اتمنى تعجبكم
سأشرح لكم كيفية استخدام أعواد الأكل المعروفة …لأنه لن تكتمل متعة تناول الطعام الياباني بدون استخدام هذه الأعواد … واستخدامهما سهل جداً ولكن يحتاج إلى تعودتسمى أعواد الأكل في اللغة اليابانية ( هاشي) (Hashi)
أولاً:
ضع العصا الأولى على راحة إبهامك كما هو مبين في الصورة
ثانياً:
أمسك العصا الأخرى بإصبعي السبابة والوسطى جاعلاً البنصر والخنصر تحتهما
ثالثاً:
عندما تريد تحريك العصا لوضع مسافة بينهما لاستيعاب اللقمة، فقط حرك العصا العلوية أما السفلية فتظل ثابتة، فتصنع المسافة بين العصاتين بوضع إصبعك الوسطى بينهما
رابعاً:
ثم تأخذ اللقمة بإخراج اصبعك الوسطى من بين العصاتين والضغط من أعلى باصبع السبابة ..وهكذا تستطيع أن تتحكم بمقياس اللقمة من حبة الأرز إلى اللحمة الكبيرة
نمسكها لانها مش عادتنا
سبعة أشياء يجب أن لاتمارسها بعد الأكل
لا تمشي – الكثير من الناس يعتقدون بجدوى المشي بعد الأكل مائة خطوة ستجعلك تعمر تسعة وتسعين عام. في الحقيقة أن هذا غير صحيح. لأن المشي سيعطل الجهاز الهضمي من إستخلاص الغذاء من الأطعمة التي أكلناها في التو.
· Don’t walk about – People always say that after a meal walk a hundred steps and you will live till 99. In actual fact this is not true. Walking will cause the digestive system to be unable to absorb the nutrition from the food we intake.
لا ترخي حزام السروال – لاترخي حزام (مشد) السروال بعد الأكل لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاء وتسكيرها.
· Don’t loosen your belt – Loosening the belt after a meal will easily cause the intestine to be twisted & blocked.
لا تنم في الحال – إن النوم بعد الأكل مباشرة يتسبب (يعطل) إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد. بالنتيجة سيقيدنا ذلك إلى عدوى معوية أو إلتهاب معوي.
· Don’t sleep immediately – The food we intake will not be able to digest properly. Thus will lead to gastric & infection in our intestine.
لا تسبح بعد الأكل – إن السباحة بعد الأكل يسبب أرتفاع تدفق الدم لليدين, الأرجل وبالتالي سقلل تدفق الدم في مناطق كثيرة من الجسم وبالخص حول منطقة البطن وعليه سيطعف ذلك الجهاز الهضمي.
· Don’t bathe – Bathing will cause the increase of blood flow to the hands, legs & body thus the amount of blood around the stomach will therefore decrease. This will weaken the digestive system in our stomach.
لا تدخن – تجربة من خبير تدخين(مدخن) سابق, تدخين سجارة واحدة بعد الأكل تعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأخرى ( لذلك نسبة الإصابة بالسرطان أكثر في حالة التدخين بعد الأكل مباشرة).
* Don’t smoke- Experiment from experts proves that smoking a cigarette after meal is comparable to smoking 10 cigarettes (chances of cancer is
higher).
لا تشرب الشاي – لأن أوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الحمض. وهذه المادة ستأثر على البروتين
المتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وعسيرة الهضم.
· Don’t drink tea – Because tea leaves contain a high ——- of acid. This substance will cause the Protein ——- in the food we consume to be hardened thus difficult to digest.
لا تأكل الفواكه بعد الأكل مباشرة – إن أكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في إنتـفاخ البطن بالهواء. لذى يجب الحذر أخذ الحيطة في عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلى ساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
· Don’t eat fruits immediately – Immediately eating fruits after meals will cause stomach to be bloated with air. Therefore take fruit 1-2 hr after meal or 1hr before meal
1. لا تشرب الشاي – لأنأوراق الشاي تحتوي على نسبة عالية من الحمض. وهذه المادة ستأثر على البروتينالمتواجد في الأطعمة التي نستهلكها وتجعلها جافة وعسيرة الهضم.
2. لا تأكلالفواكه بعد الأكل مباشرة – إن أكل الفواكه مباشرة بعد الأكل يتسبب في إنتفاخالبطن بالهواء. لذى يجب الحذر أخذ الحيطة في عدم تناول الفواكه قبل مضي ساعة إلىساعتين من الأكل أو قبل ساعة من الوجبة الغذائية.
3. لا ترخي حزامالسروال – لاترخي حزام (مشد) السروال بعد الأكل لأن ذلك يتسبب في إلتواء الأمعاءوتسكيرها.
4. لا تسبح بعد الأكل – إن السباحة بعد الأكل يسبب أرتفاعتدفق الدم لليدن, الأرجل وبالتالي سقل تدفق الدم في مناطق كثيرة من الجسم وبالخصحول منطقة البطن وعليه سيطعف ذلك الجهاز الهضمي.
5. لا تمشي – الكثيرمن الناس يعتقدون بجدوى المشي بعد الأكل مائة خطوة ستجعلك تعمر تسعة وتسعين عام. فيالحقيقة أن هذا غير صحيح. لأن المشي سيعطل الجهاز الهضمي من إستخلاص الغذاء منالأطعمة التي أكلناها في التو.
6. لا تنم في الحال – إن النوم بعدالأكل مباشرة يتسبب (يعطل) إكمال عملية هضم الطعام بشكل جيد. بالنتيجة سيقيدنا ذلكإلى عدوى معوية أو إلتهاب معوي.
7. لا تدخن , تدخين سجارة واحدة بعدالأكل تعادل تدخين عشر سجائر في الأوقات الأ ( لذلك نسبة الإصابة بالسرطان أكثرفي حالة التدخين بعد الأكل مباشرة
لا تنسون تقييمى بالميزان …احبكم فى الله
بس نعمل اى حاجة عشان ياكلو
مشكورة ياعمرى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسو زين1735132
بجد افكار روعة
بس نعمل اى حاجة عشان ياكلو مشكورة ياعمرى |
نورتينى حبيبتى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملوكه عين ماما1735145
صور جميله
تسلم ايدك |
تسلمى يا قمر
1 احتسي على مهل شراب الكاكاو الخالي من السكر او تناول بعض الفواكه المثلجه متل الفرولة او العنب الاحمر . فعندما تكون باردة جدا" تكتفي بتناول القليل منها
2 امتنع عن شراء السكاكر , مدة اسبوعين وعندما تعودي لشرائها بعد ذلك ستجد نفسك تأكل القليل منها ثم تفقد الرغبه في تناولها .
3 أدخل كميات صغيرة من الاطعمة الحلوى الى طعامك .وخفف كمية الاطعمة الدهنيه فبهذا تتمتع بالسكر الذي تحبه , من دون ان تتخطى عدد الوحدات الحراريه المسموح بها . يمكنك مثلا" في وجبة الصباح الاستغناء عن تناول الزبد . وتكتفي بوضع مربى الفواكه او العسل على قطعة التوست .
4 عندما تشعر برغبة شديدة في تناول السكر اختر نوعا" صغيرا" وحلوا" من الاطعمة الحلوى ,
مثل بضعة مربعات من الشوكولاته السوداء , فهذا النوع من الشوكولاته حلو المذاق , وذو نكهة قويه , تحول دون تناول كميه كبيرة منه ,
5 تناول نوعا" صحيا" من الاطعمة الحلوى الخفيفة في الاوقات التي تحتاج فيها الى السكر
فبدلا" من الحلويات المعتادة تناول بعض الزبيب او التمر , او فنجان من الحليب مع الفواكه قليل الدسم .
ب _ كيف تتوقف عن الافراط في العطام ليلا"
6 اعد النظر في طريقة تمضية الامسيات . وغير عاداتك التي تدفعك الى الافراط في الطعام
فاذا كنت تأكل أثناء مشاهدة التلفزيون حاول ان تتخلى عن مشاهدة التلفزيون , وقم بنشاط آخر مثل القراءة
7 الصق اشارة ممنوع الاقتراب على البراد فهي ستجعلك تفكر مرتين قبل فتحه
8 دوّن على مفكره خاصة كا ما تأكله طوال النهار . فهذا سيعطيك فكره عن حجم وكمية ما تأكله وغالبا" ما تكون النتيجه مذهلة , تجعلك تتردد في تناول المزيد من الطعام .
9 اذا كنت عاجز عن اغراء تناول وجبة خفيفة في المساء بعد العشاء . اجلس وتناول كميه صغيرة من الطعام الذي ترغب فيه . استمتع بتاولها من دون الشعور بالذنب .
10 تناول وجبة عشاء جيدة تحتوي على نشويات مركبه . وبروتينات خفيفة الدهون . فهذا سيساعدك على الشعور بالشبع لوقت اطول .
11 اشغل ذهنك بأمور آخرى غير الطعام , اتصل بصديق او خذ حمام دافيء.
12 قل لنفسك انك اذ لم تأكل شي طوال ثلاث ساعات بعد العشاء . يمكنك ان تأكل بعد ذلك كميه صغيرة من الاطعمة التي تحبها ان هذا التوقع سيجعلك مسيطر على الوضع ويخفف من أمكانية افراطك في الطعام .
13 لا تفوت اي وجبه فهذا يؤدي الى الافراط في الطعام ليلا" .
ج _ كيف تتناول المزيد من الخضار ؟
14 اذا كنت تشتري خضار طازجة فقط . ثم ترميهاوقد ذبلت بعد بضعة ايام الافضل ان تختار الخضار المثلجة وهكذا تجدها متوفرة دائما" لديك وهي لا تقل عن الطازجة في قيمتها الغذائية .
15 نفذ وصفات حساء الخضار الذيذ مثل حساء الجزر مع البندورة .
16 حضر صلصات بسيطة تحتوي على الفلفل و الطماطم وغيرهما من الخضار المفضلة لديك
لتأكلها مع المعكرونه او الارز .
17 اشرب عصير الطماطم بدلا" من المشروبات الغازية .
18 امنح الخضار المحضرة على البخار نكهة لذيذة باضافة زيت الزيتون والثوم او الفلفل الحاراليها .
19 حاول ان تضيف الخضار الى كل ما تأكله ضع مثلا الجزر المبشور او الفلفل المقطع على مختلف الاطباق . مثل البيتزا او المعكرونة
20 احرص دائما" على طلب الخضار بدل الرز او البطاطا المقليه الى جانب اللحوم التي تطلبها
21 تعود ان تأكل طبق من السلطة مع وجبة الغداء . حتى لو كانت مجرد سلطة خس وخيار .
22 عندما تشعر بالجوع بين الوجبات تناول بعض الجزر الصغير
د_ على الرغم من النمط الصحي الذي تتبعه لا تزال تعاني زيادة الوزن .. ما المشكلة ؟
23 لفقدان الوزن لابد من حرق كمية من الوحدات الحرارية تفوق تلك التي تتناول منها . لذلك فاذا كنت لاتفقد وزنا" عليك ان تزيد من نشاطك البدني . او تأكل حصص اصغر . أو الاثنين معا"
24 زيت الزيتون الاسماك الدهنية المكسرات البذور جميعها اطعمة صحية غير انها غنية بالوحدات الحراريه ايضا" لذلك حاول ان تحدد من كمية ما تأكله منها .
25 أعد النظر في حجم الصص التي تأكلها اذا لم تكن قد وزنت طعامك من قبل حاول ان تفعل ذلك فربما تجد انك تأكل كميات أكثر من الازم في الوجبة حاول ان تتناول طعامك في صحون صغيرة فهذا سيعطيك انطباع تأكل كمية كبيرة .
26 تناول طعامك على مهل فالدماغ يحتاج الى ثلث ساعة حتى يسجل حقيقة انك شبعت استمتع بنكهة الطعام . وامضغ كل لقمة جيدا" حاول ان تضع الشوكه والسكين على الطاوله بين كل لقمة والتانيه وذلك لمنح الدماغ الوقت الكافي لارسال رسالة الشبع هذا سيؤدي الى خفض الكمية التي تأكلها وهي اصل مشكله عدم فقدان الوزن .
ه_ النصيحة المختصرة التي تسعدك اكثر من غيرها على الالتزام بالنظام الغذائي الصحي . بهدف تخفيف الوزن .
27 استمتع بتناول وجبات صحية متوازنة .
28 لا تأكل الا وانت تجلس الى طاولة الطعام
29 اذا ضعفت مرة وتناولت أطعمة غير صحية فهذا لا يعني انك تستسلم وتتوقف عن تناول الغذاء الصحي .
30 الحياة قصيرة جدا لا تمضها وانت تقلق بشأن جسمك ووزنك توقف عن القلق وعش حياتك
31 الحياة السليمة في الوزن السليم
32 تأكد انك تأكل طعام لذيذ والا ستشعر بالحرمان .
33 نمطك الغذائي يعكس شخصيتك ولا بد ان ترغب ان تكون سعيدا" راضيا" ومليئا" بالصحة
و_ كيف اوفق بين حميتي الغذائية وحياتي الاجتماعية ؟
34 أستبق الامور فاذا كنت تعرف انك ستقابل اصدقاء يميلون الى الافراط في الاكل تناول شيئا" صحيا" قبل ان تلقاهم فهذا سيساعدك على عدم تناول الكثير مما يأكلونه كذلك حاول ان تتركمه قبل نهاية الامسية فهذا سيوفر عليك تناول الكثير من الحلويات والسكاكر التي يمكن ان يأكلوها لاحقا" بعد الوجبة .
35 كلما أكلت في الخارج مع الاصدقاء ابدأ وجبتك بطبق من السلطة واختر طبقا اساسيا" من المستويات . وتجنب تناول الحلوى بعد الطعام .
36 أطلب من الاصدقاء مشاركتك في تناول طبق المقبلات اذا طلبته .
37 حاول ان ألا تكون لقاءاتك مع اصدقائك حول مائدة الطعام فقط هناك انشطة كثيرة يمكنك ان تقوم بها معهم غير تناول الطعام اخرج معهم في نزهات على الاقدام .
38 تحاش المشروبات الغازية التي يكثر في تناولها في الامسيات مع الاصدقاء استعوض عنها بعصير الطماطم او عصير الفواكه الخالي من السكر واحتسه على مهل
39 لا تخبر جميع اصدقائك انك تتبع حمية غذائية حاول ان تختار الاطعمة الصحية واستمتع بحياتك الاجتماعية دون اي قلق .
ز_ كيف تتغلب على الاكل بدواعي الملل
40 حاول ان تقضي مزيدا" من الوقت في القيام بأنشطة مسلية بدلا" من قرض الطعام بدون تفكير وانت جالس وحيدا" في المنزل .
41 نظف اسنانك بالفرشاة و المعجون كلما شعرت برغبة بقضم الطعام خارج الوجبات
42 تعلم ان تأكل حين تكون جائعا" فيزيولوجيا" وليس عندما تكون جائع عاطفيا" او ذهنيا"
43 اختر هواية جديدة تمارسها متل الرياضة او ممارسة نشاط رياضي جديد
44 ضع لائحة بعشرة انشطة ترغب في القيام بها وخطط لكيفية القيام بها
45 المفكرة وسيلة ممتازةتساعدك على التعرف الى اوقات الضجر الخطرة التي تدفعك الى تناول الطعام من دون الشعور الحقيقي بالجوع دون على مفكرة خاصة طوال اسبوع كل ما يتعلق بمناسبة تناول الطعام من دون جوع : متى ؟ اين ؟ ماذا كنت تفعل ؟ ثم حاول بعد ذلك تجنب التعرض لوضعيات مماثلة .
ح كيف تتخلص من هاجس الحمية
47 اجعل حياتك أكثر نشاطا" وحيوية فتحتاج عندها الى حرق المزيد من الوحدات الحرارية وهذا يساعدك على تخفيف وزنك .
48 توقف عن القول انك تتبع حمية لتخفيف الوزن قل لنفسك فقط انك تأكل بشكل صحي
لان ذلك يعززشعورك الايجابي تجاه نفسك .
49 غير موقفك تجاه الطعام انتهج موقفا" متوازنا" صحيا" تتبناه بعيدا" عن كل هاجس
50 لتكن التغييرات التي تقوم بها صغيره ونفذها واحدة تلو الاخرى حتى لو كانت ببساطة الاستعاضة عن لوح شوكولاته بثمرة فواكه او بفنجان حليب بدون دسم
لا تقم بكل التغييرات بالوقت نفسه
فهذا يؤدي الى توترات وغالبا" ما يبوء بالفشل ………..
شوفوا
البنت
كيف تاكل ياعيني عليها
البنــــــــــــــــت
1-تغسل يدها بصابون لو**..وتنشف بكلين**.هذا قبل الأكل طبعاً.
2-تمشي بخطوات هادئه الى ان تصل لغرفة الطعام.
3-تدفع الكرسي الى الخلف بكل رقه وتجلس عليه بحنان,
وإذا كانت الجلسه عربي..جلست على السفره كالحوريه..
يعني تثني رجليها لليسار وكنها بتطيح على جنبها..عاد انتو افهموا.
4-تمسك الملعقة برفق..وتنظر اليها جيدا حتى تتأكد انها..تبرق.
5-تقول بصوت ناعم""بسم الله ""
6-تبدأ بأكل السلطه حتى تفتح شهيتها.
7-تغرف الرز بالملعقه بحيث لايتجاوز عدد الرزات التي إلتقطتها"17"حبة فقط.
8-تمضغ الطعام جيداً بدون إظهار أي صوت.
9-عندما تنتهي من تناول الطعام تضع الملعقة جانباً..وتقول""الحمد لله"
10-تنهض بنفس الهدوء الذي جلست عليه..وتذهب لغسل فمها وتتعطر علشان
تروح ريحة الزفره…
وشووووووووفوووووووو
الشبااااااااب
1-ينهض من النوم متجهاً الى السفرة مباشره وهو مشمر الذراعين
2-يجلس على السفره وكأنه يسقط من السماء"""نيزك""".
3-يدخل يده كاملة في طبق الرز تاركاً بين كل أصبع والثاني
مسافة 2سم.
4-يخرج يده بعنف من الطبق وكأنه….شيول يغرف بالتراب…
5-يرمي باللقمة الى خشته المفتوح 15سم.
6-يمضغ الرز بطريقة تجعلك تقول…………………….. …….وع. ….
7-يأكل السلطة بعدما يقضي على الرز واللحم.
8-ينهض بسرعة الصاروخ وفي يده علبة سفن أب""يا لذيذ يارايق..
9-يمسح يده في ثوبه..مخلفاً ورائه دمار شامل..
منقول
بس الموضوع مكر ر
بصل
صدور دجاج
جزر
فلفل رومي
بصل اخضر
صوص صويا
مكرونه مسلوقه..
|–*¨®¨*–|الطريقة|–*¨®¨*–|
اولا تحمسون البصل والثوم الييييين يحمر
ثآنيآ تقطعون الدجاج قطع صغيره وطويله شوي..
ثآلثآ نحمسهم ..
رآبعاا تقطعون الجزر والفلفل والبصل..
خآمسآ تخلطون الجزر مع الدجاج وتتركونه لمدة 10 دقائق
سآدسآ بعدالعشر دقايق ويكون تقريبا نشفت المويه تضيفون البصل والفلفل
سآبعاا الحين تحطون ملح وفلفل اسود وصوووووص الصويا
وكثروا الين يصير الدجاج بعد التحريك لونه بني…لانكم باقي بتحطون المكرونه
ثآمنااا ثم تجيبون المكرونه المسلوقه وتحطونهآ وتحركونهآ زيييين
وهذي بعد ما خلصت ..
دراسات كثيرة كل يوم تخبرنا بأن الإسراف في الطعام والشراب أمر سيء ويسبب الأمراض ويشوش أنظمة عمل الجسم، وهذا ما أمرنا به الإسلام….
الإسراف في الأكل يعطل شبكات كاملة من الجينات في الجسم فيسبب ليس فقط البدانة ولكن السكري وأمراض القلب. وطور باحثون طريقة جديدة لتحليل الحامض النووي "دي ان ايه".
وقال اريك سخادت المدير التنفيذي لقسم علم الوراثة بمعامل ميريك للأبحاث "إن البدانة ليست مرضاً ينجم عن تغير فردي في جين واحد. إنها (البدانة) تؤدي إلى تغيير شبكات كاملة." وحدَّد الفريق شبكات تضم المئات من الجينات بدت وكأنها خرجت عن القاعدة عندما تم إطعام فئران بوجبة غنية بالدهون.
وقال سخادت "اهتزت هذه الشبكة بالكامل نتيجة تعرضها لوجبة على النمط الغربي غنية بالدهون." ثم انتقل الفريق إلى قاعدة بيانات عن أناس من أيسلندا تجري عليهم مؤسسة ديكود جيناتكس انكوربورشن دراسات ووجد الفريق أن الأشخاص لديهم نفس الشبكات.
وأعد الفريقان دراسة مفصلة عن ألف عينة دم وقرابة 700 نسيج دهني من نفس المتطوعين الأيسلنديين. وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذي سجلوا درجات مرتفعة على مؤشر كتلة الجسم (لقياس البدانة) أظهروا أنماطاً مميزة لنشاط جينات بأنسجتهم الدهنية لم تظهر باختبار الحامض النووي المأخوذ من الدم.
يؤكد الباحثون أن الإفراط في الأكل يعطل شبكات كاملة من الجينات بالجسم فيسبب ليس فقط البدانة ولكن البول السكري وأمراض القلب. وإن أفضل طريقة لعلاج الكثير من الأمراض هي الاعتدال في الطعام والشراب وعدم الإسراف. الإقلال من الدهون والاعتماد على الخضروات والفواكه أحد أسباب العلاج.
في زمن الجاهلية وقبل مجيء الإسلام كان الاعتقاد السائد أن كثرة الأكل هي أمر جيد، بل تجدهم يأكلون بشراهة ويتبارون أيهم يأكل أكثر. ولكن النبي صلى الله عليه وسلم لم يقرّهم على هذه العادة السيئة، بل قال: (ما ملأ آدمي وعاء شراً من بطن! حسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه، فإن غلبت الآدمي نفسه فثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفَس) [السلسلة الصحيحة للألباني 2265].
هذا الحديث الشريف هو قاعدة أساسية في علم التغذية، والأطباء اليوم ينصحون بذلك، وانظروا معي إلى البلاغة النبوية: (ما ملأ آدمي وعاء شراً من بطن) فهذا تأكيد من النبي أنك عندما تملأ بطنك طعاماً وشراباً فإن هذا شرّ لك، وبالفعل هذا ما يؤكده الأطباء اليوم!
كذلك عندما نتأمل كتاب الله تعالى نجد قاعدة طبية رائعة، يقول تعالى: (وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) [الأعراف: 31]. حيث جعل الله عدم الإسراف عبادة يُثاب المؤمن عليها! وهذه روعة الإسلام، لم يقل لك لا تسرف لأنك ستُصاب بالأمراض فحسب، بل اعتبر أن الإسراف أمر لا يحبه الله ولا يرضى عنه، وهذا يساعد الإنسان على الاعتدال في الطعام والشراب.
إن هذه الآيات والأحاديث هي دليل صادق على صدق رسالة الإسلام وأن هذا النبي إنما بُعث رحمة للعالمين، وصدق الله عندما قال: (وَمَا أَرْسَلْنَاكَ إِلَّا رَحْمَةً لِلْعَالَمِينَ) [الأنبياء: 107].
منقول:icon_arrow:
