الوسم: المقرمشة

تخلط كل من : الخميرة والماء ثم يضاف عليها الزيت والدقيق والنشاء وترك من نصف إلى ساعة حتى تخمر
ثم اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة .
بعد ذلك اضيفي البيضة والحليب البودر واخلطيهم ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي القيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي .
ثم تسقى بالشيرة

وان شاءالله اجربها

الطريقة:
– تقطع صدور الدجاج إلي شرائح طويلة.
– تخفق البيضة وعصير البرتقال سوياًً في إناء ، ثم تضاف للعسل والمولاس .
– تغمس صدور الدجاج في خليط البيض.
– تكسر رقائق البسكويت إلي قطع صغيرة وتوضع في كيس بلاستيك.
– توضع شرائح الدجاج في هذا الكيس، ويتم تقليبها حتى تختلط برقائق البسكويت الهشة.
– تشوى شرائح الدجاج علي كلا الجانبين حتى تمام نضجها.

صح انها 4 خطوات لكن ماتاخذ عشر دقايق يالله اتمنى تعجبكم ولا تنسوا الردود.