الوسم: الكريمة

ويقدم وبالعافية ….

الله يعطيكي العافيه

400 جرام مكرونة إسباجيتي.
…نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف.
كوب ونصف كريمة طهى.
معلقتين طعام صويا صوص.
قطعة جنزبيل صغيرة مفرومة.
معلقة طعام ثوم مفروم.
ملعقتين زيت زيتون.
كوب ماء.
للتزين:
بقدونس مفروم، جبن موتزاريلا مبشور.
طريقة التحضير:
– تسلق المكرونة وتصفى جيدا.
– نضع ملعقتين زيت زيتون فى مقلاه تيفال ثم نضع الجمبرى والثوم والجنزبيل ونقلب لمده ثلاث دقائق ثم نضيف كوب ماء.
– نترك الجمبرى ثلاث دقائق إلي أن يتشرب ماء السلق ثم نضيف الكريمة والصويا صوص إليه.
– نضع الجمبري والكريمة على المكرونة ونقلب جيدا.
– توضع المكرونة في أطباق التقديم وتجمل بالجبن الموتزاريلا والبقدونس

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..

الله يسعد ايامك يارب ..

تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك

أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

لاتنسون ذكر الله ..

الطريقة:
1- نسلق الدجاج مع الأعشاب حتى ينضج.
2- نتخلص من الجلد و العظم و نقطعه إلى شرائح.
3- لتحضير الكريما نخلط الجبن مع القشدة و مرق الدجاج و الليمون و الخل جيداً في الخلاط.
4- نضع الزيت في مقلاة و نضيف البصل و الثوم ثم شرائح الدجاج و الجزر المبشور و نطهو جيداً و نرش الملح و الفلفل الأسود.
5- نوزع الشاورما في صينية فرن ثم نوزع البطاطا و نغطيها بالكريما.
6- ندخل الشاورما الفرن قليلاً حتى يتحمر السطح العلوي.

المكونات :
عدس أصفر – كوب
بصل مقطّع إلى شرائح – 1
كريمة حامضة جاهزة – كوب
ملح – حسب الرغبة
فلفل أبيض مطحون – حسب الرغبة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير :
1- أسلقي العدس في قدر من الماء على نار قوية، مع إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
2- سخّني الزيت النباتي في مقلاة وحمّري فيه شرائح البصل.
3- أضيفي البصل المحمّر إلى قدر العدس واتركيها حتى تنضج تماماً. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
4- أسكبي الخليط في الخلاط الكهربائي واضربيه حتى تحصلي على مزيج ناعم.
5- أعيدي المزيج إلى القدر واسكبي الكريمة الحامضة فوقه.
6- سخّني الخليط لحوالى الـ10 دقائق، ثمّ قدّميه ساخناً.

ليصلك كل جديدنا واروع المواضيع تابعنا علي تويتر

منقول

ستلاحظين بعد ثواني ان الكريمه المخفوقه في قعر الكوب طفت على السطح لعمل شكل لذيذ وطبعا طعم رائع.