المقادير::dancegirl2gv7:
-7 ستيك بقري (سيريليون أو ريب آي)
-7-14 جين شرائح النوع المفضل لديك
-7-14 ملعقة طعام صلصة بيتزا او مكسيكية.
طريقة التحضير::dancegirl2gv7:
·تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود والقليل من صلصة الصويا. اشويه على الشواية من الجهتين.
·قبل رفعه من الشواية ضعي عليه الجبن.
·ضعي على الجبن الصلصة. غطي الشواية حتى يذوب الجبن وبالعافيه:)
:10_15_4[1]::10_15_4[1]:
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
بالف صخه وعافيه
المقادير:
للحشو:
قشطة
للتزين:
قطر _شربات
مربي الورد
فستق مطحون
الطريقة:
بيض مخفوق مع ملح وفلفل اسود
بقسماط ( توست جففته وطحنته )
زيت للقلي
https://public.bay.livefilestore.com…w/9.jpg?psid=1
نغمس اصابع الجبنة في البيض ثم البقسماط
نقليها في الزيت عالسريع قبل لا تذوب
https://public.bay.livefilestore.com…A/7.jpg?psid=1
وبعد ما جهز رشيت فوقه اوريغانو
https://public.bay.livefilestore.com…w/4.jpg?psid=1
الف صحة وهنا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء فى نهاية النفق
 تسلم ايدك نورتى القسم
|
الله يسلمك حبيبتي
سمبوسك الجبن مع الكبيبة
المقادير:
– ورق جلاش عدد 4
– جبن أبيض 50 غ
– لحم مفروم 100 غ
– برغل ملعقة صغيرة
– لحم معصج 50 غ
– ملح ملعقة صغيرة
– فلفل أسمر ملعقة صغيرة
الطريقة:
1. قسمي اللحم المفروم إلى قطع صغيرة.
2. اخلطي اللحم المعصج بالملح والفلفل والبرغل واحشي به قطع اللحم المفروم لصنع الكبيبة.
3. اقلي الكبيبة في الزيت كي تنضج.
4. خذي قطع الجلاش واحشيها بالجبن ولفيها على شكل سمبوسك، ثم اقليها في الزيت حتى تحمر.
5. قدمي الكبيبة ساخنة مع السمبوسك والزبادي وصلصة الطماطم.
و بالهنا
المقادير:
بطاطا مسلوقة ومهروسة.
أعشاب عطرية ( بقدونس، شبت، كزبرة) مفرومة جيداً.
مايونيز.
خس ملون
بيض وبقسماط.
جبن بارمجان مبشور.
ملح وفلفل أبيض.
زيت للتحمير.
تشكل على هيئة مستديرات متوسطة السمك تغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت، معها يقدم الخس الملون والمايونيز.
م ن ق و ل
الطريقة:
– يُقطع البطيخ والشمام إلى نصفين وتُنزع البذور.
– يُشكل على هيئة كرات باستخدام الملعقة الخاصة (ملعقة تُشبه ملعقة الآيس كريم ولكن أصغر حجماً).
– يوضع كوب من كل من كرات البطيخ والشمام في وعاء عميق.
– تُضاف قطع الجبن والنعناع، ويُتبل الخليط بماء الورد وخل التفاح.
– توضع السلطة في طبق التقديم، وتوضع باقي كرات البطيخ والشمام في كأس بجانب السلطة، لتناول المزيد حسب الرغبة
يسلمو على الموضوع
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
تعد سلطة الطماطم المشوية مع جبن الباراموي مع السلطات الذيذة والبسيطة في التحضير
المقادير:
ست حبات طماطم
مائة جرام مزيج من أوراق السلطة الخضراء
50 جرام جبن باراموى
ثلث كوب ريحان
ملعقتان كبيرتان خل
طريقة التحضير:
1- قطعى الطماطم إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها فى صينية بالفرن فى درجة حرارة 150 لمدة ساعة ونصف، ثم اتركيها تبرد.
2- ضعى الأوراق الخضراء فى وعاء عميق، ثم أضيفى الطماطم والجبن والريحان الطازج.
3- أضيفى الخل إلى المزيج. وقدميها طازجة.
يسلمو على الموضوع
تسلم يداك
مع تحياتي
الوردة الجورية
المقادير:
خبز محمص او بسكويت مالح
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مقطع
2 كوب جبنة فيتا مخلوطة بطماطم مجففة
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف او ريحان
زيتون اسود
ثلث كوب فلفل احمر حلو محمص مقطع شرائح
الطريقة
نسخن الفرن ونحمص فيه الخبز ثم نخلط عصير الليمون و زيت الزيتون والثوم في الخلاط جيدا و نخلطهم باليد مع الجبنة ثم نضعها على الخبز او البسكويت ونرش الوجه بالاوريجانو و نزين بالزيتون و الفلفل و تقدم .
م/ن
-خس.
-بصل اخضر.
-بقدونس.
-بازلاء.
-جزر.
-جبن الكرافت.
-ملح.
-مايونيز.
الطريقة:
نقطع الخس والبصل الاخضر والبقدونس ونبشر الجزر ونضعها في اناء ونخلطها مع الملح والبازلاء ثم نضعها في صينيه وندهن السطح بالمايونيز ثم نبشرالجبنه ونضعها عليها.
