الوسم: الارز

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

السمك المعمر المحشى بالارز والخضر طبق رئيسي

السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر
المقادير*
4 سمكات غير مقطعة وزن الواحدة نصف كيلو تقريبا .
* كوب ارز مسلوق .
* نصف كيلو خضار مشكلة ( جزر ،فلفل اخضر. بطاطا، بنادورة ) .
* الشرمولة المغربية ‘سبق كيف تحضيرها ‘
* توابل حسب الرغبة
* ملح
* ليمون
طريقة التحضير
تقطع الخضار وتقلى على النار بقليل من الزيت ثم يضاف اليها قليل من الماء وتبقى على نار هادئة ، تغطى حتى تنضج وتمزج مع الارز المسلوق ويضاف اليها الملح والقليل من الشرمولة .
ينظف السمك جيدا ويملح ويتبل بالشرمولة ، ثم يحشى بمزيج الخضار والارز ونقوم بادخال الحشوة من الشق الموجود في بطنه ويلف جيدا بورق الالمنيوم ويترك بالفرن لمدة نصف ساعة تامة حتى ينضج .
بعد ان ينضج يوضع في طبق التقديم ويزين بالخضار والليمون.

خليجية

خليجية

خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية

يعطيكي العافيه

التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الارز من مطبخي

السلام عليكم

سلطة الأرز

المقادير

1 كوب أرز
2 كوب ماء
4/1 كوب فلفل أخضر مقطع
4/1 كوب فلفل أصفر مقطع (اختياري)
4/1 كوب فلفل برتقالي مقطع (اختياري)
2/1 كوب ذرة
4/1 كوب فاصوليا سوداء
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل

الطريقة

– يوضع الأرز في الماء على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان
– تخفض درجة الحرارة إلى هادئة ويحكم تغطية وعاء الأرز ويترك لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج ويترك ليبرد.
– يقطع الفلفل إلى قطع صغيرة بعد التخلص من البذر.
– إذا كانت الذرة المستخدمة طازجة فتسلق في ماء مضاف إليه قليل من الحليب والزبد، وإذا كانت مجمدَّة (مثلَّجة) فيفضل وضعها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق قبل الاستعمال.
– تغسل الفاصوليا السوداء وتوضع في كوب الماء المتبقي لتطهى لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
– يمزج الخل مع زيت الزيتون جيداً ثم يضاف إليه باقي المحتويات وتقلب حتى تندمج تماماً وتعدل كمية الملح حسب المذاق.
– تترك السلطة بضع ساعات في الثلاجة قبل تقديمها.
يُستحسن ألا يضاف أي دهن من زيت أو زبد إلى الأرز أثناء الطهي أو ملح إذا كان الغرض عمل السلطة.
إذا كان الأرز المستخدم مطبوخاً من قبل ومضافاً إليه ملح ودهن، فيمكن غسله تحت ماء ساخن.

خليجية

خليجية

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الارز باللبن حلويات لذيذة

الارز بالحليب

المقادير:
2 فنجان من الارز المصري
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
فنجانان وثلث من الحليب
فنجان وثلث من الماء
ملعقتان كبيرتين من ماء الورد

الطريقة:
ضعي الماء في اناء وضعيه على النار ليغلي
طبعا نقي الارز واغسليه
ضعي الارز فوق الماء الذي يغلي وتركية لمدة خمس دقائق
خفضي درجة الحرارة واتركية حتى يقرب الماء على الجفاف
ثم صبي الحليب تدريجيآ فوق الارز
وأضيفي اليه السكر وحركي حتى لا يلصق
اخفضي درجة الحرارة مع التحريك المستمر حتى ينضج
ارفعية من علي النار عند الاستواء
اضيفي اليه ماء الورد وحركيه
ثم اسكبية في صحون صغيرة ورشي علية قرفة ناعمة او فستق حلبي …وضعي في كل صحن ملعقة صغيرة من المربى
ويقدم ساخنآ او باردآ
وصحتين وعافية على قلوبكم

ملاحظة:
كمية السكر ممكن تزويدها حسب الذوق في ناس بيحبوها حلوة وناس يحبوها وسط
حسب الذوق
وبالهنا والشفا

يعطيك العافيه ياقلبي

سلمت يداكي

تسلموووووووووووووووووووووووووو
على الوصفه

تقبلي مروري..

يسلموخليجية غلاتي
يعطيكخليجية العافيه
خليجية
تقبليخليجية مروري/
دلوعه خليجيةحمودي

التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

صدور الدجاج مع الارز الاسمر البني وصحية

وقت التقديم: النهار
مناسبة التقديم: للغداء
مدة التحضير: نصف ساعة
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير

3 صدور دجاج ( وتقطع لمكعبات متوسطة الحجم )
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 فص ثوم مفروم
1/2 كوب بازلاء (مجمدة)
2 ملعقة عصير ليمون
فلفل وكمون …حسب الرغبة
1/2 كوب رز بني مسلوق

طريقة التحضير

نضع الزبدة في مقلاة ونضع عليها الثوم.
ثم نضع قطع الدجاج وبقية المقادير عليه …وتغطى من 5 : 10 دقائق.
وتوضع مع الزر
..وتقدم .. وبالعافيه

خليجية


*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

خليجية

التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

وصفه سحريه وشديده البساطه وذلك باستخدام الارز صحي

السلام علكم

زائرات و عضوات و مشرفات منتدى العناية بالبشرة

كلنا نحلم بإمتلاك بشرة نظرة ممتلئة بالحيوية وهناك من يريد ان يحصل على بشره بيضاء لذلك

يسعوا لشراء الكريمات المخصصه لتفتيح البشرة وما أكثرها في الأسواق ولكن الكيميائين اثبتوا انها

تحتوى على مواد كيميائيه شديدة الضر بالبشرة لذلك هل تريدي أن تفتحي لون بشرتك بدون خوف

وبأبسط الطرق؟؟

إليك وصفه سحريه وشديدة البساطة وذلك بإستخدام الأرز

بتقولون الأرز!!

نعم الأرز.

لقد وجدوا ان النساء اليابانيات يديهم شديدة البياض وجدوا ان السبب هو انهم يكثروا من غسيل

الارز.

اذا.. ماء الارز يقوم بتفتيح البشره بطريقه طبيعيه آمنه.

طريقة عمل ماسك الارز..

اطحنى بعض الحبوب من الارز ثم اخلطيه بالماء حتى يعطى قوام مناسب ثم قومى بعمل قناع منه على

وجهك واتركيه حتى يجف ثم افركيه واغسلى وجهك بماء دافىء ولاحظى الفرق.

اتمنى ان تنفعكم هذه الوصفه حفظنا الله واياكم من كل سوء.

وعليكم السلام.

يسلموا على الموضوع الشيق
وانا اعرف خلطة مررة للرز وهي عبارة عن
كاسة كبيرة رز وتجرشيه (يعنى يكون الرز مجروش مو ناعم)_ملعقة كبيرة جلسيرين سائل_2ملعقة زيت لوز حلو_شامبو جونسون
الطريقة
تحطي كل المقادير كل مع بعض في علبة نظيفة الزر والزيت والجلسيرين والشامبو تحطي على قد ماتحسي الخلطة مزبوطة
وتستعمل كسنفرة عند الاستحمام وراح تحسي بنعومة وصفاء تام انشالله

روعه

يسلمو

جزاك الله خير,,

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

تحضير الكبسة طبخ مقادير الارز الكبسة لحم دجاج

تحضير الكبسة طبخ مقادير الارز الكبسة لحم دجاج اللذيذة تحضير الكبسة طبخ مقادير الارز الكبسة لحم دجاج

المقادير:

كيلولحم ضأن
ثلاث حبات بصل
زيت عربي
ملعقة معجون الطماطم
ثلاث اكواب أرز
(ثلاث اعوادمن القرفة+ست حبات من الهيل+ليمون اسود)
ماء ساخن
ملح
بهارات(فلفل أسود+كمون+كركم)

الطريقة:

نضع البصل والزيت علي النارثم نضيف اللحم و البهارات وملعقة الطماطم.
ثم نقوم بتحريكهاجيداثم نضع الماء الى نصف القدرثم نضع اعواد القرفة والهيل عليها وتترك الى أن ينضج اللحم.
ثم يضاف الارزالمغسول والملح ونضع الماء المغلي حتى يغمر الارز ويترك مدة نصف ساعة الى أن ينضج الارز .

صحتين وعافية
تحياتي

يعطيييييك الف عاافية حبيبتي
ان شاء الله بكرة اجربهاا
تسلميين

يسلمو دياتك

يعطيج العافيه اختي..

يعطيك العافية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شيش طاووق مع الارز طبق لذيذ

شيش طاووق مع الارز

خليجية

المكوّنات مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:
750 غ من فيليه صدر الدجاج&#1644 المقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة
¼ كوب من عصير الحامض
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
4 فصوص من الثوم&#1644 مسحوقة
½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي
1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل&#1644 مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء&#1644 مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم
مكونات الأرز:
2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي&#1644 المغسول
3½ أكواب أو 875 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
طريقة التحضير
تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.

في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.

يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.

طريقة إعداد الأرز:

يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي.

يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

مشكووووووووووووووره حبيبتي

الفعو قلبي

نورتي

خليجية

مشكووووووووووووووووره وما قصرتي الله يعطيج العاااااااااااااافيه

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الارز الهندي بالحمص

السلام عليكم

المقادير: 1 1- لحم ضاني مقطع وسط بعظمه
2-حبتين بصل +واحد ثوم (قرن)مفرومه مع بعض في خلاط السلطه
3-كاسين رز حسب النوع المرغوب
4-كأسين حمص أصفر ينقع في ماءبارد خمس ساعات
5-زيت فنجان
6-بهارات خشنه في شاش او تصفى قبل وضع الارز (شيبه-قرفه-قرنفل-كمون-فلفل اسود-هيل-)
7-ملح او مكعبات ماجي حسب رغبتك
8-كميه من الماء الكافيه للحم والارز

الطريقه
1-يحمر الحم في الزيت حتى يصبح لونه احمر
2-يضاف اليه البصل والثوم حتى يحمر
3-يضاف اليه الماء المغلي والملح والبهارات ويطبخ حتى الاستواء
4-نضيف الارز والحمص ويترك يغلي ثم تهاء النار حتى يجف

يقدم بالهناء والعافيه بجانب سلطة الطحينه بالخيار

جربوه وأدعو لي بخير

خليجية

يشرفني اكون اول وحدة ترد على موضوعك يا قمر

يسلمو حبيبتي

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الارز البيتي الديد طريقة سهلة

خليجية

المقادير:

* 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا مقطّعتان إلى مكعبّات متوسطة

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مفرومة

* 2 فصوص من الثوم مسحوقان

* 250 غ من لحم الغنم المفروم

* 2 حبات من الايم المجفّف? مقطّعة إلى أنصاف

* ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

* ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون

* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

* ¼ ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

* 3 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)

* 1 ملعقة طعام من معجون البندورة

* 4½ أكواب من الماء

* 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي? المغسول والمصفّى

طريقة التحضير:

*يُحمّى الزيت في قدرٍ (مع استخراج 3 ملاعق كبيرة لاستعمالٍ لاحقٍ) وتُقلى مكعّبات البطاطا إلى أن تصبح ذهبيّة الون وطريّةً ثم توضع جانباً.

*تُحمّى الملاعق الثلاث المتبقيّة من الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُقلّى البصل لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً ثم يُضاف إليه الثوم وتُحرّك المكوّنات لدقيقةٍ إضافيّةٍ.

*يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً. يُضاف الايم المجفّف، والتوابل، ومكعبات مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)، ومعجون البندورة وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ من ثم يُضاف الماء وتُغلى المكوّنات.

*يُضاف الأرز والبطاطا المقليّة وتُغلى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر، ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 20 و25 دقيقةٍ أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.

يسلمو الايادى

تسلم ايديكي

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الارز اليابانى من مطبخي

خليجية

الارز اليابانى

*المطلوب:

كوبا ارز طويل الحبة مسلوق
كوبا شرائح لحم رفيعة

ثمرتا فلفل حلو (احمر_اصفر)

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة صلصة صويا

ملح حسب الرغبة
الطريييييييقة:
قطعى ثمرتى الفلفل الى شرائح
سخنى الزيت فى وعاء وحمرى فيه شرائح الفلفل حتى تذبل
اضيفى شرائح اللحم وحركيها لمدة 10 دقائق
اضيفى الارز المسلوق وصلصة الصويا والملح وحركى بهدوء لمدة خمس دقائق حتى حتى يتجانس الارز مع المكونات
اسكبى طبق التقديم وقدميه سااااااخنا

وبالهنا والشفا :a5bdf2b232::0136:

رااااااااااااااااااااائع

شكرا الك حبيبتي كتتتير

خليجية

تسلمين ياسكريتوووووووو على الاكلة الشهية

من ايد ما نعدمها ان شاء الله