الوسم: الأناناس

* ثلث كوب فاكهة الأناناس المقشرة.
* ملعقتان صغيرتان من كريم جوز الهند.
* ملعقة عصير ليمون.
* كوب ونصف الكوب من الثلج المجروش.
* ثلث كوب آيس كريم أناناس وجوز هند.

الطريقة:

علبة اناناس صغيره
،كاسين كركديه منقوع ومصفىومبرد جدا،
سكر حسب الرغبه

الطريقة:

جبتلكم طريقة حلى لمحبي الأناناس

تفضلوا و شوفوا الطريقه والمقادير

المقادير هي :-
علبة بسكويت شاهي
علبة أناناس المقطع
2 كريم كراميل
ظرف دريم ويب
ثلاث أرباع كوب حليب سائل

الطريقة :-

يكسر البسكويت في صينيه ويشرب بماء الأناناس ثم توزع عليه قطع الأناناس
فوق البسكويت ثم يخفق ( الحليب , والكريم كراميل , والدريم ويب )
ويسكب فوق البسكويت وتوضع بالثلاجه
عند التقديم تزين بالفستق المطحون أو على حسب الرغبه

@ وبالعافيه على قلوبكم @

أتمنى أشوف ردودكم على الموضوع وتجربون اطريقه
الطريقه مجربه ومضمونه

يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من الماء (90-85%) وعلى كربوهيدرات (مميزة بالسكروز)، أحماض عضوية، مواد عطرية، بكتين، مواد دباغية، ألياف، خمائر، فيتامينات (خاصة مجموعة B) ومواد معدنية (أهمها المنغنيز والحديد).

* الفوائد والاستعمالات:

– تنبع أهمية الأناناس من أهمية المواد التي يحتويها، فهو غني جداً بعنصر المنغنيز. وهذا العنصر المعدني شبيه في وظائفه الكالسيوم من حيث أهميته في حماية العظام من عوارض الترقق.

– كما أن المنغنيز يساعد في زيادة إفراز مادة الكولاجين الضرورية لبنية العظام.

– إن ثلاث شرحات من الأناناس تؤمن حاجة الجسم اليومية من عنصر المنغنيز.

– والخمائر الموجودة في الأناناس تساعد على إنجاز العمليات الكيميائية داخل الجسم.

– وللأناناس فوائد طبية خاصة في حالة فقر الدم الموضعية، وهو يحتوي على الأنزيم المعروف بالبروميلايين (Bromelain) الذي يساهم في كسر المواد البروتينية مما يسهل عملية الهضم.

– وهو مفيد في حالات أمراض القلب والشرايين والنزلة الصدرية والحروق وفي حالات الأورام ومشاكل الأمعاء والتهاب الرئة وبعض الأمراض المعدية.

– ويحتوي الأناناس على خمائر مضادة للسرطان تزداد فعاليته في وجود الفيتامين C.

– إن كوباً من عصير الأناناس الطازج يحتوي على 60 ملغ من الفيتامين C أي على كامل حاجاتنا اليومية من هذا الفيتامين المنشط.

* طريقة الاستعمال:

– من الأفضل استهلاك الأناناس الطازج. وعند شرائه يجب أن يغلف بالنايلون ويحفظ في البراد لمدة لا تزيد عن العشرة أيام.

دجاج بالأناناس والفلفل

المكونات:

-ملعقة زيت

– 8 قطع دجاج

– 30 جرام زبدة

– ملعقة زنجبيل

– نصف أناناسة شرائح

– ملعقة دقيق

– كوب ماء

– ملعقة ونصف سكر بني

سخني المقلاة واضيفي الدجاج واطبخيه حتى يصير لونه بنياً ، وضعيه في ورق نشاف، وسخني الزبدة في المقلاة ، اضيفي الزنجبيل والأناناس والفلفل الأحمر حركيه مع خليط الدقيق والماء والسكر، اطبخي وحركي حتى يغلي الخليط، واعيدي الدجاج الى المقلاة، وحركي حتى ينضج تماماً .