التصنيفات
مقبلات و سلطات

كفتة مقادير الكفتة طريقة الكفتة

طبخ كفتة طريقة الكفتة اللذيذة مقادير الكفتة طبخ الكفتة بسرعة عمل كفتة

نصف كيلو لحمة مفرمة
بصلة مفرمة
كسبرة خضرة مفرمة
ملح وفلفل اسمر او اسود وفحم
زيت
الطريقة:
التحضير توضع اللحمة فى اناء ثم يوضع البصل والملح والفلفل الاسمر والكسبرة ونتركة نصف ساعة وبعدين نشكلها حسب الرغبة مثل الاصابع او مثل الكرة ثم يوضع طاسة على النار بها زيت ثم توضع الكفتة فى الزيت حتى تحمر ثم توضع فى اناء ويوضع عليها الفحم يعنى تدخن ثم تقدم حتى تاخذ رائحة الشواء وبالهناء والشفاء …




مشكووورة يا الغلا



مشكووورة يا الغلا



خليجية



ينقل للقسم المخصص له



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

مملحات اوراق بسطيلة معمرين بالكفتة والبيض

خليجية

المقادير

6 اوراق بسطيلة -6 بيضات – 2 حبات بطاطا كبيرة – 2 حبات بصل
250g كفتة – 6 حبات جبن – بقدونس – ملح – زيت للقلي

طريقة تحضير اوراق بسطيلة

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح
و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع اللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نطحن البطاطا بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة
و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطا
و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم
ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكلمستطيل
مغلوق من الجهات الاربعنضعها في المقلاة و الزيت الساخن
و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها.




ربي يعطيك العآفيه



شكرا اختي الغالية



شكرا لك حبيبتى
وبانتظار جديدك دائما



إنتقآء بغآية الجمآل ،،،

موضوع رآئع بروعة حضوركك ..

سلمتي لنآآ ،،

احترامي <3




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صينية الكفتة بالخضراوات طبق لذيذ

السلام عليكم

خليجية




خليجية



تسلم ايديكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الكفتة على الطريقة المصرية طبق لذيذ

الكفتة من الأطباق المميزة في المائدة المصرية . . عندما تتذوقين هذا الطبق ستشعرين بالفرق وسترغبين فى التعرف على وصفات أخرى ذات طعم لذيذ

المقادير:

بيضتان
800 جرام لحم ضأن مفري
ربع كوب بقدونس مفري
بصلة مفرية
فص ثوم مفري
كوب وربع فتات الخبز
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة كبيرة كزبرة
ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة نعناع
زيت للتحمير

الطريقة:

اخلطى كل المقادير معا جيدا، عدا الزيت، واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم شكلي مزيج الكفتة على شكل كرات أو أصابع، واقليها في الزيت.




الله يعطيكي العافيه غلاتي



مشكوره حياتي



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



تسلم ايديكى



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الكفتة المشوية ع الفحم بالصور طريقة سهلة

الكفتة المشوية على الفحم

المقادير :

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية

خليجية

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

خليجية
ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

خليجية

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

خليجية

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق

خليجية

جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء

خليجية

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

خليجية




ممممممممممممم
يا سلالالالالام
اموت على الكفتة
تسلمي



خليجية



اشكركم على الطريقة الجميلة بحبكمممممممممممم



مشكوووووووورة غاليتي تقبلي مروري



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة

المقادير:1/2 كيلولحم مفروم 2 ملعقةبرغل كبيرة عدد 1بصلة متوسطة عدد 2فص ثوم عدد 4عيدان بقدونس مقدارملح فلفل بهارات التحضير:يسلق البرغل و يصفىالطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل ملاحظات:اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء…..ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم الخطوة الاخيرة:هل اعجبتك الوصفة؟ اذن اضغطي الزر التالي: الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة في منتدى فتكاتنبذة عن الموضوع: طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة من قسم اطباق رئيسية في موقع فتكات بواسطة العضوة ريري، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات! 4 من 5 بتقييم 675 عضوة
وصفات طبخ مميزة
طريقة عمل سلطة بابا غنوج طريقة عمل شوربة الكريما طريقة عمل سلطة الباذنجان المتبل بالطحينة طريقة عمل شوربة الجزر بالبرتقال طريقة عمل بطاطس بالموتزاريللا والكاتشاب طريقة عمل موس الشيكولا طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة طريقة عمل لحم كباب حلة طريقة عمل الكبدة الاسكندراني السريعة طريقة عمل سلطة الفواكه طريقة عمل البيض الاسكتلندي طريقة عمل فاهيتا الدجاج طريقة عمل الشاورما شاورما اللحم طريقة عمل الروانى كيك جوز الهند بالشربات



تسلمي انا ما اعرف ليش مافي ردود نسبة المشاهده عاليه معقوله ما في رد :3::3::3::3:
اقل شي رد بسيط تكريم لصاحبة العمل
تسلم ايديكي ندى العمر على كل المجهود وكل الطرق الرائعه:084:



لطرحك تميز خآآآص ..
إنتقاءك أروع وأميز ..
كلي شوق لجديدك ..

خليجية




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

حساء الطماطم بالكفتة والمعكرونة Meatball Salsa Soup 2022 – اكله حساء الطماطم بالكفتة والمعكرونة Meatball Salsa Soup 2022 طبق لذيذ

حساء الطماطم بالكفتة والمعكرونة
Meatball Salsa Soup

خليجية

المقادير

½ باكيت لحم مفروم

1ملح وفلفل وبهارات

نعناع يابس

زيت للتحمير

كاس معكرونة مسلوقة بازلاء مسلوقة

كاس عصير طماطم طازج

2كاس مرق الدجاج

بصلة مفرومة ناعما

شرائح ليمون

بقدونس مفروم ناعم للوجه.

الطريقة

يتبل اللحم المفروم جيدا ويشكل على هيئة كرات صغيرة

تغلى في الزيت حتى يصير لونها ذهبيا وترفع على ورق نشاف

تحمرر البصلة في ملعقة زبدة حتى يصير لونها ذهبيا

فيضاف إليها عصير الطماطم وتترك لمدة ¼ ساعة

ثم تضاف البازلاء والكفتة وقبل التقديم تضاف المعكرونة

حتى لاتلين بسبب الغلي

ثم يصب في طبق التقديم ويزين بالبقدونس مع شرائح الليمون .




خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية




خليجية



مشكوؤوؤوؤرة



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندوتشات الكفتة بالجبن

بسم الله الرحمن الرحيم

خليجية

المقادير :
•كيلو لحم بقر مفروم
•2 بصلة مبشورة ناعم
•2 ملعقة نعناع يابس مفروك
•ربع كوب أرز مصرى مسلوق
•ملح وفلفل وبهارات
•مكعبات من الجبن الأبيض قليل الملح والدسم
•خس وطماطم وبقدونس
•خبز عربى

♨ طريقة التحضير والطهى :

1.تضاف البصلتين المبشورتين إلى اللحم المفروم ويتبل ونضع النعناع والبقدونس والأرز ويعجن جيداً باليد ويترك نصف ساعة فى الثلاجة
2. تشكل الكفتة على هيئة أقراص وتشوى فى الفرن
3. يحشى الخبز العربى الساخن بالكفتة بحيث نفتح الخبز بعد تقطيعه إلى نصفين
4. نضع الجبن المقطع ونزين به الخس والطماطم

وبالهناء على قلوبكم:bye1:




:icon_evil::074: ويننننننننننن الردود تعبت عشان ادور الوصفة في النهاية ولا رد



تسلم أناملك
مشكورة خيوه
الله يعطيك العافية
ننتظر المزيد




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




تسلم يدك ماقصرتي رائعه فعلا
دمت بكل خير