التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

حلى نجمات الجوزاء , تحضير حلى نجمات الجوزاء 2022

حلى نجمات الجوزاء :.
خليجية
حلى نجمات الجوزاء
المقادير
2 بسكوت جوزاء
قشطة
زبدة
زبادي
حليب بودرة
سكر مطحون
هيرشي وجالكسي ومالتيزر للتزيين ..
الطبقة الأولى بسكوت جوزاء مطحون مع ثلاث ارباع زبدة مسيحه بالإضافة
لـ نصف قشطة تعجن وترص بالصينية .
الطبقة الثانيه علبة زبادي + 7 ملاعق حليب بودرة + 3 ملاعق سكر مطحون تخلط بالخلاط
وتصب فوق البسكوت وتدخل الفرن من أعلى شوي بس لما تتماسك الخلطة
ثم تدخل الثلاجة ويفضل وقت طويل شوي علشان ما تتعبك بالتقطيع والتشكيل
و بعد ما تبرد تزين بخطوط الجالكسي والهيرشي وحبات المالتيزر وتقطع بقطاعات الحلا
.. حسب النوعيه اللي تفضلينها .. أنا قطعتها بقطاعة النجوم المشرشرة ..
خليجية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

اكلات بالبطاطس صواني فرن , تحضير صواني فرن لذيذة 2022

خليجيةهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1024×768 والحجم 279 كيلوبايت .

خليجية

3 بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة السمك
كوبين كبار كريمة سايلة
فص واحد ثوم
ملح,فلفل اسود,بابريكا
للتغطية:
جبنة موزاريلا + رشة اوريغانو

الطريقة
نبدأ نصف البطاطس في الصينية..

خليجيةهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1024×768 والحجم 234 كيلوبايت .


خليجية

ناخذ الكريمة والملح والفلفل والبابريكا والثوم ونخلطهم في الخلاط مضبوط
ونصب الخليط على البطاطس وتغطى بالقصدير ونعمل فيه شقوق…

خليجية

وتدخل الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت…لمدة نص ساعة بالضبط ..لما تحسين البطاطس استوت
بعدين نشيل القصدير ونرش الجبن الموزاريلا والاوريغانو…
وندخلها الفرن ونشغل الشواية عشان تتحمر من فوق

خليجيةهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1024×768 والحجم 473 كيلوبايت .


خليجية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

التبوله , طريقه عمل التبوله , اكله التبوله 2022

التبوله

التعريف بالوصفة

يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.

المكونات والمقادير

2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير 1.

يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2.تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3.يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4.يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

طباخه لبنات المدينه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بنات المدينه انا اعمل محشي ورق عنب ومحشي كرنب ومحشي خضار وفطائر بالتوست لذيذه جدا الي حابه تراسلني خاااص ومشكورين



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

حلى الكاسترد

المقادير
كوب من البطاطا الحلوة (مسلوقة و مهروسة)
موزتان مهروستان
2/1 كوب حليب كامل الدسم
1 ملعقة قرفة
2/1 كوب زبيب
2 صفار بيض
الطريقة
تخلط البطاطا الحلوة و الموز والحليب و السكر وصفار البيض جيداً في الخلاط الكهربائي يصب المزيج في قالب من الزجاج
و يضاف الزبيب و القرفة على السطح و تخبز لمدة 20 دقيقة .
وبالهناء والعافية

خليجية




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

كل يوم لحمه طب ازاي طب تعالي وفاطمه هتقولك وب300جنيه بس

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية فكرتي هديه لكل ست

نقول بسم الله وندخل عالمفيد علطول

يوم السبت يوووم الاسمـــــــــــــــــــــــــ ــــاك
*ك .سمك بلطي مشوي ورز وسلطة
*1/2ك .سمك فيليه ورز وسلطة
*كيس .جمبري ورز
*1/2 ك. سمك فيليه سنجاري ورز

يوم الاحد يووووم المحــــــــــــــــــــــــاش ي
*محشي كرنب وكفته فريك وشوربة فريك
*محشي باذنجان وكفته مشويه وشيبس
*محشي كوسة وكفته لحمة بالبطاطس بانيه
*محشي مشكل وكفته محشيه بيض

يوم الاثنين يوووم الاكلات السريـــــــــــعه
*بانيه ومكرونة
*1/2 ك.كبده ومكرونة
*بانيه ومكرونة
*1/2ك. كبده ومكرونة

يوم الثلاثاء يوووووم الصـــــــــــــــــــــــــوا ني
*صينيه رقاق باللحمة المفرومة وطبيخ ورز
*صينيه مكرونة بالبشاميل وملوخيه
*صينيه بطاطس محشيه لحمة مفرومة ورز
*صينية فرنبيط باللحمة المفرومة والبشاميل وعيش

يوم الاربعاء يوووم الاورديـــــــــــــــــحيشششش
*كشري مصري
*كشري اصفر ومقليات وسلطة
*عدس ورز
*مسقعه

يوم الخميس يووووم اللحــــــــــــــــــوم
*طواجن لسان العصفور باللحمة وشيبس
*فراخ وطبيخ ورز
*لحمة وطبيخ
*فراخ ورز بالكبد والقوانص وشيبس

يوم الجمعه يووووم السندوتشـــــــــــــات
*سندوتشات شاورما
*سندوتشات سجق
*بيتزا بالسجق
*حواوشي

يلا تعالوا نشرح الاول وبعدين نحسب

اولا اللحمة المفرومة عشان الميزانيه بجيب كيلو لحمة مستوردة مع نص كيلو لحمة بلدي هما صحيح نص كيلو بلدي مش كتير بس اهي تعزز الفايده شويه
ثانيا الكبده انا بجيب نص بلدي ونص مستورد والخبطهم مع بعض لنفس السبب ال فوق
ثالثا الشاورما بعملها برقاب الفراخ والجوانح وبواقي حتت فراخ وبحط معاها بطاطس
رابعا البانيه بعمله بنفسي من صدور الفراخ

الحساب بقي
لحمة بلدي كيلو ونص 90
لحمة مفرومة كيلو 35
كبده بلدي نص كيلو 30
كبده مستوردة نص كيلو 8
فراخ او سمان 50
سمك بلطي كيلو 11
سمك فيليه كيلو 15
كيس جمبري مجمد 27
سجق كيلو 14
ـــــــــــــــــــــ
280

يبقي حساب اللحوم 280
يتبقي 120 دول بقي الخضار والمكرونة والذي منه

لو ركزتوا انا محددتش عدد للاسرة بس هو يكفي اسرة صغيرة من فردين لاربع افراد بس ويارب الموضوع يعجبكم




التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

ايس كريم الشكولاته

خليجية

المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎

‏1اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎
فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز




ميرسي اختي على

الايس كريم بااشوكولاه

يعطيكي العافية:10_12_1[1]:




مشكوررررررررررررررررررررة



شكرا دلوعه يميم بموووت بالايس كريم وخاصه بالشوكو



مشكورررة



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

كيكة الشوكلاطه الهشه

كيكه هشه ولذيذه
1 و 1/2 كأس ماء فاتر
1و 1/2 كأس زيت نباتي
1 و 1/2 كأس طحين متعدد الأستعمالات
1و 1/2 كأس سكر
1و 1/2 كأس حليب بودره بطعم الشوكولا (او حليب بودره مضاف اليه كاكاو)
3 بيض

الكريمه:
1 كريمه سائله
150 غم شوكلاطه بأي طعم تحبين مفضل بطعم الحليب

1 . يخلط صفار البيض مع جميع المواد ،
2. ويخلط بياض البيض لوحده ويضاف الى الخليط الأول ويحرك بالملعقه
3. يوضع في صينيه ويدخل للفرن

بعد اخراجها من الفرن نحضر الكريما ونسكبها فوقها ونتركها تبرد
وريته هنا وصحه




يسلموووووووو علي الكيكة اللذيذه

تحياتي




خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

فطيرة جوز الهند واليقطين والجزر

خليجية

المكوّنات
250 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المسحوق
½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1½ كوب أو 350 غ من اليقطين المطهو والمهروس
¼ كوب أو 60 غ من الجزر المطهو والمهروس
1½ ملعقة طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 70 غ من الدقيق الأبيض الذاتي الرفخ
2 من البيض
1 ملعقة طعام من القطر الذهبي٬ شراب قصب السكر
½ كوب أو 50 غ من اللوز المقطّع إلى شرائح

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة، ويُصفّ المزيج في قعر صينية خاصة للفطائر 26 سم.

يُخفق اليقطين المهروس في خلاّط كهربائي مع الجزر المهروس، حليب جوز الهند المجفف ماجي، حليب نستله المكثف المحلّى، الدقيق الذاتي الرفخ، البيض والقطر الذهبي.

يُوزّع المزيج بشكل متجانس على عجينة البسكويت المسحوق ويُغطى الوجه بشرائح اللوز.

تُخبز الفطيرة في الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 30-35 أو حتّى تشتدّ.

نصائح الطبخ : يمكن استعمال العسل بدلاً من القطر الذهبي في حال لم يكن متوفّراً.
نصائح التقديم : – يمكن تقديمها ساخنة أو باردة مع الكريما المخفوقة أو البوظة. – يُستحسن تحضير الفطيرة وحفظها في البرّاد لمدّة ليلة كاملة قبل التقديم لنكهة أشهى.

خليجية




خليجية



ميرسى يا أميرة تسلم أديكى



خليجية



خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

شيزكيك نيويورك

شيز كيك نيويورك (12_ 16 شخص)
المقادير :
2 كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3 ملاعق طحين
2ملعقة صغيرة قشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريم

الطريقة :
1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
صبي المزيج على البسكويت
4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة
:7_13_16[1]:




شكلها جدا حلوا وبيشرف للضيوف



تسلـــــــــــــــــــــــــــ ـــــم ايديك يا دلوعة

خليجية




مشكووورة حبيبتي



تسلم أياااااااااادي التي سووووووووووووته