التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج بالعسل علي الطريقة الصينية

الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية
——————————————————————————–

نحاول أن ننوع لك في الأطباق لتكون سفرتك محتوية على أكبر تشكيلة ممكنة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وكثرة العزائم والولائم العائلية…

المقادير:
أربع قطع صدر دجاج مسحب.
ثلاث بصلات حجم صغير.
ملعقتين زيت نباتي.
ثلاثة أرباع كوب مرق دجاج.
ملعقة طعام عسل.
ملعقة طعام دقيق الذرة.
2 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح.
صويا صوص حسب الذوق.

طريقة التحضير:
يقطع الدجاج إلى شرائح طويلة، ثم يقطع البصل إلى شرائح سميكة، ويسخن الزيت في قدر سميكة القعر، ثم يضاف البصل ويحمر على نار قوية مدة دقيقتين أو حتى يذبل.
يضاف الدجاج ويحمر مدة أربع دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم تخفف النار، وتضاف نصف كمية المرق ويترك خليط الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج ويجف المرق.
بعد ذلك يخلط العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير، ويسكب المزيج فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ثم يرفع عن النار، وأخيرا تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل الخليط بالصويا صوص.

ارجو ان تنال العجاب




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكبة بالصينية طبق لذيذ

الكبة بالصينية

المقادير:

– مقادير عجينة الكبة :
كأسين برغل ناعم
ربع كيلو لحم هبرة مدقوقة
بصلتين
ملعقة ملح

– مقادير الحشو :
نصف كيلو لحم مفروم ناعماَ
رشة ملح و رشة بهار
نصف كأس صنوبر و فستق و جوز مكسر
بيضة
2 ملعقة سمنه

الطريقة:

– تحضير العجينة :
يغسل البرغل و ينقعي بالماء البارد لمدة ربع ساعة ثم يصفى بالمصفاة للتخلص من الماء الزائد ثم اتركيه جانباً .
تفرم البصلة المقطعة و البرغل بماكينة فرم اللحم على دفعات و تكرر عملية فرم البرغل ثلاث مرات
تتبل اللحمة الهبرة بالبهارات ثم تخلط مع البرغل و تعجن الكبة باليد مع تكرار تبليلها بالماء البارد و ذلك حتى تصبح العجينة لينة و متماسكة و جاهزة .

– لتحضير الحشوة :
تقلي اللحم المفروم بالقليل من السمن أو الزيت , يقلب الخليط على النار حتى ينضج ثم يتبل بالبهار و الملح .
– يضاف الجوز و الفستق و الصنوبر , و بعد ان تبرد الحشوة تضاف البيضة و يخلط الكل , الأن اصبحت الحشوة جاهزة .

– تقطع العجينة إلى نصفين و يؤخذ النصف الأول و يرق في صينية مدهونة بالسمن بسمك نصف سم تقريباً و تمسد باليد جيداً حتى تصبح كأنها قطعة واحدة مستوية السطح .
– يوزع الحشو على الصينية حتى تغطيها .
– نأخذ كرة من النصف الثاني من العجينة و نرقها على يدنا و نغطي به جزء من الحشوة , نكرر العملية حتى تتغطى الحشوة تماماَ و تمسد جيداً و تضغط باليد إلى أن يصبح السطح مستوي تماماً , تبل اليد بالماء عندما تشكل الكبة حتى لا تلتصق باليد ويسهل تشكيلها .
– يقطع وجه الكبة إلى معينات صغيرة ثم يوضع فوقها ملعقتين من السمن الذائب وتدخل إلى الفرن إلى أن تحمر من الأسفل و نلاحظ ابتعاد الأطراف عن حواف الصينية ثم تحمر من الأعلى أيضاً ثم تخرج من الفرن .
– تقطع الكبة إلى قطع و تسكب في طبق مسطح و تقدم ساخنة مع اللبن أو السلطة و المخللات .




تسلم ايديكي



خليجية



ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج بالخضار على الطريقة الصينية طبق لذيذ

خليجية
½ كيلو صدور دجاج مخليّة
3 ثمر فلفل رومي (أخضر أو ألوان)
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
½ ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة بهارات
1 ثمرة بصل مفروم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة نشا
1 ثمرة طماطم
3 ثمرة جزر
¼ كوب ماء
ملح وفلفل
طريقة التحضير

1- قطّعي الفراخ مكعّبات صغيرة، وحطّيها في طاسة كبيرة مع البصل والزيت، وشوّحيهم لحد لونهم ما يبقى دهبي.
2- ضيفي الجزر والفلفل وقلّبيهم مع الفراخ، وبعد كده ضيفي عليهم الطماطم، وقلّبيهم لمدة دقيقتين، وبعدين ضيفي صوص الصويا، والبهارات والملح والفلفل والبهارات والقرفة.
3- دوبي النشا في ربع كوباية ميه وضيفيه على الخليط وقلّبيهم دقيقتين، وغطّي الطاسة، وسيبيها على نار هادية لحد الصوص ما يبقى سميك شوية وقدّميه مع أرز أبيض
وبالعافية على قلوبكم




تسسلم الأيادي



الله يسلمك ي قلبي



يعطيك العـاافيـة ..



تسلم ايدك على الوصفه

ينقل للقسم المناسب لعدم توافر فيه شروط القسم

قوانين القسم الرجاء الدخول قبل كتابة اي موضوع




التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة تحضير شوصون بالشعرية الصينية خطوة خطوة

خليجية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير شوصون بالشعرية الصينية بالصور خطوة خطوة

مقادير عجين الشوصون

العجين = 2 كوب دقيق + 2م.ك زبدة + بيضة + 1م.ص خردل + رشة ملح +ماء دافئ للعجن
و القليل من الخميرة و ممكن اضافة 1م.ص من خميرة الحلوة

مقادير حشوة الشوصون

الحشوة = صدر دجاج مكعبات + حبة جزر مبشورة + حبة فلفل شرائح + حبة فلفل حار شرائح + حبة بصل مكعبات صغيرة + 2م.ك بقدونس + الشعرية الصينية مسلوقة + ملح + فلفل اسود + ربع كوب زيت ذرة
(ممكن اضافة شرائح الزيتون )
الطريقة :
تعجن مكونات العجين و تترك ترتاح ثم تفرد و تقطع دوائر
نشحر البصل و نضيف الدجاج ثم باقي المكونات

خليجية

و نخليه يستوي

خليجية

اخيرا نضيف الشعرية الصينية و نقلب جيدا

خليجية

نضع القليل من الحشوة في كل دائرة و نغلقها باليد بعد مسح اطراف العجين بالماء او البيض حتى تلتصق

خليجية

نضع الشوصون بصينية و ندخلها للفرن حتى تنضج
يمكن ذهنها تالبيض

خليجية

وشهية طيبة

خليجية




جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع



يسم يدك



رائعة تبارك الله عليك اختي



تسلم الأآآآآآآيااادي يااا عسل

يعطيكـ العاآآآآفيهـ

بأنتظاآآآر كل جديدكـ




التصنيفات
منتدى الرشاقة

تعلمي تدليك بطنك وخسارة الوزن على الطريقة الصينية لرشاقتك

تعلمي تدليك بطنك وخسارة الوزن على الطريقة الصينية

——————————————————————————–

الخطوات:
1. يدعى هذا التمرين ‘ بالرافعة ‘. ويتضمّن فرك بطنك باتجاه عقارب الساعة وبعد ذلك عكس عقارب الساعة، بينما تتخيّلين حرارة أو نار، داخل وحول منطقة زرّ البطن.

2. نامي على ظهرك وضعي يدك اليمين أو اليسار (أيّها تستعملين أكثر) على زرّ بطنك. خذي شهيقا عميقا بحيث تشعرين بيدّك تصعد، وتفرك منطقة زرّ البطن إلى الخارج، باتّجاه عقارب الساعة. يمكنك تحديد الاتجاه بالنظر إلى نفسك من الأعلى، بحيث تنتقل يدك من اليمين إلى اليسار، انتقلي بشكل تدريجي من زرّ البطن وقومي بعمل دوائر أكبر وأكبر. التدليك بلطف – يولد طاقة تقوم بأغلب العمل المطلوب!

3. عندما تصلين إلى الحدود الخارجية من بطنك، إرجعي إلى الداخل مرة ثانية عكس عقارب الساعة حتى تصلي إلى زرّ البطن. قومي بأخذ استراحة للحظة ثمّ افركي مرة ثانية، وواصلي لمدة دقيقتان تقريبا.

4. عندما تقومين بالفرك بلطف، فأنت تحفّزين أعضائك الهضمية وتساعدينها على البدء تحطيم الخلايا الدهنية التي تقع مباشرة تحت يدّك. الآن، بينما أنت تفركين، تخيّلي نار تبدأ بالاحتراق تحت يدّك. ركزي على الشعور بالدفء وبعد ذلك ستشعرين بأنّ الدفء يزداد بالفعل. الشعور بالدفء، يعني احتراق الخلايا الدهنية – وزيادة الأيض بشكل تدريجي.

5. استمتعي بحركات التدليك اللطيفة والشعور بالحرارة أو الدفء. كلما استمتعت بالتمرين كلما عملت بشكل أفضل وتخلصت أسرع من طبقات الدهن المحيطة ببطنك. هذا التمرين سيساعد أمعائك على العمل بجد – ويوازن عمل الجهاز الهضمي وعمليات تحطيم الدهون. وهو غير مكلف

6. قومي بعمل هذا التمرين مرّتين في اليوم لأفضل النتائج. قبل النهوض من النوم ومباشرة قبل النوم – وستجدين بأن هذا التنشيط مريح جدا، كما أنه سيساعدك على النوم، وعلى الذهاب إلى الحمام أيضا في الصباح.

ملاحظات:
• سينخفض الوزن بسرعة وبسهولة عندما تفهمين مبادئ التمرين بشكل صحيح.
• يعمل هذا التمرين أيضا على التخلص من بعض السنتيمترات الإضافية حول الخصر والأرداف.
• لا تضغطي بشدّة أو تفركي سريعا جدا! افركي ببطىء وبلطف، كأنك تنظفين سطح بطنك من الدهون العالقة.
• لا تنسي تخيل – الشعور بالنار أو الحرارة أو الدفء لطيف. فهذا سيساعدك على التخلص من الدهون وتشغيل الأيض (عملية إحراق الدهون)




مشكورة يا الغالية



تسلمى ام نورا على وصفاتك الحلوة دائما



مشكور كثييير



حبيبتى حلم عمرى
خليجية



التصنيفات
ادب و خواطر

قطرات من نهر الحكمة الصينية

قطرات من نهر الحكمة الصينية

[color="magenta

"]

يقوم التفكير الصيني منذ أقدم الأزمنه على النظر إلى الحياة والإنسان والوجود بنظرة تأملية تعتمد على الفلسفة والقيم الروحية والآداب الإنسانية ومن هذه الآداب الصينية والتأملات نذكر:

من آداب الحياة

لا تسخر من الآخرين وأحلامهم الوردية الجميلة خاصة من تعتقد أنهم أقل منك من البسطاء الطيبين، فربما تكون منزلة خادمك عند الله أسمى وأرفع منك ومن كثير من علياء القوم، ولا تقلل من شأن الأحلام فالدنيا بدونها رحلة جافة ومملة مهما يكن الواقع جميلا.

من آداب الحوار

فــكـّر كثيرا ًواستنتج طويلا، وتحدث قليلاً، ولا تهمل ما تسمعه بل ادخره فمن المؤكد أنك ستحتاجه فى المستقبل.

من آداب الاعتذار

لا تتردد فى أن تتأسف لمن أخطأت فى حقه وانظر لعينيه واجعله يقرأ فيها كلمة آسف
قبل أن يسمعها بأذنيه.

من آداب المعاملة

لا تحكم على شخص من أقربائه فالإنسان لم يختر والديه فما بالك بأقربائه.

من آداب الحديث

عندما لا تريد الإجابة على سؤال فابتسم للسائل قائلا: هل تعتقد أنه فعلا من المهم أن تعرف ذلك ؟

من آداب الكفاح فى الحياة

عندما تخسر جولة فى رحلة الحياة لا تخسر التجربة وانهض فورا مستبشرا أولى درجات النجاح

من آداب الحديث في التليفون

عندما يرن التليفون ابتسم وانت تتلقى السماعة فإن محدثك على الطرف الآخر سيرى ابتسامتك من خلال نبرات صوتك وغالباً ما تكون نهاية المكالمة في صالحك.

من آداب الحب

إذا أحببت شخصاً فاذهب إليه وقل له أنك تحبه وإذا كنت تعنى ما تقول فعلا فهو سيعرف الحقيقة بمجرد النظر في عينيك.

من آداب الصداقة

لا تدع الأشياء الـصــغيرة تدمر صداقتك الغالية مع الآخرين فالصداقة الحقيقية تاج على رؤوس البشرلا يدركه إلا سكان الجدران الخالية والقلوب الخاوية ..

من آداب الزواج

تزوج من تجيد المحادثة فعندما يتقدم بك العمر ستعرف أهمية ذلك عندما يصبح الحديث مع من تحب قمة أولوياتك واهتماماتك.

ومن الأقوال الصينية:

قطره فوق قطره بحر…وحكمه فوق حكمه علم .

لا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تدرس .

الرجل الذي لا يتعلم شأنه شأن الأرض الجرداء التي لا تنبت شيئا .

جمال الطير في ريشه وجمال الرجل في علمه .

أثمن الأشياء في الدنيا: العلم والغذاء والصداقة .

قال كونفوشيوس:لابد لي في الحياة أن أجد بين كل اثنين معلما .

الكتاب نافذة نتطلع من خلالها إلى العالم .

العلم منجم غزير مقفل ومفتاحه العقل .

سلح عقلك بالعلم خير من أن تزين جسدك بالجواهر .

من استهان بالوقت نبذه الزمن .

كلما كبرت السنبلة انحنت وكلما تعمق العالم تواضع .

لا تتخذ تمساحا صديقا وإن سالت منه الدموع .

ليس من أغراك بالعسل حبيبا بل من نصحك بالصدق عزيزا .

من كان لي معلما يوما غدا لي صديقا دوما

النساء كالحكام..قلما يجدن أصدقاء مخلصين.

البيت الذي تزاول فيه الدجاجة عمل الديك يصير إلى الخراب

قد يجد الجبان ستة وثلاثين حلا لمشكلته لكن لا يعجبه سوى حل واحد منها وهو الفرار

فلتكن قوسك مهيئة ولكن أجِّل إطلاق السهم

من يذهب إلى المحكمة يكسب قطة ويخسر بقرة

.

مع تحياتي[/color]




يسلموووووووو



نورتى صفحتى جريحة الروح




كـلـمـات نــابـعـة مـن الـقـلـب
رائـعـة حــروفــك كــروعــة نـــبـض قـلـمــك
أعذب وأرق تحية لك



مشكوره ندا على هيدى الكلمات الرقيقه




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

أحدث تشكيلة من البلايز والفساتين الصينية 2022

اليوم راح نبدأ تجميع طلبيات البلايز والفساتين القصيرة 2022
التى تشمل عدد كبير جدا من الموديلات المتنوعه واللي ان شاءالله راح تعجبكم
وبتكون مدة التجميع لمدة اسبوع واحد فقط
ويتم بعدها الطلب والشحن وتوصلني خلال 15 يوم او20 يوم

ويشمل الكاتلوج على :

البلايز الصينية
الفساتين الصينية

والكاتلوج متجدد وكل ما نزل موديلات جديده بتنزل على طول في الكاتلوج
وطبعا كله على رابط واحد بس ادخلوا واتفرجوا براحتكم …

وهذا رابط كاتلوج البلايز والفساتين الصينية 2022 :

http://picasaweb.google.com/vip.mm99

بالنسبة لطريقة الشراء
ارسلي لي:
1- رقم الموديل المكتوب
2- المقاس
3-اللون
4-الاسم الثلاثي
5- رقم جوالك وايميلك
6- المنطقة

وانا راح اعطيك رقم حسابي تحولي المبلغ عليه واول مايتم التحويل ابدأ في حجز طلبك
الى ان يتم الأنتهاء من مدة التجميع
طبعا الدفع مقدما لضمان الشراء
طبعا الاسعار المعروضة للمفرق بس و الجملة اسعار غير
المفرق اقل طلب 2 موديل
والجملة تبدأ من 12 قطعة منوعه




موفقه



موفقه



خليجية



ممكن اعرف الاسعار



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الخضار على الطريقة الصينية من مطبخي

خليجية

المقادير:
ملعقة زيت دوار الشمس
ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة
ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية

علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف
حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة
4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية
6 اعراش بصل اخضر مفروم
علبة من الكريمة الحامضة الحلوة
ملعقة كزبرة مفرومة.

الطريقة:
اقلي الحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف
في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة. اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير
أضيفي اليها قطع الحم، حركي المقادير قليلا، ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل.

وبالهنا والشفا





يسلمو



تسلم اديكي يا قمر



خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

المكرونة على الطريقة الصينية طبق رئيسي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

&&& المكرونة على الطريقة الصينية &&&

المقاااااااااااااااااااادير:

صدر دجاجه مقطع قطع طوليه
خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم )
مكرونه سبجتي
ملعقتين كبيره صلصة صويا
ملعقتين كتشب
ملح وفلفل
نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا

ااااااااااااااالطريقة:

نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج

نقطع الخضار بالطول

في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها

(إذا تحبي الخضار ناضجه تركيها مده طويله بس هي المفروض تصير مقرمشه شوي )

الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبها

ثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه

ثم تقدم




تسلمي يالغالية



بس ياريت تعدلي عنوان الموضوع



خليجية



حبيبتى صريم

تم تعديل العنوان من سلطة الفاكهة ل طريقة المكرونة الصينية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية طريقة سهلة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم لكم مني اكله مميزة
اتمنى ان تحبوها

دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية

خليجية

طريقة عمل الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار باسلوب الطبخ الصيني الشهير. صحتين وعافية.

مدة التحضير : 25 دقيقة

مدة الطهو : 15 دقيقة

الكمية تكفي 5 أشخاص

المكوّنات

لتحضير الصلصة:

3 أكواب أو 750 مل من الماء

2 ملاعق طعام من صلصة المحار

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

2 ملاعق صغيرة من السكر

رشة من الفلفل الأبيض المطحون

للقلي:

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق

1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم

750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أنصاف

1 كوب أو 100 غ من الفطر البني٬ المقطّع إلى أنصاف

2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم

طريقة التحضير

تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً.

يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه.

يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين.

تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.

نصائح التقديم : يمكن تزيين وجه الطبق بالبصل المفروم وتقديمه مع الأرز المطهوّ على البخار




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي