الوسم: الزيوت

محاذير:
• احذري من الدهون المشبعة واستعملي الزيوت غير المكررة التي تزوّد الجسم بالصحة – الغنية بالمواد المغذّية.
• تجنّبي الزبدة، والزبد النباتي والكريما وشحم الخنزير والشحم بشكل عام، وقللي من اللحم الأحمر.
• تناولي الكثير من الفاكهة والخضار، والحبوب الكاملة والبندق والبذور مع بعض الدجاج والسمك الزيتي.
• ركزي على زيت الزيتون وزيت القرطم والسمسم وعبّاد الشمس والجوز والبندق.

نصائح لإضافة الزيوت إلى حميتك:

مع الفطور: ضعي القليل من الزيت إلى اللبن القليل السعرات الحرارية. امزجي ملعقة منه مع الموزلي أو العصيدة. اختاري زيت الذرة غير المصفّاة، عبّاد الشمس، زيوت القرطم أو السمسم.

مخفوق الفاكهة والحليب: استعملي الحليب نصف المقشوط أو حليب الصويا أو عصير الفاكهة باللبن قليل الدسم أو لبن الصويا. اضيفي موزة أو خوخة أو حفنة فراولة. ضعي ملعقتين من الزيت.

الصوص والغموس: اعتمدي على الجبن الطري قليل الدسم أو اللبن. أضيفي نكهة صغيرة، اختاري من الخردل الفرنسي، معجون الطماطم، صلصة Worcestershire، Tabasco، عصير الليمون، الثوم، الخيار أو الأعشاب. ضعي ملعقة من زيت الجوز أو البندق.

المقالي: الزيوت الأكثر فعالية هي تلك غير الساخنة. عندما تقلى الخضار ضعي ملعقة طعام إضافية من الزيت لتزجيج الخضار.

فوائد بعض أنواع الزيوت

غاليتي اقدم اليكِ اليوم مجموعة من الزيوت الطبيعية المتميزة لحل مشاكل الشعر و البشرة
للتقوية ومنع التقصف و التساقط و إزالة القشرة..
ويمكنك الحصول على هذه الزيوت على شكل كبسولات في الصيدليات مع ملاحظة انه يجب استشارة الطبيب قبل اخذ هذه الكبسولات، وسأشرح لاحقاً كيف يمكنك عمل الزيوت ..

زيت جنين القمح Wheat Germs Oil

هي نواة حبة القمح الموجودة في طرف السنبلة ، أطلق عليه القدماء زيت الحياة لما له من فوائد جمه تجعل الحياة حيوية فهو مصدر جيد لفيتامين ه ، نحاس مغنيزيوم ، ومعظم الفيتامينات B وفيتامين E أحد أغنى العناصر الطبيعية ، كاليسيوم ، والعديد من المعادن النادرة ويكفي أن نعلم أنه من ألف كيلو جرام من القمح نحصل على خمسة كيلو جرام جنين قمح ومن فوائده :

(1) يعطي الجسم الطاقة الازمة للحفاظ على النشاط والقدرة على تحمل الجهد

(2) يقوي جهاز المناعة خاصة الأشخاص شديدي التأثر بالعوامل الخارجية

(3) يزيد الإخصاب عند النساء ويساعد على تثبيت الجنين خاصة في فترة الحمل الأولى

(4) يرفع القوة الجنسية عند الرجال ( الإخصاب،الإنتصاب،الرغبة )

(5) يساعد في تعديل الكليسترول في الجسم

(6) مُغذي ومعدىء للأعصاب ويساعد على التخلص من القلق وسوء المزاج

(7) يساعد مرضى السكر في تحسين الرؤية ( يغذي شرايين العين )

(8) يساعد على التخلص من الجراثيم التي تنتقل بالإحتكاك الجنسي

(9) يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الحروق من الدرجة الثالثة

(10) يساعد على الشفاء من القرحة المعدية

(11) مقاومة الجسم للعوامل البيئية السيئة

(12) لمرضى القلب وتصلب الشرايين

ملاحظة : لا يتم حفظه في الثلاجة يجب حفظه في مكان بارد وجاف وبعيداً عن الضوء المباشر.

زيت حب الرشاد (الثفاء)

ثبت علميا أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، ه ) و الخلاصة المرة . من فوائده:

(1) يمنع تساقط الشعر

(2) جيد لعلاج قشرة الرأس

(3) التقوية العامة

( 4) فاتح للشهية

(5) مدر للبول ، طارد للرياح

(6) مهدئ و مخفض لضغط الدم

(7) للتقوية الجنسية

(8) عسر النفس ، للربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين

(9) يفيد في أمراض الجلد

(10) الصداع

زيت المحلب

شجر معروف يكون بالبلاد الباردة ورؤوس الجبال مستطيل الورق طيب الرائحة مر الطعم ، ينشر حبه على أغصانه في حجم الجلبان أحمر ينقشر عن أبيض دهني ، وأجوده الأنطاكي . من فوائده:

(1) يساعد على التسمين

(2) جيد لحالات الكلف دهاناً

(3) مفيج لألام الظهر دهاناً

(4) مٌغذي ومُنعم للشعر

(5) ليس له أضرار جانبة

زيت الصبار

الصبر نبات عشبي معمر يصل طوله إلى حوالي 50 سم، له أوراق خنجرية الشكل متلئة بعصارة مائية لا لون لها، حواف الأوراق مسنة شوكية وتغمّد الأوراق ساق النبات وتنتهي قمة الورقة بشوكة حادة، وتخرج الأوراق من ساق النبات المتقزم في وضع حلزوني، أزهاره كبيرة الحجم، توجد على هيئة نوارة عنقودية الشكل نادرة التفرع ولأزهار ألوان مختلفة.
يعرف الصبر بعدة أسماء مثل الصبار والشطب ويوجد منه عدة أنواع إلا أن أهم أنواعه وأفضلها هي: الصبر العادي وموطن هذا النوع المناطق الاستوائية

(1) يقوي الشعر

(2) يمنع تساقطه

(3) يقوي بصيلاته

(4) يغذي الجذور

(5) يعيد للشعر الحيوية الجمال

زيت الثوم Garlic Oil

يضبط ضغط الدم وموسع لل ومضاد حيوي ويقاوم للسمو للأمراض الجلدية والقلبية

زيت الجزر Carrot Oil

له منافع كثيرة منها

(1) يفيد في تكوين كريات الدم الحمراء

(2) يساعد على تقوية البصر

(3) يحسن عمل الكبد

(4) غني بالأملاح المعدنية

(5) يعمل على تهدئة الأعصاب

زيت البابونج

غني بالفيتامينات المنشطة وينعم ويخلص الشعرا لمتشابك ويضفي عليه لمعاناً حريرياً وقوة خاصة الشعر الذهبي وتقوية وتطهير البشرة من الحبوب والبثور وهو مقوي عام للشعر ويطوله ويكثفه ويحافظ عليه من التساقط.

زيت الوز

زيت الوز الحلو

يغذي ويرطب أطراف الشعر ويعيد بنية الشعر المقصف وبذلك يحسن مظهر الشعر ويصبح ناعماً وقوياً
وهو من الزيوت المفيدة جداً للشعر وتقويته كما أنه مفيد أيضاً لتنعيم البشرة والمحافظة عليها… نبات شجري من الفصيلة الوزية متساقط الأوراق وينتشر في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط ويحتوي على عناصر فعالة منها : زيت عطري ،سكر الفاكهة ، أملاح معدنية ، إيمولسين ، بروتين ، فيتامين A-B
يفيد في حالات الوهن الجسدي والعقلي ويقوي الجهاز العصبي ، مضاد للإمساك ، والتعفن ، ومفيد لنوبات السعال والمغص المعوي والكلوي ويخف ألآم الرأس … يستخدم زيته خارجاً في مستحضرات التجميل وضد الحروق والشمس وهو مغذي للبشرة ومنق لها ويفيد في تألقها….
الصفة التجميلية : تدهن البشرة والوجه واليدين بكمية قليلة وترك لمدة ساعتين دون التعرض للشمس

زيت الوز المر

المتطلبات الأساسية لتغذية ونمو الشعر زيت الوز المر بتركيبته الفريدة فهو مفيد جداً للبشرة لتنقيتها من الشوائب ويحافظ على الشعر لاحتوائه على جميع العناصر المفيدة

زيت الربين مع الحشيشة الخضراء Grasses Seed Oil

لحل جميع مشاكل الشعر… لتطويل الشعر… للشعر المتقصف ولشعر المتساقط ولتنعيم الشعر
يمنع ويوقف تساقط الشعر ويعيد إنباته في حالة الصلع المبكر
يحرض بصيلة الشعر ويغذيها كما وينشط التبادل الغذائي وعملية الإستقلاب فيها
يغذي فروة الرأس ويجعل منها تربة خصبة لنمو الشعر من جديد

طريقة الاستعمال:

1- يدهن بشكل جيد على فروة الرأس ويترك لأطول فترة ممكنة(12- 24 ) ساعة ثم يغسل بماء فاتر
2- تكرر العملية 2 مرة في الأسبوع
3- يحفظ بعيداً عن الضوء والشمس
لحل جميع مشاكل الشعر ( لتطويل الشعر لتقصف الشعر، لتساقط الشعر، للقشرة )

زيت الافندر

عشبة طبيعية هامة لكنها معروفة بعطرها العذب أكثر وقد صارت مشهورة جداً كدواء
هو أحد أكثر الزيوت شيوعاً ويستعمل لمعالجة أنواع عديدة جداً من الأمراض
وله استعمالات اخرى يستعمل :

1- لمعالجة حروق الشمس والجروح والقروح ومضاد للجراثيم
2- يساعد على تخفيض ألام الصداع والوماتيزم ولسع الحشرات
3- يستعمل لعلاج الجرب والأكزيما وقمل الرأس
4- مفيد جداً أذا استعمل لفروة ال رأس والشعر فهو ينشط فروة الرأس ويعمل على تدفق
الدورة الدموية في فروة الرأس ويساعد على تطويل الشعر
5- ينبه دوران دورة الدم في البشرة الخارجية فيجعلها وردية

زيت السرو (العرعر) Cupressus sempervirens

من فوائده :
1- يستعمل في معالجة الروماتيزم المفصلي والعضلي والنقرس
2- يثبت الشعر ويمنع تساقطه وينشط فروة الرأس
3- يستعمل للأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية والإلتهابات الجلدية
4- فعال في قتل كثير من الجراثيم
5- له استعمالات طبية كثيرة

زيت الخروع

يغذي ويرطب الشعر ويعطيه رونقاً جميلاً وهو يعطي شعر مفعم بالقوة والمعان ويساعد في تطويل الشعر وخاصة عند الأطفال وينشط فروة الرأس ويمنع التقصف .

زيت الخس

نبات عشبي من الفصيلة المركبة لسينية الزهر ويحتوي الخس على مواد فعالة منها مواد دهنية وبروتينية وهو غني بالحديد والفسفور والكالسيوم وفيه النحاس واليود والكلوروالزرنيخ والكوبالت والكاروتين والتوتياء والمغنيزيوم والكبريت وقد اكتشف الباحثين مؤخراً وجود أثار لفيتامينE كما يحتوي على مادة هامة هي لاكتو كاريوم التي تهدىءالأعصاب دون أن تترك له آثار كالمنومات يستعمل الخس مرطباً ومسكناً للآلام ومنظفاً للدم ومهدئاً ومليناً وفي غذاء مرضى السكري وألام الحيض والسعال الديكي ويستعمل خارجياً للدمال والخراجات والبثور وهو يقوي الشعر لغناه بالأملاح المعدنية والفيتامينات

الصفة التجميلية :
يستعمل زيته في تقوية وتغذية الشعر لغناه بالأملاح والفيتامينات ويكون ذلك تدليكاً بعد نشرة على فروة الرأس لمدة ساعتين قبل الحمام

زيت الجرجير

فعال لتغذية الشعر من الجذور حتى الأطراف ومن فوائده أنه يمنع تساقط الشعر وينبته
من جديد ويقوي اصوله

زيت النخاع التونسي الأصلي مع عشبة البحر

الحل الأمثل لعلاج مشاكل الشعر يُعالج المشكلات التالية
(1) يوقف التساقط

(2) يطول الشعر

(3) يُنعّم ويُغّذي للنساء والرجال للكبار والصغار

(4) ثبت فاعليته في مراكز علاج الشعر

طريقة الإستعمال :
(1) يسرح الشعروثم تدهن فروة الرأس وتشبع بالزيت

(2) يبقى الزيت على الشعرمن 3-4 ساعات

(3) يغسل الشعر بالماء الفاتر

ملاحظة:

تشبع فروة الرأس حتى تروى جذور وبصيلات الشعر النتيجة مضمونة ومجربة ، يستعمل يومياً لمدة أربعة أسابيع

بمكنك الحصول عليه من عند العطار

زيت حبة البركة

يتميزهذا الزيت بدرجة عالية من النقاوة والصفاء وتركيبته ذات فائدة صحية من خلال الدراسة والأبحاث العلمية والفوائد الصحية لهذا المنتج هو الآتي : هو الزيت الأول المرخص للإستخدام كمكمل غذائي لنقاوته التامة ولعدم تزرنخه بالحرارة وذلك بفضل الطريقة الباردة للعصر التي تم تحضيره بها

فوائد زيت الحبة السوداء عديدة وأهمها:-

(1) رفع مناعة الجسم

(2) تنشيط خلايا الجسم

(3) إطالة زمن التخثر

(4) يخفض الكوليسترول

(5) تنشيط القدرة الجنسية

(6) مضاد للبكتيرا والفطريات

(7) يستخدم موضعياً وداخلياً لحالات تساقط الشعر

(8) لمعالجة الفطريات الجلدية

زيت بذرة الرمان

الفوائد الصحية لهذا الزيت هو الآتي :

(1) عامل مساعد للتخفي من الحرقة وقرحة المعدة

(2) يساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم

(3) يساعد في التخفيف من أعراض سن اليأس لدى النساء

(4) يحمي من هشاشة العظام

(5) يقاوم ترهلات خلايا الجلد ويحميه من التجاعيد

(6) يساعد في التخلص من الفطريات الجلدية

الإستعمال الخارجي : يدلك المكان المطلوب ترويته بكمية مناسبة من الزيت برفق لمدة
من 5 – 10 دقائق مساءاً قبل النوم

للإستعمال الداخلي : نصف ملعقة صغيرة يومياً وتكرر حسب الحاجة

الأمر الذي يساعد الجسد على أن يشفي نفسه بنفسه.‏ ويقال إن الملوك والأمراء استخدموا هذه الطريقة قديما، لإعانتهم على القيام بأعباء ‏‏الحكم وتجاوز مشاكلهم الخاصة، وهو ما ذكرته وكالة الأنباء الكويتية.‏ ‏ ولأكثر من ستة آلاف سنة مضت كانت قيمة الزيوت النباتية كبيرة لقدرتها ‏على الشفاء والحفظ وتنظيف الجو الملوث بالجراثيم والبكتيريا، بالإضافة الى تلطيف المزاج ‏وتهدئة النفس.

كما ان بعض الشعوب استخدمت الزيوت انباتية في المراسيم الدينية للمساعدة على صفاء ‏الذهن والنفس.‏ والعلاج بالزيوت العطرية أو ما اصبح يسمى ب "اروماثيرابي" هو اسلوب قديم استخدمه الفراعنة بكثرة في علم التحنيط، بالإضافة الى استخدام زيت خشب الأرز واللبان، حتى أن بعض المومياءات لا تزال تنبعث من لفافاتها رائحة زيت ‏المر.‏

من دواء الطبيعة
والزيت العطري سائل نباتي مركز من ‏خلاصة النبات، ويسمى أحيانا "هرمون النبات" ويستخلص من الزهور او السيقان او ‏الجذور وأحيانا من لحاء الأشجار. ومن أشهر أنواع الزيوت العطرية المستخدمة هي الياسمين ‏والورد واللافندر والريحان والبرجموت والمر والبابونج والنيرولي والنعناع ‏والكافور.‏ ويرجع المفعول العلاجي لتلك الزيوت إلى قدرتها على النفاذ بدرجة ‏فائقة خلال طبقات الجلد، نظرا لحجم جزيئاتها المتناهية في الصغر.

ومن خلال عملية ‏التدليك يتم امتصاصها إلى تيار الدم، كما انه يمكن استنشاقها عن طريق الأنف.‏ إلى جانب ما تتمتع به اغلب الزيوت من مفعول مطهر يقضي على الجراثيم.‏ وتصاعد أثناء عملية التدليك أبخرة الزيوت فتحدث تأثيرات عامة لها نتتائج طيبة في علاج بعض الأمراض، كالصداع واضطرابات الهضم وارتفاع ضغط الدم ‏وغيرها.

طريقة التحضير :إمزجي المقادير مع بعضها ثم أضيفي الطحين ليتماسك المزيج .

التوقيت :إتركيه على الوجه لمدة 7 دقائق .

طريقة الغسل :إغسلي الماسك بالماء الفاتر .

ويمكنِكِ تخفيف الزيت العطري المستخدم في التدليك في محلول من اللوز ، جنين القمح ، أو زيت بذور العنب ، كما يجب أن تكون كمية الزيت العطري بحدود 1-3 % من كمية المحلول المخفف ، أو 20 إلى 60 قطرة من الزيت العطري في 100 مليلتر من المحلول المخفف.

من الزيوت العطرية الأخرى التي تعالج الاجهاد والتوتر:

ـ البرغموت: له تأثير منعش ومفيد في معالجة الاجهاد والقلق، يتناغم بشكل جيد مع الخزامى والبابونج والنارولي وابرة الراعي والورد وخشب الصندل، لكن لا يجب استخدامه قبل أو بعد التعرض الى اشعة الشمس.

ـ البابونج: له تأثير مهدئ للتوتر العصبي ولحالات الأرق والاجهاد، يمكن مزجه مع ابرة الراعي والخزامى والورد والنارولي والبرغموت والمريمية. يجب تجنب استخدامه خلال الأسابيع العشرين الأولى من الحمل.

ـ المريمية: نافع في معالجة الكآبة والشقيقة والتوتر العصبي وتوتر ما قبل الدورة الشهرية والحالات المرتبطة بالاجهاد، يتناغم مع الخزامى وابرة الراعي وخشب الصندل بشكل رائع. يجب تجنبه طوال فترة الحمل.

ـ البخور: وهو زيت يبعث على الدفء والهدوء ويستخدم لدى الناس من ديانات مختلفة ارتباطا بطقوس الصلاة والتأمل، يتناغم مع زيوت الليمون، كذلك مع ابرة الراعي والخزامى. لا يجب استخدامه خلال الأسابيع العشرين الأولى من الحمل.

ـ ابرة الراعي: زيت يستخدم في موازنة الهورمونات ومعالجة توتر ما قبل الدورة الشهرية، فضلا على التوتر العصبي والحالات المرتبطة بالاجهاد. يتناغم مع البرغموت والخزامى والمريمية والنارولي والورد وخشب الصندل.

ـ الخزامى: الزيت العطري الأكثر فائدة وفعالية في تهدئة الأعصاب، وإعطاء الشعور بالانتعاش وتحسين المزاج، يمكن استخدامه في الحمام بعد يوم عمل مرهق للتخلص من الاجهاد أو من الأرق، ويتناغم مع معظم الزيوت الأخرى.

ـ النارولي: ممتاز لمعالجة القلق والكآبة والتوتر العصبي وأية مشاكل ذات طبيعة عاطفية، المشكلة أن ثمنه غال وإن كانت كمية قليلة منه تدوم وقتا طويلا. من الممكن شراء هذا الزيت جاهزا ممزوجا مع زيوت أخرى مثل اللوز الحلو، ويمكن عندئذ استخدامه في الحمام أو في التدليك أو مسحه على نقاط النبض او على الجبهة، لكن يجب الانتباه إلى أنه لا يمكن استخدام الزيوت الممزوجة الجاهزة في جهاز حرق الزيوت. يتناعم مع معظم الزيوت الأخرى.

ـ الورد: منعش يحسن المزاج وبالتالي مفيد لمعالجة الكآبة والتوتر العصبي، ومثل النارولي فإنه غالي الثمن ويمكن شراؤه جاهزا ممزوجا مع الزيوت الناقلة. يتناغم مع البرغموت والبابونج والبخور وابرة الراعي والخزامى والنارولي وخشب الصندل والايلنغ. لا يجب استخدامه في الأشهر العشرين الأولى من الحمل.

ـ خشب الصندل: يتميز برائحته الخشبية العبقة، وهو نافع في معالجة كل الحالات المرتبطة بالاجهاد. ويتناغم مع معظم الزيوت الأخرى.