المطلوب:
…-10 قطع اجنحة دجاج
-3ملاعق كبيرة زبادي
-ملعقتان عصير ليمون
-ملعقه واحده صغيره زنجبيل مبشور
-ملعقه واحده صغيره كمون
-ملعقه واحده صغيره بودره فلفل احمر حار
-نصف ملعقه صغيره كركم
الطريقة:
-اخلطي جميع المقادير ماعدا الاجنحه
-امزجي الاجنحه مع الخليط واتركيها في الثلاجه لمده نصف ساعه
-ضعيها في وعاء خاص للفرن واتركيها في فرن متوسط الحرارة حتى تتشرب الاجنحه الخليط ويحمر لونها
-قدميها ساخنه مع المايونيز
..
المكرونه الحاره بالدجاج والطماطم
..
المقادير……..
2ملعقه صغيره قشر ليمون مبشور
1عبوه مكرونه 500 جرام
2حبه طماطم
ربع كوب زيت زيتون
8ل 10 حبات طماطم تشيرى
500 جرام صدور دجاج
1ل2 حبه فلفل حار
1ملعقه كبيره خل
ملح وفلفل اسود
الطريقه……
تبشر الطماطم الناضجه او تعصرمع ملعقه كبيره من الماءوتقطع الطماطم الصغيره الى نصفين ويقطع الفلفل الحار الى قطع صغيره.
تقطع صدور الدجاج الى شرائح متوسطه تسخن ملعقه زيت فى طاسه وتحمر فيها قطع الدجاج حتى يصير لونها ذهبى .
تسلق المكرونه وتصفى يسخن الزيت المطبقى فى اناء وتضاف الطماطم المعصوره والفلفل الحار ونصف كوب من الماء وتترك لتغلى ثم تخفض النار وتترك لمده 10 دقائق حتى تتكاسف الصلصه قليلآ.
تضاف الطماطم الصغيره والملح والفلفل اسود وقشر الليمون وتقلب نصف دقيقه ثم ترفع من على النار .
توضع المكرونه فى طبق تقديم مسطح وتوضع فوقها قطع الدجاج ثم توضع الصلصه فوقهم ويوزع الخل وتقدم وبالهنا والشفا ……
..
موضوع مميز لكن ماهو طويل على شان تقرونه
اغلبية النساء يستنكرون الجرأة …والمبادرة خاصة فيما يتعلق بالامور الجنسية …..
فمن غير اللائق عندهم ان تقوم بدعوة زوجها للفراش او تقوم بأي حركة جنسية جريئة
كمداعبة ذكره او تقبيله بشهوة وهو غير منتبه او مشغول اي لم يدعوها لذلك ….
او ان تقول له بكلمات صريحة مثيرة انا اريد ك الآن ….
او ان ترقص له …..
وتبرير هذا انهم يقولون ان الرجل يحب حياء ….وهو يثيره اكثر من الجرأة ….
كما انها لو دعته فإنها تكون امرأة جنسية ..
وهذه تهمة يجب ان لا تلصق ب …لأنها ستدعو زوجها للشك ..!!
وبالنسبة لهم المبادرة ….
يمل منها الزوج بسرعة لأنها سهلة المنال …..
وعلى احيانا ان تمتنع عن زوجها حتى يشتاق اليها ….
ولا تسلمه نفسها كل يوم او مرتين باليوم لأنه عندها يفقد اهتمامه بها ..وتختفي بينهم اللهفة …
رغم انني ارى ان كل هذا الكلام لا اساس له من الصحة ..
الا انني اريد ان اسأل …هل هذا الكلام صحيح ؟؟
واول مايستوي اللحم نجيب قدر ثاني و نسوي فيه اللبن
و هو كل كاس لبن ملعقة متوسطه نشا طبعا نذوب النشا بكوب بروحه بعدين نضيفه على اللبن
و اذا شفتوه ثقيل تقدرون تخففونه في ماء اللحم، و اذا العكس زيدوا نشا
و نحط عليهم طبعا ملح و فلفل و نتركهم شوي على النار الى مايثقل اللبن
و نحركه طبعا،و نضيف اللحم المسلوق
و نتركه 10 دقايق على نار هادئه،بعدين نقدمه
مع رز ابيض بالشعرية، و صحتين و عافية
منقووول
يسلمو ايديك
ومشكورين على المرور
طريقة التحضير
تكفي الوصفة 6 أشخاص (بحيث يعادل نصيب الشخص الواحد 1/3 1 كوب من المعكرونة بالصلصة + كرتان من اللحم
ملعقتان زيت زيتون .
فلفله حاره بدون بذور مفرومه ناعمه.
4 صدور دجاج مقطعه لأجزاء صغيره
علبة صغيره من صلصه الطماطم المحضره بالفلفل.
علبة قشطه طرية.
4 ملاعق كزبره مفرومه ناعمه.
ملح وفلفل.
علبة سباجيتي.
جبنة باراميزان.
الطريقة:
حمي الزيت بالمقلاة ثم اقلى فيه الفلفل الحار لمده دقيقه واحدة
1-اضيفي الدجاج واستمري في الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافيه.
2- اضيفي صلصة الطماطم بالفلفل الحار وبعد مرور 3 دقائق اضيفي القشده
الطريه وملعقتين من الكزبرة الطريه والملح والفلفل الأسود حسب الرغبه ثم اخلطي المقادير معا.
3- في انتظار ان ينضج الدجاج تماما اسلقي المكرونه في ماء مملح.
4- اسكبي فوقها خليط الدجاج والصلصه ثم اخلطي المقادير لمده دقيقه واحده
..
..
4الى 5حبات بندوره طازجه
1فلفل اخضر
ملعقه فلفل احمر بودره
فلفل اسود
ملح
ملعقه كبيره او ملعقتين زيت زيتون
لعمل الطماطم الحاره نقطع الطماطم ثم نضعها فى المقلاه لمده نصف دقيقه على النار ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الاخضر المقطع والملح ونحرك خليط الحاره على نار هادئه .
بعد خمسه دقائق نضيف ملعقه فلفل احمر الى الطماطم ونستمر بالتحريك .
بعد ان تنضج الطماطم تمامآ على النار سوف يبقى لدينا مايشبه الصلصه فى مقلاه حيث ستصبح الطماطم الحاره متماسكه .
نقوم باطفاء الغاز ثم نرش الفلفل اسود فوق الطماطم الحاره فى الصحن وتقدم بالهنا والشفا .
