التصنيفات
منوعات

مراهق يضع الخبز في الحمام ليكشف اسرار عالم الجن رائعة

قـال محمد: بدأت حكايتي منذ زمن المراهقة وأنـا في الثالثة عـشرة من
العمر حيث كنت حينها أسمع وأتابع القصص التي تروى عن حياة الجن
لما فيها من خرافه وأساطير وعالم آخر يجعلني أفكر واسأل نفسي كيف
يكون عالمهم وحياتهم شيء يجعلني اسرح في ملكوت الله وفي إحدى
السفرات مع الأهـل إلى إحدى الدول العربية وبينما كنت بأحد أسواقها
لفت نظري كتاب في مكتبة للكتب القديمة يختص بالجن وهو عبارة عن
كتاب سحـر لتسخير الجان فاشتريته و أخفيته عن الأهل وبعد رجوعنا
إلى الوطن بدأت اقرأ هذا الكتاب مساء كل ليلة بالعطلة المدرسيه
فأطلعت على الكثير من الحروف وأمور أخرى لا أعرف لها أول من أخر
وكنت أضحك كثيراً أثناء القراءة إلى أنه بعد بضعة أيام بدأت حـالة غريبة
تظهر على إحدى شقيقاتي حيث انتابتها موجه من البكاء وأخذت تصيح
وتبكي وتقول انظروا الى هذا الرجل الواقف عند باب الغرفه ..

إنه ينظر إلي بنظرات حادة وازداد صراخها وكنا عندما ننظر إلى ما كانت تشير إليه لا نجد إلا الباب وهو موصود لا يوجد أحد وأخذت والدتي تقرأ عليها القرآن دون جدوى ومرت علينا ليله صعبه و في عصر اليوم التالي أخذت أختي تبكي وتصيح وتقول انظروا الى الهاتف ..

إنه يمشي على الأرض وينتقل من هنا إلى هناك انظروا ألا ترون ما أرى و نحن لا نرى أي شيء مثيرللشك وأخذت تبكي وتحتمي بحضن الوالده وتكررت الحكايه لمدة أيام ثم أخذناها الي الطبيب الذي قام بتحويلها الى الطب النفسي وتعقدت المسأله فأخذناها الى أحد المشايخ ( المطوع ) الذي ما أن يقرأ عليها القرآن حتى يزداد بكاؤها ..

ولكن بعد ثلاثـة أيـام متواصله في الرقيه استقرت حالتها شيء ما الى انك تجد وجهها شاحب من أثر الخوف والسهر مرت الأيام والفضول عندي لو يقف الى هذا الحد بل نشط الوسواس و الرغبه لدي بدأت تتزايد في حب رؤية الجن ومعرفة أحوالهم فكنت أسرق الوقت أحياناً واختلى مع كتــابي وأقرأ فيه ولم أجد شيئاً يفهم الى أن قرأت وعرفت الإرشاد لطريقه يجب أن تكون هناك نجاسه لكي أتمكن من الغوص في عالك الجن و حقيقه لم أفكر بخطورة الاستمراريه في فضولي هذا حيث كنت صغير وعقلي لم يكن يدرك حجم المعصيه والشيطان استغل الفضول واخذ يوسوس داخل صدري ويحثني على ضرورة الغوص في عالم الجن و أجبرني على فعل الحــرام حيث قمت بأخذ قطعه من الخبز ووضعتها في الحمام وحينها شعرت بشيء من الخوف مع تنميل كدبيب النمل في جسدي فدب الفزع والخوف ورجفه في قـلبــي وكأن حجر كبير قذف داخله و أصبت بقشعريره لا توصف وجفاف ريق وبدأت اسمع دقـات قـلبــي بأذني وانتفضت انتفاضه غريبه عجيبه لا استطيع وصفها فأخذت قطعة الخبز وخرجت من الحمام بسرعــه وبكيت كثيراً ومنذ تلك الليله أحسست كأن هناك أشخاصا تحوم وتدور حولي ومن فوقي تلعن وتشتم فيني ولم استطيع أن ارفع رأسي الى السماء وكلي إحساس بالندم والخوف واستمر هذا الإحساس لأيام عده الى أن بدأت انسى ولكن بدأت تحوم حولي أحلااام غريبه مرعبه في كل ليله ليس لها أول أو من أخر وكنت أسهر أمام التلفاز مع أخوتي وكنت اسمع صوت طفل رضيع يبكي تحت بيت الدرج في كل ليله وعندما أذهب لا أجد شيء ويختفي الصوت وإذا رجعت لمكان جلوسي عاد الصوت ولا يسمع هذا الصوت غيري وأحيانا عندما أكون جالسا وحدي في سطح المنزل اشعر بمرور أحد امامي كالهواء البارد وصوت يقول آه آه آه كصوت النائم وأقفز وأهرب حيث أخوتي وتتكرر هذه الحركه كثيرا الى أن حدث في ليله و نحن مجتمعون على التلفاز سمعنا حركه لشخص يحاول فتح باب الصاله المقفل من الخارج يقوم بتحريك مقبض الباب و يحاول دفعه وفتحه فشاهد الجميع ما شاهدته ولم نحاول فتح الباب بل كنا ننادي من المكان الذي نجلس فيه ولم يجب علينا أحد بل ترك مقبض الباب فقط وكنا نهرب بعد ذلك للفراش داخل الغرفه ونترك الصاله وتكرر هذه الحركه أياما وشاهد والدنا ذلك في ليله ما ثم قال لا شيء هو الهواء فقط طبعا هو يهون الخوف ويهدي روعنا وفي ليله شتويه غائمه وأنا اتجول في حوش المنزل فإذا تظهر يد من خلف نخلتنا لشخص يختفي خلفها وكانت اليد ظاهره الى حد الكوع وبالوصف يد ملساء ناعمه حنطاويه اللون لا يمكن لأحد أن يحدد هل هي لبنت أم لرجل بها سلسله ذهبيه في المعصم وعندما شاهدت ذلك أخذت ادعك عيني وأغمض وأفتح فإذا هي مازالت ظاهره فصرخت به أخرج من خلف النخله فأنا أشاهدك وما أن تكلمت اختفت اليد وراء النخله فذهبت لأرى من هو المختبئ فلم أجد أحد هناك ثم انطلقت كالسهم الى داخل المنزل في خوف وهلع وتكرر هذا المشهد مره أخرى بعد ذلك بيومين حيث شاهدت أخي يخرج من المنزل ويدخل غرفه خارج الحوش أمامي فأخذت أناديه باسمه ولم يرد علي فدخلت الغرفه وأنا غضبان عليه لأنه لم يرد ولم أجد أحد فهربت الى داخل المنزل

وفي اليوم التالي شاهدت أخي نفسه مع أختي يدخلان تلك الغرفه ونفس القصه لم أجد أحد فلم أجلس بعدها في حوش المنزل ،وكنت احياناً أجلس بالحوش من الجهة الأخرى بالصباح فأجد العصافير الصغيرة تأتي بالقرب مني دون خوف وتأكل من حشائش الأرض فكنت اقطع الخبز وأرمي لها لتأكل وكان الأمر غير طبيعي وفي ليلة سهران مع أحد أشقائي بعد منتصف الليل وكنا نجلس في الصالة والباب مفتوح للتهويه فإذا بشيء ثقيل كبير يسقط من السماء على شجرتنا ونسمع تكسير أغصانها وضربة قوية هزت الأرض ثم خطوات مشي قوية و سريعه تأتي من الحوش إلى داخل الصالة ثم تدخل علينا نفحات هواء كهبوب الريح داخل الصالة فوقفت هلعاً وخوفاً مع أخي الذي سمع كل شيء ثم لم نشاهد أحد وقمنا بالدوران حول مبنى المنزل بالحوش معتقدين أنه حرامي فلم نجد شيئاً فذهبنا للنوم والاختباء باللحاف بعد أن أغلقنا الباب بالمفتاح واستمر الحال على المنزل لعدة أيام والحركات والأصوات تتكرر علينا في كل ليلة إلـى إني أدركت بإحساس داخلي إنـه من فعل كل هذه المصائب في بيتنا هو كتاب الشعوذه الموجود دولاب مـلابـسـي فأخذته واتجهت إلى الحوش ورفعت يد إلى الله تائباً وقلت(يا ربي أني تبت إليك فسامحني)

ثم أشعلت النار وأحرقت الكتاب وبعدها اختفى كل شيء كان وعاد السكون لمنزلنا وعادت أختي لحالتها الطبيعيه والسعاده للجميع بعد مضي ثلاث سنوات من العذاب والرعب والخوف والإرهاق…..؟
راسلوني وانتقدو علمنقول:frasha12:ي :




شكرا لكـِ حبيبتي



ينقل من القسم الاسلامي الي قسم القصص والروايات



tislami 3ala mororiki 7abibati



مشكوره يالغلا
الله يعطيك العافيه



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كباب الدجاج مع الخبز المثوّم طريقة سهلة

بسم الله الرحمن الرحيم
انا جبتلكم طريقه عمل كباب الدجاج مع الخبز المثوم

المقادير

* 6 أفخاذ من الدجاج مسلوخة الجلد
* 90 غراماً من زبدة "المارغارين"
* فصّان من الثوم مقشّرين ومهروسين
* 3 شرحات من الخبز المقطّع على شكل مكعّبات
* حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة على شكل مربّعات، بعد ازالة البذور
* 250 غراماً من الأرز
* ملعقة كبيرة من الزيت
بهار أسود*

طريقة التحضير

قطّعي أفخاذ الدجاج الى مكعّبات ودعيها جانباً.
2أمزجي "المارغارين" والثوم، ومدّدي المزيج على جانبي كل مكعّب خبز، ثمّ دعيه جانباً.
3 وزّعي الدجاج والفليفلة في 4 أسياخ للشوي،اه على نارٍ قويّة.
4 ثم، ضعي الخبز في أسياخ أخرى واشويها أيضاً.
5 أطبخي الأرز وأضيفي البهار الأسود.
6 أخيراً، أضيفي البندورة إلى الأرز، واسكبي المزيج في 4 أطباقٍ مع الدجاج والخبز المثوّم

وبالهناء والعافيه
اتمني ان تعجبكم وشكرا:icon_arrow:




يسلمو ياقلبي



يسلمو غلاتو ..

لآ خلآ ولآ عدم ،،




يسلمو ع الوصفة



شكرا علي مروركم الطيب ياقمرات



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

بيتزا بالخبز اللبناني , بيتزا علي الطريقه اللبنانيه من مطبخي

المقادير

1 خبز لبناني سميك .

2 الى 4 ملاعق طعام صلصة طماطم أو صلصة الباستا .

كوسى صغيرة مقطعة .

2 ملعقة طعام بصل مقطع .

طماطم مقطعة مكعبات .

ملعقتا طعام زيتون شرائح .

12 ملعقة شاي ملح .

18 ملعقة شاي ريحان جاف .

14 كوب جبن موزاريللا مبشور .

الطريقة

اقطعي الخبز من النصف لعمل شريحتان دائريتان رفيعتان ، امسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعيه في صحن للمايكروف

ضعي الكوسى والبصل في اناء للمايكروف وادخليه المايكرويف ( وهو غير مغطى ) لمدة دقيقتان أو ثلاث على حرارة عالية حتى ينضج البصل والكوسى ، ثم اخلطيه مع الطماطم والزيتون والملح والريحان

ضعي ملعقة من الخليط على البيتزا ثم رشي عليه الجبن وأدخليه المايكرويف ( غير مغطى ) على حرارة عالية لمدة 45 الى 60 ثانية




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



خليجية

تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك
فديتك ..

خليجية

الله يسعد ايامك يارب ..
خليجية

تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك

خليجية

أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

خليجية

لاتنسون ذكر الله ..




تسلم ايديكي



منورات



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الزعتر مع الخبز طبخ اماراتي

خليجية

المقادير:

حمص حب

طماطم مقطع

خس مقطع

خيار مقشر ومقطع

جزر مبشور

فلفل رومي مقطع

فاصوليا حمراء

حبوب الذره

عصير ليمون

سماق

زعتر

زيت زيتون

زبادي

طحينه

خبز مقطع مكعبات

الطريقة:

نقوم بخلط المكونات في اناء بالترتيب

الحمص والبندورة والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء.

نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق ثم نقوم بالتقليب حتى تتداخل بعض

نقوم بخلط الزبادي والطحينه بعض حتى تكون قوام متماسك

نقوم بوضع زيت زيتون بالمقلاه ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر ونستمر بالتحريك حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتغطى بالزعتر.

باناء التقديم نضع محتويات السلطه ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينه ونزينه بالسماق




يسلمو



مشكورة.



يعطيك العافيه حبوبه




خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية
خليجيةيعطيكخليجية الف خليجيةعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروريخليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحمويخليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

قبل أن تتخلصي من بقايا الخبز تابعي معنا هذه النصائح

عزيزتي .. في ظل الظروف المختلفة التي نمر بها ، ننصحك باستغلال أي بقايا موجودة لديكِ من الأكلات أو المكونات ، فمثلا الخبز لا تتسرعي في التخلص من بقاياه ، بل يمكنكِ استغلال هذه البقايا وتناولها بشكل مختلف أو إضافتها مع أكلة جديدة ، نقدم لكِ في السطور القادمة بعض النصائح التي تساعدك على ذلك :

يمكن أن تحتفظي ببقايا الخبز البلدي " البلدي " في الفريزر إلى أن تكوني كمية كبيرة منه ، وتستخدميه في عمل طبق فتة ، وذلك عن طريق تقطيع هذه البقايا وقليها بقطعة زبدة أو زيت ووضعها مع الشوربة والأرز وتقدم .

ويمكن أن تقدميه كطبق حلو ، أي تقطعيه قطع صغيرة وتحمريه في الزبد وتقومي برش السكر فوقه وهو ساخن ويقدم مقرمش وبالسكر .

أما بالنسبة لخبز الفينو " صمون " فيمكن أن تتركيه إلى أن يجف أو يحمص في الفرن ثم يدق ويقدم بقسماط لتحمير البانيه .

ويمكن أيضاً أن يقدم كطبق حلو ، قومي بتقطعيه قطع صغيرة ويحمص في الفرن وقومي بعمل شربات أو عسل وضيفي عليه القليل ويؤكل دافئاً .




بارك الله فيكي



خليجية
جزاكي الله خيرا
خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الشاورما والخبز السوري من كوزينتي

الشاورما والخبز السوري


::

::
::

خليجية

::
::
::

المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة ) __ أو للي حب يمكن صدور فراخ مخلية
عصير ليمونة …
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقة :
نظف قطعة الحم ونغسلها ..
نضعها في قسم الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) …
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
في هذه الاثناء يقطع الحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة ( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لان الحم جامد والسكينة تقطع اطرافه …)
تصف رقائق الحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..
يرش فوقها نصف كمية التوابل …
وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة …
يضاف عصير اليمون و الخل فوق الحم …
ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج
لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم فكرت اسوي هذي الطريقة بعد ان تنضج الشورما تماما ..
ال**دة في وسط الفحمة تعطي نكهة الشواء الذيذة…
نضع ال**دة على الفحمة في قصدير ونضعها على الحمة ونغطيها حتى تأكذ نكهة الشواء.
العجينه .. تكون موجوده في المخابز ..أو ممكن تعمليها بنفسك ..
::




يسلمو خيتو



شكرا خيتو
نتظر المزيد



منورات حبوبات



واله لذيذة
بس أنا مابحبها بالحم بحبها بالفروج
بس يسلمو اديك ياغالية:icon_neutral:



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنه

المقادير:

1 رغيف خبز فرنسي طويل
زبدة أو مارجرين، مذوبة
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة
1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم
مايونيز

الطريقة:
1. يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف من القاعدة من غير تقطيع بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
2. تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
3. تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
4. توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
5. يلف الرغيف بالقصدير.
6. يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة. يقدم ساخناً.




خليجية



يسلمو



خليجية

يسلمو على الموضوع الحلو .….

خليجية




تسلم ايديكي



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز الأمارتي

صورة الطبق:
خليجية

<DIV class="field field-type- field-field-ingredients">المقادير:
<DIV class=field-items><DIV class="field-item odd"> كوب دقيق اسمر
حبة بيض
م-ص ملح
كوب ماء دافيء للعجن
DIV الطريقة:
طريقه عمل الخبز الاماراتي
يتم عجن جميع المقادير سويا حتي تتكون عجينة متماسكه القوام
وترك العجينة لمدة ربع ساعه حتي تتخمر
ثم يتم تسخين الصاج المخصص للخبز
ثم يتم فرد العجينة علي الصاج
و من ثم يتم دهن عجينه الخبز الاماراتي بالبيض و تقلب علي الاوجه حتي النضج
و يقدم الخبز الاماراتي الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء




يسلموؤوؤ ياعسل

شكله روؤوؤوؤوعه…’’




خليجية



مشكوره



خليجية

يسلمو على الموضوع الحلو …..

خليجية




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز بالبندورة والجرجير

خليجية

خليجية

المقادير:
-3 فصوص من الثوم
– 6 حبّات صغيرة من البندورة الطازجة
– باقة صغيرة من الحبق
– 6 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر
– ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
– 8 قطع من خبز «الشياباتا» أو من النوع الذي تختارينه
– قبضة من أوراق الجرجير
– قليل من خل البلسميك (اختياري)

طريقة التحضير:
– يقشّر فصّان من الثوم ويدقّان. تقسّم البندورة إلى أرباع، يتم التخلّص من البذور، ثم تفرم. يضافان إلى وعاء مع الحبق بعد تقطيعه. يسكب زيت الزيتون البكر وينثر الملح والفلفل.
– تحمّى صينية الخبز، يدهن الخبز بالكميّة المتبقّية من الزيت من الوجهين، ويوضع في داخلها، مع تمرير الكميّة المتبقّية من الثوم بعد تقطيعها إلى قسمين، عليها. ويبقى لدقيقتين في الفرن.
– يوزّع مزيج البندورة على قطع الخبز، مع تزينها بالجرجير، ثم يضاف مزيد من الزيت وخل البلسميك
خليجية
م/ن




خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~،

صلوا على محمد




خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الخبز على طريقة صقلية

خليجية
<DIV id=recipe-content-content class=content-div>المكونات:
<DIV class=recipe-field-text>450 غم سميد ناعم
115 غم دقيق
20غم خميرة طازجة
2 ملعقة ملح
4/1 1 كوب ماء فاتر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
سمسم للتزين
DIV الطريقة:
1 ندهن الصينية بالزيت .
2 نخلط السميد ، الدقيق و الملح معا في وعاء كبير و نحدث فراغ في المنتصف.
3 نضيف خليط الخميرة إلى الفراغ مع زيت الزيتون و نخلط معا لحصل على عجينة
4 نعجن العجين على سطح مرشوش بالدقيق مدة 8 – 10 دقائق حتى يصبح طريا ثم نضعه في وعاء مدهون بالزيت و نغطيه بورق شفان مدهون بالزيت.
5 ندع العجينة في مكان دافئ ليختمر و يتضاعف حجمه.
6 نعجن العجينة مرة أخرى على سطح مرشوش بالدقيق و نشكل حرف S بطول 20 سم .
7 نقل العجين على صينية مغطاة بورق خبيز مدهون بالزيت و ندعه في مكان دافئ مدة 30-40 دقيقة حتى يتضاعف حجمه
8 في تلك الأثناء نحمي الفرن عند درجة حرارة 220 و ندهن سطح العجين بالماء و نرش السمسم.
9 نخبز مدة 10 دقائق و نرش داخل الفرن داخل هذه المدة ثم نخف درجة الحرارة الى 200 و نستمر بالخبز مدة 25-30 دقيقة .

ملاحظات:
رغيف بلون أصفر جميل و طبقة خارجية هشة بنكهة المكسرات من السمسم ممتاز للتقديم مع الجبنة




خليجية



خليجية



ابدعتي يالغلا
شكرا لك
سلمت اناملك
مودتي لكي