التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

معكرونة بالسمك طبق لذيذ

معكرونة بالسمك
_
المقادير

٥٠٠غ من معكرونة النودلز
٢٠٠غ من شرائح السلمون المقطعة إلى أجزاء صغيرة
ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)
ملعقة صغيرة من الخردل
فصان مهروسان من الثوم
١٠٠غ من الجبنة القشدية
نصف كوب من القشدة الطازجة
٢٥٠غ من البروكولي المسلوق والمقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقة طعام من الزبدة.

الطريقة

تسلق معكرونة النودلز وتصفى وتترك جانباً. توضع ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة ويقلى فيها الثوم.

ثم يضاف البروكولي ولحم السلمون والجبنة القشدية والقشدة الطازجة ومعجون البندورة (الطماطم) والخردل. يترك الكل فوق النار حتى يصبح المزيج ساخناً تماماً وينضج السلمون فتضاف اليه معكرونة النودلز ويخلط الكل معاً. يقدم الطبق ساخناً بعد تزيينه بالمزيد من البروكولي.




التصنيفات
مقبلات و سلطات

اكواب الطماطم المحشوة بالسمك والبحريات والليمون المخلل بزيت الزيتون من مطبخي

خليجية

طريقة رائعة ومختلفة لتقديم السمك والبحريات المطبوخة مع الطماطم . اليكي طريقة جديدة عبارة عن اكواب الطماطم المحشوة بالسمك والبحريات والليمون المخلل بزيت الزيتون
المقادير
1/3 كوب زيت زيتون
1/4 كوب سمك فيليه مكعبات متوسطة
1/4 كوب روبيان(جمبري) متوسط بدون قشر ومُنظف
1/4 كوب حبار (كالماري) قطع متوسطة
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
2 ملعقة كبيرة مرق بحريات أو ماء
3 ملعقة كبيرة ليمون مخلل (مكعبات صغيرة)
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب ريحان طازج مفروم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
6 طماطم متوسطة (ألوان مختلفة – إن وجد-)

الطريقة
– يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف السمك والبحريات مع التقليب.
– يُتبل الخليط بالملح والفلفل، يُضاف الكمون والكركم والمرق.
– يُقلب الخليط جيداً، يُغطى الإناء ويُترك لحوالي 10 دقائق أو حتى تمام نُضج البحريات.
– يُرفع الخليط بعيداً عن النار ويُنقل في وعاء عميق، تُضاف باقي المكونات – عدا الطماطم- مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
– يُقطع جزء صغير من أعلى الطماطم بالسكين، وتُجوف باستخدام ملعقة صغيرة (مع الاحتفاظ بلب الطماطم جانباً) حتى تُصبح مثل الكوب.
– يُقطع لب الطماطم إلى قطع صغيرة ويُضاف لخليط الحشو.
– تُحشى الطماطم بخليط البحريات، تُرص في طبق التقديم مع المتبقي من الحشو، يُوزع عليها المقدار المتبقي من زيت الزيتون وتُقدم مباشرة




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




اكله شهيه
سلمت ايدك



التصنيفات
منوعات

فطيرة السمك طبختي

خليجية


المقادير:

* 1 نصف قلب هندباء المجعد

* 20 جرام جرجير

* 20 جرام سبانخ صغيرة

* 20 جرام ورق خس احمر

* 20 جرام ورق خس اخضر

* 20 جرام ثوم معمر

* 20 جرام اوراق الشمندر

* 20 جرام طرخون

* 20 جرام اوراق الكرفس الخضراء

* 2 ملعقة زيت زيتون بكر

* 1 ملعقة من الخل البلسمى

* 1 ملعقة خل الكرز

* ملح البحر

* فلفل مطحون

مكونات الفطيرة:

* 200 جرام سمك ابو سيف فيليه

* 16 حبة بندورة مجففة

* 1 كوسة خضراء

* 1باذنجان طويل

* ا خيار

* 16 ورقة ريحان

* 125 جرام جبنة موزاريلا

* ملح البحر

* فلفل مطحون

* نصف ملعقة من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

* اغسل سمك الفيليه

* تبل السطح باكمله بالملح، واتركه جانبا فى الثلاجة لبضع دقائق قبل الاستخدام

* اغسل اوراق و اعشاب السلطة جيدا

* اتركهم ليجفوا على ورق مصاص بدون عصرهم

* اغسل الكوسة والباذنجان والخيار والريحان

* قطع جيدا الكوسة والباذنجان

* قشروقطع الخيار

* ادهن صينيتين فرن بقليل من الزيت

* ضع الكوسة والباذنجان فى الصينيتين

* تبلهم بالملح والفلفل وضعهم تحت الشواية لبضع دقائق

* قطع الخيار جيدا وضعه فى صينية ثالثة

* تبله بالملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون

* اتركه لينقع فى التبيلة لبضع دقائق

* قطع السمك الفيليه جيدا

* ضعه فى صينية فرن واتركه ليتبل فى ملح وفلفل وزيت وبعض عصير الليمون والاوريغانو

* اتركه ليتبل بضع دقائق

* قطع جبن الموزاريلا الى شرائح دائرية

* ضعهم ليجفوا على ورق المطبخ لبضع دقائق

* تبل الجبن بنفس طريقة السمك

طريقة التارت:

* ضع ورقة من ورق الشمع فى صينية فرن او قالب خبز

* امسكها بقالب على شكل حلقة بارتفاع 10 سم قطر 13 سم

* إبدأ بوضع الطماطم المجفف بتساو فى القالب

* اضف طبقة من الموزاريلا ، ثم الباذنجان والريحان والسمك والكوسة

* يجب ان يكون الخليط اعلى من القالب

* غطي الخليط بورقة اخرى من ورق الشمع ،ضع ثقل علي الخليط واتركه طوال الليل

* فى اليوم الثانى،ضع كل اعشاب و اوراق السلطة فى وعاء السلطة

* ثم اخلط نوعين الخل مع زيت الزيتون البكر والملح والفلفل

* ضعه على السلطة وامزج برفق

* ضع القالب على طبق و افرغها من فطيرة السمك

* ضع السلطة بجانبها و قدمه مع قليل من ملح البحر والفلفل المطحون

ملاحظات:

* هذه الوصفة معقدة قليلا ولكنها طبق ايطالي اصيل حيث انه يبرز نضارة و جودة المكونات.وبالتأكيد فان جبنة الموزاريلا تعزز هذه المكونات.قد تختلف مكونات هذه السلطة حسب الموسم و الاقليم




خليجية
متميزة دائماً في [طَرْحِك] ..

أشكر لكِ إبداعك الدائِم [وَالمُتوَاصِل] ..

وأتمنى لكِ مزيداً من هذا [النّجَاح] ..

لكِ ودي [ومَحبتي] ..

عاشقة [الأحلام]

خليجية




الله يعطيكي الف عافيه غلاتي



تسلم ايديكي



موضوع جدا جميل

يسلمو غاليتي




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

استعمالات و فوائد السمك الطبية

خليجية

1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم .
2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .
3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .
4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .
5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة أنواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .
6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .
7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من اغنام وا بقار تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة 15% ، وأهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الإسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لإحداث وقاية تامة ، إلا ان ابحاثاً حديثة أثبتت أن أكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة .
8. الاسماك الغنية بمادة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض " التصلب اللويحي " Multiple sclerosis . وهو مرض يصيب " النخاع الشوكي " . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له دواء فعال لمعالجته الى الآن . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجاً .
9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " . وهو يؤكل ايضاً مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و ايران من الدول المهمة المصدرة للكافيار . وفي مصر يؤكل " البطرخ " للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و البطرخ هو " رحم السمك المملوء بالبيض " . وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة . يستعمل السمك من أراد اإتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة .ِ

خليجية




خليجية



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

السمك والبطاطا خيارك الاول خارج المنزل

إن كنت تحب من حين إلى آخر تناول طعام سريع خارج المنزل، اختر السمك والبطاطا المقلية. تحتوي هذه الوجبة

على دهون وسعرات حرارية وملح أقل من الأطعمة السريعة الأخرى. وقد اكتشفت الدراسات أنطبق السمك

والبطاطا المقلية يحتوي على دهون أقل ب40% وسعرات حرارية أقل ب30% من الأطباق الأخرى كالدجاج بالكاري أو البيتزا.

إن كنت ستناول طعاماً جاهزاً، قد يبدو ذلك خياراً جيّداً




مشكوره على النصيحه الغاليه



خليجية



روعه
الله يعطيكِ العافيه
^^



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

لماذا يجب أن نكثر من تناول السمك

لماذا يجب أن نكثر من تناول السمك

إن الأسماك تعتبر من أهم الأكلات المفيدة والهامة جدا للصحة لأنها تحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان .

ولذلك سوف نقوم هنا على موقع ثقف نفسك بعرض أهم مميزات وفوائد الأسماك

1- التنوع فلا يستطيع أحد في العالم أن يدعي أنه لا يحب السمك، لأن الأسماك لها الكثير من الأنواع والأصناف ولذلك سوف يستطيع كل شخص أن يحصل على نوع السمك الذي يحبه.

2- أنواع وفوائد نادرة مهما ادعيت أنك تعرف كل أنواع الأسماك فهناك أنواع وأصناف كثيرة لم تراها أيضا فنظرا لتعدد أنواع الأسماك على مستوى العالم وتعدد طرق طهيها فلن يستطيع أي إنسان أن يحصر كل الأنواع والأصناف فكل يوم هناك اكتشاف لنوع جديد وفائدة جديدة للأسماك.

3- رخيصة الثمن ومتوفرة فعلى الرغم من القيم الغذائية العالية للسمك وتعدد أنواعه إلا أن الأنواع الشهيرة منه تكون متوفرة بكثرة وكذلك تكون رخيصة الثمن يستطيع الغني والفقير الحصول عليها في أي وقت

4- تعتبر الأسماك مخزن لأهم المواد الغذائية فالأسماك تحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح والبروتينات ولذلك فالأسماك تتصدر قائمة الأكلات إذا تم ترتيبها حسب نسبة العناصر المفيدة التي تحتوي عليها.

5- تحتوي على نسبة قليلة من الدهون تحتوي الأسماك على نسبة قليلة من الدهون الضارة ولكنها تحتوي أيضا على نسبة من الدهون غير المشبعة المفيدة للصحة.

6- سهل الهضم فالسمك سهل جدا في الهضم وخفيف على المعدة ولكن يجب أن تقلل من استخدام التوابل الحراقة والزيوت عند طهيه وتناوله.

7- مفيد للقلب السمك يقي من الإصابة بأمراض القلب كما يعمل على تحسين الدورة الدموية ويمنع تجلط الدم أيضا.

8- ضروري لصحة العظام بالرغم من عدم احتواء السمك على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين d الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم وبالتالي تصبح العظام أكثر قوة وصحة

. 9- مفيد للمخ يساعد السمك على زيادة نشاط المخ وحماية خلاياه من التلف وقد أثبتت الدراسات أن السمك يساعد في تكوين مخ الجنين ولذلك يجب على المرأة الحامل أن تكثر من تناول السمك.

10- الوقاية من الأمراض فالنظام الغذائي الغني بالأسماك يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر ويقلل كذلك من خطر الإصابة بسرطان الكلى، وتناول السمك بوجه عام يحمي الجسم من الأمراض الناتجة من نقص العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

السمك على المرأة الحامل ومخاطره صحية

اكثار الحامل من اكل السمك يضر جنينها
أظهرت دراسة حديثة أن النساء الحوامل اللاتي يتناولن السمك أكثر من 3 مرات أسبوعيا، ربما يعرضن جنينهن للخطر بسبب ارتفاع مستويات الزئبق في دمهن.
ويمثل التعرض للزئبق خطرا بشكل خاص على الأجنة في مرحلة تطور أعضائها ال:28_1_1[1]:داخلية وقد يسفر عن أضرار بالغة تصيب الأعصاب والكلى والمخ إضافة إلى إعاقة النمو. وتميل النساء الصينيات الحوامل إلى الإكثار من تناول الأسماك، حيث يعتقدن أنها صحية أكثر من اللحوم الحمراء أو البيضاء.
وأضاف الباحثون "حين تتناول امرأة السمك، يتم امتصاصه في القناة الهضمية ويدخل إلى مجرى الدم. آثار عنصري الزئبق والزئبق الميثيلي، وهو الشكل الأكثر شيوعا من الزئبق في الأسماك، تمر عبر المشيمة ثم إلى الجنين". لذا تنصح الحوامل بتجنب تناول الأسماك التي ترتفع بها نسبة الزئبق.



خليجية



التصنيفات
منوعات

قصة صياد السمك والزوجة الطماعة للاطفال

في يوم من الأيام كان صياد سمك يعيش مع زوجته في كوخ صغير قرب شاطئ البحر .

وفي كل صباح كان الصياد يخرج للبحر لإصطياد السمك .

وفي أحد الأيام شعر بخيط صنارته يهتز بقوة وجد في طرف الخيط سمكة بلطية كبيرة الحجم قد علقت به

ويالدهشته الكبرى عندما بدأت السمكة تتحدث إليه قائلة : " أرجوك دعني أعيش , أتركني اعود للبحر , فأنا لست مجرد سمكة بلطية , بل أنا أميرة مسحورة "

ولأن الصياد كان طيب القلب تركها تذهب وتعود للبحر

وعندما عاد الصياد للبيت سألته زوجته عما اصطاده طوال النهار وعندئذ حكى لها حكاية السمكة التي أعادها للبحر .

ثارت زوجته غيظا وغضبا وصاحت فيه : " كيف لم تطلب من الأميرة المسحورة أي مطلب أو تتمنى عليها أي أمنيه ؟

هل ترغب بالعيش بهذا الكوخ طوال عمرك ؟
عد حالا إليها واطلب منها بيتا كبيرا من الأخشاب القوية تحيط به حديقة واسعة "

ولأن الصياد كان يخاف كثيرا من زوجته , فقد انطلق ليفعل ما أمرته به تمام . وصل إلى البحر وجدف بقاربه في المياه الزرقاء والصفراء .

وبعد قليل ظهرت السمكة المسحورة من بين الأمواج .

وسألت : " ماذا تريد مني ؟

فقال الصياد المسكين بصوت مرتعش : " أرسلتني زوجتي لأطلب منك منزلا كبيرا تحيط به حديقة " .

قالت السمكة : " عندما تعود إليها ستجد أن امنيتك تحققت " . ثم أختفت السمكة في الماء مرة أخرى .

وعندما عاد الصياد الى كوخه الصغير . اندهش كثيرا عندما رآه قد تحول الى بيتا جميلا تحيط به حدائق غنية بأشجار الفواكه والخضراوات .

وسأل زوجته : " أصبحت راضية الآن , أليس كذلك فإن أشجار الحديقة تثمر أحلى الثمار "

لكنها لم تجبه إلا بقولها ".سوف نرى , سوف نرى "
وبعد مرور بضعة ايام قالت المرأة لزوجها : " هذا البيت ليس كبيرا بما فيه الكفاية . اذهب الى السمكة واطلب منها أن تجعل لنا قلعة كبيرة مبنية من الصخور الصلبة " .

فسألها زوجها : " هل انت واثقة من أن هذا البيت ليس كافيا ؟ لماذا تحتاجين إلى قلعة كبيرة ؟ .

صاحت فيه المرأة الجشعة : " تستطيع السمكة المسحورة أن تعطينا القلعة بكل بساطة فاذهب الآن واطلب منها ذلك "

وهكذا خرج الصياد وذهب نحو البحر مرة أخرى .

كان البحر داكن الزرقه في ذلك اليوم والسماء مغطاه بالسحاب أيضا .

أطلت السمكة برأسها من بين الأمواج وسألته : " والآن ماذا تريده " ؟

فقال الرجل وصوته يرتجف خوفا وخجلا : " للأسف زوجتي ترغب بأن تعيش في قلعة كبيرة مبنية بالصخور الصلبة " .
فقالت السمكة : " ارجع وستجد القلعة "

وعندما عاد الصياد وجد زوجته تنتظره على سلالم قلعة صخرية كبيرة جدا
وقد اصطف داخل القاعة الكبرى الموائد الفاخرة والمقاعد الذهبية , وعلى الجدران مرايا بلورية لامعه , والخدم واقفون ينتظرون الاوامر

وأمام القلعة في الفناء وقفت هناك عربة رائعه والمزرعة مزدحمة بالخيول الأصيلة , وأما الحدائق والبساتين فكانت تزدهر فيه أجمل الزهور , وتثمر اشجار الفاكهة أكثر من المعتاد

وهناك كانت الأبقار والماشية على العشب الطري في سلام وطمأنينة .

وسألته زوجته المسرورة : " أليس هذا جميلا "

فقال لها الصياد آملا : " بالطبع لابد أنك راضية الآن "

أجابته : " سوف نرى سوف نرى " ثم ذهبا للنوم .

وفي صباح اليوم التالي بينما كانت المرأة واقفة تلقي نظرة من نافذتها على الحدائق والمروج الخضراء الواسعه , جاءتها فكرة جديدة فأيقظت زوجها من النوم وقالت له : " لماذا لا أكون ملكة على كل هذه الأرض ؟ أذهب الى السمكة البلطية وقل لها اننا نريد أن نصبح ملكين على هذه الأرض !

قال: " ولكني لا أريد أن أصبح ملكا "

فصاحت فيه زوجته غاضبة : " أنت حر لكني سأكون ملكة ! فانهض وافعل ما قلته لك "

ذهب الصياد مرة أخرى إلى شاطئ البحر

كانت المياه هذه المرة سوداء ورائحتها كريهه

وظهرت السمكة من وسط الماء وسألته في ضجر :" والآن ماذا تريد زوجتك أيضا "

فقال لها الصياد متلعثما ومستاء : " تريد أن تصبح ملكة !"

وجاء جواب الملكة كالمعتاد : " عد إليها الآن فقد أصبحت ملكة "

وبكل تأكيد عندما عاد الصياد وجد القلعة وقد صارت أكبر بكثير .

ورأى زوجته تجلس على عرش من ذهب والماس وفوق رأسها تاج مرصع بالجواهر الثمينة , ويحيط بها عدد كثير من الخدم والحشم .

فسألها الصياد : " وهكذا يازوجتي قد أصبحت ملكة الآن " قالت : " نعم أنا الملكة "

أخذ ينظر إليها وقت طويل ثم سألها : " هل أنت الآن راضية ؟
فأجابت : " بالتأكيد لست راضية وقد أصبحت ملكة "

أذهب إلى السمكة المسحورة وقل لها أني أريد أن أصبح إمبراطورة " وأخذت تدق الأرض بقدميها أمام زوجها المسكين وتهز قبضة يدها وتصيح
" سأكون امبراطورة ! سأكون امبراطورة !

في هذه المرة عندما ذهب الصياد إلى البحر كانت الأمواج هائجة والريح عاصفة والسماء مبلدة تماما بالسحب المتراكمة

وعندما ناد على السمكة خرجت وسألته في ضيق : " ماذا تطلب زوجتك هذه المرة " ؟

فصاح الصياد بصوت عال ليسمعها وسط هبوب الرياح :" انها تريد أن تصبح إمبراطورة "

فقالت السمكة : " عد إليها الآن فقد أصبحت إمبراطورة " !

وصدقت كلمة السمكة , فعندما عاد وجد القلعة قد تحولت إلى مجموعة من القصور الفخمة هائلة الأرتفاع

وجد زوجته تجلس على عرش مرتفع جدا , وقد انحنى أمامها الملوك والملكات .

فقال لها الصياد يائسا منها : " لا بد أنك راضية وقد أصبحت إمبراطورة البلاد , ليس هناك أي شيء أفضل من هذا لتلبيته " .

فأجابته بقولها المعتاد : " سوف نرى سوف نرى "

استيقظت زوجته مبكرا في صباح اليوم التالي , وراحت تتابع طلوع الشمس من ناحية الشرق . وسألت نفسها : " لماذا لا أستطيع التحكم بالشمس فتطلع عندما أشاء وتغرب عندما أشاء ؟ "

فذهبت على الفور وأيقظت زوجها وأمرته بصرامه : " أذهب فورا الى السمكة وأخبرها بأني أريد أن أتحكم بالشمس والقمر والنجوم , أريد أن أصبح حاكمة العالم أجمع "

أصيب الرجل المسكين بالذهول ولم يناقشها . وعندما وصل إلى حيث توجد السمكة , وكانت تهب في البحر عاصفة شديدة .

أخذ ينادي على السمكة . لكنه لم يستطع سماع صوت ندائه من شدة وصخب الأمواج .

وظهرت السمكة وسألته : " وماذا تريد هي الآن ؟

قال الصياد : " تريد أن تصبح حاكمة الكون بكل مافيه من شمس وقمر ونجوم !.

فأجابته السمكة في ضيق وأشمئزاز : " لقد تمادت زوجتك في طمعها أكثر من اللازم , وطلبت مالا يمكن أن يحدث بأي سحر .

عد إليها وستجدها في كوخ القديم الصغير "

ثم أختفت السمكة بين الأمواج إلى الأبد . عاد الصياد إلى الكوخ القديم ,

وهناك عاش مع زوجته حتى نهاية حياتهما .




خليجية

خليجية




خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

واحد فاضي شوفو ايش سوى بالسمك ابداآاآع

سلام >> كيفكم ؟؟؟

هذا واحدفاضي و طفشان عنده
سمك كثير زايد قال بدل ما ابيعه خليني اسويه

شوفو وقولو رأيكم >>>

خليجية

ياعيني عليهم فنانين

خليجية

ياهو لا وكمان تروح السوبر ماركت ماهي فاضيه

خليجية

خليجية

ياعيني ع الرومنسيه

خليجية

النظافة من الايمان

خليجية

خليجية

ههههههههههه مسوين مظاهرات

تابعو ما خلصنا ترى

خليجية

<B>

خليجية

خليجية

خليجية

الظاهر ذا الجد

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
منقول
ايش رايكم بالابداآاآاآع هذا :rolleyes:




إبداع vs إبداع



روعه جداً تسلم يدك على النقل



منوؤوؤوؤورين حبوباآاآات



هههههههههههههههه

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

السمك بالكركم والمستردة

خليجية

المقادير:

كيلو سمك فيليه.

2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.

ملعقة صغيرة مستردة.

ربع ملعقة صغيرة كركم.

عصير ليمونة.

بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.

ملح.

6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.

زيت للتحمير.

الطريقة:

يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.

يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.

يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.

يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية