التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

جمال طبيعي بأقنعة الخضروات

تمثل الخضروات أهمية كبيرة لصحة الإنسان، ليس فقط بتناولها عن طريق الفم لمد الإنسان بالطاقة والفتيامينات والمعادن، ولكن أيضاً باستخدامها كأقنعة لبشرة الوجه والجسم لتحقق النضارة وتعالج العيوب والمشاكل الظاهرية المختلفة، بدءاً من شحوب البشرة ومسامها المتسعة وحب الشباب وانتهاء بالتجاعيد والخشونة وغيرها.

وتمتاز أقنعة الخضروات بأنها ذات فائدة عالية للبشرة، وهي متاحة للجميع وغير مكلفة ونتائجها أكيدة وسريعة. وإليك مجموعة من الأقنعة التي تبرز جمالك وتعالج مشاكلك.

قناع الجزر:
يحتوي على الماء والسكريات والكبريت والفوسفور والكلور والصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والكالسيوم والحديد والدهون وفيتامينات أ وب وج ود، وهى موجودة بمقادير متساوية، وتحتوي على مادة الكاروتين التي تضفي على الجلد إشراقاً وتكسبه اللون البرونزي المحبب.

كما أن بشر الجزر ووضعه كقناع على البشرة لمدة ربع ساعة يفيد في مقاومة التجاعيد ومرونة الجلد ويخلصه من الشحوب. * قناع الطماطم، يستخدم للبشرة الدهنية، وذلك بهرس طماطم وإضافة مبشور الليمون إليها، وبعض نقاط عصير الليمون ثم يوضع على الوجه لمدة ربع ساعة ثم ينظف بالماء الفاتر. * قناع الخيار ويعتبر من أفضل وسائل التجميل الطبيعية، فبالإضافة إلى قيمته الغذائية المرتفعة، يساعد على تقليل إفراز الدهون في البشرة الدهنية، كما يستخدم لإزالة الهالات السوداء حول العينين، وذلك بوضع شرائح الخيار عليها.

كما يستخدم الخيار لعلاج تجاعيد الوجه بوضع شرائح رقيقة منه على أماكن التجاعيد يومياً، ويفيد في إخفاء مظاهر الإجهاد على الوجه المتعب والشاحب عن طريق وضع خليط من مبشور الخيار وبياض بيضة وملعقتين صغيرتين من اللبن البودرة، وخلط الجميع في عجينة رقيقة يدهن بها الوجه، ثم يشطف بماء دافيء بعد 20 دقيقة، ثم بالماء البارد ويجفف جيداً، ولتفتيح البشرة يمكن استخدام عصير الخيار في دهان الوجه يومياً. ويمكن استخدام كمادات شرائح الخيار لمدة عشر دقائق يومياً لعلاج انتفاخات العيون.

* قناع البصل، سواء عصير أو مبشور له فائدة للبشرة وللشعر، فدهان عصير البصل على فروة الرأس يساعد على تنمية وإحياء جذور الشعر وعلاجه إذا كان ضعيف الإنبات وعلاج التهابات فروة الرأس، أما دهان مبشور أو عصير البصل على بشرة الوجه فيفيد في علاج حب الشباب والتهاب البشرة، وقتل معظم الميكروبات وإعطائها الصفاء والنقاء.

* قناع الليمون، ويستخدم لغلق مسام البشرة الدهنية وتفتيح لونها، كما يفيد في علاج النمش والبقع الغامقة، ويمكن مسح الوجه بعصير الليمون بواسطة قطعة قطن ثم يشطف الوجه بعد ربع ساعة يومياً، كما يفيد قناع الليمون على الأظافر فهو يمدها بالصلابة والقوة، وطريقة قناع الأظافر بسيطة، وذلك بعصر الليمون في إناء متسع وغمس الأظافر نصف ساعة يومياً وملاحظة الفرق.

*** منقول ***




في إنتظار ردودكم

يا حلويييييييييين,,

ما عجبكم الموضوع ؟!!




مشكووورة ياا الغااليـة



حبيبتى يسلموووووووووو وموضوعك جميل وشكرا على المجهود لكن الموضوع مكرر



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طبق نباتي: كاري الخضروات مع الزنجبيل

خليجية

المقادير:

قرنبيط كبير مقطع إلى زهرات
2 بصل كبير مقطع مكعبات
3 بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
1 كوب بازلاء
1 كوب مرقة دجاج أو خضروات
4 ملاعق طعام زيت زيتون أو سمن
2 ملعقة طعام زنجبيل مبشور ناعما
2 ملعقة طام زنجبيل مبشور ناعما
5 فصوص ثوم مفرومة
1 تشيلي أخضر مفروم
2 ملعقة شاي كركم
1 ملعقة طعام جارام ماسالا
2 ملعقة شاي كزبرة
1 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أبيض
1 ملعقة شاي حلبة
1 ملعقة شاي بذور الكمون
1/2 عصير ليمون
1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة

طريقة التحضير:

·سخني الزيت أو السمن على النار.

·أضيفي البصل وبذور الكمون، حتى يتغير لون البصل.

·أضيفي إليه الثوم والزنجبيل والتشيلي، قلبيه مدة 2 دقيقة.

·أضيفي التوابل الأخرى والملح، حركيها جيدا على النار.

·أضيفي البطاطا، قلبيها حتى تمتزج مع التوابل والسمن.

·قللي من حرارة النار إلى متوسطة. حركيه مدة 3-5 دقائق.

·أضيفي المرقة وغطي المقلاة. اتركيها على نار هادئة مدة 15 دقيقة.

·أضيفي القرنبيط والزنجبيل وعصير الليمون، قلبيه جيدا.

·أعيدي الغطاء، واتركيها على النار مدة 10 دقائق إضافية.

·إذا جف السائل من الكاري أضيفي القليل من المرقة أو الماء وذلك بمقدار 1/4 كوب.

·أضيفي البازلاء، قلبي المقادير على النار، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة مدة 10 دقائق.

·أغلقي نار الفرن وأضيفي نصف كمية الكزبرة الطازجة.

·قلبيها جيدا. اتركيها ترتاح مدة 10 دقائق على الفرن.

·قدميها فوق الأرز وزينيها بما تبقى من الكزبرة.




خليجية



خليجية



خليجية



تسلمين ياقشطة

وتستاهلي 5 ستااااااااااااار




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

محاشي الخضروات المشكلة طبق رئيسي

المقادير

—الاساس كوسة

وكم حبة خضار من كل نوع

الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم

فلفل اسود

ملعقة سمن

فنجان زيت

بهار حلو وقرفة

خليجية
الطريقة—

نحفر الخضار ونغسلها بماء وملح

خليجية

نغسل الرز

ونخلطه مع اللحم والبهارات والملح والسمن والزيت

خليجية

نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج

خليجية

نخلط طماطم وحبة ماجى وعصير ليمونة ونطبخها فيها

خليجية

وهنا جهزت ومعاها المرقة الى بيحب

خليجية

خليجية

صحتين

منقول

ملحوظة لاانصح بنقع الارز من تجربتى الشخصية ام حبيبـــــــة




خليجية



تسلمين ياقمر



خليجية



أميرة بمملكة الدار

شكرااااااا حبيبتى




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الخضروات والدجاج

المكونات:

صدر دجاج كامل.

4 ملاعق من الأرز.

حبة من الكرفس.

كمية مناسبة من الكرات.

حبة بطاطس كبيرة

10 أكواب من الماء.

ملعقة ملح.

الإعداد:

نقوم بتقطيع الدجاج والخضروات إلى قطع صغيرة مناسبة

نسلق الدجاج والخضروات على نار هادئة حتى تنضج.

نأخذ كمية مناسبة من ماء الدجاج المسلوق لطبخ الأرز.

بعد إنضاج الأرز، تتم إضافته إلى مرقة الدجاج والخضار،

وترك على نار لمدة 5 – 10 دقائق تقريباً، ويتم وضع الملح في النهاية.

بالصحه على قلبكم




الله يعطيكي العافيه غلاتي



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

غراتان بالخضروات

المقادير:
200غ من الباذنجان.
200غ من الكوسا.
50غ من الكرات.
50غ من الكرفس.
25غ من الثوم.
50غ من البصل.
125غ الفليفلة الحمراء.
125 غ الفليفلة الخضراء.
125غ من الفليفلة الصفراء.
25غ من الحبق.
200غ من جبنة الموزاييلا.
ليتر من الحليب السائل.
75غ من الطحين.
75غ من الزبدة.
ليتر من صلصة الطماطم.
رشة من جوزة الطيب المبشورة.
رشة ملح.
رشة بهار.
ملعقة كاتشاب.

الطريقة:
تغسل الخضروات جيدا بالماء البارد ثم توضع في مصفاة.
تقطع كل من الفليفلة والكوسا إلى مربعات صغيرة، ثم الباذنجان إلى مربعات أكبر، وتوضع جانبا.. ويفرم كل من الكرات والكرفس والبصل والثوم والحبق فرما ناعما.
يقلى البصل والثوم والحبق جيدا، ثم تضاف الفليفلة فالكرات والكرفس والكوسا والباذنجان إلى أن تنضج جيدا، ثم يضاف نصف كمية صلصة الطماطم إلى هذا المزيج.
لتحضير الصلصة البيضاء: تذوب الزبدة في قدر، ثم يضاف الطحين تدريجيا إلى أن يتماسك جيدا دون أن يتغير لونه الأبيض. ثم يضاف الحليب المغلي رويدا رويدا، وينثر كل من الملح والبهار وجوزة الطيب، مع إبقائه على النار.
يسكب الغراتان في طبق على الشكل التالي: في الطبقة الأولى تفرد الصلصة البيضاء فالخضر فصلصة الطماطم. وتكرر هذه العملية مرة ثانية لتكون الصلصة البيضاء في الطبقة الأخيرة. تنثر الجبنة على السطح ، ويتم إدخالها فرن حام لمدة 4دقائق.
تقدم ساخنة مع صلصة الطماطم والحبق.




مشكوره



شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




التصنيفات
منوعات

الطبق الرئيسي- لحم العجل مع الخضروات طبق رئيسي

خليجية

مدة التحضير 20 دقائق

مدة الطهي 80 دقائق
الكمية تكفي 5 أشخاص

إعلان

المكونات:
2 كيلو لحم عجل بدون عظم مقطع مكعبات متوسطة الحجم
2 حبة جزر متوسطة مقطعة مكعبات سميكة
1 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات سميكة
2 حبة فليفلة مقطعة حلقات
1 بصلة كبيرة مقطعة حلقات
2 حبة طماطم كبيرة مقطعة حلقات
4 فصوص ثوم
2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
3 ملاعق طعام زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة ( كزبرة بودرة- بابريكا- فلفل أحمر متوسط الحرارة-قرفة- هيل مطحون-فلفل أسود)
الطريقة:
•يغسل اللحم جيداً ويوضع في وعاء عميق ويضاف عليه البطاطا والجزر
•تضاف جميع البهارات والخل على اللحم في الوعاء وتخلط جيداً
•في صينية فرن نفرش قطعة كبيرة من ورق الألمينيوم بحيث تكفي لتطوى على اللحم ونرشها بزيت الزيتون
•نضع اللحم والخضار على ورق الألمينيوم في صينية الفرن
•تفرش حلقات البصل والطماطم والفليفلة وفصوص الثوم على وجه الصينية
•تضف الكزبرة والقدونس المفروم على وجه الصينية وتحكم الاغلاق بورق الألمينيوم حتى لا يتسرب البخار
•تزج الصينية في فرن عالي الحرارة لمدة ساعة أو حتى تنضح اللحمة
•نفتح ورقة الألمينيوم وتطبخ الصينية لمدة 10 دقائق أخرى ليتبخر ماء اللحم قليلاً
•ترفع الصينية وتقدم مع الأرز الأبيض
سر نجاح السفرة!
•اذا لم ترغبي في استخدام خل البلسميك يمكن الاستعاضة بدبس الرمان لعمل صلصة السلطة
•يمكنك سلق اللحم قليلا قبل وضعه في الصينية اذ رغبتى في طبخ اللحم بشكل اسرع
•يكنك تغيير نكهة المهلبية بأي نوع شربات اذا لم ترغبي في نكهة الورد عن طريق استخدام مركز الفراولة او اي نكهة اخرى

انا زهرة




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

غموس الخضروات بالخيار والشبت طبق سهل

2 حبة خيار كبير الحجم (مقشر ومخلي من البذر ومقطع)
450 غرام جبن كريمة
1 حزمة بصل أخضر مقطع (الجزء الأبيض فقط)
1 كوب مايونيز
عصير ½ حبة ليمون حامض كبير الحجم
بقدونس مجفف حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة تتبيلة الليمون والشبت (أو أكثر، حسب الذوق)
قطرات كثيرة من الصوص الحار
ملح حسب الذوق

الطريقة

  1. تخلط المكونات كلها في كبة الطعام ذي شفرة معدنية إلى أن يتكون خليط ناعم.
  2. يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) قبل ليلة من تقديمه.
  1. تخلط المكونات كلها في كبة الطعام ذي شفرة معدنية إلى أن يتكون خليط ناعم.
  2. يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) قبل ليلة من تقديمه.




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



خليجية يسلمو على الموضوع خليجية

خليجية تسلم يداك خليجية

خليجية مع تحياتي خليجية

خليجية الوردة الجورية خليجية




التصنيفات
مقبلات و سلطات

حساء الخضروات طبق سهل

خليجية


المقادير :

• ماسورة عظم كندوز مقطعة .
• بصلة , مستكة , حبهان , ورق لاورا .
• ملح وفلفل .
• 2 حبة بطاطس , 2 حبة كوسة , 2 حبة طماطم .
• ¼ كيلو بسلة خضراء أو فاصوليا خضراء .
• حزمة كرفس .
• 1 لتر ماء .

طريقة التحضير :

1. تنقع المواسير فى الماء البارد لمدة ¼ ساعة ثم تغسل وتغطى بالماء وترفع على النار .

2. ينزع الريم أولا بأول ثم تضاف البصلة والمستكة والحبهان وورق اللاورا وقليل من الملح والفلفل الاسود وتترك على نار هادئة .

3. يقطع الخضار الى مكعبات صغيرة ويغسل .

4. بعد حوالى ½ ساعة ويرفع الحساء من على النار ويضاف الملح ويصفى .

5. يضاف الخضار المقطع ويلاحظ عدم وضع البطاطس مع باقى الخضار ويفضل وضعها بعد اضافة الخضروات بحوالى 10 دقائق .

6. تسقط الطماطم فى الماء الساخن لمدة دقيقة ثم تغسل بالماء البارد وتقشر وتقطع الى مكعبات ونتخلص من البذور وتضاف الى الحساء ويترك ليغلى حوالى 10 دقائق .
يقطع الكرفس قطعا صغيرة ويغسل ويضاف الى االحساء قبل تمام النضج بدقيقة ثم يرفع من على النار ويقم ساخنا مع عصير الليمون حسب الرغبة




تسلم ايدك



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطائر الدجاج و الخضروات بالصور

<B>خليجية
المقادير:

-4أكواب دقيق
-2فنجان حليب بودرة
-1فنجان زيت
-1ملعقة صغيرة ملح
-2ملعقة صغيرة خميرة
-11/2كوب ماء دافى للBRP

عجن

طريقة التحضير :

1-تخلط جميع المقادير السابقة لتصبح عجينة متماسكة
2-ترك لتخمر لمدة ساعة تفرد العجينة سمك 2سم وتقطع حسب الرغبة
3-تخبز في فرن حرارته350

الحشوه:

-دجاج مسلوق مقطع
-1/2كوب بازيلا
-بصلة
-جزر مبشور
-فلفل أخضر

*تشوح جميع المقادير علىنار هادئة ويضع لها ملح وفلفل أسود




تسلم ايديكي



مشكورة



:11_1_123[1]:عوافي ع الطرح تسلمين يالغلا



مشكوره يالغاليه صراحه فكره رائعه



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

سلطة الخضروات المتبلة


وقت التقديم: ظهرا
مناسبة التقديم: للغداء
مدة التحضير: 60دقيقة
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: عادي

المكونات والمقادير

2 طماطم متوسطة

1فلفل خضر حلو

كوسة او خيار مقطع صغير

ربع كوب بصل احمر مقطع صغير

2 ملعقة طعام بقدونس مفروم

2 ملعقة طعام زيت زيتون

2 ملعقة طعام خل

2 ملعقة طعام ماء

ملعقة صغيرة ريحان او زعتر مجفف

2 ملعقة صغيرة ليمون

فص ثوم مهروس

طريقة التحضير

نقطع الطماطم ارباع سميكة و الفلفل الاخضر صغير نخلط المكونات و نضعها جانبا
ومكونات الصوص نخلطها جيدا ونصبها على السلطة ونغطيها و نتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة من 30-60 دقيقة مع التقليب من فترة لاخرى ثم تقدم ….

القيمة الغذائية
الطبق الواحد به :
كالوري: 41 دهون : 2 كلسترول : 0 صوديوم : 6 كربوهيدرات : 5 بروتين : 1




خليجية




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ووااوو خليجية
خليجية

الله يسلمك منورة