التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل لحم الغزال بالسكر البنى طبق رئيسي

المقادير:

1 كيلو لحم غزال مقطع إلى أجزاء صغيرة
1 كوب كاتشب
1/2 كوب ماء
1 ثمرة بصل
مقطعة إلى قطع صغيرة
1/2 كوب سكر
بنى
30 جرام حساء بصل

* الطريقة:

– تشوح قطع لحم الغزال فوق نار

متوسطة الحرارة بعد تقطيعها إلى

شرائح ثم تخفض درجة حرارة الموقد.


– يضاف الكاتشب والماء والبصل

والسكر البنى وحساء البصل حتى تمام

نضج اللحم.

– يمكن خبز لحم الغزال فى فرن درجة حرارته 350 درجة مئوية.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.


* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 439

إجمالى الدهون = 5.3 جرام
الكوليسترول= 171 ملجم

الصوديوم=

1399 ملجم




خليجية



مشكوره يالغلا
يعطيك الف عافيه



خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكوت البهارات و السكر البودرة

المقادير:

4 ملاعق كبيرة من الزبدة الينة
1/2 كوب من السكر
1 كوب من الدقيق
3 ملاعق صغيرة من البهارات المطحونة (قرفة.قرنفل.حبهان.جوزة الطيب)
1/4 ملعقة صغيرة بيكينغ بودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 صفار بيض
1/4 كوب قشر برتقال مسكر مفروم
3 ملاعق كبيرة من العسل الاسود
2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
1/4 كوب من الوز المجروش( أو صنوبر مجروش)

للتزين:

1/4 كوب من السكر البودرة

الطريقة:

-يسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية
– تخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح كالكريمة
-يخلط الدقيق مع المكونات الجافة في وعاء عميق
-يضاف خليط الدقيق الى خليط الزبدة تدريجيا مع العجن على سرعة بطيئة حتى تتداخل المكونات
-يضاف صفار البيض.البرتقال.العسل.العصير والوز مع العجن على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين متماسك
-يقسم العجين الى كرات صغيرة في حجم عين الجمل(الجوز) ويرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت
-يخبز في الفرن لمدة 13 دقيقة
-يترك في الصاج ليبرد قليلا ثم يوضع على شبكة معدنية حتى يبرد تماما
-يرش البسكويت بالسكر البودرة و يقدم

*لحصول على قشور البرتقال المسكرة يوضع القشر في ماء على نار متوسطة حتى الغليان (تكرر هذه الخطوة مرات عدة بالتخلص من ماء الغليان واضافة ماء جديد ) للتخلص من الطعم المر ثم يوضع في قطر (شربات) في اناء على نار متوسطة حتى يبدا في الغليان و يتركز السائل

و ألف صحة وهناء
اذا عجبتكم الوصفة ياريت تقيموني من الميزان




….



يسلمو



عاشقة نرمين منورة الموضوع



مشكوره اختي الكريمه على عالهالوصفة السهله ورح اجربها باذن الله
تحياتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عجينة السكر

خليجية

المقادير
100غ قليكوزglucose
2معالق زيت
1 ملعقة ماء
…سكر ناعم حوالي 1 كلغ
في كسرونة اخلطي الزيت و الماء
و قليكوز وحطيه فوق النار اضفي سكر
ناعم و حركي بملعقة من الخشب
ثم حطيها فوق سكر ناعم و
اكملي العمليةحتى تتحصلين على
عجينة طرية غطيها بالورقة
واتريكيها حتى الاستعمال
ممكن ان تحتفضي بها
في المبرد بعض اشهر

طرق اخرى

2 كوب سكر مطحون ناعم
نصف كوب ماء
ملعقة شاي خل
توضع المقادير على النار وتحرك جيدا حتى يذوب السكر ويصبح شيره ثقيله ويوصل لدرجة حرارة 240 درجه مئويه يصب الخليط على رخام ويترك يبرد قليل ثم يعجن بملعقتين من الخارج للداخل وهكذا حتى تبرد العجينه تماما وتصبح عجينه

مقادير بالنشا

كوب سكر
كوب نشا وقليل من ماء الورد
نص كوب جيلي محلول معمول بنصف كمية الماء المكتوب عالعلبه احمر او اخضر او او ساده اللون اللي ترغب تكون العجينه بيه يكون ساخن ضعي عليه السكر ثم النشا وقلبي جيدا حتى تصبح عجينه اضيفي ماء الورد




يعطيكي العافية



يعطيكي العافية




يسلمو



خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكه الجزر بكريمه السكر عصرية

المقادير

زيتl نصف لتر
3 بيض
مبشور الجزر 140غرام
الزبيب 100 غرام

برش برتقاله
طحين 175 غرام
بيكربونات الصودا 1 ملعقة صغيرة
القرفة المطحونة 1 ملعقة صغيرة

السكر 130 غرام
عصير البرتقال

طريقه العمل

يخلط السكر والزيت جيدا ثم يضاف البيض ويضاف مبروش الجزر والصودا والزبيب والقرفه والطحين
خليجية

ومبروش البرتقال ويخلط حتى يتجانس
يوضع في قالب مدهون وتخبز بالفرن حتى تنضج

خليجية

تضع السكر وعصير البرتقال وتخلطهما حتى يتجانس

خليجية

ونصب المزيج فوق الكعكه

خليجية

ترجمتي




يعطيك العافيه



يعطيك العافية حبيبتي يسلمو



شكلها دلشز



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الإسعافات الأولية لمرض السكر

الإسعافات الأولية لمرض السكر

خليجية * تتضمن الإسعافات الأولية لمرض السكر على الخطوات التالية:
* الإجراءات الأولية للإسعافات:
– هل يوجد تاريخ مرضي للشخص مع تحديد نوع المرض هل هو ارتفاع في نسبة السكر أم إنخفاض، مع تحديد نوع الدواء ووقت آخر جرعة تم تناولها.
– ميعاد آخر وجبة ومحتوياتها، وهل يوجد تغيير في عادات الأكل؟
– هل يعاني المريض من إصابة حديثة – عدوي – تعرض للجراحة أو ضغط نفسي؟
– هل توجد أعراض مثل: العطش المتزايد – كثرة التبول – غثيان أو قئ؟


* التقييم لتقديم الإسعافات الأولية:
– قياس العلامات الحيوية.
– تقييم مستوي الوعي.

* تحذيرات عند تقديم الإسعافات الأولية:
– يعاني الشخص عند ارتفاع نسبة السكر في الدم من الأعراض التالية : العطش المتزايد – تكرار التبول مما يؤدي الي حدوث الجفاف ويصبح الفم جافاً. – تغير في مستوي الوعي ومن ثم يؤدي إلي

الصدمة ويكتسب النفس رائحة الفاكهة.

– أما نقص السكر يؤدي الي غياب الوعي

لبضعة دقائق وخاصة عند مرضي السكر

المعتمدين علي الأنسولين – وتبدأ أعراض فقد

الوعي بـ: الجوع ، ثم الإرتجاف وإفراز العرق

، وفي النهاية الإحساس بالاضطراب والغياب عن الوعي في خلال دقائق.

– علي مريض السكر أخذ الحذر عند تناول

الوجبات الغذائية أو ممارسة نشاط رياضي.

وينبغي علي المرضي الذين يعتمدون علي

الأنسولين تنظيم جرعاته وأخذها بانتظام.
– عند صعوبة التفريق بين نقص السكر أو ارتفاعه يتم العلاج علي أنه نقص في السكر.

* بروتوكول الاسعافات الأولية:
أ- إذا كان المريض واعياً:
– يعطي المريض سكريات مثل حلوي – عصير فاكهة – أو سكر.
وعندما تبدأ الأعراض في الاختفاء لابد من تناول وجبة غذائية كاملة وإلا ستعود الأعراض مرة أخري. وإذا لم يحس المريض بتحسن في خلال 5 دقائق بعد تناوله للسكريات لا بد من الإستعانة بالطبيب علي الفور.

ب- إذا كان المريض فاقداً للوعي كلية:

أ – لا يعطي له أي شيء عن طريق الفم.
ب- مع الحفاظ علي درجة حرارة الجسم الطبيعية.
جـ – ملاحظة التنفس، والدورة الدموية.




يعطيك ااااااااااااااااالف عاااااافية
على الموضوع راااااااااااااااائع
تسلمين يا قلبي



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الشعير يضبط مستوى السكر في الدم

خليجية

أكدت دراسة حديثة أن الشعير يفيد في ضبط مستوي السكر في الدم‏,‏ وخفض احتمالات زيادة الوزن ومخاطر الإصابة بالبدانة‏، واحتمالات الإصابة بأمراض أخرى مثل، النوع الثاني من السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية‏.وأشارت الدراسة طبقاً لما ورد بـ"جريدة الأهرام" اليوم الأحد، إلى أن إضافة منتجات حبوب الشعير الكاملة ذات الإستجابة البطيئة لمستويات سكر الدم والغنية بالألياف الغذائية والنشا المقاوم للذوبان والامتصاص‏,‏ إلا الوجبات التجريبية تحسن فعالية الأنسولين لدى مرضى السكر‏.يذكر أن منتجات الشعير غنية بالكربوهيدرات غير القابلة للهضم والاستيعاب‏,‏ مثل الألياف الغذائية والنشأ المقاوم للامتصاص ـ وهى مواد تسهل تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال آلية تخمير تقوم بها كائنات حية دقيقة في القناة الهضمية‏.‏




يسلمووووووووووو



…… يسلمووووو على المروور



التصنيفات
منوعات

علاج السكر بورق الزيتون .

للفائده والاجر

عسي الله يشفي الجميع من هذا المرض

انشرها فلو تركناها لما وصلت اليك

علاج السكر بالتجربة – سبحان الله

التجربة خير برهان
يقول احد العلماء في الكويت :
هذا علاج كلما وصفته لأحد المصابين بالسكر جاءني بنتائجه الطيبة الرائعة

وهذا من فضل ربي أخرها زميل لي في العمل أعطيته إياه منذ (5) أيام وجاءني
اليوم يدعو لي حيث كانت عيناه يكسوها البياض الغير طبيعي من السكر وعلى وصفه
اليوم لي عندما طلب مني مزيد منه

قال والله يا أبومشاري السكر كان في الليل يصل (480) وفي النهار مابين (250)
إلى (300) وقد نخرت جسده ابر الأنسولين فقال لي منذ أن استعملته وقد أصبح في
الليل (180) وفي النهار (110) لا يتعداها

وقد أوقف استعمال إبر الأنسولين خلال الأيام الماضية تماماً …

لا أطيل عليكم

الدواء
بعد توفيق الله سبحانه وتعالى
هو – ورق شجرة الزيتون

طريقة عمله بسيطة جداً هي أن تغلي كمية من ورق الزيتون ما يملى كفيك منها من
الورق كفيك الاثنين تغسله بالماء لتخليصه من الغبار ثم بعد ذلك تغليه بلتر
ونصف ماء حتى يغلي ويقلب الماء عند غليه (3) دقائق ثم تتركه يبرد وترشحه وتأخذ
القطارة (الماء فقط ) وتعبئة في زجاجة وليست بلاستيك وتضعه في الثلاجة وتشرب
منه فنجان قهوة عربي كبير أو كأس شاي

طريقة استعماله:

تشرب منه فنجان قبل الفطور وقبل الغداء وقبل العشاء يعني (3) مرات يومياً
مع إيقاف جميع أنواع أدوية وعلاجات السكر وتقوم بمراقبة السكر بالتحليل خلال
اليوم الأول والثاني والثالث
وبعدها تقرر هل تستمر أو لا ؟؟؟
اسأل الله سبحانه وتعالى بمنه وكرمه وجوده وإحسانه أن يمن على جميع المرضى
بالشفاء والعافية إنه سميع مجيب والله يرعاكم

ملاحظة هامة :

حتى ولم تكن مصابا بمرض السكر عافاك الله ولكن هناك من الناس المصابين بهذا
المرض فندعوك بسرعة نشرها لتعم الفائدة أن شاء الله تعالى وتساهم في إنقاذ
إنسان

على فكره جربها عدد من الصحاب ونتيجة مثمره أن شاء الله
نصيحتي اللي السكر عنده متمكن الأفضل طحن الأوراق وهي خضراء ثم وضعها مع الماء
وغليها و يشرب منها جرعات قبل الأكل ونتيجة مضمونه

ملحوظة:
لاختيار الأوراق الجيدة يجب أن تأخذ واحده منها وتمضغها

إذا هي لاذعة ومره فهي جيده وتكون مفيدة
علي فكره الفائدة مو بس تنزيل السكر بس (معالجة ما خلفه من تدمير في الجسم)

طبعا منقول من ايميلي للافادة:11_1_113v[1]:




مشكوره اختي وجزاك الله خير



خليجية



مشكورة على المرور



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

هل يستنزف السكر ذاكرتك؟

خليجية

التقدم في السن لا يعني بالضرورة التراجع في الذاكرة. إحم ذاكرتك وحفاظ على ذهنك حادا بإتباع هذه الإستراتيجيات.

هل غالبا ما تنسى أسماء الأشخاص بعد أن تقابلهم؟
تدخل الى غرفة وتنسى لماذا كنت ذاهبا الى هناك؟
تنسى كلمة في منتصف الجملة؟

كلما تقدمنا في السن، يمكن أن يزيد حدوث مثل هذه الأنواع من " لحظات النسيان". وبالرغم من أن الامر طبيعي إلا أن العديد من الأشخاص في هذه الأيام يخشون من أنهم يعانون من مرض النسيان. وفي أكثر الحالات، هم لا يعانون من مرض النسيان.

بل من حالة مؤقتة أو جزئية من فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم بالعمر. وتبدأ هذه الحالة بالتطور في سن مبكر، حوالي الثلاثين. لكن بالرغم من

أن هذه التغييرات الإدراكية شائعة إلا أنها ليست حتمية دائما. فقد ميز بحث جديد بأن تغيرات دماغية معينة قد تكون السبب في تراجع الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن.

أما الأخبار الجيدة فهي أن العديد من هذه التغييرات الدماغية

يمكن أن توقف بممارسة أسلوب حياة صحية.

هذا ووجدت الدراسة بأن سكر الدم المرتفع يساهم بشكل كبير في تراجع الذاكره




خليجية



خليجية



شكرا عالمرور



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الصبار يخفض نسبة السكر في الدم

يخفض الصبار او ما يسمى ب الهندية نسبة السكر في الدم.لانه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.وبعض المواد التي تزيل الكولسترول من الدم.وقد يساعد هدان العاملان على جعل نسبة السكر في الدم تنخفض.
كما ان بعض المواد الاخرى الموجودة بالصبار تلعب دور هرمون الانسولين.ونصح باحتون المصابين بالسكري من النوع التاني ان يتناولوا اوراق الصبار على شكل حساء او عصير.لانها تخفض نسبة السكر بالدم فور استهلاكها.كما ان الصبار يزيل الطفيليات من الامعاء ويحد من السمنة ضمن اطار نظام غدائي متكامل خال من الدسم والسكريات الصناعية.الى جانب ممارسة الرياضة



تسلم ايدك ومشكورة على كل هالمجهود الكبير والرائع قرأت كل مواضيعك الجديده وكلها قيمه
ننتظر جديدك الرائع دايما



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

أوراق التوت بديل لأقراص علاج السكر

أوراق التوت بديل لأقراص علاج السكر

توصل الدكتور سعيد شلبي، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد،
رئيس قسم الطب التكميلي بالمركز القومي للبحوث، بالقاهرة،
إلى إمكانية استخدام أوراق التوت، بدلا من الأقراص، لخفض نسبة السكر في الدم،

حيث يقول، إن أوراق التوت تستخدم كبديل لأقراص علاج السكر لمرضى السكر من النوع الثاني،
والذي يأتي لهم السكر في سن كبير،
ولا تصلح للمرضى الذين يعتمدون على الأنسولين في علاجهم،
ورغم أن هؤلاء المرضى يمكنهم الاستعانة بأوراق التوت،
كطب تكميلي يساهم في تقليل جرعة الأنسولين،
وهم المصابون بالسكر من النوع الأول.

ولكن لا يعتبر هذا بديلا للأنسولين، حيث يمكن تقليل جرعة الأنسولين،
والاعتماد فقط على جرعة الأنسولين الصباحية واستبدال الجرعة المسائية بمشروب أوراق التوت،
وهو طعمه مستساغ.

وورق التوت حتى الآن لم يتم تحويله إلى الصورة التجارية،
ويمكن للمرضى الحصول عليه من أشجار التوت بدون أي تكاليف

ولأي نوع من شجر التوت، ويمكن استخدام أوراق التوت الخضراء أو الجافة ولكن يفضل الخضراء
والتي يمكن حفظها في الفريزر،
مثل أوراق العنب بدون أي معاملة حرارية،ثم تستخرج لتستخدم عند اللزوم،

بحيث نأخذ حوالي ورقة أو ورقتين من أوراق التوت ونقوم بتقطيعها ووضعها في كوب فارغ
ثم إضافة الماء المغلي إليها ثم تترك لتبرد،
ويشرب من كوب إلى ثلاثة أكواب يوميا حسب مستوى سكر في الدم.

ويتم استخدام أوراق التوت في الطب الشعبي، منذ حوالي 100 عام
وقام الكثيرون بتجريبها لخفض مستوى السكر في الدم، وقد أتت بنتائج جيدة ودون حدوث آثار جانبية.

وتم تجربتها على العديد من المرضى المتطوعين،
والذين قاموا بالتخلص التدريجي من أقراص السكر واستبدالها بورق التوت المغلي،
وتم التخلص نهائيا من الأقراص والاعتماد على أوراق التوت فقط لضبط سكر الدم
ودون حدوث أي أعراض جانبية.




خليجية شكرا على المعلومات الرائعة ودمتي نشيطة يا رائعةخليجية