ساندويتشات و معجنات
فطائر عمل الفطائر و مقادير طريقة الفطاير و طريقة عمل فطائر السبانخ هي أربع كاسات طحين ابيض ملعقة طعام سكر ملعقة طعام خميرة ملعقة شاي ملح نصف كاس زيت كأس ماء الحشوة كأسين سبانخ طازج نصف كاس بصل مفروم ناعم ربع كاس عصير ليمون ربع كأس زيت زيتون ملعقتي طعام سمّاق ملح طريقة الحشوة تخلط … اقرأ المزيد
المكونات والمقادير المقادير 4ملاعق حليب بودره +4ملاعق دقيق +م ص ملح+ م ص بكنج بودر +نصف كوب زيت خميره+جزر +فلفل اخضر +طماطم للوجه جبنه بيضاء طريقة التحضير توضع المقادير جميعها في كاسه وتقطع الخضار معاها وتوضع في صينيه وتبشر الجبنه على الوجه روؤوؤوؤوعه تسلم الاياآاآاآادي مشكوره ياقلبي روعه
المقادير كوب ونصف دقيق ابيض اقل من نصف كوب زيت 1 م ط خميره كوب وربع ماء 1م ط بيكنج باودر 3 ملاعق حليب بودره ذره ملح و1م ص سكر بيضه الطريقه تخلطين كل المقادير مع بعض بالخلاط الكاس ماعاد الدقيق يضاف الدقيق ويخلط بالخفاق اليدوي ( و لا تترك لتخمر ) توضع بالصينيه وترش … اقرأ المزيد
لحصول على نتيجة أفضل، يستحسن تحضير الخميرة قبل العجن بيوم أو بثمان ساعات. تحضر الخميرة (البايتة) بإذابة ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية في كوب ماء دافئ ومضاف إليه نصف كوب دقيق، تغطى وترك في مكان دافئ. المقادير 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سميد ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية 1 … اقرأ المزيد
المقادير:: ربع كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة 2/11 ملعقة صغيرة خميرة 3 أكواب دقيق كوب دقيق بر 2/1 ملعقة صغيرة كراوية مطحونة 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة الطريقة :: اسلقي البطاطس ثم تهرس ( مع ترك 3/2 كوب من ماء السلق ) اخلطي انواع الدقيق والخميرة والكراوية اضيفي الزبدة الى خليط الدقيق وافركيها … اقرأ المزيد
مربعات الخبز المقلية بالجبنة المقاديرحسب الفرد: – 12 قطعة عريضة من الخبز – 4 بيضات – نصف لتر من الحليب – 100 غ من الجبن (غرويير)او اي جبن قابل لذوبان – 50 غ زبدة – ملح +بهار – جوز الطيب طريقة التحضير: – يدهن طبق قابل لسخونة الفرن بالزبدة وترتب فيه طبقتان من قطع الخبز. … اقرأ المزيد
المقادير: * كوب ماش مسلوق … * نصف كوب شبت * قالب جبنة حلوم مبشورة * قرن فلفل حار مقطع * ملعقة كمون حب صغيرة * ملعقة ورق كاري كبيرة * بصلة مقطعة مربعات * قليل من الملح * نصف ملعقة كركم صغيرة طريقة التحضير: * نقلي البصلة بقليل من المازولا، ثم نضيف الماش، والشبت، … اقرأ المزيد
-3 أكوب دقيق أبيض – ملعقة خميره – 2/1 1 ملعقة طعام سكر – رشة ملح – ملعقة حليب بودره – ماء للعجن – زبده وسمسم للتزين الطريقة: – نخلط الدقيق والملح والحليب والسكر ومن ثم تذوب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق وتعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح عجينة لينه ومتماسكه ثم تترك … اقرأ المزيد
نوع جديد من أنواع البيتزا وهي لذيذة جداً. المقادير مقادير العجينة 3 أكواب طحين أبيض ملعفة صغيرة ملح 2/1 1 ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية ملعقة أكل سكر 4 ملاعق أكل حليب بودرة فنجان زيت كوب ماء الحشوة كوب كشنة ثقيلة متسبكة على النار(الكشنة هي: بصل يقلى … اقرأ المزيد
المقادير 4 ورقات من تاكو (أكبر حجم موجود كحجم أوراق البسطيلة) أوراق التاكو تستعمل عادة لتحضير الفطائر المكسيكية 8 شرائح لحم مقطعة أصابع بطاطس مقلية "فريت" جبن خاص بالهمبرغر (اختاري الأبيض وليس الأصفر) صلصة حسب الاختيار : مايونيز، كتشب، هريسة، شرشوخة إعداد قومي بقلي البطاطس و شرائح اللحم مسبقا. ضعي في وسط ورقة التاكو الصلصة … اقرأ المزيد