التصنيفات
تسريحات شعر

تسريحات شعر المناسبة للاجواء الحارة أحدث موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية خليجية
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية خليجية




يسلمو بجننو



الله يسلمك حبيبتي

بنوتة سورية




يسلمووووووووو حبيبتي



تسريحات جميلة جدا



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

روبيان بالبهار والصلصه الحارة طبق رئيسي

خليجية

المقادير:

1 كيس روبيان مجمد متوسط الحجم أو كبير

2ملاعق صلصة الشيلي"Chili"

1 ملعقه صلصة الباربيكيو

4 ملاعق بهارات شرقيه+بهارات عطرية

قطرات من عصير الليمون

ملعقة صغيرة صلصة حارة "TABASCO"

طريقة التحضير:

نغسل الروبياننضع الروبيان في المقلاة ونرفع الحرارةنترك الروبيان لمده دقيقة ثم نضع البهار والشيلي صوص والباربيكيو صوصونقلب جيداً لمده أربع دقائق ثم نض الصلصة الحارة وقطرات الليمون ممكن إضافة فص ثوم مفرومنقلب مده دقيقه تقريباً ثم نرفع المقلاة عن النار .يمكن تقديم الطبق إلى جانب الأرز الأبيض…وألف صحة




يسلمو ياعسل



الله يسلمك ……اسعدني مروورك



مشكورة حبيبتى

تسلم أديكى




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

وصفة من تايلند:كفتة مع الصلصة الحارة طريقة سهلة

خليجية

وصفة من تايلند:كفتة مع الصلصة الحارة
المقادير:
* 460 جرام لحم بقري مفروم
* ملعقة كبيرة زنجبيل
* ملعقة صغيرة ثوم
* 2 ملعقة صغيرة صلصة سمك
* 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
* 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
* 2 بصل أخضر مفروم
* 1 قرن تشيلي مفروم
* 1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة "تباسكو"
طريقة التحضير:
* قومي بخلط كل المقادير جيداً لكن لا تبالغي في العجن حتى لا تصبح ناشفة.
* ثم اصنعي منها كور وحمريها في الفرن مدة 30 دقيقة وصحتين.




خليجية



خليجية



خليجية



يعطيك العافيه ,,,/



التصنيفات
منوعات

الدجاج الماليزي بالصلصة الحارة والنكهة المميزة وحلقات البصل المقلية اكلة لذيذة

خليجية
المقادير

2 دجاجة مقطعة بدون جلد
2 حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات كبيرة
ورق غار
قرفة عيدان
3 ملاعق صغيرة ملح وحسب الرغبة
ربع كوب صويا صوص

الطريقة بالصور المفصلة

الدجاج قطعناه وغسلناه وحطيته في طنجرة ستانلس واسعة

وحطيت حبتين بصل بعد التقطيع

وورق الغار

والقرفة كسرتها وحطيتها والملح و الصويا صوص

وبعدين اغمريهم بالماء واتركيهم يغلوا وزيلي الزفرة اللي تتكون

غطي الطنجرة واتركي الدجاج حتى يستوي نصف سوا تقريبا لمدة 35 دقيقة ثم شيلهم وضعيهم في مصفاة على جنب

نحضر الصلصة الرائعة ومقاديرها
2 حبة بصل كبيرة
5 حصوص ثوم
5 قرون فلفل حار
قرنفل ( مسمار) 6 حبات
نص كوب زيت
ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة جافة
ملعقة صغيرة شطة
نصف كوب صويا صوص
فنجان صغير عصير ليمون

الطريقة

نحط 2 حبة بصل كبيرة 5 حصوص ثوم
5 قرون فلفل حار ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة جافة ملعقة صغيرة شطة
في محضرة الطعام ونخلطهم جيدا حتى يصبحوا مهروسين جيدا

حتى يصبحوا بهذا الشكل

ضعي الزيت في صينية كبيرة ثم ضعي فوقه الخليط وشوفي الريحة وانتي تحركي على نار متوسطة

وبعد ماتحسي انه بدا ياخذ لون خفيف ضيفي القرنفل وحركية قليلا واتركيه لمدة دقيقة

ضعي الدجاج فوق الخليط وقلبيه جيدا حتى يختلط بالخليط جيدا وياخذ الطعم

ثم صفي مرق سلق الدجاج واغمري الدجاج يعني بحدود كوبين ونص مو كل الكمية

نضيف نصف كوب من الصويا صوص

وفنجان عصير ليمون وقلبيهم حتى تتوزع النكهات على كل المقدار

اغلقي الطنجرة او الصينية لاني عملتهم بصينية ستانلس واسعة واتركيهم لمدة ربع ساعة او عشرين دقيقة حتى يتسبك الدجاج جيدا

وهذا الصوص اللي استخدمه

قدميه بجانب الارز قمة اللذاذة

ويومها قدمت معه مقبلات اللي هي اجنحة الدجاج وحلقات البصل المقلية على طريقة كرسيبي وياعيني على الطعم

مقادير البصل

2 حبة بصل مقطعة حلقات
نصف كوب طحين
2 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة صغيرة بابريكا
نص ملعقة صغيرة سكر
بيضة
كوب حليب
ملح وفلفل اسود
زيت للقلي

الطريقة

يقطع البصل حلقات ويفصل عن بعض

نخلط المقادير السابقة مع بعضها وهي الطحين والنشا والبكنج باودر والبابريكا والسكر والبيض والحليب والملح والفلفل
وعلى طول ضعي حلقة حلقة بالخليط واقليها بالزيت الحار ثم ضعيها على ورق نشاف وقدميها ساخنة




خليجية

يسلمو على الابداع
صور جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




هلا بيكي حبيبتي الغالية
نورتيني



يسلمووووووووووووو



التصنيفات
مقبلات و سلطات

مكرونة مكسيكية بالصلصة الحارة ]~

خليجية

:0145: مكرونة مكسيكية بالصلصة الحارة

خليجية

المقادير :

– نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ
– كيس مكرونة
– كوب ذرة مطبوخة
– نصف كوب صلصة بيتزا
– كوب فاصوليا حمراء مطبوخة
– نصف كوب جبن مبشور
– ربع ملعقة فلفل أحمر حار
– قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور
– ملح حسب الرغبة
– ملعقة كبيرة بهار فاهيتا
– زيت الزيتون للقلي

طريقة التحضير :

1- أسلقي المكرونه بماء مملح وبه نقاط زيت لمدة 7-9 دقائق.
2-انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
3-سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة.
4-أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.
5-أضيفي المكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق.
6-ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن..
:0136: منقول

بالهنا والعافيه




خليجية



خليجية



خليجية



مشكوره



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

مأكولات مناسبة للأجواء الحارة



كلما أصبح الطقس حاراً زاد الشعور بالملل من الطعام وهدفنا لاختيار مأكولات مناسبة للأجواء لا تزيد من حرارة الجسم أو الشعور بالعطش السريع. بشكل عام كلما كانت الأكلة خفيفة وقلت الدهون فيها، كلما ساعد ذلك على التقليل من الشعور بالحر.

إليكِ مقترحاتنا لمأكولات الأيام الحارة.

الإفطار
ساندويتش الجبنة والفلفل المفتوح
مخبوزات الجبنة Cheese Crackers
مقرمشات الخبز بالسمسم وحبة البركة
وصفة ساندوتش الكابريز
الطبق الرئيسي
شواء بالفويل، جمبري بالثوم
باستا شاورما الدجاج
كب كيك الخضار
وصفة تورتيليني اللحم مع الجرجير والطماطم المجففة
الحلو
كريسب التفاح فى الميكروويف
أسياخ الفواكه بجوز الهند
السويسرول
وصفة الماكاروون




لذيذ كتييييييير .

جزاك الله كل خير




يعطيك العافيهه شكرررا



جزيتي خيراا



يعطيك العافية حبيبتي يسلمو



التصنيفات
منوعات

من منكم استعدت لقدوم باب الحارة في رمضان ؟

خليجية

اولآ -بلغكم رمضان وانتم في اتم الصحه والعافيه وجعلكم من قوامه وصيامه ..
واليوم حبايبي راح نناقش ونشاهد معآ مسلسل باب الحاره الذي يتكون من خمس اجزاء؟
وغير المسلسلات التي تتكون حلاقاتها من209 حلقه..؟
وغيره وغيره؟؟ ياسلام
ورمضان عن باقي شهور إلى نتظره بفارغ الصبر
عشان البرامج والمسلسلات مو عشان شي
بس عشان نقضي وقت فراغنا في المتابعه
مع كاس عصير وصحن فصفص وصحن لقيمات ..
وصحن داخل وصحن طالع نتونس بهالبرامج ونوسع صدورنا
وش ورنا صلاه وصلينها مثل نقر الديك للحب
عشان باب الحاره لايفوتنا .. ونقول اذكارنا وحنا نتابع طاش ماطاش
واو وناسه في رمضان هاه انتم معي ولا لا

إلى معي حياها الله
والي ماهي بمعي تتابع بصمت
وسلامتكم
:
:
:
:
:
:
:

:
:
:
:
:
:
:
:

بس قبل ما نبدا المشاهدة للمسل
ما ابي وحده تجي وتعملي نصايح ومحاضرات وتطلب من الاداره بحذف الموضوع
عندك رد للمشاركه ردي ماعندك تابعي بصمت لو سمحتي .. ماعندي استعداد اترك المسلسل عشانك ونسوي هوشه ؟؟

يالله نبدا بس كل وحده تقول وش
المسلسل إلي تحبه في رمضان
وتحب تتابعه وما تحب احد يزعجها
أنا راح اقول وش احب إذا لقيت
تفاعل وحماس
للموضع
؟

اولآ قبل نبدا جاوبيني أختي .. هل تعرفين ماذا يحدث في رمضان ؟

إذا كنتِ لاتعرفين ذلك فتعالي معي قبل الابدا ؟

الحلقه -1-

اقرئي ما رواه أبو هريرة رضي الله عنه , عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: إذا كان أول ليلة من شهر رمضان . صُفدت الشياطين ومردة الجن, وغُلقت أبواب النار , فلم يفتح منها باب , وفتحت أبواب الجنه , فلم يغلق منها باب , وينادي منادٍ: ياباغي الخير أقبل , ويا باغي الشر أقصر , والله عتقاء من النار وذلك كل ليله رواه الترمذي وابن ماجه وحسنه الألباني .
ولفضل هذا الشهر وجلاله كان النبي صلى الله عليه وسلم يبشر أصحابه بقدوم رمضان , ويذكرهم بركات هذا الموسم العظيم , ليعدوا له عُدته من العبادة والطاعه والاستقامة على أمر الله تعالى , قال النبي صلى الله عليه وسلم لأصحابه في أول ليلة من رمضان : اتاكم شهر رمضان شهر مبارك , فرض الله عليكم صيامه , تفتح فيه ابواب السماء, وتغلق فيه أبواب الجحيم , وتُغل فيه مردة الشياطين , لله فيه ليله خير من ألف شهر , من حُرِم خيرها فقدحُرِم . رواه النسائي والبيهقي وحسنه الألباني,

فماذا أعددتِ أخيتي لهذا الشهر الكريم ؟

في رمضان تقع منا مخلفات كثيره ومتنوعه , منها مايتعلق بالصيام , ومنها مايتعلق بالقيام , ومنها مخالفات عامه تقع منا في رمضان وفي غيره والواجب علينا أن نترك تلك المعاصي والمخالفات في رمضان وغيره , ولذلك فقد أحبت أن اذكركم بعض المخالفات التي نقع فيها كثيرآ في رمضان حتى نحذرها جميعنا ونتركها ونتوب إلى الله تعالى منها ومن ذلك ؟
استقبال شهر الخير ورحمه والمغفره بالمسلسلات باب الحاره-وطاش ماطاش-وقرقيعان -وفوازير بما فيها من الموسيقى والاغاني الماجنه.. وفوازير المثلين والفنانين الكاسيات العاريات في لباسهن الميلات في مشيهن ودلعهن وجلوسهن امام الكمرات الذي كاد فستانها أن يوري ما ستره الله لها امام الملاين المتفرجين وترد على اتصالتهم لكي تغويهم بضحكاتها ومياعتها في صوتها وتغوريهم لكي يشاركوها بالاتصالات ولفوز بجوائز من المال , أين هي من رحمة الله اين هي من التوبه وندم
للآسف غرتها الشهره وسفور والفجور , وايقاع اصحاب القلوب ونفوس المريضه لحب شهوات ولملاذات , ولأستماع إلى الأغاني , ومتابعة القنوات وغيرها وغيرها من البرامج والمسلسلات التافهه , الهادمه التي تبث العُري والخلاعة وتهيج الشهوات والغرائز, فإذا كان السهر في ذلك محرمآ أشد التحريم , فيقضون ليلهم كله امام التلفاز , ثم النوم بعد ذلك للعصر .. وكان الأولى بهم أن يحيوا ليلهم بعبادة الله وذكره وشكره وتلاوة كتابه , والاستغفار وتسبيح وتوبه من ذنوب وكبائرها ,
وبينما هم في غفله واستنكار المحرمات وارتكاب المعاصي , نسوا بأن هناك من ينتظر توبتهم وغسل حوبتهم ورجوعهم إلى الله وترك المعاصي المحرمه نسوا الله ومغفرته لهم في هذا الشهر العظيم , نسوا بأن أبواب الجنه الثمانيه مفتوحه تمد لهم ضراعيها , ,وتبعوا شهواتهم وملاذاتهم وتبعوا من يزيدهم خساره وذنوب وارتكاب المحرمات والبغي ولعياذ بالله ,
فلا نيه صالحه , ولا عزيمه على الطاعة , ولا توبة صادقه , ولا تلاوة للقرآن , ولاصلاة في وقتها , ولاسن ولا اذكار , ولا صدقه تطفىء غضب الرب ,
مع أن النبي صلى الله عليه وسلم قال:
ما أتى على المسلمين شهر خير لهم من رمضان , ولا أتى على المنافقين شهر شر لهم من رمضان , وذلك لما يعد المؤمنون فيه من القوة للعبادة,وميٌفه المنافقون من غفلات الناس وعوراتهم , وهو غنم للمؤن ونقمةٌ للفاجر رواه أحمدوالبيهقي وصحه العلامة أحمد شاكر.

الحلقه-2 –

لما أخيتي تجعلين من رمضان إهدارآ للوقت وصرف ولأاسراف ,
فلا يمنع من الاكل وشرب ولاكن صرفآ بالمعقول ولما يحتاجه البطن وما تشتهي الانفس؟
الإسراف في كل شيء مذموم ومنهي عنه ، لا سيما في الطعام والشراب ،
قال الله تعالى : ( وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ ) الأعراف/31 .

فبعض النسوه هداهم الله حدث ولا حرج , جعلوا رمضان شهرآ للطعام والشراب , وتفن في الموائد وملء البطون , فتقضي معظم نهارها وقتها في المطبخ , وتفن كل يوم في إعداد صنف جديد من الطعام , وقد تستعين على ذلك بعض الكتب المؤلفه في فنون الطبخ ,
ولاتنتهي من صنع هذه الأطعمه وإعداد المشروبات إلا قبيل المغرب بدقائق , وهكذا يضيع اليوم دون ذكر أو عبادة أو قراءة قرآن أو تعلم من أحكام الصيام >>> والعجب من ذلك بأن هذه الأطعمة التي بذلت فيها أغلى جهدها وقتها لايؤكل منها إلا اليسير, ثم تُلقى بعد ذلك في أكياس النفايات !!
يقول النبي صلى الله عليع وسلم : ما ملأ آدميٌ وعاءً شرًا من بطنه ,بحسب ابن آدم لقيمات يُقمن صلبه , فإن كان لا محالة فثلث لطعامه ,وثلث لشرابه ,وثلث لنفسه . رواه أحمد والترمذي وابن ماجه وصحه الألباني.

*ولتخلص من هذا أُخيتي يمكن عمل الآتي ؟
1-الاقتصاد في صنع الطعام والشراب , وعدم إعداد كميات كبيره من الأطعمه >> يعني مايكفيكم بدون رمي الباقي.
2-الاكتفاء بصنف اوصنفين من طعام .
3-عدم إعداد الأطعمه المعقدة التي تحتاج إلى وقت وجهد كبير.
4-تعاون نساء البيت فيما بينهم , فتعمل واحدة , وتفرغ الأخرى أو الأخريات للعبادة والذكر وتلاوة القرآن.
5-الطعام الذي يفيض ضعيه في صحون البلاستيك وغلفيها وقدميها للفقراء , اوعمال البلديه , او عمال المساجد وتكسبي بها أجرآ في شهر الخير ,

الحلقه-3 –

كم مره أخيتي ختمتي القرآن الكريم في شهر رمضان ؟
وهذا من المخالفات كثرت الزيارات فيما بينهن , فتضيع بذلك أوقات كثيرة كان يمكن أن تستثمر في التقرب إلى الله عزوجل بصالح الأعمال , ولنفترض أن الزيارة استغرقت ساعه واحدة , فهذه الساعة كان يمكن أن تقرأ فيها جزئين كاملين من القرآن , أي أنها يمكن أن تختم القرآن مرتين في شهر رمضان
باستغلال هذه الساعة وحده , فكيف إذا كانت الزيارة تمتد لساعات طويلة بدون ذكر ولاطاعه ولاتوبه ؟

الحلقه -4-

هناك من يستغل اوقاته للهاتف في الغيبه ونميمه بتناول اصناف من أعراض الناس , فبعضهم أنعم الله عليهن بمن يخدمهن ويكفيهن مؤونة الطبخ والغسل والتنضيف , فبدلآ من أن يشكرن الله عزوجل , ويفن إلى العبادة والطاعة في هذا الشهر , فإنهن يضيعن أوقاتهن في القيل والقال وكثرة السؤال والغيبه ونميمه والكذب والبهتان , وإذا نوقشت إحداهن قالت :
نوسع صدورنا الله المستعان يالجرائتها ؟
أما سمعتِ قول النبي صلى الله عليه وسلم :
مَن لم يدع قول الزور والعمل به والجهل ,فليس لله حاجة في أن يدع طعامه وشرابه . رواه البخاري .
وأما سمعتِ قوله أيضآ : فإذا كان يوم صوم أحدكم فلا رفث , ولا يصخب , فإن سابه أحد أو قاتله فليقل إني امروٌ صائم . متفق عليه .
فعلى هؤلأ أن يتقين الله عزوجل , ويكفن عن تناول اصناف لحوم المسلمين وأعراضهم وهتكهن ومص دمائهن ,
والا لهن حظ من قوله صلى الله عليه وسلم:
. رب صائم حظه من صيامه الجوع والعطش . رواه أحمد وابن ماجه بسند صحيح.

الحلقه -5-

فهنا بعضآ من الأهل يقوم بتشجيع الأبناء على الفطر في رمضان مع إن لهم رغبه وطاقه على صيام فقط يحتاجون من يشجعهن ويأخذ بيدهن للخير, وهذا خلاف هدي السلف الصالح , فقد كانت الصحابيات رضي الله عنهن يعودن صبيانهم على الصيام منذ صغرهم حتى يألفوه عند الكبر.
قالت الربيع بنت معوذ رضي الله عنها :
كنا نصوم صبياننا , ونجعل لهم العبه من العُهن , فإذا بكى أحدهم على الطعام أعطيناه ذاك حتى يكون عند الإفطار . متفق عليه
وقال ابن حجر : وفي الحديث حجة على مشروعية تمرين الصبيان على الصيام , لأن من كان في مثل السن الذي ذكر في الحديث فهو غير مكلف , إنما صنع لهم ذلك للتربيه . فتح الباري .
فأين مِن ذلك مَن تنهى أبناءها عن الصيام , وترغمهم على الفطر, وتجلب لهم الطعام والشراب , مع أن بعضهم يوشك على سن البلوغ والتكليف, فاتقين الله يا أختي الحبيبه ولا تعرضي نفسك لهذا الذم , واعلمي أن ما عند الله عزوجل من الرحمة والمغفرة والعتق من النار لايُنال بمعصيه , وإنما ينال بطاعته والتقيد بما جاء في كتابه , وبما جاء في سنة نبيه صلى الله عليه وسلم

أختي الغاليه هذه رسالة مختصره فيما يهم المرأه في شهر رمضان ,

وتذكري أن ليس كل الصائمين يثاب على صومه ؟

ولاكل القائمين يفوز بأجر قيامه ؟

ولكل مجتهد بتأديب النفس نصيب من المغفره ورحمه في شهر الخيرات

اللهم بلغنا رمضان وجعلنا من عتقاء النيران برحمتك يالرحم الرحمين
اللهم اعده علينا بالخير والمسرات
اللهم واجعلنا من قوامينه وصيامه
اللهم إني اعوذبك من النار وما يقربني إليها من قولآ وعمل
اسال الله لي ولكم المغفره ورحمه[/COLOR]




بارك الله فيك واعانكي على فعل الخير

يستحق التقييم والتثبيت




الله يعطيك العافيه
جعله الله في موزين حسناتك
مشكوره



ام ورد و هناء

يسلموؤوؤوعالمرور الطيب و تعليق الاجملخليجية




بارك الله فيك



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة قطع الدجاج الصغيرة بالتوابل الحارة طبق رئيسي

شوربة قطع الدجاج الصغيرة بالتوابل الحارة

خليجية

المقادير:

– 2000 غرام دجاج.
– 12 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.
– 12 ملعقة فلفل أسود.
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو يابس مطحون (فلفل دريس).
– 1 ملعقة طعام حرور (خليط عدة بهارات حارة).
– 4 ملاعق طعام سمن أو زبدة.
– فلفل أحمر.
– فلفل أسود.

طريقة التحضير:

ـ اغسلي الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة وتبليها بقليل من الملح والفلفل الأسود.
ـ في قدر قلبي قطع الدجاج مع الثوم والفلفل الدريس.
ـ ثم أضيفي باقي التوابل والملح واطهيه لمدة 20 دقيقة.
ـ ثم أضيفي ليترين ماء واتركيه لمدة 40 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
ـ قدمي هذه الشوربة ساخنة وانثري عليها قليلاً من الحرور.

و بالهنا




مشكوورة ياا الغاليــــــــة



مشكورة يا عومري



مشكورة يا عومري



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الباندورة الحارة طبق رئيسي

الباندورة الحارة

المقادير
4 إلى 5 حبات باندورة طازجة
قرن فلفل أخضر
معلقة فلفل أحمر بودرة
فلفل أسود
ملح
معلقة آبيرة أو معلقتين زيت زيتون

الطريقة
1. نقطع الباندورة ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة على النار ثم نضيف بعدها زيت
الزيتون ونضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح ونحرك الخليط على نار هادئة.
2. بعد خمس دقائق نضيف معلقة فلفل أحمر ونستمر بالتحريك.
3. بعد أن تنضج الباندورة تماماً على النار سوف يبقى لدينا ما يشبه الصلصة في المقلاة
حيث ستصبح الباندورة متماسكة.
4. نقوم بإطفاء النار ثم نرش الفلفل الأسود فوق الباندورة في الصحن وبالصحة والهناء،



مشكوره حبيبتي



خليجية



تسلم الأيادي



يعطيك العآآفية ’’’//



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة تحضير الدجاج بالبستو الحارة بالمقادير من مطبخي

المقادير :
* 4 ملاعق طعام زبدة
* فلفل اخضر حلو مقطع
* فلفل احمر حلو مقطع
* نصف بصلة مقطعة
* فص ثوم مهروس
* نصف كوب مرق دجاج او مكعب ماجي محلول في كوب ماء
* 2 صدور دجاج
* 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
* بندورة متوسطة مقطعة
* مشروم مقطع شرائح
* ربع ملعقة صغيرة فلفل حار
* ربع ملعقة صغيرة بابريكا
* ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
* ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
* معكرونة فيتوتشيني
* 2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع للتزيين

طريقة التحضير:
* في مقلاة واسعة و على درجة حرارة متوسطة نذوب ملعقتين زبدة
* ثم نحمر الفلفل والبصل و الثوم في الزبدة سوتية الى أن تصبح ناعمة
* ثم نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونحمرها في مقلاة صغيرة أخرى مع زيت الزيتون الى أن تنضج
* نضيف الدجاج الى المقلاة الواسعة مع الخضراوات ونضيف المشروم المقطع و البندورة والبهارات والمرق ونتركه يغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 –12 دقيقة الى أن يسمك الخليط
* ثم نطهو المعكرونة حسب التعليمات ونجففها جيدا من الماء والمعكرونة حارة
* ثم نقلب معها 2 ملعقة الزبدة ثم نضعها في طبق التقديم وعليها خليط الدجاج ومزينة بالبقدونس وصحتين




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




خليجية



جميله خااااااالص ميرسى ليكى