التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة اعداد كرات الجبن الشيدر طريقة سهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير

خليجية
المقادير:
كوبان من الدقيق الأبيض
ثلاث ملاعق كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ( حسب رغبتك)
كوبان من الجبن الشيدر
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب لبن حليب
بيضة

طريقة التحضير:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي به الدقيق، الملح، البيكينج بودر، مسحوق الفلفل الحار وقلّبي جيدا ثم أضيفي جبن الشيدر.
أحضري وعاء آخر، ضعي فيه البيض واللبن واخفقي جيدا ثم أضيفي الزيت النباتي مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي خليط اللبن إلى خليط الدقيق وقلّبي جيدا حتى يمتزج الخليط جيدا ثم بيديك استمري في التقليب حتى يصبح القوام كالعجين.
أحضري صينية حجمها مناسب وانثري عليها كمية من الدقيق ثم ضعيها جانبا.
قومي بقطع العجين بيديك بالشكل الذي ترغبين فيه – بشرط أن تكون سميكة – ثم ضعيها في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج كرات الجبن الشيدر.
أخرجي الصينية من الفرن، ضعيها في طبق التقديم ثم قدميها لعائلتك وسوف تنال إعجابهم.
ملحوظة: تقدم كرات الجبن ساخنة أو باردة -حسب الرغبة- ، ويمكنك تقديم بيض اومليت بجانبها أو عسل ومربى حيث إنه يمكن تناولها أيضا كنوع من أنواع الحلوى.




تسلم يمينكـ غلاتي

الله يعطيكي العافيه




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




مشكورين لمروركم الرائع ودايما متاءلقين في ردودكم



يعطيكى العافية

خليجية[/IMG]




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويتش البيض بجبن الشيدر من كوزينتي


خليجية

المقادير:

* بيضة
* حبة بندورة
* جبنة صفراء
* خسة
* رشة زعتر
* رشة ملح
* ميونيز
* خبز دائري

طريقة التحضير:

1. نسلق البيضة.
2. نقسم اللخمنيوتة الدائرية الى نصفين.
3. ندهن اللخمنيوتة النصف السفلي بالميونيز (حسب الرغبة)
4. نضع الخس على النصف السفلي فوق الميونيز.
5. نضع الجبنة .
6. نضع البندورة بعد تقسيمها بشكل دائري مع رشة ملح.
7. بعد سلق البيضة، نقطعها بشكل دائري ونرش القليل من الزعتر على القطع الدائرية.
8. نضع النصف العلوي للخمنيوتة. ونضعها بالميكرويف لتذويب الجبنة قليلا (حسب الرغبة).
9. الساندويش جاهز للتقديم.




مشكوره حبيبتي



يعطيكي العافية



تسلم يديك على الموضوع
بجد طرح رأإآئ‘ع وجميل
ومو غريب عليك الابدآأإع وتميز
ربي يعطيك العآأإفيه يارب
الف الف شكر لك على طرحك الرآأإقي ي آأإبعدي
بأنتظآأإر تميزك وعطآأإئك..~}ْ



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ستيك الفراخ بالشيدر والخضار

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

استيك افراخ بالجبنه شيدر والخضار تحفه بجد




يعطيك العافيه



بارك الله فيكي



خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو وو



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

الفطاير المقلية بحشوة الشيدر

الفطاير المقلية بحشوة الشيدر

المقادير:
عجينة سينابون أو
2 كوب دقيق
½ كوب حليب بودرة
كوب ماء دافيء
2 ملعقة شاي خميرة فورية
ذرة ملح
ذرة سكر
½ كوب زيت

الحشوة:
2 علبة جبن شيدر مطبوخ مبشور
5-7 ملاعق زبتون أسود شرائح
ملعقة طعام من رقائق التشيلي المجفف
طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة

الطريقة:

* ذوبي الخميرة في كوب الماء.
* اخلطي المقادير معا حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
* غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

الحشوة:

اخلطي مقادير الحشوة مع بعض جيدا.

الطريقة:

* افردي العجينة حتى تكون شفافة.
* قطعيها لدوائر وضعي كمية من الحشوة عليها.
* غطيها بقطعة أخرى من العجينة واغلقي الحواف جيدا.
* افليها في الزيت الغزير.

و بالهنا




خليجية



خليجية



5نجوم لعيونك يالغلا



اميرة

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

شوربة جبن الشيدر

شوربة جبن الشيدر

خليجية

المكونات :

– فنجان ماء عدد 2

– كوبجزر مقطع صغيراً عدد 1

– كوب كرفس مقطع إلى شرائح عدد 1

– بصل مفروم عدد 1

– مرق دجاج ليتر

– طحين ½ فنجان

– فنجان لبن عدد 3

– فنجان جبن شيدر مبروش عدد 4

– ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- ضعي الماء والجزر والكرفس والبصل وشوربة الدجاج في إناء على النار حتى الغليان، ثم خففي النار حتى تنضج الخضار.

2-اخلطي الطحين مع نصف كمية اللبن في إناء خارجي ثم أضيفيه إلى خليط الخضار مع التقليب الجيد، ثم أضيفي باقي اللبن وابدئي الطهي لمدة 15 دقيقة.

3- أضيفي الجبن المبروش مع التقليب حتى تمام الخلط وابدئي في التتبيل بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.

تحياتى




خليجية



خليجية



ينقل



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل شطائر جبن الشيدر

مقدارزبدة 2 ملعقة صغيرةدقيق 1/2 ملعقة صغيرةمستردة 2 ملعقة كبيرةلبن 3 ملاعق كبيرةخل تفاح 225 جرامجبن شيدر مبشور مقدارشرائح توست التحضير:1- توضع الزبد على النار في وعاء عميق ويضاف لها الدقيق والمستردة ويقلبان معا.
2- يضاف اللبن والخل ويقلب الخليط.
3- يضاف جبن الشيدر ويقلب حتى ذوبانه.
4- يغرف من خليط الجبن على شرائح التوست لتغطيها وترص في صينية.الطبخ: توضع الصينية تحت الشواية في الفرن الساخن ليحمر الجبن وتؤكل ساخنة.



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر طبق سهل

لمقادير:

4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك

الطريقة :

نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد السلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب




مشكوره حبيبتي



خليجية



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

مافنز بدقيق الذره والجبنه الشيدر من كوزينتي

خليجية
المقادير

2 كوب دقيق
1 كوب دقيق ذرة أصفر
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة أوريجانو أو زعتر بري
1/2 ملعقة بودرة فلفل أحمر مدخن
بيضتين
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب كريمة حامضة
1/4 كوب جبنة فيتا
1 كوب حليب
100 جم زبده سايحة
1 1/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
مقادير خلطة الخضروات

1/2 كوب بسلة خضراء
1/2 كوب جزر مقطع مكعبات ضغيرة جداً
1/2 كوب ذرة
3 فصوص ثوم مفروم
رشة جوزة الطيب
1/2 ملعقة زعتر بري أو أوريجانو
1/4 ملعقة بودرة فلفل أحمر مدخن
ملح وفلفل
زيت
الطريقة

لعمل خلطة الخضروات نقلي الخضروات في القليل من الزيت ونتبل بالملح والفلفل والأريجنو وبودرة الفلفل، نسيب الخلطة تبرد على جنب

لعمل العجين نخلط كل المكونات السائلة مع بعض جيداً، البيض والزبادي والكريمة الحامضة والحليب والجبنه الفيتا والزيدة السايحة، في وعاء آخر نخلط كل المواد الجافة، الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج باودر والملح والاوريجنو وبودرة الفلفل، نصب المواد السائلة على المواد الجافة ونضيف خليط الخضروات والجبن التشدر ونخلط قليل جداً لمجرد أن تمتزج كل المواد، نرص صينية الخبز بالأكواب الورقية ونصب في المزيج الكثيف ونخبز في فرن هادي لحد ما ندخل عود أسنان ويطلع نظيف

وبالهناء والعافيه
:7_13_16[1]:




مشكوره حبيبتي



خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

بيض مخفوق بالجبن الشيدر والبصل الأخضر من مطبخي

المكونات

8 بيضات كبيرة ¼ كوب من الحليب كامل الدسم (أو نصف دسم) 2 ملعقة كبيرة من زبد غير مملح ½ كوب من البصل الأخضر (مقطع إلى شرائح) 1 كوب من جبن الشيدر (مبشور)

طريقة التحضير

في إناء متوسط الحجم يخفق البيض مع الحليب جيدًا ثم يتبل بالملح والفلفل يذاب الزبد في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة يضاف إلى الزبد البصل مع التقليب على النار لمدة 3 دقائق تقريبًا يضاف خليط البيض إلى البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يتماسك الخليط قليلا يرش الجبن فوق البيض مع التقليب مرة أخرى تترك المقلاة على النار مع التقليب من دقيقتين إلى 4 دقائق إعتمادًا على مدى تماسط البيض المرغوب فيه يقدم الطبق




يسلمووووووووووووووووووووووو
ياقمر يعطيك الف عافيه تقبلي مروري




شكرا على الوصفه السهله



خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خبز جبن الشيدر من كوزينتي

المقادير /

[ 3 كوب دقيق .. 3 ملاعق سكر ]..

[ بيالة زيت .. 41 1 كوب مـآء دآفـىء ]..

[ ذرة ملح .. ملعقة كبيره خميرة فوريه ]..

الاضافات .. جبن كرافت شيدر مبشور

الطريقه /

– في خلاط الكأس يخلط السكر والخميره والماء ..

2- تخلط بقية المقادير ويضاف اليها خليط الكاس وتعجن وتترك ترتاح لمدة 1/4 ساعه ..

3- تقسم العجينه الى كرات وتحشى كل كره بالجبن ثم تكور مره اخرى ..

4- تترك الكرات ترتاح لمدة 1/4 ساعه اخرى ..

5- نقوم بتشغيل الفرن من الاعلى والاسفل حتى يسخن لدرجه عاليه ..

6- تفرد الكرات بالدقيق .. وتكون مابين الرقيق والسميك قليلاً ..

7- توضع على صاج الفرن ونلاحظ ارتفاعه فوراً ( دليل على سخونة الفرن ) ..

تترك لتحمر ثم تقدم ..

م/ن




خليجية



ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا

وصفة جمييييييييييييييييلة

شكرا لـــــــــــــــــــــــك




خليجية



مشكوووورة قلبى