التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج بطريقة الهندية طريقة سهلة

الــــــــــمقـــــاديــــــــ ـــــــــــــر…………

:7_13_5[1]: دجــــــــاجـــــة

الــــــــــــبـــــهـــاراتــ ــ حـــسـب الــرغـــبه

((ملح + فلفل أحمر حار + كمون + بودرة الثوم هذا النوع يستعمل للبيتزا بس بيكون أطيب مع الدجاج + كزبره أو نعناع ناشف ))

نص عــلـــبـــة زبـــــادي + 1-لــــيــــمــون + مــلـعقـة صغيره زيت زيتون

الــــــــــطــــــــــــــريـ ـــــــــقــــــــــه : :7_13_16[1]:

يقطع الدجاج الى 4 أجزاء ثم يفرك باليمون

يخلط الزبادي والزيت وجميع البهارات في صحن لوحده

ثم نفرك الدجاج بالخليط السابق ويترك لمدة 6 ساعات

تحضر صينية ويضع عليها 4 طبقات من القصدير ونضع الدجاج

نضعه في الفرن من قوق فقط وبعد 40 دقيقه يقلب حتى ينجح

إذا حبيتي ينجح على الفحم بيكون أطيب بكثير

وبالصحة والعافية :7_12_1[1]:




ابدآآآآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف مرة روعة
شكرا لك دمتي بحب




يعطيكي العافية



روعــــــــــــــــه حلووووووووووووووووو



اســـعـــدنـــي مـــروركـــ & أفـــرحـــتـــنـــي ردودكــــــــــ



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

طريقة عمل البهارات الهندية

خليجية

كثيرا ما يستخدم الشيفات ومقدمي وصفات الأكل مصطلح بهارات هندية، ولكن الكثير من ربات البيوت لايعرفن مما تتكون، وتيسيرا على ربة المنزل تقدم خبيرة التغذية الصحية آية حسني طريقة إعداد هذه الخلطة بالمنزل
المقادير:
4 ملاعق طعام حبوب الكزبرة
2 ملعقة طعام حبوب الكمون
1 ملعقة طعام حبوب الفلفل الأسود الكاملة
2 ملعقة شاي حب هيل كامل (حبهان)
4 أعواد قرفة
1 ملعقة شاي كبش قرنفل كامل
1 جوزة الطيب كاملة
الطريقة :
– ضعي البهارات في إناء علي النار لتحمص كل نوع بمفرده.
– بعد التحميص قشري (الحبهان) علشان هنستخدم البذور بس .
– نخلط جميع البهارات في الخلاط الكهربائي(الكبة)إلى أن تصبح ناعمة.
– نضعها في برطمان زجاجي محكم إلى وقت الاستخدام.




روعععععععععععععععة اموت في التوابل



شكرأ كثير بهتم بالبهارات شكرا جدا كثير استفدت



مشكورة قـــلبي||




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




التصنيفات
اكسسوارات وتجهيزات العروس

الاكسسوارات الهندية عصرية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




روعه

مشكوره ياقمر




حللوة تسلمين



نتظر جديدك



يسلمو يالغلا

ربي يسعدك ياحلا




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

كيف تتعامل المرأة الهندية مع شعرها الحريري للعناية بالشعر

اسرار ليونة و الشعر الهندي و نعومته الدائمة
يوصف الشعر الهندى Indian Hair على انه اجمل انواع الشعور فى العالم حيث يتميز بقوة الشعر وكثافته وصحته وبريق ولمعان ونعومتة وطول الشعر الهندى الذى قد يصل الى الخصر او الارداف التى تجعله شعر جذاب فما السر فى ذلك ؟ فقد قيل فى هذا الصد انه يتوقف سر جمال الشعر الهندي وصحته على الزيوت التي يستخدمونها وطريقة وضعها على الشعر والتي أخذت عن التراث الهندي منذ عصور قديمة واصبحت عادة متأصلة انتجت عنها شعر رائع جاذب يسحر النظر

أفضل أنواع الزيوت للشعر بالهند

يعلن خبراء العناية بالشعر في الهند أن زيت جوز الهند هو الأفضل لما له من فوائد مرطبة للشعر ومهدئة لفروة الرأس ولكن ينصح الخبراء بالتخلص من الحرارة عن استخدام الزيت لأن الحرارة لها تأثير ضار يضعف جذور الشعر ويسبب تساقطه فتوجد أنواع كثيرة من زيت جوز الهند لكن يفضل الخبراء استخدام الزيت الطبيعي الخالي من المواد الحافظة والكيميائية لأنها تفقد الزيت خواصه المفيدة كما ينصح وضع جوز الهند كمكون أساسي في طعامك

فؤائد الزيت لشعر

فهناك مفهوم خاطئ حيث يعتقد معظم الناس أن هناك ارتباطا بين وضع الزيت على الشعر وكونه دهني ولكن يعلن خبراء الشعر بالهند أن وضع الزيت على الشعر لا يجعله شعرا دهنيا بل على العكس يمنحه فوائد كبيرة تتمثل في الآتي:
– الزيت يقدم معالجة عميقة للشعر
– يطهر فروة الرأس من ذرات الغبار الدقيقة التي تسبب تكون قشرة الرأس
– يعالج مشكلات تهيج فروة الرأس
– يقي الشعر من الإصابة بالعدوى
– يمنع تساقط الشعر
– كذلك وضع الزيت فوق فروة الرأس يجعلها تشعر بالاسترخاء وهذه عملية هامة جدا للحصول على شعر صحي

طريقة وضع الزيت الصحيحة

تقوم المرأة الهندية بوضع الزيت على الشعر قبل غسله على خلاف الطرق التقليدية المنتشرة في جميع أنحاء العالم حيث تستخدم المرأة الزيت أو البلسم بعد غسله بالشامبو والطرق الصحيحة لاستخدام الزيت بناء على ما ينصح به خبراء الهند حتى يحصل شعرك على الفوائد المطلوبة من زيت الشعر اتبعي الطرق التالية في وضعه:

ضعي كمية قليلة من زيت جوز الهند أو غيره من الزيوت المفيدة فوق فروة الرأس ثم مشطي الشعر من فروة الرأس إلى أسفل حتى يصل لأطراف الشعر ثم لفي فوق رأسك فوطة مبلة بالماء الساخن حتى تساعد الزيت على اختراق فروة رأسك وتغذية جذوره وفرده واترك الزيت فوق شعرك لمدة لا تقل عن ساعة أو حتى ليلة وضحاها ثم غسل الشعر والتأكد من نظافة فروة الرأس وأن الزيت تمت إزالته تماما منها مع تجنب استعمال المنظفات القاسية لأنها تسبب تكسر وجفاف الشعر على ان يستخدم الزيت مرتين أسبوعيا على الأقل أو في اليوم الذي يسبق غسله

نصائح ووصفات هندية للعناية وتجميل الشعر
– في الليل وقبل الذهاب للنوم دلكي شعرك بفرشاة مائة مرة لكن بلطف لأن هذا يزيد من نشاط الدورة الدموية في فروة الرأس ويقوي نمو الشعر
– قبل غسل شعرك بنصف ساعة دلكي فروة رأسك بلبن جوز الهند فعند تدليك شعرك بالزيت، دلكيه باللبن الخام واغسليه بعد ساعة فابقاء الزيت على الشعر دائما يسبب جفاف فروة الراس وبالتالي تساقط الشعر
– سخني زيت الزيتون ودلكي شعرك به وبعدها خذي حمام بخار وبعمل ذلك بانتظام ستخلصين من أطراف الشعر المتشققة

– الشعر الصحي يبدأ من عنايتك بجسمك فالأغذية التي تتناوليه تؤثر بشكل أساسي في الحصول على شعر صحي حاولي تناول الكثير من الخضراوات والفواكه التي تحوي السكر الطبيعي كذلك تناولي منتجات الألبان كالحليب واللبن

– تناول جوز الهند حيث ثبت أنه الوصفة الأساسية للشعر الصحي انثر القليل منه على السلطة او مع الرز ويمنك شراب عصير جوز الهند على الأقل مرتين أسبوعيا فهو مفيد لبشرتك ولجهازك الهضمي ويمثل المعجزة لشعرك
– اغسلي ونظفي مقدارا من أوراق نبات Methi في الماء وبدون إضافة مياه، أضيفي الفلفل الأسود، قطرات قليلة من الليمون والملح ثم قومي بغلي المكونات اخلطي المكونات في الخلاط ثم اشربي هذا الخليط يعمل شرب هذا الخليط بشكل منتظم على زيادة نمو شعرك

– وصفة شهيرة بالهند: الصبار مع الزيت على ان يحضر نبات الصبار ويستخرج العصاره ويوضع عليه زيت السمسم او زيت جوز الهند الطبيعي ويوضع على النار حتى يتبخر الزيت ونضيف الزيت ثم يوضع يحفظ ويستخدم على الشعر من الليل حتى النهار ثم يغسل فى الصباح




ابدعتي غنآآآآآتي~



يسلموؤوؤوؤوؤ قلبوؤوؤوؤوؤوؤ



خليجية
تسلم الأيادي على روعة ما قدمتْ
دمت ودام لنا عذب عطائك
يعطيك ربي كل العوافي
لك مني آصدقْ الود وآبلغهْ

صفاء*

خليجية



و انتن ابدعتن بتواجدكم العطر في صفحتي

سلمت ايديكن

تحياتي
ماري بيل




التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

كلمآت بالهندية~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ،،:101xv6:

السلام = نمستي
سأذهب = مي جاراهو
سامحني = مجي ماف كرو
ما اسمك= ابكا نام كياهي
اين تعمل = كاها كام كرتيه
احضر لي ماء = باني ليكرو
لماذا= كيو
انا تعبان= هم تقاي
ماذا تريد= كا ماقتيهو
احضر لي طعام= كهانا ليكرو
انا قلق= هم بريشان هو
قلبي= دل مي
حبيبي= بياري
الصداقه= دوستي
اليوم= آج
قول= بول
بنت= لركي .. ولد= لركا
صدق= سج
كرهت = نفرت
انتي جميله= بوهت خوب صورت
كيف حالك= كيسا هي
شرطي = مستر ساب
اشكرك كثيرا = بوهت شكريا
الجبين = بنديا
كحال = كاجل
العين = آكي
اليدين = جوري
بسرعه= جلي
اخي= ميري فاي
سياره = قاري
انظر = ديكو
توقف = روكو
تمر = كاجور
وسخ = قندي
كلام = بات
دمع = آسو
ما اعرف = ني ملوم
طويل = لمبا
أسكت = خاموش
مجنون = باقل
اغرب عن وجهي = هت جاو مري سامني
فيك عقل ؟ = بيجاهي ؟
مع السلامة = خُدافس

ليش ما تصلي ؟ = كيكو نماس ني كرتا
انا طالعه = مي جاريو
الصداقه = دوستي
اوكي نعم حاضر =- جي اجا
لا = نهي
اذهب = جلو

منقول لعنونكم~




لآ تنسوا الردود و التقييم~



مشكوره



خليجية



خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

اثاث على الطريقة الهندية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

قطع لحم بالصلصة الهندية طريقة سهلة

قطع لحم بالصلصة الهندية

المقادير:
(20) قطعة لحم هبر (4سم).
(3) ملاعق كبيرة معجون طماطم.
(1) ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
(2) ملعقة صغيرة فلفل حار مدقوق.
(3) ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
(6) ملاعق كبيرة زبدة.
(1) ملعقة كبيرة زيت.
(4) ملاعق كبيرة لبن رائب .
( ثلاثة أرباع) كوب حليب جوز الهند.
ملح – بهار مشكل – فلفل أحمر – كزبرة ناشفة – بصلة – (2)ثوم.


الطريقة:

1- تسلق قطع اللحم مع بصلة و فصي الثوم حتى ينضج نوعاً ما.
2- يخلط معجون الطماطم مع اللبن والبهار المشكل و الفلفل الأحمر الحار والثوم والملح
والكزبرة الناشفة.
3- تسخن الزبدة مع الزيت ثم توضع قطع اللحم وتحمر جيداً ثم يضاف إليها خليط
اللبن والبهار ويترك على نار هادئة الى أن ينضج اللحم.
4- يضاف الفلفل الأحمر الحار والكزبرة الخضراء وحليب جوز الهند ويخلط جيداً
ويترك على نار هادئة لحين التقديم..

صحة وعافيه

منقول.
.




خليجية



خليجية



url=http://www.n2hr.com/up//uploads/images/n2hr431500ffe5.gif]خليجية[/url]



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الزبادي بالسكر على الطريقة الهندية

المقتدير:
حليب نستله مركز ومحلى علبه كبيرة
حليب مركز غير محلى (مبخر) علبه كبيرة نفس حجم علبة النستله تقريبا
زبادي 225غرام
الطريقة

نولع الفرن مسبقا

نخلط المقادير بالخلاط مع بعض حتى تظهر رغوة كثيفة

نصبها في صينيه فرن او اذا اتوفر صحن فخاري عميق

نضعها في الفرن ونغلق النار ونتركها ليله كاملة

من الوصفه اللي اخذتها منها مكتوب انه تترك في الفرن مولع مسبقا على درجة 300f وترك 40 دقيقه على نار الفرن ثم نطفي النار ونتركها ليله كاملة
بس انا فرني حار جدا فلما شغلته غلي الحليب وانطش وانفصل وصار جبن وماي هههههههه
فالبنسة ليا افضل تركة في فرن حار ومطفي

ماننسى نغطيها بالقصدير
الصباح نخرجها من الفرن وتكون اصبحت زبادي باذن الله ونحطها في التلاجة
2 ساعه وبعدين تكون جاهزة

وحتذوقوا احلى زبادي بالسكر
وبالعافيه عليكم

خليجية

خليجية

خليجية

م/ن




روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




التصنيفات
اكسسوارات وتجهيزات العروس

اكسسوارات العروس الهندية شيك

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




حلو كتير
مشكورهـ



يعطيكي العافية

كتيير حلوين




روووووووووووووووعة



شكرا لمروركم العطر



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

النصائح التسع الهندية للعناية بالشعر صحية

في دراسة هندية نشرت مؤخرا يوصي أخصائيو التجميل في الهند باتباع تسعة ملحوظات تساعد في الحصول على
شعر ناعم وصحي.

1- الشعر الصحي يبدأ من عنايتك بجسمك

فالأغذية التي تتناولينها تؤثر بشكل أساسي في الحصول على شعر صحي حاولي تناول الكثير من الخضراوات
والفواكه التي تحوي السكر الطبيعي. كذلك تناولي منتجات الألبان كالحليب واللبن وكذلك تناولي جوز الهند
حيث ثبت أنه الوصفة الأساسية للشعر الصحي انثري القليل منه على السلطة او مع الرز لكي تحصلي على النتائج
المطلوبة.

2- تجنبي الأغذية المعلبة.

فالأغذية المعلبة هي مواد مليئة بالمواد الحافظة التي لا تحتوي على فائدة كبيرة للجسم مما يجعلها غير ذات نفع
كبير. كذلك المشروبات المثلجة تعيق عملية الهضم والبناء في الجسم لذلك ينصح بالابتعاد عنها أيضا.

3- أضيفي البهارات بأنواعها إلى غذائك.

إن إضافة البهارات إلى طعامك يكسبه مذاقا خاصا بالإضافة إلى أن هذه البهارات تساهم في توفير التغذية الصحية
لشعرك. لذلك حاولي إضافتها إلى الطعام وخاصة الشوربات أو أثناء قلي الخضراوات كذلك يمكن إضافة الكمون
والفلفل الأسود المحمص والمطحون على اللبن الطازج قبل تناوله. كذلك تناولي نبات الخبيزة له تأثير فعال في
تنشيط جميع وظائف الجسم بشكل عام.

4- الضغط النفسي.

قد يؤثر بشكل خطير على صحتك وأيضا على لون شعرك. حاولي تنظيم وقتك والسيطرة على ذلك للتخلص من
الضغوط النفسية الناتجة عن ضيق الوقت. حاولي إجراء تمارين استرخاء مثل التأمل. وحاولي الخروج إلى الطبيعة
لمساعدة في تحقيق صحة أكبر وتوازن عقلي أكبر. وبادري بالحصول على نوم كافي ومريح لان ذلك يساعد بشكل
كبير على نمو و تجدد الشعر.

5- ابتعدي عن استخدام المواد التي تحتوي على كيماويات.

لأنها ستؤدي إلى تدمير شعرك على المدى الطويل. بادري إلى البحث عن مواد طبيعية لا تؤذي شعرك أثناء غسله
وتنظيفه خاصة إذا كنت تغسلين شعرك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.

لذلك يفضل أن تستخدم أنواع الشامبو والبلسم ذات المنشأ النباتي لأنها تساهم في تغذية شعرك بشكل أفضل .
لذلك قومي بقراءة المكونات قبل شراء الشامبو لان بعض المنتجات قد تحوي كلمة نباتي في اسم المنتج بينما قد
لا يحوي أي مكون نباتي في الحقيقة.

6- احصلي على حمام زيت مع تدليك لفروة الرأس بشكل دائم.

إن الحصول على حمامات الزيت مع تدليك فروة الرأس ثلاثة مرات في الأسبوع يؤدي إلى تحفيز عملية النمو
لدى شعرك ويعطيه قوة وصحة كبيرة كذلك يحافظ على رطوبة فروة الرأس الأمر الضروري لصحة الشعر.

وينصح هنا باستخدام زيت جوز الهند واللوز وكذلك زيت الزيتون. قومي بإضافة الزيت الفاتر إلى شعرك وقومي
بتوزيعه بعناية على كل فروة الرأس ثم بادري بتدليك فروة الرأس بأطراف أصابعك، وينصح ان تتركيه على شعرك
حتى الصباح إذا أمكن وإذا تعذر ذلك حاولي إبقاءه أطول فترة ممكنة بحيث لا يقل حمام الزيت عن ساعتين،
ثم استخدمي الشامبو لتنظيف الشعر إن تدليك فروة الرأس يساعد أيضا على الاسترخاء وعلى الحصول على نوم
مريح أيضا.

7- لا تستخدمي الفرشاة وشعركمبلول.

إياك أن تقومي بتسريح شعرك بالفرشاة إذا كان مبلولا ومهما كنت مستعجلة إن أفضل طريقة للشعر المتشابك الرطب
هو استخدام مشط خشبي ذو أسنان عريضة وليس الفرشاة

8- كذلك الاستخدام المفرط لمجفف الشعر.

يؤدي إلى الأضرار بالشعر على المدى الطويل إذ يؤدي إلى جفاف الشعر وتقصف أطرافه لذلك ينصح أن يترك الشعر
ليجف طبيعيا ومن ثم القيام بتسريحه.

9- وأخيرا فإن كثرة تسريح الشعر واستخدام الفرشاة

يؤدي إلى ظهوره بشكل صحي وبراق . لذلك قومي كل ليلة باستخدام الفرشاة لتسريح شعرك بكل الجهات ولكن
كلا على حدة. أي قومي بتسريحه من اليمين إلى اليسار ثم من الأمام إلى الخلف أو العكس و استخدمي فرشاة جيدة
وابدئي من فروة الرأس وانتهي عند أطراف الشعر..