التصنيفات
منوعات

طريقة عمل الكاتشب بالمنزل


السلااام عليكم^_^

المقادير:

5 حبات طماطم

7 فصوص ثوم

بصله متوسطه الحجم

1/4 كوب خل

3 ملعقه سكر

1 ملعقه ملح

الطريقه:

تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره

وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه

حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار

بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمح

بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح

ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه
حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع [color="rgb(154, 205, 50)"]البطاطس المحمره او البرجر

…..

..… بالهنا والشفا

[/color]




………………….



خليجية
تقبلي تحياتي و مروري
****زهرة الجزائر****

خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

المنزل الحائز على جائزة أفضل منزل بالعالم.!

المنزل الحائز على جائزة أفضل منزل بالعالم تعالو شوفوه

.
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

موضوع منقول ..

:icon_razz:




لو أعجبكم البيت >>>أكيد بيعجبكم خخخخخ

قيموني هع




واوؤوؤو الله يعطينا مثل ها لبيت
بس لايرو ح فكركم لبعيد(في الجنة)

يسلمو عالطرح




يوجد افضل منه عموما شكرا



رورورعه
مشكوره عسوله



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الحليب المكثف المحلى في المنزل طريقة سهلة

خليجيةالعاب طبخ

الحليب المكثف من المكونات التي تدخل في العديد من أطباق الحلويات، ويمكن عمل الحليب المكثف في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة.

المكونات:
كوب سكر أبيض.
كوب لبن بودرة.
1/2 كوب ماء مغلي.
ملعقة كبيرة زبدة (في درجة حرارة الغرفة)

الطريقة:
تخلط جميع المكونات في محضر الطعام على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماماً.
يعبأ الحليب المكثف في علبة نظيفة ويحفظ في الثلاجة حتى الإستخدام. إذا تجمد السكر بعد حفظ الحليب في الثلاجة يوضع الحليب في حمام مائي ساخن ويقلب جيداً.
ويمكن استخدام الحليب المكثف في عمل العديد من أطباق الحلويات مثل كيكة الحليب المكثف، كيكة الموز، التشيز كيك، كيكة النسكافيه، الأرز باللبن، البودينج.

وبالهنا والشفا




التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

نصائح لربة المنزل

نبدأ بالنصائح وهي
• لا تشتري كميات كبيرة من الخضار فالزمن يخرب الفيتامينات الموجودة فيها .
• اختاري البطاطس الغضة و ليست التي نبتت أجنتها .
• احفظي الخضار في مكان رطب و مظلم .
• استعمال السكين في تقشير البطاطس يذهب بطبقة الفيتامين ، لذا يفضل سلق البطاطس أولاً ثم تنزع القشرة باليد بدلا من السكين .
• لتسهيل قشر الطماطم غطسيها في الماء المغلي لدقائق ثم ارفعيها .
• قبل تقشير البصل ضعيها في مصفاة ، وضعي المصفاة في إناء كبير مملوء بالماء المغلي وارفعي المصفاة بما فيها حتى لا تسيل دموعك أثناء التقشير .
• تقشير البصل في الهواء الطلق لا ينزل الدموع . كما أن وضع البصل داخل الثلاجة قبل تقطيعه يقلل من خروج دموعك ..
• لكي يعصر الليمون الحامض بغزارة يوضع خمس دقائق في ماء ساخن قبل عصره .
• لسلق الخضار اغلي الماء أولا ثم ضعي الخضار بعد غسلها .
• مرق الخضار يحتوي على الفيتامينات و الأملاح المعدنية فلا تتخلصي منه .
• عند سلق الخضار اتركي القدر مكشوفا .
• إذا كانت الخضار مجففة فيجب نقعها في الماء قبل غليها .
• تسلق البازلاء بماء مملح أضيفت إليه رشة من السكر الناعم .
• اسلقي الحبوب بوضعها في ماء بارد و لا تملحيها إلا بعد نضجها .
• الخضار المعدة للأكل بعد السلق مباشرة مثل البازلاء و اللوبيا و القرنبيط و الملفوف لا تغسل بالماء البارد بعد سلقها .
• لا تغلي الخضار بالسمن قبل طبخها كي لا تخربي الفيتامينات الموجودة فيها و بالتالي تحاط بطبقة دهنية تحول دون نفوذ عصارات الهضم إلى ذراتها و بالتالي هضمها .
• لا تسلقي الكرنب و القرنبيط و الملفوف ؛ لأنها تفقد الكبريت الموجود بها وبالتالي تفقد أهميتها . وكذلك الجزر و اللفت و البصل .
• الصنوبر و الجوز لا يسلقان .
• من الأفضل أكل الملفوف نيئاً بتقطيعه مع السلطة .
• هضم الخضار المسلوقة أو الداخلة في السلطات يتم خلال ثلاث ساعات أما الخضار المقلية فتحتاج في هضمها إلى ست ساعات .
• الطريقة الصحيحة للطبخ تكون بسلق اللحم حتى ينضج ، ثم سلق الخضار وحدها ثم إضافة الخضار و مرقها إلى اللحم و مرقه .
• لا ترفعي الغطاء أثناء الطهي ؛ فهذا يؤخر عملية النضوج و يؤكسد الفيتامينات و يتلفها .
• لا تضعي البيكربونات للطبخ ؛ فهو يفسد الفيتامينات .
• ضعي رشة سكر في الحساء يصبح لذيذاً .
• لا يجب ضغط المحاشي أثناء حشوها حتى لا تتكسر .
• عند استعمال الخضار المحفوظة استعملي نصف كمية الملح عند الطبخ .
• إذا احترق الطعام داخل القدر.. ضعي القدر في صينية فيها ماء ثم ضعي داخله قطعة من الخبز تساعد على امتصاص رائحة الاحتراق .
• انخلي الطحين دائماً قبل استعماله .
• ذوبي الخميرة بالماء أو الحليب أولاً و اخلطيها مع الطحين عند إعداد العجين .
• إذا أردت استعمال الخميرة لعجن الحلويات فاخلطيها مع بودرة السكر دون ماء
• يجب أن يكون الفرن حامياً عند خبز الكيك ولا تفتحي باب الفرن أثناء الخبز .



خليجية



يسلموو



مشكورة كتير

يسلمو اديكى




التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

ركن للصلاة في المنزل

سنتكلم ان شاء الله على ركن فى منزلنا مهم و مهم جدا هو اول ما نفكر فيه عند تصميم ديكور منزلنا ركن للعبادت فقد قال صلى الله عليه وسلم: (صلوا أيها الناس في بيوتكم ، فإن أفضل الصلاة صلاة المرء في بيته إلا المكتوبة) [متفق عليه].

حيث يكون هذا الركن مخصص للصلاة ، لقراءة القرآن اي مكان خاص بالعبادة
السؤال البديهى …أين نختار هذا الركن ؟
هناك من يخصص غرفه كامله لذلك اذا سمحت المساحه , شخصيا افضلها فى غرفتى الخاصه ، و فى غرفة الاستقبال قال صلى الله عليه وسلم: (اجعلوا من صلاتكم في بيوتكم، ولا تتخذوها قبورًا) [متفق عليه]، وقال صلى الله عليه وسلم: (إذا قضى أحدكم الصلاة في مسجده، فليجعل لبيته نصيبًا من صلاته، فإن الله جاعل في بيته من صلاته خيرًا) [مسلم] وبذلك تعم البركة ويكثر الخير في البيت.
يعنى سيكون هناك ركنين غرفتك الخاصة و غرفة الاستقبال ستكون للضيوف و لكم كيف افعل ذلك للغرفتين
لا بد ان نحدد القبله ( حيث اول ما يدخل احد للركن يعرف اتحاه القبله )

برافان

نستعمل مقسم الغرف الذى يطلق عليه اسم برافان حتى نشعر و كاننا عزلنا الركن على الغرفه فهو جميل و يعطينا لمحه شرقيه لغرفنا الارضيه

نخصص المكان بسجاد يكون متناسق مع المكان

استخدام السجاد العربى والكليم بشكل خاص ذات النقوش الواضحه والصريحه بالتاكيد سيعطى انبطاع شرقى
نضع شلت / بوف عربى ربما اراد احد قراءة ماتيسر من القران و لكن لا يستطيع ان يجلس متربعا دوما لا بد ان نفكر فى جميع الحالات

التابوريه * Tabouret نضعه احتياط لعل احدهم لا يستطيع الصلاة الا جالسا ( شفاه و شفانا الله )

حامل المصحف ممكن يكون بهذا الشكل للتلاوة

وممكن يكون بهذا الشكل لقيام ليلا

مكتبه صغيرة نضع فيها عدة مصاحف بقراءات متنوعه و لا ننسى كتب التفاسير للقران لعدة مفسرين كتب اخرى متعلقه بديننا الحنيف على سبيل الذكر و ليس الحصر كتب الاحاديث الصحيحه الخ …

الاضاءة يا حبذا لو تحتوى الاضاءة على جو هادئ يساعد على الخشوع والتدبر والاجمل ان تستخدمى وحدات تتميز بالنقوش الاسلامية

الوسائد و لا ننسى المخدات الصغار ربما اراد احدهم ان يتخذ من الحائط متكئا على الاقل يضع مخده وراء ظهره

ولا ننسى المرآة حتى تعطى اتساع للمكان اردتها ان تكون مكمله للجو العام للركن
ديكور الحائط تعددت النقوشات والزخارف الاسلاميه لتعطى لنا العديد من الاكسسورات المختلفه لترضى جميع الاذواق منها من المعدن
ومنها المصنوع من القماش

ومنها المصنوع من الخشب




موضوعك مفيد كتير
انا من فترة وانا نفسى احدد مكان للصلاة فى
غرفتى الخاصة
مشكورة



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

أفكار غير مكلفة لتعطير المنزل



كثيراً ما نشعر أن منزلنا في حاجة سريعة لتعطير أجوائه خاصة بعد طهي الطعام، ومن ثم نقدم لكِ عدة طرق غير مكلفة بالمرة لتعطير البيت، كل ما عليكِ فعله هو إحضار وعاء به ماء ساخن وإضافة هذه المكونات اللاحق سردها عليه.

خليجية

إليكِ طرق تعطير المنزل سريعة التنفيذ ومجدية النتائج:

– قشر البرتقال مع بعض قطرات الفانيليا.

– قشر البرتقال مع أعواد القرفة وبعض حبات القرنفل.

– شرائح البرتقال مع الزنجبيل وقطرات زيت اللوز.

– شرائح الليمون مع أوراق إكليل الجبل "روزماري" وقطرات الفانيليا.

– شرائح الليمون مع أوراق الزعتر وقطرات من الفانيليا.

– كوب من اللافندر مع ملعقة صغيرة من الينسون وجوزة الطيب والقرنفل والقرفة.

– صنوبر مع أوراق اللورا "الغار" وجوزة الطيب.




افكار حلووة



شكرا موضوعك جميل



شكرااااااااااا كلش حلوووو



يعطيكي العافية
افكار سهلة وسريعة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل الكريم كراميل فى المنزل لذيذ

السلام عليكم
المكونات والمقادير والطريقة بالفيديو

بالهنا والشفا




شكراً لأناملك التي خطت ..
هذا الأبداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..❣
لكِ مني كل الود والاحترام
❀❀❀



الله يعطيكي العآفيهة



الف شكر

،،،،،،،،،،،،،،




التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

طلب تصريح خروج من المنزل

طلب تصريح خروج من المنزل

انا الموقع ادناه الزوج……….ارجو من سيادتكم
التكرم والسماح بالموافقه على خروجي من البيت

يوم…… الموافق…/…/… من الساعه…..حتى الساعه…. وذلك بسبب….

( ) تغير جو
خليجية

( ) الخروج مع الاصدقاء بسبب……

خليجية

( ) لف بالعربيه
خليجية

( ) زياره الاهل بسبب

خليجية

( ) لرؤيه العالم الخارجي
خليجية

( ) اسباب خاصه !!!!!!

خليجية

( ) اسباب اخرى ………………

خليجية

كما واتعهد بالعوده الى المنزل قبل انتهاء مده التصريح

وفي حال تأخري اتحمل أي عقوبه تفرض علي منصوص

عليها ضمن لائحه العقوبات او ماتراه وزاره الداخليه..

لائحه العقوبات المتفق عليها

خليجية

1.نوم انفرادي على السجاده بدون لحاف

خليجية

2. تبويز طول النهار وتكشير في المساء ونكد قبل النوم

خليجية

3.عدم مشاهده التلفاز وخصوصا القنوات الفضائيه

خليجية

4.القيام باعمال المنزل كامله مع الاشراف الهندسي (الزوجه)

خليجية

5.سحبالموبيل مع عدم امكانيه التكلم بيه لمده ثلاثه ايام قايله للتمديد

خليجية

6.التوقف عن ممارسه الالعاب الرياضيه(ركوب الخيل . تسلق الجبال…..الخ)!!!!!!

خليجية

الاسم………….. التوقيع…………….

مع فائق الشكر والاحترام
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ ـــــــــ

خاصه للاستعمال الرسمي (الزوجه)

بعد الاطلاع على ما ورد اعلاه فقد قررت وزاره الداخليه مايلي:

مع الموافقه

من الساعه….. حتى الساعه…

غير موافقه بسبب

1.لتجاوز عدد مرات الخروج مع الشروط التاليه…….
2. مزاج
3.حتى تنفيذ عقوبه رقم ……….

التوقيع……….. الختم الرسمي




الله الله حلوه الحركه مره
يسعدني اني اول من يرد على موضوعك اختي
ربي يعافيك ويسلمك
تحياتي




من جد في رجال مسمين حريمهم المباحث وكمان الوزاره الداخليه مشكوره حبيبتي




هههههههههههههههههههههههه
حركه وفكره مررررررررررررررررررررررره حلوه يلا طبقوها يامتزوجات



اظرف واحلى تصريح واكيد لح يكون مع الموافقة اذا كان زوجي هو الي عم يطلبه لانو من البيت للشغل ومن الشغل للبيت وبعدين للسوق



التصنيفات
الطب النفسي و المساعدة في المشاكل والضغوط النفسية

تجربة التأمل في المنزل من دكتور أوز

تجربة التأمل في المنزل من دكتور أوز

التأمل مهارة مفيدة جدًا نسمع عنها الكثير وليس من الضروري أن تكون محترف كيف تتمتع بمزاياها

التأمل هو تمرين يساعد على إسترخاء المخ والجسم لمواجهة ضغوط الحياة اليومية ورفع الأداء العام لوظائف الجسم أثناء ممارسة نشاطات النهار والسيطرة على الإنفعالات وغالبًا ما يكون الغرض من تعلم التأمل هو تعلم التركيز ونحن نعرف التأمل منذ آلاف السنين ولكن الأبحاث لازالت جارية عليه حتى الآن

الآثار الجيدة للتأمل على الجسم:
1. الشعور بالهدوء وهدء ردود أفعالك
2. شعور المخ بالراحة
3. الحفاظ على مستوى ضغط الدم
4. تحسين أداء الدورة الدموية
5. رفع التركيز والإنتباه في أوقات العمل

يقلل الآثار التي يسببها ضغط الحياة اليومية:
1. تقليل الشعور بالقلق
2. مكافحة الأرق
3. تخفيف الآلام المزمنة وغالبًا ما يكون مفيد لمرضى السرطان وأمراض القلب والشرايين

إليكم بعض مبادئ بسيطة للمبتدئين لتطبيق التأمل في المنزل:

1. قم بإيجاد مكان هادئ ومن الأفضل أن تكون منطقة خالية -بحيث لا يتحدث معك أي شخص أو يقوم بمقاطعتك شئ-
2. إجلس في وضع مريح مهما كان مع إغماض العينين بدون أن تنام طبعًا

3. إستشعر الراحة وأفرغ دماغك من كل شئ يشعرك بالضغط
4. تخيل أي مكان تحبه وتشعر فيه بالإسترخاء حتى لو لم يكن واقعيًا

5. ركز إنتباهك على شخص ما أو صوت ما أو عبارة معينة
6. التركيز على تنظيف أنفاسك بطريقة 4-2-8 بحيث يكون الشهيق سريع حتى العد 4 وتكتم أنفاسك حتى العد 2 قم تخرج الزفير ببطء حتى العد 8

7. لا تهتم بالفشل في البداية ولا تركز عليه كثرة الممارسة والتعود ستجعلك محترفًا
8. إعطى نفسك الوقت للإسترخاء وابدأ التمرين ب 5 دقائق وزد عليها بعد ذلك تدريجيًا

وتقوم بعض الحكومات بالتشجيع على التأمل




التصنيفات
منوعات

علاج الامساك فى المنزل

تعريف الامساك

الامساك هو حالة يكون فيها البراز جاف وسميك أو قاسي(صلب)مصحوب بمضايقة أو ألم عند التبرز.السبب المباشر للإمساك هو عدم وجود نسبة كافية من الماء في البراز . وهذا في العادة يحدث لان الغذاء ليس فيه عناصر كافيه لحفظ الماء داخل الأمعاء (كالألياف) أو لأنّ البراز يمكث لوقت طويل داخل المستقيم(الجزء الأخير من الأمعاء الغليظة), فيسمح للأمعاء بامتصاص معظم الماء الموجود داخل الفضلات(البراز)فينتج عنة براز جاف قاسي.

ما هى أسباب الامساك

يوجد عاملان أساسيان يساهمان في حدوث الإمساك:

– نقص الماء في البراز (جفاف) والذي يؤدي إلى زيادة صلابة البراز وبالتالي صعوبة تحركه في الأمعاء.
– إعاقة مرور البراز بسبب ضعف حركة الأمعاء أو توقف حركتها.
ينتج عن أي من العاملين السابقين دورة تتابعيه لأسباب الإمساك (حدوث أيهما يؤدي إلى حدوث الآخر).

ما هي أسباب الإمساك؟

* الأسباب العضوية للامساك, وتتضمن:

– حدوث خراج
– تشققات شرجية
– ورم في القولون
– الزائدة الدودية
– اعتلال في الشرج يسبب ألم عند التبرز
– المرارة
– انسداد في القولون
– ضيق في الأمعاء
– سقوط أو فتق الشرج (المستقيم)
– البواسير

خليجية

علاج الامساك – خطوات هامة تساعد على علاج الإمساك والتخلص بسرعة منه وخصوصا عند الأطفال:

– تحفيز عملية التبرز من خلال التنظيف: أنه من الضروري المحافظة على المنطقة نظيفة لأن هذا يمنع تحرش الجلد الذي قد يجعل عملية الخروج مؤلمة.

– مساعدة طفلك على الاسترخاء أثناء التبرز: عادة في الإمساك قد ينصح الأطباء ببعض التقنيات التي تساعد على استرخاء العضلات فعادة في الأطفال الصغار تصل أقدامهم إلى أرض الحمام عندما يجلسون على كرسي التواليت فاذا وضعت له سنادات على الأرض لقدميه فإن هذا قد يسهل له عملية خروج البراز.

– الإكثار من تناول الشوربات قليلة الدهن حيث انها مفيدة جدا فى علاج الإمساك المزمن ( شوربات الخضار بإنواعها ) .

– عدم تناول وجبات الأرز فى أى طعام والإقلال من المعجنات عموما .

– الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات الحاوية على السيليلوز حيث أنها تساعد على تحريك الأمعاء.
– تناول طعام يكون غنياً بالألياف: كالفواكه والخضروات والحبوب والخبز بعكس الطعام الذي يكون غني بالدسم والسكريات فهذا قد يفاقم المشكلة. بشكل عام فإن الطعام من المصادر الحيوانية يزيد أو يحرض على الإمساك على عكس الطعام من مصادر نباتية.

– الانتباه على عادات الطفل في الخروج: فيجب تشجيع الطفل للذهاب للتواليت عندما يشعر بحاجة لذلك كما إنه إذا كان يعاني من مشكلة إمساك منعه يجلس على التواليت بعد تناول وجبة الطعام فهذا قد يساعد في حل المشكلة.

يسمح بتناول الأطعمة الأتية فى حالات الاصابة بالامساك:

– سلاطة الخضروات.
– المخللات بكميات قليلة.
– الحساء والخضروات المطهية.
– التوابل والبهارات بكميات قليلة.
– اللحم والسمك والدجاج والأرانب والبيض.
– البطاطس والبطاطا.
– الزبد والسمن ودهون الطعام.
– السكريات والعسل والمربى.
– المشروبات الخفيفة والسوائل – 10 أكواب أو أكثر يوميا.
– اللبن ومنتجاته.
– الفواكه الطازجة والجافة والمكسرات.
– البسكويت والكيك والحلويات.
– البقوليات.
– الخبز والتوست والأرز والذرة والقمح.

عوارض الامساك

من أهم الاعراض الدالة على الاصابة بالامساك:

– تدني شهية الإقبال على الأكل.
– نقص وزن الجسم.
– التبرز بمعدل منخفض جدا قد يصل الى 2 إلى 3 مرات فى الأسبوع وتكون الفضلات صلبة جداً.
– مواجهة صعوبات في إتمام الإخراج.
– إخراج براز صلب وجاف وذي حجم كبير بصفة غير معتادة.
– نزوف دموية بسبب قسوة الفضلات والتعب والجهد في عملية التبرز.
– بذل جهد زائد خلال عملية التبرز

مضار الامساك على الصحة

هل يمكن أن يكون الامساك خطيرا؟

بالقطع نعم لانه قد يؤدى فى بعض الاحيان الى مضاعفات مثل:

* البواسير او الشرخ الشرجى وكنتيجه لذلك قد يحدث نزيف شرجى يظهر كشرائط حمراء على سطح البراز.
* كذلك يعتبر هبوط المستقيم احد مضاعفات الامساك (وقد يؤدى ذلك الى افراز مخاط من فتحة الشرج).
* قد ينحشر البراز فى الامعاء (وهذا ما يحدث مع الكبار والاطفال) فيضطر الطبيب لاعطاء ملينات وحقنه شرجيه لتليين البراز وبعد ذلك يقوم بتفتيته وازالة جزء منه بادخال اصبع او اثنين فى فتحة الشرج.

فيديو عن علاج الامساك بالأعشاب:

المصدر:
http://www.almaleka.com/
علاج الامساك بالغذاء الطبيعى




الله يعطيك العافية

موضوع رائع