الوسم: التوفي<<<<<

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الشكولاتة الساخنة بالتوفي الإنجليزي جديدة

خليجية

خليجية

المقادير:
4 أكواب لبن
نصف كوب مياه
نصف كوب سكر
8 قطع متوسطة شكولاتة سكر خفيف مبشورة ناعما
كوب كريمة مخفوقة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان صغيرتان مستخلص فانيلا
توفي إنجليزي مهروس
ملعقة كاكاو غير محلى

الطريقة:
1- في وعاء الخفق: اخلطي كريمة الخفق وملعقتي السكر ومستخلص الفانيليا جيدا واتركيه المزيج جانبا.
2- في كاسارولا كبيرة، اخلطي اللبن والمياه والسكر. قلبي على نار متوسطة حتى الغليان.
3- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه الشكولاته المبشورة وقلبي مرة أخرى.
4- اخلطي المزيج في خلاط كهربائي حتى تذوب الشكولاتة.
5- اسكبي المشروب في الأكواب وزينيه بالكريمة المخفوقة والتوفي المجروش والكاكاو.

خليجية

واواواواوا روعه سلمت يداكـ يسعدني اكون الاولى رديت على موضوعك الاكثر من رائع

يعطيكي العافية

شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري

مشكوووووورة
والله يعطيك الف عافيه

التصنيفات
حلويات و مشروبات

حضري حلوى التوفي بسهولة ومذاق لذيذ

حلوى التوفي من الحلوى التي يحبها الكثيرون وبالاخص من يتذوقون الحلويات على طريقتهم الخاصة مع القهوة مثلاً. إنها حلوى لذيذة وتتمتع بسهولة التحضير نقدم لكم هذه الطريقة لتنضموا لعشاق حلوى التوفي:

المقادير:
2/1 2 كأس حليب بودرة

4 بيض

2/1 كوب زيت

2/1 كوب سكر

1ملعقة صفيرة بكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير التوفي:
كوب سكر
175 غرام قشطة

جربي طريقة تحضير الكيك الإسفنجي

طريقة التحضير:

– في البداية، نقوم بتحضير البودرة على النار. ومن ثم نقوم بخلط المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي.

– يضاف الحليب المحمر مع الخليط ويتم تحريكه بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.

-في صينية مدهونة بالزيت، يصب الخليط ويوضع في فرن ساخن حتى ينضج على درجة حرارة 180.

– يذوب السكر تماماً، ثم يتم وضع القشطة رويداً رويداً مع التقليب حتى تتجانس.

– يصب التوفي على وجه الكيكة ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد ومن ثم يمكن تقديمه

شكرا حبيبتى

تسلم يدكـ ع الوصفهـ

التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

بالصوره طريقة كيكة التوفي اللذيذه


خليجية

مقادير:
1 كوب سمن نباتي
2/1 1 كوب سكر
1 م ص فانيليا
2 بيض
2/1 2 كوب دقيق منخول
3 م ص بايكنج باودر
2/1 م ص ملح
4/3 كوب ماء بارد
3 م ط قطر محروق 0 الطريقة أسفل 0
الطريقة:
1نخلط السمن والسكر حتى يصبح خفيف
2- يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا
3- ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح
4- يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن ( ممكن زيادة الماء قليل إذا كان الخليط ثقيل)
5- يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق ( ممكن ما نستخدم كل كمية القطر حسب الرغبة)
6- يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق ( ممكن استخدام صينية مربعة فتكون الكيكة سمكها كبير)
7 – تدخل الصينية الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة
8- تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي
التوفي :
3 فنجان القهوة سكر يذاب على النار حتى يحمر ثم نضع 2 علبة قشطة مع التحريك بسرعة على نار متوسطة / عالية — حتى يذوب السكر ويتجانس ويثقل
ثم يوضع على الكيكه
القطر المحروق
1- نذوب 3/2 كوب سكر في مقلاة كبيرة مع التحريك باستمرار
2- نرفع السكر عن النار عندما يصبح لونه بني
3- بتأني نضيف للسكر 3/2 كوب ماء مغلي
4- ثم نسخن الخليط حتى يذوب ونتركه يغلي ويصبح قطر
يوضع على الكيكه كميه قليله منه..
منقول لعيونكم

خليجية

خليجية

خليجية

شكلها مشهي تسلمين ياعمري

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة بالتوفي يمم حلويات لذيذة

[b]اخواتي حبيت انكن تجربوا طريقة عمل كيكه بالتوفي و يا لطيف شو طيبة

المكوّنات
• 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
• 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
• 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
• ¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
• 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
• ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
• 3 من البيض
• لتغليفة الطوفي:
• ½ كوب أو 100 غ من السكر
• ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
• 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
طريقة التحضير
يُخلط الدقيق، مع البيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والهال، ومسحوق الفانيلا، ومسحوق الكاكاو، والزبدة، والبيض داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍ.
يُخفق المزيج بدرجة سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعةٍ متوسّطةٍ لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
يُقلب المزيج إلى قالبٍ خبزٍ مدور 25 سم مدهونٍ بالزبدة المذوّبة أو الزيت ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة ساعة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة وتُترك حتى تبرد.
لتحضير تغليفة الطوفي:
يُحرّك السكر داخل مقلاة على نارٍ متوسطة الحرارة إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. ثم تُضاف الزبدة وقشطة نستله وتُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق، وتُرفع عن النار.
تُسكب تغليفة الطوفي على سطح الكعكة بشكل متجانسٍ وتُبرّد
و بالصحة و العافية على قلوبكن :0152: للامانة منقول :7_12_1[1

]:

خليجية

خليجية

يسلمؤوؤوؤوؤ

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

خليط شراب الموكا بالتوفي حلويات جديدة

المقادير
ثلاث ارباع الكوب نسكافه + كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .

الطريقة … تخلط كل المقادير وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة … وتحفظ في اناء زجاجي محكم .

لعمل المشروب …نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي … وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .

يسلمو الايادى

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

مكعبات التوفي اللذيذة بالصور جديدة

خليجية

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعودية2011 خليجية
بارك الله فيك

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة التفاح الرخاميه بالتوفي

كيكة التفاح الرخاميه بالتوفي

خليجية

كوبين طحين
2 كوب سكر
3/4 كوب زيت
كوب تفاح مبشور
ملعقتين طعام بيكنج باودر
4 بيضات + فانيليا + رشة ملح
4 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقة طعام قرفه
ملعقة طعام كاكاو بودره
جوز مجروش
للتغطيه
كوب سكر
قشطه
وشوكولاته هرشي للزينه
الطريقه
نخفق البيض والفانيليا ثم السكر ثم الزيت والملح
ننخل الطحين والبيكج بودر ونيض له الحليب
ثم على نار هادئه نحط التفاح + القرفه + الجوز ثواني معدوده بس لحد مايذوب شوي التفاح
ثم نحطة على خليط البيض ونخلط ثم نضيف خليط الطحين
في الطبق نصب 4 الخليط
والربع نضيف عليه الكاكاو البودره ( اذا حسيتيه شوي ثقيل زيديه مويه شوي)
ثم نضيفه على شكل خطوط ونحرك عليه الشوكه شوي
ونتركها بالفرن لحد ماتستوي ونحمرها شوي
وقتها نسوي التوفي
نذوب السكر على النار مع التحريك المستمر
القشطه نطلعها من العلبه ونحطها بأي شي وندخلها الميكرويف ثواني عشان تدفى وماتكتل معنا بعدين
لما يصير السكر كارميل نحط عليه شوي بس من القشطه ونحرك بسرعه
ثم نكمل مقدار القشطه ونشيله من النار
نفطي الكيكه بالتوفي ونزينها بالهرشي
وبالعافيه

يسلمو

يمممممممممممممممممممممممم لذيذةةةةةةةةةةة

مشكوره يالغلا

مشكوره

التصنيفات
حلويات و مشروبات

قوالب التشيز كيك بالتوفي بالصور حلويات لذيذة

للأمانة هالوصفة أنا مو مسويتها
أنا لقيتها بالنت و نقلتها لكم من صاحبتها:
******************************
المقادير

الطبقة الاولى

1 بسكوت اولكر كبير مطحون
2 م زبدة + 2 م ك قشطة
تخلط مع بعض وناخذ منها مقدار ملعقة ونحطه في ورق الكب كيك ((نغطي قاع الورقه بالبسكويت))

خليجية

خليجية

الطبقة الثانية
نص علبة نستلة كبير ((حليب مركز))
6 حبات كيري
1 قشطة
توضع المقادير فالخلااط ويضرب جيداااااا ((لين مايذوووب الجبن ))
وبعدين تحطين مقدار 1 م ك فوق البسكويت اللي في ورق الكب كيك …

خليجية

ندخله الفرن لمده ربع ساعه على ناار هاااااااااااااااااادئه علشان تتماسك الطبقه الثانيه وبدوون ماتحمر

خليجية

لاحظوا لوونهاا ابداا ماتغير

التووفي

نص كاس سكر + 1 م ص زبده في قدر على نار هادية حتى يذوب ويحمر..بعدين نضيف القشطة ونحرك بسرعة
ونغطي الطبقة الثاانيه بالتوفي ((بشرط تكون الطبقه الثاانيه بااارده))

خليجية

التزيين

على كيفج وعلى ذوووقج
اناا حطيت فستق مطحووون ^^

خليجية

شوفوا كيف لوونها وشكلهااا يجنن

وطعمهاا أحلى

خليجية

وهذا شكلهاا من الداااخل

خليجية

خليجية

خليجية

اسعدني مروركم يالغوالي

آلله يعطيـــگ آلــ عَ ـآفيـ هْخليجية
شوقي لـ ج ــديدگ آلقــآدمخليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حلا توفي طبخ حلى التوفي منال العالم طبق لذيذ

حلا توفي طبخ حلى التوفي منال العالم مقادير طريقة مطبخ منال العالم الشيف منال العالم حلا توفي طبخ حلى التوفي منال العالم

الطبقة الاولى:
2 بسكوت اولكر اواي نوع من بسكوت الشاي مطحون
القليل من الزبدة صغيرة حوالي قطعة مربعة
ملعقة قشطة
تخلط مع بعض وناخذ منها مقدار ملعقة صغيرة ونضعه في ورق الكب كيك
الطبقة الثانية
نص علبة نستلة كبير
7 حبات كيري او اي ممكن لبنة انا هاي ضفتها من عندي
علبة قشطة
تخلط بالخلاط و بعد ذلك نضع منها على البسكوت وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة من تحت فقط ونار هادئة حتى يتماسك
ولكن لانتركها تحترق
الطبقة الثالثة:
عمل التوفي
نصف كاس سكر في قدر على نار هادية حتى يذوب..بعدها نضيف علبة قشطة ونحرك بسرعة ليصبح لونها ذهبي
ومن ثم نتركها تبرد وندخلها ا الثلاجة لمدة نصف ساعه وبعد ذلك نضع مقدار ملعقة على
كل حبةونزينها بالفستق
انا جربتها كتير حلوة وخفيفة
يالله كمان انتو جربوها

تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو ووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري…
ورمضان كريم…

يعطيك-الف-عافيه

ما شاء الله اطبااااااااااااااااااااااااااا اقك رااااااااااااااااااائعة

التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسبوسة التوفي والله حلوة وسهلة حلويات سهلة

خليجية

المقادير:

مقادير البسبوسة:
* نصف كوب زيت

* 2 كوب سكر

*3 بيضات

*فانيلا

*كوب ونصف سميد

*بيكنج بودر

*كوب حليب

*كوب فستق مطحون

مقادير التوفي:

*ربع كوب عسل

*علبتان قشطة

طريقة التحضير:

طريقة البسبوسة:
*يخفق الزيت والسكر في إناء عميق حتى يصبح كالقشطة.

* يضاف البيض المخفوق مع الفانيلا إلى الخليط ويستمر في الخفق.

* يضاف السميد والبيكنج بودر إلى الخليط بالتدريج ويضاف الحليب أيضاً.

* يضاف الفستق المطحون إلى الخليط ويستمر في الخلط.

* يسكب الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت.

* تخبز في الطبقة الوسطى من الفرن في نار هادئة ( 180 س – 350 ف) لمدة نصف ساعة.

طريقة التوفي:
* يوضع العسل في إناء وتوضع على نار هادئة ويضاف إليه القشطة ويستمر في التحريك حتى تغلى وتصبح لزجة.

* يصب التوفي فوق البسبوسة الباردة وتقطع .

شكرا الك
عنجد كتير سهله انشاء الله اجربهه
تقبلي مروري

روعه

تسلمى يا قمر

روعه

تسلمى يا قمر

شهيا