الوسم: الخضار

علبة ونصف عجينة الجلاش (عجينة البقلاوة)
2 بصلة مفرومة ناعم
2 كوسا مقطعة قطع صغيرة
1/2 كاسة جبنة شيدر مبشورة
2 جزر مبشورة 2 فلفل رومي احمر مقطع قطع صغيرة
بيضتان 3/4 الكاسة جبنة بيضاء مهروسة ناعم
ملعقة شاي لكل من ( ملح فلفل ابيض ملح صيني )
1/4 كاسة زيت 2 ملعقة اكل سمسم

الطريقة:

حابه اوريكم ساندويشات عملتها ع العشاء
وان شاء الله تعجبكم
[CENTER]

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113637.jpeg
هنا البصل مع الزيت حطيته ع النار

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113638.jpeg
وهنا حطيت زهره وكرنب وفلفل رومي ومعاها بهارات
ماجي واكليل الجبل وزعتر بري وكمون وفلفل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113639.jpeg
وهنا بعد مااضفت الدجاج وخليتها تستوى لمده ثلث ساعه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113640.jpeg
جهزت الخبز وحطيت فيه خس

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113642.jpeg
وهاذي الصوره بعد ماحشيته بالدجاج

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up…87/113643.jpeg
وقليت معاه بطاطس

فالأطفال أذكياء جدا، وهم يشعرون برغبتنا الحثيثة في إطعامهم بعض الأطعمة وبسبب محاولتنا المتكررة يخيل إليهم بأنها أما غير لذيذة أو أنها أسلوب لاستفزازنا وبالتالي الحصول على ما يريدون منا عن طريق الابتزاز العاطفي.

أما الحل فسهل جدا، يمكنك جذب انتباه أطفالك وفتح شهيتهم لتناول الأطعمة الصحية بتوفير جو من المرح لهم، والنصائح هي كالآتي:

• اجمعي أطفالك حولك في المطبخ وليبدأ المرح. دعي الأطفال يقومون بتزيين أطباقهم بأنفسهم. وقت الفطور، حضري بيضة مقلية، ودعي طفلتك تزينها بشرائح الخيار والطماطم والخس.
• كوجبة خفيفة، استخدمي أطباق ملونة ومزركشة واطلبي من الأطفال تزينيها بشرائح الفواكه المختلفة.
• دعي الأطفال يبتكرون وعند انتهاء العمل يمكن لأطفالك تناول تحفتهم الفنية اللذيذة!
• اصطحبي أطفالك إلي السوق ليشاهدوا الألوان الرائعة والأحجام المتنوعة التي تتميز بها الخضروات والفواكه.

المقادير:

المقادير:

– لحم ريش

– كوسة

– جزر
– مشروم

– بطاطس
– بصل مفروم

– ثوم شرائح صغيرة

– عصير ليمون

– بهارات

– ملح

– دارسين

– بقدونس مفروم

الطريقة:

نقطع الخضار على شكل دوائر أو مربعات ونضعه أسفل الصينيه ونرش عليه ملح

نتبل الريش بالمقادير السابقة بعد أن نخلطها جيداً

ونضع الشبكة فوق الخضار ونضع الريش عليها ثم نضع البقدونس ونغلقها بالقصدير

ندخل الصينية فرن حرارته متوسطة حتى نضوج الريش

المقادير:

ربع كيلو كوسة

ربع كيلو جزر

ربع كيلو بطاطس

بصلة كبيرة

زيت عباد شمس

ملح و فلفل- ورق لاورا

نصف كيلو طماطم

نصف كيلو لحم

الطريقة:

يسلق اللحم الى ان ينضج

ينظف الخضار و يقطع مكعبات

يوضع الزيت على النار( حوالى 3-4 ملاعق )

تفرم البصلة و توضع فى الزيت الى ان تصفر ثم يوضع اللحم و الملح و الفلفل الاسود وورقة اللاورا

تحمر معا ثم يضاف الخضار المقطع ثم حمر تحمير خفيف

يضاف عصير الطماطم و يترك ليغلى جيدا و يمكنك وضع فصين ثوم مقطعين و يغطى و تخفف النار ثم تصب المحتويات جميعها اما فى برام فخار أو صنية بيركس أو ستانلس ستيل و يدخل الى الفرن الى ان ينضج