الوسم: الأناناس

مواضيعك ذوووووووووووووووق

والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض
وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة يومياً دفعة واحدة.

موطن الاناناس :
مناطق خط الاستواء ، امريكا الوسطى والجنوبية ، بعض الجزء مثل هاواي وتايلند

تاريخ الاناناس :
لم يصل إلينا تاريخ واضح ، حيث إنه كان بعيدآ عن أوروبا و آسيا ، وهي المناطق التي تهتم بتاريخ المزروعات

تركيب الاناناس :
– ماء
– سكريات
– فيتامنيات خصوصآ C، A، B
– املاح معدنية ، مثل البوتاسيوم ، الصوديوم ، الفلور – خمائر البروملين

استعمالات و فوائد الاناناس :

– خمائر الاناناس كانت تستعمل في علاج الحروق وعقص الهوام ، ولكن هذ الخاصة لم تثبت فعاليتها ، وحاليآ يستعمل في صناعة الاغذية كفاكهة لذيذة ، وكمادة تستعمل لتطرية اللحم القاسي
– يكافح الرشح وعواضه بسب احتوائه على الفيتامينات وخصوصآ فيتامين C
– يكسر العطش والحر في الصيف وبسبب كثرة الماء في تركيبه فإنه يمنع ضربات الشمس
– يدر البول ، ويمنع تشكل الرمل والحصى في الكلى والمثانة والمجاري البولية كلها
– يستعمل من قبل من يتبع حمية لانه لا يحتوي على سكريات بشكل عال ، ولأنه مدر للبول ، ويقذف السوائل الزائدة خارج الجسم
– يمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية خصوصآ الشرايين، لذلك يمنع تصلب الشرايين
– يسّهل هضم الطعام ويمنع قبوضة المعدة
– ينشط وظائف الكبد ويكافح اليرقان
– عبر الانزيمات التي يحتويها البروملين، يمنع الاورام وانتفاخ الانسجة والتهابها وهنالك ادوية كثيرة تحتوي هذه الانزيمات تحت اسماء تجارية لشركات ادوية كثيرة
– يكافح القروح والحروق
– باحتوائه على مادة الفلوريد يمنع التسوس الاسنان ويفضل أن يعطى إلى الاطفال خلال مرحلة النمو لحماية اسنانهم واللثة

مضار الاناناس وآثاره الجانبية :

إن أكل الاناناس بكثرة يؤدي إلى :-
– اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل ، اسهال معوي ، غثيان ، قيء
– طفوح جلدية
– بثور في اطراف الشفتين والفم
– انقباض في عضلات الرحم مما يسبب الاجهاض

تفاعل الاناناس مع الادوية :
يفضل عدم اكل الاناناس عند مرضى ضغط الدم الذي يستعملون :-
– ادوية الضغط
– مميعات الدم

” الأناناس “

الأناناس فاكهة ذات قيمة غذائية عالية ، فهو غني بفيتامينات A ، B ، C ويحتوي على عدد من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم واليود والكالسيوم والفوسفور والكبريت والحديد والمغنيسيوم. فهو غذاء جيد ، سهل الهضم ومدر للبول ومكافح للسموم ويفيد في حالات قرحة المعدة كما أنه يفتت الحصى ويهدئ الالتهابات ويوصف في حالات كثيرة مثل فقر الدم وعسر الهضم والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين، لكنه لا يفيد المصابين بمرض السكري لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السكريات. يساعد الأناناس على هضم البروتين بسرعة عجيبة، لذلك ينصح بتناوله مع أطباق اللحوم لأنه يساعد المعدة على الهضم وخاصة الأطباق الغنية بالبروتين، وبالامكان تناول الأناناس مشوياً مع السمك أو الدجاج المتبل أو بالامكان شي شرائح الأناناس وحدها واضافة عصير الليمون والعسل عليها ثم تغطيتها بطبقة خفيفة من القشدة الطازجة. كما يساعد الأناناس على التخلص من الرشح وتسهيل عمل المعدة، وهو يقوي جلد الوجه عن طريق دهنه بالعصير ، ويقوي الحيوية عند الرجال

سلطة الجرجير والأناناس من السلطات المختلفة والفاتحة للشهية جربيها بهذه الطريقة .

المقادير :

عموماً ياحلوات مالكن بالكلام الطويل <<<من جدك بعد هذا كله هههههه
تعالوا ندخل مدبخي اعلمكم طريقه مبتكره وسهله وميسره ولذيذه وحلوه وتهبل <<<<ودكم تصفقوني صح
خلاص خلاص هيا بنا الجد حان
وااااااااإليكن المقادير والطريقه سويتن

اول شي اكيد
المقادير نفس علبة قشطه التاج

قشطة تاج

مقدار العلبه مرتين سميد< أول ماتزوجت كنت اقول لزوجي ابي سماد للبسبوسه تجيه شبه جلطه مسكين الضعيف ويبقق عيونه ماصدقت وانااحفظه ههه

نجي نكمل

بنفس العلبه سكر بتزيدوا بتنقصوا حسب رغبتكم

ثلثها زيت وزبده مخلوطين واذا حبيتو نوع واحد براحتكم

نفس العلبه جوز الهند

كوب عصير البرتقال والاناناس حتى لوجاهز وتخلطونهم (انااستخدمت عصير شركة المراعي الجديد)

ملعقه صغيره بكنج بودر

وهيا الحين اخلطوا المقادير خلطاً مبرحاً وحطوها في بايركس او صحن الرز الحديد الدائري ماعندكم مشاكل

وادهنوا هذا اللي بتحطونها فيه بزيت او طحينيه سايله والله تهبل
واحشروها في الفرن لمده لاتزيد عن عشر ساعات <<< ودكم ترموني من الشباك صح

اهم شي خلوها بالفرن الى تصير شسمو هذا زينه تراها ماتتأخر اسمعهم يقولون كيذا بس والله انااشوفها تاخذ وقت يمكن نص ساعه مدري أزود لاتتدققون علي انتم واللي يناسبكم

أهم شي يوم هي الحلوه بالفرن روحو اعملو الشيره
افتحي حليب بوني او نستله +فنجان سكر وحطيهم علئ النار حتى يروح فيها السكر المسكين

والاعندكم حليب مكثف محلى<<<شوهت ابو الاسم بس شسمه هو يكفي ويوفي حطوه

وطلعو هذيك من الفرن واسقوها الحبيبه بالشيره الى ان ترتوي ويزول عطشها
وغطوها الى الى تمتص ابو الشيره وابو ابوها كمان وتعالوا قطعوها وكلوها عوافي عليكم
الصوره عندي بجهازي اللي تبيها ارسلها لها واتس ترى ماأعرف أشحط صور في ذا

ان شاء الله اجربها