التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة مقرمشة بالجبنة والثوم المهروس

سلطة مقرمشة بالجبنة والثوم المهروس

خليجية

المقادير:

– 1 كوب مكعبات جبنه فيتا
– 4 شرائح توست بالحبوب
– 2 ملعقة أكل زبده سائحة
– 2/11 ملعقة أكل زيت
– 1 فص ثوم مهروس
– 2 كوب خس أحمر،شرائح
– 2 كوب خس أميركي شرائح
– 1 كوب طماطم صغير مقطع انصاف.

الصلصة:
1 ملعقة شاي صلصة مسترد، 2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس، 2/1 ملعقة شاى سكر، 3 ملعقة أكل زيت، 2/11 ملعقة أكل خل ابيض.

الطريقة:

– يقطع التوست إلى مكعبات بعد ازالة الاطراف.
– يوضع الزيت والزبدة على النار ثم يضاف اليه الثوم ومكعبات التوست ويقلب على النار حتى يتحمر.
– يخلط نوعي الخس مع الطماطم والجبنة ثم يوضع عليه مكعبات التوست ويوضع في طبق التقديم.
– تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً ثم تسكب على السلطة وتقدم.

و بالهنا




خليجية



تسلمين ياحبوبة



لذيذة
يسلمو حبيبتي



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

مكعبات البطاطا بالثوم المهروس والكزبرة طبق لذيذ

مكعبات البطاطا بالثوم المهروس والكزبرة

خليجية

المقادير:

– 2 الى 3 حبه بطاطا كبيرة.
– 2الى 3 معلقه كبيره زيت زيتون.
– 4 فصوص من الثوم.
– معلقه شطة.
– معلقه ملح.
– نصف كوب كسبره خضراء مفرومة قليل من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:
– تقشر وتقطع البطاطا إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير.
– في قلاية: يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك.
– تضاف رشة فلفل أسود وملح وشطة ثم تضاف مكعبات البطاطا المقلية وتحرك حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة.
– تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق تقدم باردة أو دافئة.

و بالهنا




خليجية



تسلمين ياقمورة



يسلمو




تسلم ايديكي



التصنيفات
منوعات

الباذنجان المشوي المهروس مع الطحينيه من مطبخي

المقادير:

2 باذنجان مقشر ومقطع حلقات سميكة
1/4 كوب زيت زيتون للشوي
رشة ملح
عصير 1/2 ليمون
4 ملاعق طعام طحينية
1 فص ثوم مدقوق
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام بقدونس
1 ملعقة طعام بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
طريقة التحضير:

رشي الباذنجان من الجهتين بالملح. اتركيه مدة 10 دقائق.
امسحي عنه الملح، بالفرشاة امسحي حلقات الباذنجان بزيت الزيتون.
ضعيه في صينية فرن، اشويه في الفرن من الجهتين.
اهرسيه بالشوكة، اخلطيه مع الثوم والطحينية والليمون جيدا.
تبليه بالملح، ضعيه في طبق التقديم، رشي عليه زيت الزيتون.
زينيه بالبندورة والبقدونس

خليجية




مشكوره حبيبتي



يعطيك العافية يالغلا



مشكوره حبوبه



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل خليجية
مشكوره حبيبتي

خليجية




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

توست بشرائح التيركي والثوم المهروس – خاصة لتخفيف ا من مطبخي


توست بشرائح التيركي والثوم المهروس – خاصة لتخفيف الوزن

خليجية

المقادير:

– توست
– شرائح التركي
– نعناع مجفف
– قليل من الثوم المهروس
– شرائح زيتون اخضر و اسود،جبن موزريلا
– شرائح بندور

ة رقيقة
– ملعقتين زيت زيتون

الطريقة:

– يسخن الزيت و يضاف له الثوم و النعناع المجفف ويحمر قليلا
– ندهن التوست بخلطة النعاع بستخدام الفرشاه
– نضع توست ثم شرائح التركي ثم شرائح الزيتون ثم الجبن ثم الطماطم واخيرا توست وثم تضع السندويش في الشواية حتى يذوب الجبن و يحمر التوست قليلا




خليجية



شكلها طيبه … راح جربها… مرسي



تسلم ايدك



خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

تعلمى تحضير فطائر البطاطس المهروس فطائر بالصور الخطوات 2022

فطيرة البطاطس المهروسه ب الصور ..!

المقادير

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقة :

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

هذي العجينة فبل التخمير

خليجية

بعد التخمير

خليجية

مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو

الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه

خليجية

تفرد العجينة وتقطع مستطيلات

.

خليجية

نضع الحشوة في الطرف

خليجية

نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين

خليجية

ثم نلف

.

خليجية

تدهن ببيض مخلوط مع حليب

خليجية

وترش بالسمسم او حبة البركة

خليجية

وممكن نلصق الطرفين ببعض

خليجية

خليجية

عوافي على قلوبكم منقول




تسلمين حبيبتي على هالوصفه اللذيذه



يسلمو يا امورة



تـــسلم ايدينك اللي نقلت لنا الموضوع
من جد روعه اشتهيته



الله يعطيك العافية

على الطرح المميز