يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
يسلموووو على المرور
تسلم ايديكي حبي
يسلموووو على المرور
التصنيف: المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ
:3_4_8[1]:كثير منا يحتاج إلى إتباع نظام غذائي لانقاص الوزن عدة كيلو جرامات خلال فترة قصير وذلك لحضور مناسبة ما فرح أو عيد ميلاد .. إلخ، فإذا كنتِ بانتظار أحدى المناسبات وترغبين في انقاص وزنك يمكنكِ الاعتماد على الريجيم المائي والذي سيساعدكِ كثيراً للوصل لما تريدين:
– عند القيام من النوم تشربين 2 كوب ماء وبعد 30 دقيقة الإفطار وهو ثابت طوال الأسبوع مع العلم أن هذا الرجيم لمدة أسبوع.
الإفطار: توست + بيضة مسلوقة + برتقالة أو جريب فروت. بعد ثلاث ساعات كوب ماء كبير + تفاحة أو خس.
الغداء: كوب ماء كبير + لحم أو سمك أو تونة مشوي أو مسلوق بأي كمية مع نزع الجلد من الدجاج + سلطة بأي كمية. بعد ثلاث ساعات 2 كوب ماء كبير + تفاحة.
العشاء: كوب ماء كبير + لحم أو دجاج أو تونة أو سمك مشوي أو مسلوق بأي كمية + خضار مسلوقة أو داخل الفرن + سلطة.
===-=–===
ريجيم الماء
• يعالج الصداع والضغط والدم وفقر الدم ( الانيميا ) وداء المفاصل والشل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة .
*
الطريقة:
1: شرب اربع كاسات ماء فاتر على اليق مع عدم تناول الطعام الا بعد 45 دقيقة ( يفضل ان يكون في الصباح الباكر )
2: تناول ثلاث وجبات كاملة من اي انواع الطعام دون الاسراف او الاكثار الزائد
3: البعد نهائيا عن الاكل بين الوجبات
4: يجب عدم تناول اي نوع من الطعام او السوائل الا بعد مرور ساعتين على الوجبة الرئيسية السابقة
5: اذا احست بالعطش اشرب الماء قبل الطعام على الاقل بنصف ساعة
فوائده الصحية :
*يعالج الصداع والضغط والدم وفقر الدم ( الانيميا ) وداء المفاصل والشل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة .
*السعال والتهاب الحلق والربو والسل .
*التهاب السحايا واي مرض اخر يتصل بالمسالك البولية .
*فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة والدوسنتاريا والامساك واي مرض يتصل بالعين والحنجرة والاذن ، وعدم انتظام الدورة الشهرية عند المراة .
مشكورة حبيبتي على الرجيم
يسلموؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤ
صباحو مسائو كيفكم صبايا جبتلكم طريقة الكيكة المالحة اتمنى تعجبكم
المالحة , الكيكة
المالحة , الكيكة
الكيكة المالحة
الكيكة المالحة
المقادير:
كيس عيش توست
علبة تونة كبيرة
بقدونس مفروم
1 ليمونة
علبة مايونيز
علبة لبنة
– للزينة :
جزر مبشور و زيتون اسود و خيار
الطريقة:
– انزعي أطراف التوست ضعيه في صينية و اضغطي .
– حضري الحشوة المؤلفة من التونة و البقدونس المفروم و عصير الليمون و 3 ملاعق مايونيز , و ضعيها فوق التوست ثم غطى الوجه بطبقة أخرى من التوست .
– ضعيها في الثلاجة مدة 6 ساعات ثم اقلبيها في صحن التقديم .
– اخلطي علبة اللبنة مع 4 ملاعق مايونيز و غطى الكيكة بالخليط ,
– زيني بالجزر و الزيتون و الخيار حسب الرغبة .
يسلمو
روووووووووووووووووعة
الله يعطيييييك العافية
ابداااعك بلا حدود
لــــك حبي وردـي
يسلمو عسوله
يعطيك العافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
شكرا وبجربها ادعي اني محرق المطبخ
شوربة البطاطس
وكوب من المرق ونضربهم جيدا
نعيد الخليط إلى القدر ونضيف باقي المرق
ونتركها على نار هادئة
ونقلب من وقت لآخر حتى لا تلتصق بالإناء
ثم نضيف الملح والفلفل ونظبطهم
ونزينها بالشبت أو البقدونس المفروم ونقدمها
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مدقوق
3 ملعقة بقدونس مفروم
نصف اصبع زبدة
3 إلى 4 أكواب مرق دجاج أو لحم حسب الرغبة
ملح وفلفل
3 ملعقة حليب بودرة
الطريقة
نذيب الزبدة ونضيف لها البطاطس
على نار هادئة ونغطي القدر
بعد نضوج البطاطس نضيف الثوم ونقلب
ونرفعها من على النار
ثم نضع البطاطس
وكوب من المرق ونضربهم جيدا
نعيد الخليط إلى القدر ونضيف باقي المرق
ونتركها على نار هادئة
ونقلب من وقت لآخر حتى لا تلتصق بالإناء
ثم نضيف الملح والفلفل ونظبطهم
ونزينها بالشبت أو البقدونس المفروم ونقدمها
تسلم ايديكي
waw
ma3dira
towgad.bibasal..
كاسات حلى التراميسو الإيطالي
تراميسو
هذا الطبق من اشهر الحلويات في إيطاليا والعالم لاحتوائه على طعم القهوه
اللذيذ والكريمه المفضله للجميع كما انه يعد طبق سهل وسريع التحضير ولا يحتاج إلى
طهي على النار
اولا :مقادير الكريمه الذي يخلط بالكاس الكهربائي..
4 قطع جبن كيري
كيس دريم ويب
3 قيمر كي دي دي كويتي
2 فنجان سكر
4 م ك حليب نيدو بودره
فنجان حليب بارد
تخلط جميع هذا المقادير بخلاط الكاس الكهربائي ويترك
ثانيا ناخذ علبتين بسكويت 200 غرام
ثم نحضر القهوه وهي
كوب ماء دافي مذاب فيه ملعقتين نسكافي
تغمس فيه البسكويت وبسرعه لكي لا تشربه ثم يصف بالبايركس
صفة واحده
ثم تسكب عليه نصف مقدار الكريمه الي خلطنها سابقا
ثم نرش علي الكريمه شوكلاته ونخلط
شوكلاته حلو ملعقه
شوكلاته مر ملعقه
يرش بالمشخال
ثم نضع طبقه اخرى من البسكويت وبعدها الكريمه
واخر شي الشكولاته البودره
حليب تحمصينه مدري الكلمه صح ولالا لين يطلع ذهبي
بس كثررري لانو يحليها
واخلطي كوب-سكرررر مطحون مع بيضتين كوب ونص ودقييق كوب صغير وزيت وملعقه او ملعقتين نسكويك
وفانيلا وبينج باودربعد هاذا مادري اسمه كذا وللالا
المهم
يسلموووووووووووووووووو
يمي يمي شكلو مشهي
عوآفي ياقمر ..
شكلها زاكي
المقادير:
– 3 أكواب وثلث من دقيق الطحين
– ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة غير المملحة
– كوبان وربع من السكر
– 3 بيضات كبيرة
-6 ملاعق صغيرة من الملوّن الأحمر
-3 ملاعق صغيرة من الكاكاو غير المحلّى
– ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا
– ملعقة صغيرة ونصف من الملح
– 1 كوب ونصف من الحليب
– ملعقة صغيرة ونصف من خلّ التفاح
– ملعقة ونصف ضغيرة من الصودا
طريقة التحضير:
1- سخّني الفرن على درجة حرارة 360 مئوية. وكما نحتاج الى 2 من الصواني المستديرة للكيك .
2- إنخلي الطحين والكاكاو واتركيهما جانباً.
3- باستخدام المضرب الكهربائي ضعي الزيدة والسكر في وعاء حتى يخفق المزيج على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتي يصبح هشاً ورقيقاً.
4- أضيفي البيض واحدة في كل مرة، اي توضع واحدة ونخفق الي ان تختفي في الخليط وهكذا في كل مرة يوضع البيض ومن ثم تضاف الفانيليا و الملح.
5- أضيفي المكونات الجافة على دفعات بالتبادل مع الحليب على سرعة منخفضة ، ويفضّل الخفق بواسطة مخفقة اليد حتي يمتزج الخليط تمامًا.
6- في وعاء صغير يضاف الصودا والخل ، ويقلب المزيج ثم يضاف الي الخليط ويخفق علي سرعة متوسطة لمدة 10ثواني ويستحسن استعمال مخفقة اليدّ.
7- يسكب الكيك في 2 صواني مستديرة (8) بوصة مدهونة بالزبدة ويرشّ بالدقيق .
8- يخبز لمدة 30 دقيقة ويخرج ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد.
9- ذي نصف الكعكة الاولى باستخدام سكين مسنّنة وتوضع الكريما فوق الكيك حوالي 1/3 من الكمية ، وتوزع ثم توضع النصف الثاني من الكيك ويوضع فوقها ما تبقي من الكريما وتوزع على الطبقة العليا والجوانب وتنقل الي الثلاجة الى حين التقديم .
مقادير "فروستينغ" الفانيليا:
-6 ملاعق طحين
-2 كوب حليب
-2 كوب من الزبدة غير المملحة
-2 كوب سكر
-2 ملعقة شاي من الفانيليا
طريقة التحضير:
1- يمزج الطحين مع الحليب و يوضع على نار هادئة حتى يتكثف.
2- يوضع جانباً حتى يبرد كلياً.
3- تخفق الزبدة مع السكر و الفانيليا، ثم يضاف إلى المزيج الحليب والطحين البارد ويخفق جيداً.
4- يغطى الكيك بهذا المزيج ويبّرد قبل التقديم.
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك
سلمت يداك
تسلمين يا عمري شي مرتب ويشهي جداااااااااااااااااااااااا
مشكورة على الكيكة
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
المقادير4 ثمار من التفاح مقشرة ومنزوعة القلب ومقطعة
¾ كوب من الماء
¼ كوب من السكر الأبيض
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
في قدر على النار يخلط التفاح مع الماء والسكر والقرفة
يغطى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يطرى التفاح
يترك جانبًا ليبرد ثم يهرس بالشوكة أو بهراسة البطاطس
يوضع الخليط في البراد حتى يبرد ثم يقدم
بالف هناوشفا
الله يعطيك العافيه.
وكل عام وانت بخير.
وكل عام وانت بخير.
طبعا الطماطم مجنونة يوم فى عالى ويوم ثمنها على اد الايد
احنا هنستنى لما تكون ثمنها رخيص ونجيب كمية كبيرة ونبداء بعمل صلصة او معجون الطماطم
وطريقة سلهة خالص مش هتحتاجى ادوات كتير كلها متوفرة فى البيت
احنا هنستنى لما تكون ثمنها رخيص ونجيب كمية كبيرة ونبداء بعمل صلصة او معجون الطماطم
وطريقة سلهة خالص مش هتحتاجى ادوات كتير كلها متوفرة فى البيت
لعمل صلصة طماطم هتحتاجى : احلى ابتسامة
* حبات طماطم مستوية مش صفراء او مخضرة لازم تكون كلها حمراء
*مصفاه فتحتها ضيقة يفضل السلك
برطمناط زجاج محكمة الغلق
*خلاط كهربائى او يدوى حسب الموجود عندك
طرييقة تعقيم البرطماناتسعيدة قوي
هنجيب البرطمانا ونحطها فى حلة وعليها مية ونسيبها تغلى شوية حوالى 5 دقايق
وبعدين نسيبها لحد ما تبرد ونطلع البرطمانات من الماء ومتنسوش تحطوا الغطيان بردو عشان تتعقم اوعوا تنسوا مهم اوى ادينى قولتلكوا ابتسامة
دلوقتى بقى طريقة عمل صلصة ركزوت
*هنقطع الطماطم و نهرسها بالخلاط كويس جدا سواء يدوى او كهربى
تجنبى انك تحطى ماء لان ده هيزود مدة التسوية على نار
*ناخد عصير طماطم ونحطها فى حلة ونحطها على على نار وعلامة سواها انها تصبح سميكة
مش هتاخد 10 دقايق بس لو حطيتى مية وانتى بتخلطيها الوقت هيطول
*ناخد الطماطم من على نار ونصفيها من قشور والبذر وسيبيها تبرد تماما
كدة ادامك 3 اختيارات للتخزين انتصرنا
الخيار الاول استخدمها خلال 5 ايام
تعبئتها فى برطمانات ووضعها فى ثلاجة صلصة وتستخدم خلاص 5 ايام من صنعها
الخيار الثانى حفظها لمدة عام فى فريزر
تعبى فى برطمانات وتوضع فى فريزر وتستخدميها فى اى وقت
الخيار ثالث حفظها لمدة عام بدون ثلاجة زى الجاهزة
* تعقم البرطمانات جيدا زى ما قولنا فى الاوول
*فى كل برطمان حطى ربع معلقة من عصير ليمون طازج
*اجعلى الصلصة تغلى على درجة متوسطة وصبيها فى برطمانات لكن متمليش البرطمان للاخر سيبى حوالى نص عقلة او 1 سم
* قلبى بسكين رفيع الصلصة لخروج كل فقعات الهواء
* ضعى البرطمانت فى حلة بيها ماء ولازم الماء تغطى البرطمانات بحوالى 6 سم
* ترفع الحلة على نار علية ليغلى لمدة 40 دقيقة من بدء الغليان يعنى هتاخد العملية حوالى 50 دقيقة
وكل ما مية تبداء تتبخر خلى جمبك مية مغلية تزودى بيها وده عشان حرارة الماء متتغيرش
* بعد كدة تطفى النار وتسيبى البرطمانات فى مية لمدة 5 دققايق وبعدين تشيليها من مية
* فى حالة انك تلاقى الصلصة تجمعت فى الاعلى واسفل سائل اصفر قومى برج البرطمانات بلطف
* تحفظ البرطمانات فى حرارة الغرفة العادية وبهذه طرقة تصلح لمدة عام بدون فريزر او ثلاجة وقومى بلصق ورقة عليها تاريخ ومتستخدميش البرطمانات دى غير على الاقل بعد 10 ساعات من صنعها وعند فتح غطاء واستخدمها قومى بوضع قطرات زيت على وش الصلصة وبعد كدة هتحفظيها فى ثلاجة وتستخدم خلال 10 ايام من فتح غطاء
اضافة جميلة عشان صلصة تكون لونها احمر
استخدة الفلف الاحمر سواء الحار او البارد الحلو الارنئوطى يقطع وتحطيه مع صلصة هيزود لونها ويخليها احمر قوى
ملحوظة صغير الماء الذى يغلى فيه البرطمانات قومى بعصر فيه لمونه عشان لون حلة الالومنيوم ميسودش
اتمنى انى اكون افتكم ومتنسونيش من صالح الدعاء
واوعوا تنسوا تقيم
