الوسم: البارد

ويرى البروفسور سالدمان انه لكي يعتاد الشخص على ذلك يجب عليه أن يمر من الماء الساخن إلى الماء الدافئ ثم البارد ويقف تحت الماء البارد لمدة تتراوح مابين 3 إلى 5 دقائق .

المقادير

الطريقة

5 ملاعق سكر –
3 ملاعق حليب –
1بكت دريم ويب –
5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة –
كوبان من الماء –

طريقة التحضير:

المقادير::2kqfby1:

ينصحون بعدم وقف الركض بل إتباع خطوات تحمي العداء من البرد.

ولا ينبغي أن تصيب السحب الرمادية الغائمة والجو البارد أو حتى بعض الأمطار ممارسي رياضة الركض بالإحباط إذا ما أرادوا الاحتفاظ بلياقتهم خلال اشهر الشتاء، خاصة أنها رياضة يمكن ممارستها في كل المواسم .

ويلزم التقيد بقاعدتين ذهبيتين على العداء وهما: ارتداء الثياب المناسبة والقيام بتمارين التحمية.

لا يعني الطقس البارد أنه على العداء أن يلبس الكثير لتدفئة نفسه. بل على العكس، فإن ارتداء أقمشة كثيرة وسميكة تجعل الجسد يفرز كثيرا من العرق الذي يلتصق بالجسد حالما يبطئ العداء سرعته أو يتوقف لبرهة، وهو ما يزيد احتمال الإصابة بالبرد.

العداؤون المبتدئون يجب الا ينسوا أنهم سيشعرون بدفء شديد أثناء تدريبهم. لذا يقول أبطال سباقات المسافات الطويلة إن الشعور برعشة خفيفة عند بدء جولة الركض يعني أن العداء يرتدي كمية لباس كافية.

وينصح الاختصاصيون بتطبيق "مبدأ البصلة"، يعني ارتداء طبقات عدةّ من الملابس الخفيفة على النصف العلوي من الجسد. ومن المفيد ايضا ارتداء قبعة تحمي الرأس من الرطوية

أو الماء إذا أمطرت. مع الإشارة إلى أن الجسد يفقد قدرا أكبر من دفئه من هذه المنطقة.

عرق اللحم البارد من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمفضلة لدى الجميع.

المقادير:

1 عرق لحم بتلو أو كندوز.

5 فصوص ثوم.

ملح وفلفل، ملعقة صغيرة خلطة البهارات.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

2 ملعقة كبيرة زيت.

بصلة متوسطة شرائح، ثمرة جزر شرائح، عود كرفس مقطع.

2 ملعقة كبيرة خل، 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا.

3 أوراق لورا، ملعقة صغيرة روزماري.

الطريقة:

1- يربط عرق اللحم بالخيط ثم يخرم في اماكن متفرقة بسكين رفيع ويحشى بفصوص ثوم ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات.

2- تذاب الزبدة مع الزيت في إناء على النار ثم يشوح عرق اللحم حتى يحمر لونه.

3- يضاف البصل والجزر والكرفس ويترك الخليط على النار حتى تذبل الخضراوات.

4- يضاف الخل وصوص الصويا وورق اللورا والروزماري إلى اللحم مع قليل من الماء ويترك الخليط على النار حتى الغليان.

5- يرفع اللحم ويوضع في صينية فرن مع الخضراوات والصوص ثم يغطى بورق ألومنيوم.

6- توضع صينية اللحم في الفرن مع التقليب من حين لآخر حتى التأكد من تمام النضج.

7- يترك اللحم جانباً جتى يبرد ثم يفك الخيط ويقطع اللحم إلى شرائح رفيعة.

8- ترص شرائح اللحم في طبق التقديم وتزين بقطع من الخيار المخلل.

الطبقه البيضاء:
3علبة قيمر(قشطه)
2كيس كريما بودرة
3علب حليب محلى مكثف حجم صغير(90جرام)

الطبقه الكاكاو::
1كوب كاكاو نوتيلا
3علبة قيمر
الطريقه::::
تخلط مقادير الطبقه البيضاء وتترك جانبا

تخلط مقادير الطبقه الكاكاو وتترك جانبا