الوسم: السيد

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صيادية السمك – على طريقة الشيف أسامة السيد

صيادية السمك – على طريقة الشيف أسامة السيد

خليجية

المقادير:

– 2 سمك حجم متوسط
– 4/1 كوب عصير ليمون
– 4 ملاعق كبيرة ملح
– ملح وفلفل
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
– 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
– 2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
– 4/3 كوب دقيق
– زيت للقلي

مقادير الصلصة:

– 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
– 1 بصل كبير مقطع شرائح
– 2 كوب عصير بندورة طازج
– 4/1 ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير:

1- ينظف السمك جيداً بنزع الأحشاء و القشر ويرش بعصير الليمون و 4ملاعق ملح ويغسل ويجفف بقدر الإمكان.
2- يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود المطحون والكزبرة الجافة المطحونة.
3- يخلط الكمون والثوم المطحون ويحشى السمك بقليل من الخليط.
4- يسخن الزيت النباتي ويضاف إليه البصل ويقلب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في الإحمرار ثم يضاف إليه الكمية الباقية من الثوم المخلوط بالكمون ويقلب لمدة دقيقتين.
4- تتبل المحتويات بقليل من الملح والفلفل ويضاف إليها الشطة والطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر قليل من السائل.
5- في نفس الأثناء يغطى السمك بالدقيق و ينفض من أي دقيق زائد.
6- يسخن زيت القلي ثم يقلى السمك من كل جهة حتى يصبح لونه بنياً فاتح.
7- يوضع السمك المقلي في وعاء ويغطى بالصلصة ويترك في فرن حرارته 350 درجة فرنهيت لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع السمك بالصلصة.

ملاحظة: يراعى عند اتباع هذه الوصفة أن يكون السمك المستخدم من الأنواع التي تتحمل الحرارة إلى حد ما خاصة وأنه سيتم قلية ثم يتم خبزه بوضعه في الفرن. ويجب أن يكون الحجم مناسباً بحيث يمكن قليه بدون تقطيع.

و بالهنا

خليجية

مشكووورة يا الغاليـــــــة

مشكووورة يا الغاليـــــــة

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كتف ضاني يجنن علي طريقه الشيف اسامه السيد

خليجية

كتف ضأن بتتبيلة الشمر
المقادير
3 فص ثوم صحيح
1 ملعقة كبيرة شمر حبّ
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حبَ
…ملح خشن
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كتف ضأن بالعظم (حوالي 2/1 1 كيلو)
الطريقة
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– يُدق الثوم مع الشمر والفلفل الأسود والملح في هاون دون أن ينعم الخليط.
– يُضاف زيت الزيتون للخليط مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
– يُشق لحم الكتف بطرف سكين حاد عدة شقوق.
– يُتبل الكتف بخليط الثوم مع الدعك باليد جيداً لضمان تغلغل التتبيلة في أنسجة اللحم.
– يُوضع صاج سميك القاع في الفرن حتى يُسخن جيداً.
– يُوضع الكتف في الصاج، ثم بالفرن لحوالي 45 – 60 دقيقة أو حتى تمام النضج.

روووووووووووووووعه ايه الجمال ده

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

مناقيش من الشيف أسامة السيد من مطبخي


خليجية

المقادير:

1 ملعقة كبيرة خميرة
1/4 كوب ماء دافئ
1/2 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب حليب

1/4 كوب زيت
1 بيض مخفوق +2 ملعقة حليب للدهن

الطريقة:
– تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق أو حتى تتفاعل.
– يُخلط الدقيق والملح والسكر في آلة العجن الكهربائية على سرعة بطيئة، وتُضاف الخميرة والحليب والزيت ويُعجن لمدة 10 دقائق أو حتى يتجانس العجين ويُصبح ناعماً (يمكن العجن باليد لمدة 25 دقيقة).
– يٌوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ويُغطى ويُترك لمدة ساعة ليختمر، أو حتى يتضاعف حجمه.
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، ويُشكل على هيئة دائرة سمكها حوالي 2/1 سنتيمتر ويُقطع بقطاعة قطرها حوالي 7 سنتيمترات.
– يُدهن أطراف الدائرة بخليط البيض ويُحشى العجين بحشوات حسب الرغبة (مثل خليط من الجبن الأبيض مع نعناع جاف)، ثم تُغلق الدائرة على الحشو حتى تُصبح نصف دائرة مع الضغط على أطرافها لإحكام الغلق بواسطة شوكة (تكون مغموسة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
– يُدهن سطح العجين بخليط بالبيض مع عمل بعض الثقوب بواسطة شوكة، ويُمكن تزيينها برش سمسم أو حبة البركة أو فستق مجروش حسب الرغبة.
– تُخبز المناقيش لمدة 15 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً مع مُراعاة الوقت باختلاف الحشو.

اقتراحات الحشو:

لحشوة السبانخ (زيت زيتون، سبانخ مقطعة، رمان حب، دبس رمان، عصير ليمون)
– يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُضاف المكونات مع التقليب حتى تنضج السبانخ، ثم تُحشى الفطائر بوضع كمية من الحشو في منتصف العجين، وتُضم جوانب دائرة العجين مع الضغط على أطرافها لتلتقي في المنتصف في شكل ثلاثي الأضلاع، وتزين بحب الرمان.

لحشوة اللحم المفروم (لحم مفروم ناضج، صنوبر محمص للتزيين)

– يُوضع جزء من الحشو في منتصف العجين ويُضغط على أربعة جوانب دائرة العجين لتكون شكل مربع غير مُغلق تماماً، ويُزين بالصنوبر المحمص

يعطيك العافية كلك ذوق

الله يعافيج

منوووووووووره

مشكورة حبيبتى على المناقيش

خليجية

التصنيفات
منوعات

البوصلة الشخصية المعرفة شخصية وشخصية سي السيد زوجك

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أرى أن الكثيرون لايستطيعون التركيز بالانماط
الا على شكل جمل
ويحتارون بين صفة وأخرى فتختارهما معا ولكنهما متضادات في المعنى
فتخطئ بتحديد النمط الصحيح

بعد هذه الجمل لن تحتاري ولن تختاري كلمتان متضادتان بعد الان

في السطر الواحد يجب أن تختاري أحد اللونين وليس كلاهما
في النهايه يجب عليك أن تحصلي على 40 جملة مختاره
20 من الشمالي والجنوبي و20من الشرقي والغربي
العدد الاكبر نمطك الغالب
العدد الذي يليه نمط مادون الغالب
والاقل هو الحلقة الاضعف
لتعملي على تقويتها لديك

هل أنت شمالي أكثر أم جنوبي

أنت سريع الغضب سريع الرضا / بطيئ الغضب سريع الرضا

صوتك عالي عند الحديث وتصرخ عند الغضب / صوتك هادئ وعندما تغضب يزداد حدة في الاسلوب وتكره الصراخ

تميل ان تكون قائد ولا تحب ان تكون تابع فأنت شجاع وتستطيع الارتجال / انت عضو مع الجماعة او الفريق وتكره أن تتولى القيادة

سريع وكثير الحركة وتحب ان تنجز العمل بأختصار ولاتهمك التفاصيل / بطيئ بانجاز اعمالك واجباتك وتحتار كيف تبدأ

ذكي تفهم تلميحات الآخرين / تتأخر في فهم تلميحات الآخرين وتفهمها بعد فوات الآوان

لاتحب تضييع الوقت فالوقت قصير ولاتستطيع البقاء دون عمل / تحب النوم والاسترخاء وتعشق الحياة والراحة والاستمتاع بيومك ولاتحب النكد

همك الأكبر تسليم الاعمال بنفس الموعد او حضور الموعد / كثيرا ما تأجل مواعيدك أوتماطل بها

تكره التشجيع أو النصائح لكنك تحب المديح / تحب المديح والتشجيع

تحب الانطواء والانشغال باعمالك / انت اجتماعي ولا تستطيع البقاء خارج الجماعة

انت انسان عملي وتعبر عن أهتمامك بأفعالك / ودود تحب الرعاية وحنون

أنت واقعي ولا تحلم كثيرا الا بما ستحققه بالمستقبل / حالم كثير السرحان والخيال

تتخذ قراراتك دون حاجة لاستشارة أحد فانت / متردد فعند الخيارات تزداد حيرتك وتحتاج الى مشورة

مرهف الاحساس ولا تسمح لاحد بجرحك وتاخذ حقك بنفسك لكنك عجول لذلك تتعرض للخطأ في الحكم على الآخرين

/ حساس ويسهل جرحك ولا تأخذ حقك بالرد على من يجرحك وتحس ان الدنيا لم تنصفك

طموح فلا تكتفي بنجاح واحد فالنجاح يدفعك لنجاح آخر ولا تستطيع التوقف / غيرطموح ولاتستطيع المواصلة او الاستمرار

لا تميل الى تكوين الصداقات الكثيرة / تقدس الصداقات ولا تستطيع أن ترفض لهم طلبا ودائم المجاملة ولو على حساب وقتك او مشاعرك

تحب الحصول على مبتغاك من مجهودك الشخصي لتستمتع بالنتائج / تحلم بالحصول دائما على الأشياء الثمينة والمستويات العالية بلا مجهود وتحب الهدايا المصنوعة يدويا

تميل الى الملابس المتكلف فيها او الرسمية وتحب الالوان الغامقه / تميل الى الأزياء الهادئة والنقوش الصغيرة والحريريه او البسيطه بدون تكلف أوالعملية وتحب الالوان الفاتحة والدافئة وتعشق الجوده والفخامه والماركات المشهورة

تواجه مشاكلك وتبحث عن الحلول / لاتحل مشاكلك وتلجأ للهروب عنها بتسلية نفسك

لاتحب الانغماس في الملذات وجاد في قولك وعملك / تعشق الرومانسيه قولا وفعلا

لا تتكلم كثيرا عن نفسك وتحب القراءة / تحب أن تتكلم كثيرا عن نفسك وغامض في خصوصياتك

هل انت شرقي أكثر أم غربي

انت بطيء الغضب بطيء الرضا / انت سريع الغضب بطيء الرضا

أنت شخص مرتب وتحب أن يكون كل شئ في مكانه / فوضوي فانت تراكم اعمالك وتهمل ترتيب خزانة ملابسك وتضيع اوراقك الثبوتيه

أنت منظم في حياتك فوقت الاكل بميعاده وقت النوم كذلك/ تتأخر بالمواعيد أو لا تحضرها

هادئ بالحديث وتمهد بالحديث عند التنقل من قضية لقضية اخرى / تنفعل بسرعة و حديثك غير مرتب تدخل في مناقشة قضية ثم تنتقل لقضية اخرى دون تمهيد لها

حكيم باختياراتك فمثلا تشتري ملابس الاطفال أكبر برقم ليبقى أكثر/ تفوم بالشراء دون التفكير عن مدى حاجتك له او حتى ملائمته لقطعة أخرى قد تشتري قميصين وجاكيت وتنسى البنطلون وقد تشتري تحف لان شكلها غريب

بطيء بالاختيار واتخاذ القرارات / مستعجل ومغامر باتخاذ القرارات وتحب الخوض في تجارب جديده

تستطيع التركيز على شئ واحد وبعد الانتهاء منه تبدأ بما يليه/ تستطيع القيام بأكثر من عمل لذلك احيانا لاتنهي ايا منها

غالبا ماتكون محلل وتكلم كثيرا بيجب والمفروض / لاتركزعلى تصرفات من حولك فكل شخص له حرية الرأي والتصرف

متأن بأداء عملك ومشيتك وتناول طعامك / مستعجل في أداء أكثرمن عمل وفي مشيك وتناول طعامك

إنطوائي لا تحب الاكثار من الصداقات/ متعدد العلاقات والصداقات وتحب التباسط مع من تعرف ومن لاتعرف حتى في اماكن الانتظار

تحب الروتين ولاتحب تغيير عاداتك اليومية/ متجدد فلا تظل على ستايل واحد طوال السنة تلبس كل غريب وجديد تحب ملابس ذات طابع غربي كالجنزات والكاجوال

تقليدي واصيل تعمل حسب العادات والتقاليد والدين والاصول وتلبس الملابس المحتشمة / منفتح ومتحرر سواء عمليا او عقليا وتهوى التقدم

متأمل ومنصت أكثر من كونك متحدثا/ أنت تحب التحدث كثيرا

غامض لا تتكلم كثيرا او لاتحب التعمق/ لايوجد لديك مكان للغموض فأنت كتاب مفتوح

خجول لاتبادر بالتحدث أولاً بين الجماعة/أنت جرئ وتحب المبادرة بالحديث وغيره

تتطرق لإنتقاد الناس عندما لايعجبك رأي أو تصرف ما/ أنت مرن وفعال تقبل وجهة نظر غيرك وإقتراحاتهم

حريص في حفظ حاجياتك وفي توصياتك / غالبا ما تضيع أغراضك وتوصيات الناس لديك

اقتصادي في مالك ولا تضعه الا في محله/ تحب صرف المال لاسعادك واسعاد من حولك

على طبيعتك رائق فنفسك طويل وبالك مرتاح/ انت سريع الملل وتبتكر الطرق الجديده للسعاده

تتحول الى موسوس بعض الاحيان من الحرص ودقة التفكير/ أنت فضولي لانك ذكي وعبقري ومخترع وتحب الابتكار

أتمنى أن يكون سهلاً عليكن بعد الآن

منقول للامانة قرأتها في احدى المنتديات وحبتها لكم

لا تنسونا من دعائكم بارك الله فيكم

عادي 15 مشاهدة و 0 ردود
هههههههههههه عادي

معقولة 39 مشاهدات 0 ردود على الاقل قول لي موضعك تافه
على كلا هاي اخر مرة نزل موضع

مشكوره

خليجية
خليجية

التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الازياء

زينب العسكري مع خبيرة التجميل ايمان السيد لايفوتكم

لاتطوفكم زينب العسكري روعة بالمكياج
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

وهذة بوسة مني لكم جميعا ……:sddhgh::sddhgh::sdgsdgh :

خليجية

مشكووورةيا الغالية على الماكياج الرائع

يعطيك العافيه

بس ما عجبني كثير

مشكورة ع المكياج الرائع

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة عش الغراب المقدمة من الشيف أسامة السيد طبق لذيذ

خليجية

المقادير:
1/2 كيلو عش غراب (فطر)
1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زبد
1 بصل متوسط مفروم ناعم
2 ورق غار (لاورا)
ملح وفلفل
8 كوب مرق دجاج
1/2 كوب كريمة لباني

الطريقة:
– يُقطع عش الغراب شرائح ويُضاف إليه عصير الليمون.
– يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً.
– يُضاف عش الغراب وورق الغار ويُقلب لمدة 5 دقائق مع رفع قليل من شرائح عش الغراب بعد حوالي دقيقتين للتزيين.
– يُضاف المرق لعش الغراب ويُقلب الخليط حتى تتجانس كل المكونات ويُترك حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج عش الغراب.
– تُرفع الشوربة عن النار وتُُترك لتبرد قليلا ويتم إزالة ورق الغار.
– تٌضرب في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلاً ناعماً.
– يُعاد الخليط إلى الإناء ويُرفع على نار متوسطة ثم تُضاف الكريمة مع التقليب و مراعاة عدم الغليان ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– عند التقديم تُزين بشرائح عش الغراب.

مشكورة يا غاليه

خليجية

تسلمي علل موضوعك الحلو يعطيك العافية

خليجية

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة عمل الدجاج المحمر مع الصلصة والأرز بالثوم للشيف أسامة السيد

خليجية

المقادير

زنجبيل مفروم لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة
بصل مقطع مكعبات لعمل الصلصة,0.50 كوب
زيت لعمل الصلصة,3 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي لعمل الأرز,2 كوب
كمون حب لعمل الأرز,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود حب لعمل الأرز,5 حبة
زبدة لورباك لعمل الأرز, ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة لعمل الأرز,0.50 كوب
هيل لعمل الأرز,3 حبة
ثوم شرائح لعمل الأرز, ملعقة كبيرة
زيت نباتي للقلي, لتر
زيت نباتي لعمل الأرز,3 ملعقة كبيرة
صدور دجاج دون جلد أو عظم, كيلو غرام
ماء , كوب
بيض مخفوق ,2 بيضة
نشا , كوب
مرقة دجاج لعمل الصلصة,1.50 كوب
شطة لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
صويا صوص لعمل الصلصة,0.25 كوب
ملح لعمل الصلصة, حسب الرغبة
كمون مطحون لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة
فلفل لعمل الصلصة, حسب الرغبة
صلصة طماطم لعمل الصلصة,3 ملعقة كبيرة
نشا مذوب في الماء لعمل الصلصة,0.25 كوب
ثوم مفروم لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

– يُخلط الدقيق مع النشا في وعاءٍ عميقٍ، ويُضاف البيض المخفوق وتُقلب المكونات مع بعضها بإستخدام مضربٍ يدوي حتى تندمج تماماً
– يُضاف الماء مع الإستمرار في التقليب حتى نحصل على خليطٍ متجانسٍ (دون كُتلٍ)

– تُوضع قطع الدجاج داخل الخليط السابق وتُقلب جيداً بإستخدام ملعقةٍ حتى تُغطى من كل الجوانب

– تُقلى في زيتٍ غزيرٍ مع التقليب من حينٍ لاَخر، حتى تأخذ لوناً ذهبياً

– تُرفع على منشفةٍ ورقيةٍ لإمتصاص الزيت الزائد

لعمل الأرز بالثوم
– يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ

– تُضاف شرائح الثوم وباقي التوابل كلها للزيت، وتُقلب لمدة دقيقتين تقريباً

– تُضاف الزبدة مع التقليب حتى تذوب وتتداخل مع التوابل ثم يُضاف الأرز ويُقلب

– يغمر الأرز بالماء ثم تخفف الحرارة ويُترك الأرز على النار لمدة 10 دقائقٍ حتى يتشبع من النكهة ( مع مراعاة القليب المستمر حتى لا يلتصق)

– يُرفع عن النار ويوضع في طبق التقديم

لعمل الصلصة
– يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ ثم تُضاف مكعبات البصل، الزنجبيل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين

– يُضاف الكمون، صلصة الطماطم، الصويا، مرقة الدجاج، الشطة وقطع الطماطم مع الإستمرار في التقليب

– تضاف مرقة الدجاج ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُترك حتى الغليان

– تُخفف الحرارة ثم يُضاف النشا مع التقليب المستمر، ويُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائقٍ حتى يتركز

– تُوضع قطع الدجاج المقلية داخل صلصة الطماطم، وتُترك على النار لمدة 15 دقيقةٍ أو حتى تمام النضج

– تُوضع في طبق التقديم وتُقدم مع الأرز بالثوم

التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

بيتزا الشيف أسامة السيد

خليجية

المقادير:
لبيتزا:

2 ملعقة صغيرة خميرة
1ملعقة كبيرة عسل
1/4 1 كوب ماء دافئ
1/2 3 كوب دقيق
1/4 كوب دقيق قمح كامل

1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب صلصة مارينارا
1بياض بيض مخفوق (لدهن)
حبة البركة وسمسم للتزين
لصة المارينارا:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
4 كوب طماطم قطع مع العصير
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون)
ملح وفلفل
1/8 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة لكل من ( ريحان، أوريجانو (زعتر بري))
1/4 ملعقة صغيرة سكر

لتغطية:
(قطع هوت دوج صغيرة، شرائح سلامي، جبن موتزاريلا مبشورة

الطريقة:
لبيتزا:
– تُذاب الخميرة والعسل في الماء الدافئ وتُترك للتفاعل حوالي 5 دقائق.

– يُخلط نوعا الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.

– تُضاف الخميرة وزيت الزيتون إلى الدقيق ويعجن لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.

– يُشكل العجين على هيئة كُرة، وتُدهن بالزيت وتُترك لتختمر لمدة 35 دقيقة على الأقل، أو حتى يتضاعف حجمها.

– يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دائرة.

– تُوضع في صاج مع عمل شقوق في وسط دائرة العجين، على شكل نجمة أو ( * ) باستخدام طرف سكين حاد، بحيث نحصل على أجزاء مثلثة وسط الدائرة، وتُترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة.

لمارينارا:

– يُسخن الزيت في إناء (ستانليس ستيل) على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة خمس دقائق.

– تُضاف الطماطم وباقي المكونات وقليل من الملح وتُخف الحرارة، وتقلب من حين لآخر لمدة ساعة.

– تُتبل الصلصة بالملح والفلفل، وتُهرس ناعماً في الخلاط الكهربائي، وتوضع جانباً لحين عمل البيتزا.

– يُسخن الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.

– تُوزع الصلصة ثم الجبن على أطراف العجين، ثم تُوزع قطع الهوت دوج أو السلامي بالتبادل على الأطراف أيضاً.

– يُطوى كل جزء مثلث بحيث يُغطي قطع الهوت دوج، مع الضغط الخفيف على الأطراف حتى تلتصق (ويكون شكلها مثل دوار الشمس).

– يُدهن السطح بقليل من بياض البيض المخفوق، ويُرش بالسمسم أو حبة البركة.

– يُخبز العجين لمدة 10 دقائق في الرف السفلي من الفرن ثم يُترك ليبرد.

خليجية

يسلمو ياعسل

روعه

تسلمى يا قمر

خليجية

يسلمو على الموضوع الحلو …

خليجية

خليجية

تقبلي مروري …

خليجية

الوردة الجورية

خليجية

التصنيفات
منوعات

بسرعة وصفات للدكتور عبد الباسط السيد ادخلوا لن تند

——————————————————————————–

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي بالمنتدى انا النهاردة نقلت وصفات من الشاشة للدكتور عبد الباسط محمد السيد(استاذ التحاليل الطبية بمركز البحوث الاسلامية) لكي يستفيد منها من هو بحاجتها

تحذير هام

اولا اكد الدكتورعلى عدم اخذ عشبة السنامكي لانها وعلى حسب قوله تؤدي بالقولون الى الكبر يعني بيصبح عمر القولون اكبر من عمر الانسان


لعلاج البهاق
قال انه يوجد اقراص تباع بالصيدليات في مصر تسمى 25mg SORVITEL وهي معمولة من طرف المركز القومي بمصر للبحوث الطبية
وتاخذ بمعدل قرص واحد يوميا مدة اربع شهور


لعلاج الاسهال او الامساك
شراب عسل النحل
لانه في حديث نبوي
مرة واحد جاء لعند سيدنا النبي عليه الصلاة والسلام وقال "ان اخي استطلقت بطنه" فاجابه صلى الله عليه وسلم "اسقيه عسلا" فذهب الرجل وسقى اخاه عسلا فلم يشفى فعاد الى النبي صلى الله عليه وسلم وقال "سقيته عسلا ولم يشفى" فاجابه رسول الله "اسقيه عسلا" ففعل الرجل ثم عاد وقال "انه لم يشفى" فقال له رسول الله "اسقيه عسلا "فذهب الرجل وفعل فجاء الى الرسول صلى الله عليه وسلم وقال"شفي اخي يا رسول الله" فقال النبي صلى الله عليه وسلم "صدق الله وكذبت بطن اخيك"

علاج التبول في الفراش
اولا اكد الدكتور ان اسباب التبول في الفراش هي الاعصاب اي التوتر والقلق وضعف عضلات المتانة
وعلاجها هو ملعقة عسل النحل تذاب جيدا في كوب ماء وتعطى للطفل قبل النوم(تهدىء الاعصاب وتقوي عضلات المتانة)

الصديد الذي تشتكي منه المراة الحامل في البول(يعني التي يكون عندها جرثوم في البول)
يجب ان تشرب لترين من الماء يوميا
ملعقة عسل مذابة في الماء
تاخذ ربطة بقدونس وتاكلها او تاخذ الربطة بتاعت البقدونس وتحط عليها كمية من الماء الغليان وتشربه

علاج الجيوب الانفية وان كانت مزمنة
مضغ شمع النحل يوميا لمدة نصف ساعة وبعدين ترميه

الدوالي وتصلب الشرايين ومنع الجلطات الدموية وكذا تحسين الدورة الدمويةناخذ ملعقة كبيرة من مطحون الخرذل وتضاف الى ماء دافء وتوضع فيه الرجلين يوميا


لفتح الشهية عند الاطفال وحثى الكبار لعلاج النحافة
عشرة جرام من الاملج مطحون يذاب في كيلو عسل نحل
ثم بعد ذلك ناخذ ملعقة صغيرة منه ونذيبها في كوب ماء وتشرب قبل الاكل بربع ساعة

لغلق الشهية
مائة جرام بذور رجلة
مائة جرام كبلي
مائة جرام شمر مائة جرام بردقوش
خمسون جرام سنتريس
يطحن الكل وتاخذ ملعقة صغيرة يعني ثلاتة جرام تبلع بالماء ربع ساعة قبل الاكل


لعلاج الانيميا
ملعقة صغيرة من العسل مذابة في الماء قبل الافطار مدة اربعة اشهر (هذه الوصفة للكباروالصغار)

سقوط الشعر
اذا كان بسبب الانيميا فيجب معالجة الانيميا (حسب الوصفة السابقة)
وعدم غسل الشعر بشامبو الا اذا كان للاطفال (لانه يزيل ذهون الشعر)
وناخذ املج ونضيف عليه ماء مغلي ويدلك به الشعر كم مرة في الاسبوع
اضافة الى ذهن الشعربزيت الزيتون مرة في الاسبوع ويكون ذلك بالدلك وفي الليل قبل النوم


لزيادة الذاكرة
يؤخذ لبان الذكرثلاتة جرام ويطحن ويحلى بالسكر او العسل من الافضل ملعقة في الصبح


لازالة الشعر الزائد
تؤخذ مائة جرام من السعد
مائة جرام من بذور السكران
ويطحنوا جيدا وتاخذ ملعقة (تكون الخلطة مثل العجين) وبعد ازالة الشعر في الحمام تذهن المناطق المراد ازالة الشعر بها بالخليط
ومرة على مرة سيتناقص الشعر تدريجيا ومن الافضل ان تكون هذه العملية بالليل

لعلاج اللوزتين المزمن
اولا هذه الوصفة مجربة عندنا بالمغرب وتعطي حقا نتيجة فعلية
تاخذ ملعقة عسل النحل وتضاف عليها نقطتين من عصير الثوم وعصير ليمونة (حامض) ويتغرغر بها المريض او الطفل يوميا
واكد الدكتور على انه يجب بعد ان ينام الطفل غلق اذنيه بقطن في فترة المرض



لعلاج حب الشباب والتقيحات بالبشرة
قال بانه توجد بالصيدليات امبولات واكد على امبولات لغذاء ملكات النحل تاخذ لهذا الغرض ونتيجتها ايجابية مائة بالمائةوفي مدة على ما اعتقد اسبوع او اثنين

علاج النقرس والبواسير
ياخذ التين ويؤكل واذا لم يكن يؤخذ التين المجفف وينقع في الماء وهو يعطي نفس النتيجة

للجروح المتقيحةالتي لا تشفى
ثمانين جرام عسل النحل
عشرون جرام زيت كبد الحوت
وزيروفورم(موجود بالصيدليات)
يسحق الزيروفورم والعسل ويضاف عليه زيت الحوت ويحط المزيج على الجرح مرات الى ان يلتام الجرح

الكلسترول
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة خل يوميا مع السلطة
ملعقة صغيرة يوميا صباحا ومساءا من بذور الرجلة
هذه الوصفة تقلل من الذهون المضرة والتي تكون غير حميدة

التينيا الملونة
يذهن زيت الحبة البركة يوميا صباحا ومساءا(طول الليل)
الاكتئاب
ثلاتة جرام يوميا قبل النوم من الحرمل
للتوازن الهرموني
البردقوش صباحا ومساءا (شاي)بدون غليه فقط نضع فوقه ماء مغليالاميبا المتحوصلة
قلف الرمان(القشرة البيضاء داخل الرمان) المجفف
ملعقة يوميا

الهالات السوداء
اكد الدكتور على انها نتيجة للكبد الذهني وعلاجها هو
ملعقة عسل مذابة في الماء يوميا
وملعقة زيت الزيتون وملعقة خل في السلطة يوميا
وملعقة املج يوميا في الصباح والمساء

لعلاج تشققات البطن
ثلاثون جرام عسل
ثلاثون جرام عصير ليمون
خمسة عشر جرام كولونيا
وتذهن يوميا

لازالة التجاعيد والنمش
خمسين جرام كحول
خمسة وعشرون ماء ورد
مائة جرام عسل

لتبيض بشرة الجلد
50 جرام عسل النحل
20G بواركس(مادة مطهرة موجودة بالصيدليات)
780Gماء مقطر
15Gمن زيت البرجمون
كحول نقي150G
8نقاط صبغة العنبر
نقاط زيت البرتقال8

يوضع الخليط على الجسم مدة نصف ساعة يوميا

الروماتويد
سم النحل يؤخذ بجرعات يوميا وهو موجود بالصيدليات

اتمنى اني اكون وفقت واتمنى ان الوصفات تعجبكن

بس يا ريت اللي تعرف ايه الحاجات ذه وممكن نلاقيها فين تدلنا عليهااو تجب لينا صورهم
زيت البرجمون
صبغة العنبر
املج
لبان الذكر
الخردل
شمر
سنتريس
بذور الرجلة



ملاحظة هامة

ملعقة العسل المذابة في الماء (يجب اطالة مدة التحريك للاذابة لتعطي اكبر قدر من الفائدة)
ملعقة العسل مع الماء هذه تصلح كذلك لمن عندهم قرحة المعدة والامساك وهي ايضا تصلح لتنقية الجسم من السموم
والنبي صلى الله عليه وسلم كان يداوم عليها في الصباح على الريق وعلى شرب كاس اللبن الرائب قبل النوم

كما ان جميع الوصفات التي يستعمل فيها العسل هنا فلا بد ان يكون العسل هو عسل النحل الجبلي ليعطي

النتيجة المتوخات من الوصفة

موضوووووووووووووووع رااااااااااااااااااااائع هالوصفات كلها روووووووعة انا جربت منها

مارى بيل
خليجية

مشكوورة يالغلا على الموضوع وداائماا مبدعه بإختيار مواضيعكـ لنا والله يحفظكـ لنا يارب

تحيااتي

شذوو أحلى بنت

خليجية

التصنيفات
العناية بالشعر

طريقة سهلة لفرد الشعر الدكتور عبدالباسط السيد لشعر صحي

طريقة سهلة جدا لفرد الشعر سمعتها من الدكتور عبد الباسط السيد ……… نحضر واحدة ثمرة الافوكادو واصبع موز ويكونو ناضجين جيدا ثم يهرس مع بعضهما ويدهن به الشعر ويترك اربع ساعات انا قولت هذة الطريقة لصديقتى وجربتها مع ابنتها وعجبتها جدا ارجو ان تجربى هذة الوصفة وادعلى :icon_evil:

جزاكي الله خيراً

إن شاء الله أجربها

شكرا لمرورك حببتى

يسلمو

سهله
يعطيك العافيه