الوسم: الخيار

نُقدِّم لكم فيما يلي آلية عمل رجيم الخس والخيار وكيف يُمكنكم تطبيقه ..

آلية عمل رجيم الخس والخيار: يعتمد هذا الرجيم على سد الجوع والشهية المفتوحة بتناول كميات كبيرة من الخس والخيار بين الوجبات الثلاث الأساسية، إضافةً إلى التركيز على حصول الجسم على جميع المواد الغذائية التي يحتاجها يومياً من مجموعات الطعام، وبهذا لا يوجد حرمان ولا زيادة للوزن.

طريقة تطبيق رجيم الخس والخيار:

سنُقدِّم لكم فيما يلي إقتراحات لوجبات الإفطار والغداء والعشاء بحيث تختارون واحداً من الخيارات المُتاحة لكل وجبة:

وجبة الإفطار:

– بيضتين مسلوقتين + شريحة خبز توست أسمر + حبة طماطم + قطعة جبن متوسطة الحجم + كأس من عصير البرتقال.

– قطعتين جبن بحجم متوسط + شريحة خبز توست أسمر + كأس حليب + 6 حبات فراولة.

– طبق من الكورن فليكس بالحليب + ثمرة برتقال واحدة.

– قطعة كيك صغيرة + كأس من الحليب أو عصير البرتقال.

وجبة الغداء:

– شريحتين لحم مشوي + خضار مسلوقة + كأس من عصير الليمون.

– شريحتين صدور دجاج مشوية + خضار مسلوقة + كأس من عصير البرتقال.

– شريحتين سمك مشوية + خضار مسلوقة + كأس من عصير التوت.

– طبق كبير من الفاكهة المُشكلة.

وجبة العشاء:

– طبق معكرونة بالخضار.

– طبق معكرونة بصدور الدجاج المشوية وصلصة الطماطم.

– طبق معكرونة بصلصة الطماطم والخضار.

*مُلاحظة: يُمكن تناول الخس والخيار بين الوجبات وبأي كمية، ويُمكن شرب القهوة والشاي بدون سكر وبأي وقت، ويجب شرب لترين من الماء يومياً.

طريقة التحضير
الصلصة:

1.يخلط زيت الزيتون مع الخل البلسمي ، الفلفل الأسود ، الحبق
: السلطة

1.في وعاء يخلط الخيار والطماطم مع الطماطم المجففة والبقدونس والبيستو
2.توضع الصلصة فوق الخليط ويقلب ويوضع الكل فوق الباستا ويزين بالجبنة
3.وتقدم السلطة
معلومة:

طريقة التحضير

أكدت دراسة حديثة أن بعض الخضار والفاكهة، كالخيار والبطيخ، يردان الظمأ أكثر من كوب من الماء بمرتين تقريباً.
وأشار الباحثون في المدرسة الطبية بجامعة أبردين البريطانية، إلى أن الفاكهة والخضار الغنية بالمياه تحتوي على الأملاح والسكر الطبيعي والأحماض الأمينية والفيتامينات الضرورية للجسم وفوائدها تضاهي تلك التي لمشروبات الطاقة التي تلقى رواجاً كبيراً بين الرياضيين.
وأكد باحثون في جامعة نابولي أن المادتين الكيميائيتين ‘ليوتين’ و’زيكسانثين’ الموجودتين في البطيخ والـ’بابايا’ والاخيرة فاكهة استوائية خضراء اللون، لبها أصفر ومذاقها بين المانجو والشمّام أو البطيخ الأصفر، تساعدان أيضاً على منع الجفاف بسبب المكونات الطبيعية المفيدة للجسم فيهما.
وأوضحت الدراسة أن نسبة المياه في البطيخ 92%، والمادة السكرية فيها 8%، وهو يحتوي ايضاً على الأملاح والكالسيوم والمغنيزيوم والصوديوم، وعلى فيتامين ‘س’ ومادتي ‘كاروتين’ و’ليكوبين’ التي تحمي الجسم من الأشعة فوق البنفسجية للشمس.
وأكدت الدراسة أن الخيار يحتوي على 96% من الماء وبعض المواد المعدنية فإنه يروي الظمأ مرتين أكثر من الماء العادي، مضيفين بأنه يحتوي أيضاً على البوتاسيوم والصوديوم.
يذكر أن الفاكهة والخضار التي تحتوي على الماء تحتوي أيضاً على مستويات من السكر والملح ولذا فإنها توفر السوائل التي تحتاجها أكثر من الماء لوحده.