التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

نصف صيدلية فى البصل !!!!

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هو نوع من البقول من الفصيلة الزئبقية ذو رائحة نفاذة مهيجة…
و سبب ذلك هو سلفات الاليل, وهي مادة كبريتية و الحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعا لانه يتأكسد و يتكون منه مادة سامة, فلذا يجب أن يستعمل طازجا و قد ثبت علميا أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية و كذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار البصل.

العناصر الفيتامينية المتواجدة في البصل :

_ فيتامين سي للتعفن
_ الهرمونات الجنسية المقوية للرجال
_ مادة الكلوكنين و هي مثال الانسولين تضبط السكر في الدم
_ الفسفور و الكالسيوم و الحديد بكميات كبيرة
_ كبريت و فيتامينات مقوية للاعصاب
_ مواد مدررة للكحول و الصفراء و منشطات للقلب
_ خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة
_ مواد منشطة للغدد و الهرمونات

هناك فوائد عديدة يتمتع فيه البصل و هي كالتالي:

_ علاج سقوط الشعر اذا ما تم تدليك فروة الرأس بعصير البصل
_ البصل يفيد كذلك في ازالة بقع و نمش الوجه عندما يسحق و ينقع في الخل ثم يدعك به الوجه
_ ثبت أن بالبصل مضادة حيوية أقوى من البنسلين و الاورمايوسين و السلفات من أجل ذلك فانه يقتل كثيرا من الجراثيم الخطيرة

_ يعالج كثير من الامراض و منها: السعال الديكي, البروستاتا, عصر التبول, تاثيره العلاجي عند الاصابة بنزلات البرد و الرشح ووجع البطن الى جانب أنه طارد للديدان و مقو و منشط للجسم و لكنه (تنبيه)أن الاكثار من أكل البصل يسبب الصداع و يؤدي الى النوم العميق الى جانب الاحساس بالعطش.

و ينصح للمصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يوميا باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب

مفيد للقوة التناسلية, للسرطان, الروماتزم, مقو للاعصاب و الاكزيما, تقلل من نسبة الدهون في الجسم و الكليسترول في الدم , تمنع تخثر الدم الذي يسبب الذبحة القلبية…
وبعد ماسمعتم ايه رايكم بالبطل بصل!!!




منقول



مشكووووووووووووووورة



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

البصل يحمي من هشاشة العظام


خليجية

أكدت مجموعة من الباحثين بجامعة برن السويسرية أن تناول جرام واحد من البصل الجاف يومياً يقلل الاصابة بهشاشة العظام بنسبة 20% على الأقل، حيث طبقت التجارب على النساء والرجال وكانت النتيجة جيدة جداً بالنسبة للنساء وتقدم العمر، كما أكد البحث أن الرجال أيضاً يصابون بهشاشة العظام مع تقدم العمر وليس النساء فقط.:dry:




الله يعطيك العافية



-•♥♥•- معلوـــــقيمهـــــــومات-•♥♥•-

الله يعطــــــــالعافيهـــــــيك




الله يعطيك العاافيه يالغلآ



الله يعطيكي العافيه



التصنيفات
العناية بالشعر

ماسك البصل لمنع تساقط الشعر

لوصفات الطبيعية لا حصر لها إلا أنه ليس جميعها يأتى بالنتيجة المطلوبة، لذلك لابد من تجربة العديد من الوصفات لحين الوصول إلى المكونات الطبيعية التى تتماشى مع طبيعة شعرك وذلك إذا كنت ترغبين فى الحصول على نتائج مضمونة تدوم لفترة طويلة وبأقل التكاليف الممكنة.

وقد تأتيك بعض هذه الوصفات بمكونات ربما تكون صادمة بعض الشىء إلا أنها كثيرا ما تجدى نفعا، لذلك لا تترددى فى اتباعها فالنتائج هى الفيصل ووحدها ستحفزك على التحمل والمثابرة على تكرار الوصفات بغض النظر عن صعوبتها أو سهولتها.

ومن بين المكونات الطبيعية التى أثبتت الأبحاث فاعليتها على الشعر، البصل الذى كثيرا ما تستعين به السيدات فى علاج مشكلة تساقط الشعر المزمن، وذلك لاحتوائه على عنصر الكبريت الذى يعد أحد العناصر الغذائية الضرورية لنمو الشعر بشكل طبيعى وصحى.

واعلمى أنه بالرغم من أن رائحة البصل نفاذة فإن الكثيرات مازلن يواظبن على هذه الوصفات إيمانا منهن بفاعليتها فى منع تساقط الشعر ورغبة منهن فى حل سريع يغنيهن عن اللجوء إلى مراكز التجميل ومستحضرات العناية بالشعر الباهظة. والتالى مجموعة من أفضل وصفات الشعر التى تعتمد على البصل، وننصحك بإتباع ما يناسبك منها:

1- عصير البصل المركز:

من الطرق السهلة والبسيطة للحصول على ماسك البصل هو تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ثم طحنه فى المفرمة للحصول على قدر كاف من عصارة البصل. أضيفى عصارة البصل لقليل من زيت الشعر المفضل لديك مع مراعاة تدفئتها قليلا.

اغسلى شعرك جيدا بالشامبو ثم غطيه لمدة نصف ساعة بمنشفة ساخنة قبل دهنه بمزيج البصل لتسهيل امتصاص الشعر للماسك.

2- البصل والعسل:

كما يمكنك تجربة ماسك البصل والعسل إذا كنت ترغبين فى التقليل من حدة رائحة البصل. فكل ما عليك فعله هو مزج عصارة البصل مع قليل من العسل جيدا لحين الحصول على مزيج متجانس. ادهنى شعرك بالمزيج واتركيه لمدة نصف ساعة على شعرك قبل غسله جيدا بالشامبو للتخلص من أثار البصل ورائحته.

3- ماسك البصل وشراب الشعير وجوز الهند:

يعد هذا الماسك من أفضل ما يمكنك اتباعه لعلاج مشكلة تساقط الشعر جذريا. امزجى عصارة البصل مع كوب من شراب الشعير وقليل من زيت جوز الهند. مع تكرار هذا الماسك من حين لآخر ستحصلين على شعر لامع وناعم بفضل شراب الشعير والبصل، أما جوز الهند فسيساعد على تغذية شعرك بشكل فعال.

4- ماسك البصل وزيت الخردل:

زيت الخردل من المكونات الطبيعية التى أثبتت مدى فاعليتها فى الحفاظ على لون الشعر جذابا وغنيا، لذلك يمكنك الاستعانة به فى أي من وصفات البصل الطبيعية لمنع تساقط الشعر والحصول على شعر ذي لون جذاب فى الوقت ذاته.

5- ماسك البصل والفاكهة والعسل والزيوت الطبيعية:

كونى مبتكرة ومتجددة دوما، لذلك احرصى على إضافة مكونات جديدة فى كل مرة تتبعين فيها ماسك البصل، حيث يمكنك إضافة بعض من الفاكهة بجانب العسل والزيوت الطبيعية للحصول على ماسك غنى يعالج عيوب الشعر كافة بشكل طبيعى وآمن.

وأخيرا، إذا كنت تعانين من تساقط الشعر فجربى أيا من الوصفات السابق ذكرها والتى ستساعدك ليس فقط على نمو شعرك وإنما على التخلص أيضا من مشكلة القشرة. لكن إذا كنت تعانين من أمراض مزمنة أو تساقط مرضى لشعرك فلابد من الاستعانة فورا بالطبيب وذلك للتوصل إلى سبب سقوط الشعر بهذا الكم.:icon_eek:




انشالة يعجبكم الموضوع:0154::069:



بالتووووووووووووفيق



مشكوووووووووووره



تقبلي مروري



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

ملح مصنوع من دموع البشر بطعم الفرحة والحزن وتقطيع البصل

سلام عليكم ورحمه الله
أنتجت شركة غذائية بريطانية في لندن مجموعة جديدة من الملح مصنوعة من دموع البشر حين بكائهم، وتنوَّعت مجموعة الملح بتصنيفها حسب نوع الدموع المستخدمة في التصنيع حيث يوجد ملح بدموع الحزن وملح بدموع الفرح وملح بدموع تقطيع البصل وغيرها من الأنواع وتبلغ قيمة هذه المجموعة كاملة 30 جنيهاً إسترلينياً.

وأشار الناطق بإسم الشركة إلى انه لكل نوع طعم خاص به، لافتاً إلى ان الشركة المصنعة جمعت دموع البشر المختلفة وغلتها ببطء لإنتاج الملح.
وسؤالي لكم ……..؟!
هل يمكن تسخدمين هذا النوع من الملح في طبخاااتكم ..؟!
وليش سوا موافقه عليه او رافضه هذا النوع من الملح
وانا رااااي بصراحه ارفض هالنوع من الملح لاني احس شوووي انه مقرف ..
يلا ناااااطره تفااااااعلكم معاااي وتشجيعكم :7_4_3[1]:




الاكيد اني راااح ارفضه بكل اشكااااااااااله

شكرا لك على الموضووووووع يا سكره




طبعا ارفضه لنفس سببك

مشكورة




و اناااا كماان ارفضو لانو مثل ما قلتي قررررررررف



ارفضه

مشكورة عالطرح

ننتظر جديدك




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

حتى لاتدمع عيناكى من البصل

ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .




مشكورة حبيبتي



شكرا لك



مشكورة



نورتوا



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صدور البط بالبصل الأخضر طريقة سهلة

المقادير:

بشر ليمون

ثمرتان بصل أخضر
3 فصوص ثوم مفرية
ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة (يتم تقشيره)
ملعقتان صغيرتان كسبرة طازجة
½ ملعقة صغييرة كارى

½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة هال
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة صوص سمك
1 كوب لبن جوز الهند

4 صدور بط منزوعة الجلد ومخلية من العظم (كل واحدة تزن حوالى 150 جرام)
ملعقتان صغيرتان خل أبيض

1 ثمرة طماطم صغيرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة بعد تقشيرها

½ كوب حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة نعناع طازج


* الطريقة:

– من أجل إعداد التتبيلة، يخلط بشر الليمون مع البصل الأخضر مع الثوم، الزنجبيل والكسبرة للخفق فى الخلاط الكهربائى.
– يضاف الكارى والكمون والكركم والقرفة وحب الهال والفلفل وصوص السمك ولبن جوز الهند مع الخفق مرة أخرى حتى تمام الامتزاج.
– توضع صدور البط فى كيس بلاستيك ويضاف إليها خليط التتبيلة السابقة، تقلب الصدور داخل الكيس من أجل امتزاجها بمكونات التتبيلة ثم تترك جانباً فى الثلاجة لمدة ساعتين أو فى الليلة التى تسبق إعداد الوجبة مع التقليب بين الحين والآخر.
– يسخن الفرن حتى درجة حرارة 205 درجة مئوية، تدهن صينية بقليل من الزبد.
– ترفع هذه الصينية فوق نار متوسطة – عالية الحرارة، تشوح صدور البط مع التقليب على الجانبين حتى تكتسب اللون البنى الخفيف (لمدة أربع دقائق تقريباً).
– التخلص من أية دهون فى الصينية، ثم إعادة صدور البط لخبزها فى الفرن من أجل أن يكتمل نضجها.
– عد النضج، يتم إخراج الصينية من الفرن وتنقل صدور البط إلى طبق آخر ثم تغطيتها بفوطة المطبخ وتترك الصدور لتهدأ قليلاً (حوالى 10 دقائق).
– لإعداد الصوص، يتم الاستعانة بنفس الصينية التى تم طهى الصدور بها ورفعها فوق نار الموقد (حرارة متوسطة – عالية) وإضافة الخل ثم الطماطم وترك المكونات لمدة خمس دقائق.
– ثم تضاف التتبيلة المتبقية من الخليط السابق مع حساء الدجاج وتترك كافة المكونات حتى الغليان.
– تخفض درجة حرارة الموقد، ويترك الصوص حتى يغلظ قوامه ويرفع من فوق النار.
– توضع كل شريحة من صدور البط فى طبق وفوقها الصوص وتزين بأوراق النعناع.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.
* يساوى المقار الواحد = شريحة واحدة من صدور البط مع حوالى ½ كوب من الصوص.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية= 278
البروتينات
= 31 جرام
الكربوهيدرات
= 7 جرام
الدهون = 13 جرام
الدهون المشبعة = 8 جرام
الدهون أحادية التشبع = 2 جرام
الكوليسترول= 110 ملجم
الصوديوم= 495 ملجم
الألياف
= 1 جرام
البوتاسيوم = 582 ملجم
الكالسيوم = 42 ملجم




خليجية



تسلم ايديكي



روعه



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

فيلية محشي بالبصل والبطاطا اكلة لذيذة


خليجية

المقادير:

– 500 جرام فيليه تنديرلوين
– 1 بطاطا كبير مقطع مكعبات كبيرة
– 1 بصل أحمر كبير مقطع شرائح سميكة
– ملح
– فلفل أسود

– ملعقة شاي أوريجانو
– 8 حبات فطر شرائح
– ملعقة شاي دقيق
– ½ كوب ماء

طريقة التحضير:

· اصنعي جيب بالطول في وسط الفيليه.

· تبليه بالملح والفلفل والأوريجانو من الخارج والداخل.

· احشيه بالبصل والبطاطا. اغلقيه جيدا بأعواد الأسنان. لفيه جيدا بالقصدير.

· ضعيه في صينية الفرن وحمريه في الفرن مدة ساعة أو أكثر.

· اخرجيه من الفرن وضعيه على الطاولة ترتاح مدة 5 دقائق.

· قطعيه شرائح. خذي الصينية التي حمرت فيها اللحم والماء الناتج من اللحم ضعيه كذلك في الصينية.

· ضعيه على النار وحكيه حتى تحصلي على صلصة. أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي.

· أضيفي شرائخ الفطر والدقيق. نبليه بالملح والفلفل.

· عندما يغلظ اسكبيه على شرائح اللحم.




يم يم يميم
سلمت يداكي الرائعتان



خليجية



سلمت يداكي ياعسل



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة البصل اكلة لذيذة

المقادير

نصف قالب زبدة
2 بصل مفرومين ناعم
4 أكواب حليب
1 ملعقة طحين
1 كوب جبنة قشقوان مبروشة او جبنة موزاريللا
ملح، فلفل حسب الرغبة

الطريقة

1. تسخن الزبدة.
2. تحمر البصلة المفرومة حتى يزهر لونها.
3. يضاف الطحين ويحرك حتي يزهر.
4. يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويضاف الملح والفلفل.
5. عند الغليان تخف النار وترك خمس دقائق.
6. تسكب في طبق عميق خاص بالفرن ويرش على الوجه الجبنة.
7. توضع في فرن ساخن 5 دقائق أو حتى تسيح الجبنة وبالهناء والشفاء




مشكوره حبيبتي




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

السجق مع البطاطا المهروسة وصلصة البصل طريقة سهلة

السجق مع البطاطا المهروسة وصلصة البصل

المقادير:

12 قطعه سجق باللحم
ملح وفلفل اسود
مقادير صلصة البصل:
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 2 ملعقة كبيره زبدة
– 8 راس بصل مقطع الى شرائح
– 1 ملعقة صغيره سكر
– 1 ملعقة كبيرة دقيق
– 4/1 1 كوب مرق لحم
مقادير البطاط المهروسة:
– 4/1 1 غم بطاطا مقشرة ومقطع الى قطع كبيرة
– 4/1 كوب زبدة
– 3/2 كوب كريمة
– 1 ملعقة كبير خردل بالحبوب

الطريقة:

1- نضع الزيت والزبدة في مقلاة ثم نضيف البصل ونخلط جيد
2- نغطي المقلاة ونخف درجة حرارة النار ونطهو لمدة 30 دقيقة مع التحريك بإستمرار
3- نضيف السكر وندع الخليط لمدة 5 دقائق إضافية او حتى يذبل البصل وتقل كميته وتكون طبقه من الكراميل عليه
4- نرفع المقلاه عن النار ونضيف الدقيق ثم المرق بالتدريج ونعيد وضعها على النار
5- نطهو المقادير مع التحريك بإستمرار ثم ندعها على نار هادئه مدة 3 دقائق او حتى تصبح الصلصة كثيفة ثم نرش الملح والفلفل الاسود
6- نسلق البطاطا في ماء مغلي مملح مدة 20 دقيقة او حتى تنضج
7- نصفي البطاطا جيد ونهرسها بعد اضافة الزبدة الكريما والخردل ونرش الملح والفلفل الاسود
8- نحمي الفرن ونوزع السجق في صنية ونشوي من 15 الى 20 دقيقة مع التحريك حتى تتحمر جميع الجوانب
9- نقدم السجق مع البطاطا المهروسة والكثير من صلصة البصل




مشكوره حبيبتي



تسلم ايديك
ابداع متجدد
شكرا لك
تقبلي مروري



تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طبق مجدرة الأرز مع شرائح البصل مقادير طبق مجدرة الأرز مع شرائح البصل لذيذة 2022 طبق رئيسي


طبق مجدرة الأرز مع شرائح البصل
خليجية
يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل طبق مجدرة الأرز مع شرائح البصل – طبق مفيد ولذيذ وسهل التحضير… صحتين وعافية.

المقادير:
* كوب رز مصري
* كوب وربع كوب عدس أسود
* بصلة مقطعة مربعات
* 10 حبات ثوم
* مكعب ماجي
* ملعقة عصفر كبيرة
* ملعقة وربع ملعقة ملح صغيرة
* ملعقة ممسوحة كمون كبيرة
* بصلة مقلية شرائح حتى يصبح لونها بنيا لتزيين السطح.

طريقة التحضير:
* ننقع الأرز بالماء مدة ساعتين.

* نغسل العدس جيدا ثم نرفعه على النار حتى يبدأ بالغليان، نرفعه عن النار بعد وقت قليل بحيث تكون حبة العدس جامدة قليلا، حيث لا يجب أن تكون طرية جدا.

* نقلي البصلة بالمازولا حتى تذبل، نصفي الرز من الماء، ونضيفه الى البصلة، ثم نقلب جيدا حتى تفتح حبة الرز.

* نضيف العدس المسلوق ونقلب جيدا، ثم نضيف الملح والعصفر والكمون وحبات الثوم.

* نضيف كمية الماء الى الرز بحيث يغمره ويرتفع مستوى الماء 2 سم فوق الرز، نبشر مكعب الماجي فوق الرز ونحرك قليلا، نترك الرز على نار عالية حتى يتشرب الماء، ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة ونضع حديدة تحت الرز ويترك حتى يستوي.

* تسكب المجدرة وتزين بشرائح البصل المقلية ويقدم بجانبها اللبن المثوم المخلوط مع الخيار المفروم والنعناع الجاف والملح.




روووووووووووووووووعة

الله يعطيييييك العافية

ابداااعك بلا حدود

لــــك حبي وردـي




موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق