الوسم: التونة

المكونات:
– 200 غرام تونة حمراء.
– 1 حبة جزر.
– 1 حبة كولورابي.
– حزمة بصل أخضر.
– حزمة كزبرا.
– 5 ملاعق صغيرة صويا.
– 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم.
– ملعقة صغيرة سيلان.
– 1 سم زنجبيل طازج.
– عصير الحامض.

اليكم كفتة البطاطس اتمنى من الله تنال اعجابكم

طبعا لكي الحرية في الكمية انا وضعت 7بطاطس متوسطة عشان حبيت افرزنها
طبعا كل حبة بطاطس قطعة من الجبن … اتمنى فهمتو علي

نبا سوا

المقادير:
بطاطس مسلوقة – جزر مبشور -جبن مثلثات – تونة – بصل مقطع صغار – بقدونس وشبت

فلفل اسود – كمون – ملح – بقسماط – بيض واليكم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…814cb9383.jpeg

نهرس البطاطس

نضع جميع المقادير ونهرسها مع البطاطس مثل كداااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…806344c13.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…8139ee9f8.jpeg

نكور الكفتة ونضعها في طبق مرشوش طحين

نخفق بيض مع كمون وفلفل اسود وطبق اخر بقسماط

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…bd5da2ddc.jpeg

ندحرج الكفتة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماااط

طبعا الصورة في هذة المرحلة اختفت

ندخلها الفريزر تقريبا ربع ساعة حتى تتماسك

نطلعها ونقليها بزيت

ونقدمها مثل كدااااا

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…674736289.jpeg

زووووووووووووم

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…e0327465a.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…efe30b50a.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…bab479c0f.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…6d5e907ab.jpeg

وهني وعافية عليكم

وش رايكم

اتمنى عجبتكم

كم احبها ؟
كم احترمها ؟
كم هي عذبة ورائعه ؟
{ امي الحبيبة الحنون الجميلة }
فلكِ كل حبي واحترااامي يا أمي
ليتني استطيع ان اغلف روحي وقلبي واقدمها لكِ هدية
انتِ نبع عاطفتي
يا من وصانا بك رسولنا ثلاثاً
فارزقنا يا رب برّها

دعواتكم

ا

كلوب التونة

المقادير :

خبز توست
بصل مفروم
جزر مقطع قطع صغيرة
طمطاطم مقطع قطع صغيرة
قليل من الزيت
علبة تونة
ملح وبهارات
مايونيز
جبن شرايح

الطريقة :

يحمس البصل في الزيت ثم يضاف إليه الملح والبهارات ثم تضاف التونة وتترك خمس دقائق على النار ثم يضاف الجزر ويترك قليلا ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يضاف إليه الطماطم ويقلب جيداً ..
تزال أطراف التوست وتؤخذ قطعة من التوست وتدهن بالمايونيز و كذلك الأخرى ويوضع بينهما شريحة جبن ثم تدهن القطعة الثالثة من التوست وكذلك القطعة الثانية على الوجه الآ خر ثم توضع التونة على هذا الوجه وأخيرا تغطى بالقطعة الثالثة من التوست .. أي تصبح مثل أشكال الكلوب ..
للتزيين :
تقطع التوست بالنصف ويوضع عليها شريحة خيار ثم زيتون ويغرس فيه عود أسنان ..