الوسم: الأناناس

وصحتين وعافيه

الله يعطيك العافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مطرب يسلموا عزيزتي الله يعطيك العافية

شكرا لمرورك العطر ام مطرب
تحياتي الك

مدّة التحضير: 10 دقائق.
المقادير
– حبّة أناناس.
– 40 سنتيليتراً من حليب الصويا.
– ملعقتان كبيرتان من النشاء.
– ملعقة كبيرة من سكر النخل.
– قليل من الملح.
الأداة المستعملة: الخفّاقة.
الطريقة
– سخّني حليب الصويا وأضيفي إليه النشاء. دعيه على نار خفيفة مدة 10 دقائق تقريباً.
– أضيفي سكر النخل ثم رشّة ملح صغيرة. دعي الخليط يبرد.
– في هذا الوقت، حضّري الأناناس: اقطعي طرفيها، ثم قطّعيها إلى أربع شرائح. انزعي القطعة المليئة بالألياف الموجودة في وسط الثمرة، وانزعي اللب وقطّعيه قطعاً صغيرة، ثم ضعيها في الخفاقة.
– صفّي حليب الصويا المعطّر. اسكبيه على الأناناس واخفقي الخليط جيداً.
– اسكبي المشروب في أكواب ووزّعي عليها حُبيبات النشاء. قدّميه فوراً.
3 خيارات بديلة:
– يمكنك استبدال الأناناس بالمانغا أو قطع الموز.
– يمكنك إضافة موزة إلى الأناناس، ما يعطي كثافة أكبر للشراب.
– يمكنك استبدال حليب الصويا بحليب الكاكاو.

قرحة المعدة، وفقر الدم، وعسر الهضم، كما يعد مكافحا للسمو
وللرشح وعوارضه، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة
والمجاري البولية، كذلك يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية،
خاصة الشرايين، ويمنع تصلبها.
وشد الخبراء على ضرورة تناول الأطفال خلال مرحلة النمو للأناس
حتى يمنع تسوس أسنانهم واللثة لاحتوائه على مادة الفلوريد.
وفي المقابل نوه الخبراء إلى أن كثرة تناول الأناناس قد تؤدي إلى
طفوح جلدية، واضطرابات في الجهاز الهضمي، وانقباض في عضلات
الرحم وبالتالي إجهاض الحامل

طريقة الاعداد : اخلطي صلصة الباربكيو مع عصير الأناناس والليمون والكزبرة ثم اقسمي الخليط الى قسمين، قسم ضعي فيه الروبيان وادخليه الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقسم ضعيه جانبا، قومي بشك الروبيان وشرائح الأناناس في الأسياخ واشويها لمدة 3-4 دقائق لكل جهة أثناء ذلك اسقي الروبيان بنصف كمية الصلصة المتبقة ،وأخيرا ضعي الروبيان في طبق التقديم مع الصلصة.

الطبخ: 1- توضع الحلقات على الشواية الساخنةحتى تحمر ثم تقلب لتحمر من الوجه الآخر.
2- توضع في طبق وتوضع فوق الدائرة التي في منتصفها بولة آيسكريم

1. تُسكب الزبدة المذوّبة في قالب خبز حجم 30 سم × 11 سم مستدير ومدهون بالزبدة أو الزيت، ويُرش السكر الأسمر على السطح بشكل متجانس ثم توزّع شرائح الأناناس فوق السكر.
2. تُمزج البيضتان مع الدقيق، والبيكينغ باودر، والزبدة، وحليب المكثف المحلى، والسكر، ومسحوق الفانيلا، وبرش الليمون الحامض في وعاء الخلاط الكهربائي.
3. تُخفق المكونات على سرعة خفيفة لمدة دقيقتين، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المزيج متجانساً.
4. يُسكب الخليط في قالب الخبز المجهز ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى إذا تمّ إدخال سيخ في وسطه يخرج جافاً

المقادير :

· 1 علبة اناناس .
· 1 حبة موز .
· 2/3 كوب لبن رائب .
· 6 مكعبات ثلج .
· 1 ملعقة طبيرة حليب بودرة.

طريقة التحضير :

1. يقطع الاناناس والموز الى قطع صغيرة ثم يوضع فى الخلاط مع شراب الاناناس والحليب واللبن ويخلط جيدا .

2. يكسّر الثلج قليلا ويضاف الى الخلاط اثناء الخلط ثم يسكب فى كاسات العصير ويقدم فورا.