الوسم: البرتقال

كلنا بلا استثناء نأكل البرتقال ونلقى بالقشر مع القمامة، وكما نعلم جميعا أن عصير البرتقال يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ج ولكن السؤال الآن، ماذا عن قشر البرتقال وفوائده التى تخفى عنا جميعا؟؟ قشر البرتقال يحتوى على زيوت طيارة تحمل رائحة البرتقال وهذا يفسر استخدام القشر وليس العصير فى عمل كيكة بنكهة البرتقال، ولكن ماذا عن الفوائد الطبية لهذا الزيتفزيت البرتقال غنى بمادة الليمونين التى لها دور فى تنظيم إيقاع الجهاز الهضمى وحركة الأمعاء وعلاج ارتجاع المرىء(gastroesophageal reflux )،

كما يساعد على طرد الغازات وعلاج الإمساك، كما أكدت أخر الأبحاث كفاء زيت البرتقال فى قتل البكتريا والميكروبات وزيادة المناعة، بالإضافة لما سبق فزيت البرتقال له فوائد مذهله للبشرة خاصة ذوى البشرة الدهنية فهو يضفى نعومة ونضارة للبشرة علاوة على تخليص البشرة من السموم وعلاج فعال للالتهابات التى تنتج من الإفراط فى تناول البهارات. وفى علم العلاج بالروائح(Aromatherapy) يتميز زيت البرتقال

برائحته التى تنبه الجهاز العصبى، مما يساعد على رفع الحالة المعنوية للإنسان. ويتميز زيت البرتقال عن بقية الزيوت الطيارة بسهولة استخلاصه على البارد عن طريق عصر مبشور قشر البرتقال مما يجعل تحضيره متاح لربة البيت فهو لا يحتاج لأجهزة تقطير كما هو فى الزيوت الأخرى كما من الممكن لربة المنزل عمل مربة قشر اللارنج،

فهو يحتوى على نفس القيمة لقشر البرتقال مما يساهم فى زيادة مناعة أولادنا خلال أيام الشتاء القادمة ويمكن إضافة البلح والقرنفل لهذه المربة. ولن تقف قيمة وفوائد قشر البرتقال فى زيته فقط ولكنه يحتوى أيضا على مركبات الفلافونيدات (hesperidin – Rutin) وهذه الفلافونيدات لها تأثير قوى كمضاد للأكسدة وبدورها تقوم بتخفيض نسبة الكوليسترول وتمنع تكوين وتخزين الدهون الثلاثية كما أثبت التجارب الحديثة

المقادير
ملعقة صغيرة ليمون.
50 مل جرام عصير تفاح.
15 جرام برتقال.

الطريقة
ضع زهرة الليمون في إناء صغير وأضيفي إليه عصير التفاح ثم اتركيه حتى يتشرب لمدة ساعة ثم أضيفي زهرة البرتقال وضعي الخليط كله في وعاء محكم الغلق حتى يختمر، ثم ضعيه علي بشرتك لمدة 10 دقائق.

لأن جمال البشرة هو الشغل الشاغل للنساء, يسعى المهتمين والمختصين في هذا المجال, لتقديم الخلطات والوصفات التي من شأنها تحقيق حلم السيدات بالبشرة النضرة والناعمة, حيث تقدم خبيرة التجميل مروة جميل, مجموعةً من الماسكات الطبيعية التي تزيد من نضارة البشرة، وتنشط الجلد وتجعله ناعم الملمس:
الماسك الأول:
– 3 ملعقة كبيرة عسل نحل

– 2/1 كوب عصير برتقال (برتقالة واحدة)

الطريقة:
– يسخن العسل مع العصير على نارٍ هادئةٍ

– يقلب العسل حتى يذوب ويصبح سائلاً دافئاً

– يوضع هذا السائل بعد أن يبرد على بشرة الوجه والعنق، بما فى ذلك المنطقة الرقيقة حول العينين

– يبقى الماسك على الوجه لمدة 20 دقيقةٍ، ثم يزال بإستخدام قطعة قطنٍ مبللةٍ بماءٍ فاترٍ

وتقول مروة: يتميز هذا الماسك بمفعولٍ منعشٍ للغاية، ولا ضرر من استعماله بصفةٍ منتظمةٍ، ولكل أنواع الجلد والبشرة ومع كل الأعمار

الماسك الثاني:
– عصير برتقالة واحدة

– القليل من مسحوق الشوفان

الطريقة :
– يخلط العصير والشوفان مع بعضهما

– يوضع الماسك على الوجه والعنق حيث يساعد على تفتيح هاتين المنطقتين

الماسك الثالث:
– عصير نصف برتقالة

– ملعقة صغيرة من العسل

– بياض بيضة

الطريقة:
– تخلط المكونات جميعها معاً لمدة ربع ساعةٍ

– توضع على بشرة الوجه والرقبة, حتى تصبح بشرة الوجه والعنق ناعمة، ويمكن استخدام هذا القناع مرةً واحدةً فى الأسبوع

المقادير:
– نصف لتر من البندورة المطحونة

صلصة الفلفل الملون والبرتقال من الصلصات الفتحة للشهية والتي تناسب اللحوم فقط وخاصة المشويات .

المقادير :