الوسم: الزعتر

– ادهني الخبز بقليل من الجبنة السائلة مع مراعاة توزيعه على سطح الخبز توزيعا متساوي.
– ضعي ملعقتين أو ثلاثة ملاعق من البيض المخفوق على كل خبزة و وزعيه جيدا فوق الجبنة .
– رشي القليل من الزعتر على سطح الخبز (حسب الرغبة ) .
– ضعي الخبز في صنية مدهونة بالقليل و القليل فقط من الزيت ،و ادخليها الفرن إلى حين نضج البيض ، مع مراعاة أن تشعلي الموقد من الأعلى فقط .
5- هذا الخبز حلو و لذيذ جدا مع الشاي

فوائد الزعتر الطبية فى القضاء على الكثير من الأمراض، وذلك لاحتوائه على بعض المواد شديدة الفاعلية والتى من شأنها علاج بعض الأمراض،حيث يحتوىعلى مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية.فاحتوائه على مادة الثيمول يزيد الشهية لتناول الطعام، والتى تعمل أيضاً على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة، إضافة إلى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة للمعدة ومضادة للنزيف.هذا إلى جانب احتوائه على مواد مقوية للعضلات تمنع تصلب الشرايين وطاردة للاملاح، ومواد مضادة للأكسدة.ما أن تناوله يساعد على تقوية الجهاز المناعى لدى الإنسان، وبالتالى الوقاية من مرض الإيدز، وأيضاً يساعد فى علاج أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والسعال الديكى والالتهابات الشعبية، ويستخدم كمضاد للسمو داخل الجسم.والجدير بالذكر أن الزعتر يحتوى على مادة فاعلة تسمى التيمول والتى تعد من أهم المواد التى تدخل فى تركيبة أدوية السعال.ويستخدم أيضاً لتسكين آلام الأسنان والتهابات اللثة، وهذا ما يجعله أحد مكونات معاجين الأسنان.بالإضافة إلى كونه مطهراً ممتازاً للجروح ومنقى للأمعاء، وطارد للديان ومبيد لجراثيم القولون.وأخيراً يعتبر الزعتر منشطاً ممتازاً لفروة الرأس، فهو يمنع تساقط الشعر ويجعله أكثر كثافة وينشطه.

تخلط المقادير الجافة سويا ويضاف إليها الحليب السائل وتعجن ثم تشكل حسب الرغبة وتحشى بالزعتر أو بالجبنة.
بالهنا:7_12_1[1]:

منقول

نخلط الخضار المقطعة والمعلبة ثم توضع في صحن التقديم ثم ينثر عليها الدجاج ثم يوضع عليها الصوص ثم الخبز بالزعتر .