التصنيف: طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء

دى العجينة لما خمرت

وطريقة
اولا تنظفين اللحم وتقطعييينه قطع صغيرة
تكشنين ببصل وملح وبهارات صحيحة (ليمون اسود/قرفة / فلفل اسود شوي / ورق غار )
ماصورت من البداية اعذرووني ثم اللحم ونقلقله وبهارات مطحونة
نضع طماطم مفروومة ونتركه عالنار حتى يتسبك ثم نضيف الماء حتى يقارب النضج او اضغطيه ربع ساعة او على حسب كمية اللحم ونوعه
بعهدها نضيف الخضار المقطعة ( كوسة/ جزر / فلفل رومي بطاطس بس خليها بعدين بالاخير حتى ماتنهرس
نعمل العجينة عجينة المرقوق مقاديرها دقيق بر وموية وشوي ملح واعجني وخليها ترتاح من بدري
ابدي افردي بشكل داائري بحجم مقاارب لحجم القدر المستخدم

ثم نضع اول طبقة ونتركها تنضج قليلا ثم الطبقة الثاانية ونتركهاا قليلا وهكذاا الى ان ينتهي المقدااار ثم نخفف الناار وتنركها تنضج تمااما

ثم تقدم بالعااافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ف̲ــڳــت̲ــۆږيےــآ♣ يمي يمي ليؤووؤلتي حبيبتي … يعطيكِ العافيه و تسسلم الايادي … ؤوؤوش الجوؤوؤناآآآن … أجل لمى تجي عندي المره الجاآآيه سويلي هل الحلى الجوؤنان ياقلبي و أحلى تقييم لاحلى بنؤوؤوته في الممنتدى …

الله يعآفيككي حبيبه قلبي .. الله يسلمكك

و لا يهمكك يارؤوؤوححي مآ طلبتي شي .. عيؤؤني لك ..

تطبيقي للدونات

2 .1/2 ك طحين ابيض
1م.ك خميره ناعمة الحبيبات
1م.ص ملح
1م.ص بيكنغ باورد
فانيلا
ا بيضه
برش برتقال قليل منه
1م.ص قرفه
1ك سكر
3/4 زبده
3/4 ك حليب دافى
ممكن اضافه ملعقة حليب ناشف"بودره

نخلط المواد جافه وثم نبدا اضافة البيض وزبده وتدريجيا الحليب

نعجن لحد ماتتماسك وتصبح عجينه لينه وطريه

نتركها تخمر

وهلا بعد تخمر نفردها بمفرد العجين "شوبك"
وبلطف وبعد هيك نحضر دائرتين بالحجم المراد للتقطيع

ونقطع

والقطع جاهزه نضعها في صينيه عليها رشة طحين

ونبدا بالقلي بزيت متوسط الحراره

للتزين سهل وسريع

كاكاو

وسكر ناعم

وقليل من الحليب

يتكون شوكلاته وانت تحددي الكثافه

يضاف البياض جزء بسيط على خليط الصفار ويقلب بخفه بمعلقه خشب ويكرر لغايه ما يخلص البياض
وتفرش الصينيه بورق زبده ويصب بها الكيك وتدخل الفرن الساخن على 200 لمده 10 دقائق ثم تهدى النار على 180 لغايه ما تستوى
هى خدت معى 45 دقيقه

ولما طفيت الفرن سبتها فى الفرن 10 دقائق والباب موارب
وقلبتها بعد كدا
على منخل
وسيبتها من بليل لتانى يوم
تانى يوم
قسمتها رقات
وحشيتها بالكريمه عادى جدا
وغطيتها بكريمه بسيطه جدا جدا جدا جدا جدا
لازم الكريمه اللى على السطح والجوانب تكون بسيطه
وجهزت عجينه السكر ولونتها الالوان المطلوبه
اصفر
ابيض
احمر
بنى
ازرق
وفردتها مابين كيسين بتكون اسهل كتير من غير رش نشا خالص
فعلا بتكون مريحه جدا
وكمان كنت بقيس بالمزوره الكيك واقيس على العجينه واحدد بالمسطره واقطعها بالسكين
والله اسهل مما كنت اتصورها

بصو دى تقسيمة الجسم بتاعه اهى

ملت العيون
ابيض وازرق وبنى
وعملت الفم والسنتين
والانف كمان
والرجلين واليدين
والرموش والكرافت ولياقه القميص والحذاء

اهى خلصتها وده الشكل النهائى للتورته

وبكده خلصتتورته اسبونج بوب بالكيكه الاسفنجيه

الاولاد بيحبو سبونج بوب

ابدعتي

ربنا يعطيكي العافيه

الله يعطيك الف عافيه يا ست البيت >>> طالعه الي اكيد خخخ

واحلى تقيم ميزان لعيونك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أملي رضا الله ماشاء الله رووووعة ويفتحو النفس انا جايالك حالا مش انتي عازماني برضو هههههههه تسلم ايدك حبيبتي صحتين وهنا

يييي خجلتيني والله

شكراااااااا يا وحي

أكيد أهلا و سهلا

خضارى المفضل

تسلم ايدك ياقلبى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام جوجو* انا بحب الملوخيه جدا خضارى المفضل تسلم ايدك ياقلبى والف هنا على قلبكم يارب

والف هنا ع قلبك

وهنا لما برد وسكرته بالسكر بودرة

شايفين ازاى هنا العجمية باينة هى والمكسرات

ودول صورتين كمان

عن جد روووووووعه وبيششهي

تسسلم ايديك يااقمممر

ومن العااايدين ييااقممر

لكن عندي سؤال

ريحة الكحك اول مره اسمع فيها