان العسل يوجد به سكر يساعد في اعطاء طاقة للجسم.
– كبار السن الذين يتعاطون العسل مع بودرة القرفة بتساوي يصبحوا مرنين وتقوى ذاكرتهم.
– تمت دراسة بواسطة الدكتور ميلتون باخذ نصف ملعقة اكل من العسل توضع في كاس من الماء وتضاف اليها قليلا من بودرة القرفة يوميا تجعل من الانسان حيويا ونشيطا خلال اسبوع.

ضيق التنفس
– سكان امريكا الجنوبية اول عمل لهم في الصباح هو المضمضة بماء دافئ يوجد به مزيج من ملعقة شاي من العسل و بودرة القرفة.
– كما انه يبقى نفسهم نقيا طوال النهار.

فقدان السمع

– ان اخذ العسل مع بودرة القرفة متساوي يوميا في الصباح والمساء يقوي السمع.

منقووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووووول




ليش مافي ردود بليز لاتجيبون لي احباط …



جزاكىِ الله خير سوف اجربها ويارب استفيد



مشكوره حبيبتي

على

هالمعلومه




مكر ر



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مقادير كرات الدجاج بالقرفة اكلة لذيذة

المقادير:

500 جرام من صدور الدجاج المخلية
1/3 كوب كسارة خبز محمصة
1/3 كوب لبن
1 فص ثوم مفري
ثمرتان بصل أخضر مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1/2 ملعقة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1/3 كوب دقيق
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
20 فص من البرتقال اليوسفي

الطريقة:
– تخلط كسارة الخبز مع اللبن.
– يخلط اللحم مع الثوم والبصل والقرفة والملح والفلفل.
– يخلط كلا المزيجين مع بعضهما.
– يوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.
– يشكل علي شكل كرات صغيرة حوالي 20 كرة.

– تغمس في الدقيق وتقلب فيه.
– يسخن الزيت في إناء علي النار، ثم تحمر كرات اللحم فيه حتى تكتسب اللون البني لمدة 5 – 7 دقائق.
– توضع في كل كرة خلة أسنان.
– تقدم مع فصوص البرتقال.

خليجية




خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

فطائر التمر مع القرفة عصرية

فطائر التمر مع القرفة

المقادير:

½ كوب أو 125 مل من الماء
½ 1 كوب أو 300 غ من التمر٬ منزوع البذور
¼ 1 كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة طعام من البيكينغ باودر
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
½ 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي
3 من البيض
مكوّنات صلصة الفانيلا:
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
¼ 1 كوب أو 310 مل من الماء
½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
طريقة التحضير:

يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وتُغطى صينيّة مؤلّفة من 16 قالبٍ صغير للفطائر بالورق المخطّط الخاص.
يُخفق التمر مع الماء في الخلاطة الكهربائية إلى أن يصبح ناعماً.
يُخلط مزيج التمر مع المكوّنات المتبقية، باستثناء الزيت والبيض، في وعاء للخلط بواسطة الخلاطة الكهربائية لمدّة 3 دقائق أو حتى يمتزج الخليط جيداً. يُخلط الزيت والبيض في وعاءٍ آخر للخلط لمدّة 6-7 دقائق أو حتى تتكوّن الرغوة على وجه المزيج، ثمّ يُسكب تدريجياً فوق العجينة ويخلط معهاً (يُنصح بعدم الإفراط في الخلط).
يُسكب المزيج بواسطة الملعقة في الورق المخطّط حتى يمتلئ بثلاثة أرباعه. يُخبز في الفرن لمدّة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج. ثمّ يوضع جانباً لمدّة 3 دقائق ليبرد.
يُقدَّم مع صلصة الفانيلا.
لإعداد صلصة الفانيلا: تُمزج كافّة المكونات في قدر صلصة متوسطة الحجم وتُحرّك من دون توقّف فوق نار متوسطة حتى تغلي وتتكاثف، ثمّ تُرفع عن النار وتوضع جانباً لتبرد




الموضوع منقوووول



خليجية



خليجية



يعطيك ربي العافية

تسلم الايادي




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيك القرفة والكراميل

خليجية

المقادير

للكي

1/2 كوب زبدة

3/4 1 كوب سكر

4 بيض

1 كوب حليب

2 كوب دقيق

1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 1 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

1/4 ملعقة صغيرة فانليا

للكرميل

1 كوب ماء

2 كوب سكر

1/2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

الطريقة

– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

– يُدهن قالب كيك بقليل من الزبد ويُرش بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد (أو يُوضع ورق زبد).

– يُخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى يُصبح كالكريمة.

– يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف الحليب.

– يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال والفانليا والقرفةويُضاف تدريجياً للخليط السابق مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات .

– يُصب خليط الكيك في القالب .

– يُوضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز، ثم يُُترك ليبرد قليلاً.

– لعمل الكرميل، يُوضع الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُقلب حتى يذوب السكر ثم يُضاف بشر البرتقال.

– يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخف الحرارة ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى يصير ذهبي اللون ويتركز السائل.

– يُثقب الكيك بواسطة سيخ خشبي في أماكن متفرقة، ويُسقى بالشربات (القطر) الدافئ.

– لعمل كريمة التغطية، يُخفق 1 كوب من جبن الكريمة في وعاء عميق (بالمضرب الكهربائي) مع كوب سكر بردرة ،ثم يُضاف 2 كوب كريمة مخفوقة وقليل من بشر البرتقال والفانليا مع التقليب بخفة حتى نحصل على قوام متجانس.

– توضع الكريمة في كيس حلواني ويُزين بها سطح الكيك




مشكوره



يسلمو ايديكي



مشكورة غلاتي



يعطيكي العافيه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الفواكه بنكهة القرفة عصرية

المكونات والمقادير

4 حبات إجاص من الحجم الكبير.
كوب برقوق أحمر
كوب مشمش مجفف.
4 ملاعق عسل سائل.
نصف لتر من عصير الفواكه الاستوائية.
3 حبات حب هيل.
ربع ملعقة من خيوط الزعفران.
ملعقة قرفة مطحونة

طريقة التحضير

1 نظفي الفواكه جيدا، ثم جففيها من الماء واحتفظي بسيقان الإجاص.
2 ضعيها داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن، ثم اسكبي فوقها العصير والزعفران وحب الهيل واتركيها تتشبع بنكهة العصير.
3 حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 160درجة مئوية، ثم اتركي الفواكه تتحمر بداخله لمدة 20 دقيقة.
4 اخرجيها من الفرن، ثم اسكبي فوقها العسل السائل والقرفة، وأعيدي إدخالها الى الفرن من جديد حتى يصبح لون الإجاص ذهبيا




يسلمو



خليجية



merçi



التصنيفات
حلويات و مشروبات

مربعات القرفة جديدة

خليجية

المقادير

1/2 3 كوب دقيق

1/4 كوب سكر

1/4 1 ملعقة صغيرة خميرة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب حليب دافىء

3/4 كوب ماء دافىء

1 لتر زيت قلي

سُكر مُنكه بالقرفة للتزيين

الطريقة

– يُخلط الدقيق مع السكر، الخميرة، الملح والزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

– يُضاف الحليب والماء تدريجياً مع العجن حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين لين.

– يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل كبير بسُمك حوالي 1 سم.

– يُقسم العجين بإستخدام سكين حاد إلى مربعات صغيرة (4 سم× 4 سم).

– تُترك مربعات العجين في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

– يُسخن الزيت في إناء كبير حتى تصل درجة حرارته إلى 160 درجة مئوية تقريباً.

– تُقلى مربعات العجين في الزيت، وتُقلب من حين لأخر حتى تُحمر من جميع الجهات.

– تُرفع على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد، ثم تُوضع داخل كيس به سُكر مُنكه بالقرفة (سُكر مُضاف إليه قرفة مطحونة)، يُرج الكيس حتى يلتصق السكر بالمربعات، أو تُوضع على طبق تقديم وتُرش بالقرفة والسكر وهي ساخنة.




خليجية



خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حجازية بالقرفة حلويات سهلة

خليجية

المقادير:

2كوب دقيق .

2كوب سميد .

كوب زيت دافئ .

قطعة خميرة بيرة أو خميرة بيرة فورية .

للحشو :

3/4 كوب سميد .

كوب سكر .

2ملعقة كبيرة .

قرفة .

لبن للعجن .

الطريقة:

-يخلط دقيق السميد مع الدقيق ويضاف الزيت الدافئ ويفرك جيداً.

-تضاف الخميرة إلى نصف كوب لبن وتضاف إلى الخليط السابق.

-يتم عجنها باللبن حتى تسير قابلة للفرد.

-تقسم إلى جزئين ، يفرد الجزء الأول فى صينية وتخلط مقادير الحشو بملعقتين من الماء وتفرد فى الوسط .

-يفرد الجزء الأخر من العجينة فوق الحشو ثم تسوى في الفرن .




يعطيكي العافيه



تسلم الايادي



يعطيك العافية
يسلمو حبيبتي



بارك الله فيكم وجعلها في ميزان حسناتكم باذنه تعالى



التصنيفات
حلويات و مشروبات

أصابع البف باستري بالقرفة جديدة

المقادير : ربطة عجين بف باستري (السنبلة ) مربعات صغيرة+كيس كريم كرميل بودرة (ألأخضر ) +
ملعقة قرفة + علبة حليب نستلة محلى مركز كبيرة + ملعقة بودرة شوكلاته نسكويك +
كاسة من بسكوت الشاي (أولكر) ناعم مطحون +
6 حبات جبنة كيري + علبة قشطة
الطريقة : نفرد قطع العجينة حتى تصبح مستطيلة ونقطعها 3 مربعات متساوية
رقيقة نوعاً ما لكل مربع من العشر المربعات في الكيس ،،،
يعني يصبح عندك 30 قطعة من العجينة المفرودة ،،
نضع الكيري والقشطة ونصف علبة الحليب المركز وكيس الكارميل في
الخلاط حتى يتجانس ثم نضيفها إلى البسكويت المطحون حتى نستطيع أن نشكلها
أصابع وضعها في قلب العجينة ونلفها على شكل سيجارة ونضعها في صينية
فرن ونحمرها من أسفل ثم من الأعلى ،، نخرجها من الفرن ونصب عليها الحليب
النستله مثل
الشرائط ونرش القرفة وبودرة الشوكلاته على الوجه وبالهناء والعافية يارب

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل الخبز بالقرفة من كوزينتي

خليجية

المقادير:
3/4 كوب ماء (25 درجة سيليزية)
2 كوب دقيق ابيض
3 ملعقة طعام زبدة
1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب و
نصف سكر بودرة
3/ ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة خميرة
1/3 كوب زبيب مجفف
الطريقة:
استعمل الجهاز الخاص لتحضير العجين و اخفق كل المكونات ماعدا الزبيب حتى تحصل على عجينة متماسكة
اضف الزبيب
اخبز الخبز بالقرفة في الفرن على درجة الحرارة 180 حتى تصبح ذهبية اللون
تناول الخبز بالقرفة وهو بارد
يحتوي الحصة الواحدة من الخبز بالقرفة على :
105 سعرة حرارية
3 جرام بروتين
2 جرام دهون
18 جرام كربوهيدرات
1 جرام الياف
227 ميلي جرام صوديوم
ويقدم

خليجية

خليجية




يسلمو حبيبتي



وصفة جميلة

تسلم ايدك

وبانتظار جديدك دائما




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




يسلموووو