الوسم: الشاي

الكمية تكفي: شخصين

وقت التحضير: 15 دقيقة

المقادير: 2 و 1/2 ليتر ماء.
4 اكياس صغيرة من الشاي او ملعقتان متوسطتان من الشاي السائب.
عصير ثلاث ليمونات.
كوب سكر.
رشة صغيرة من الفانيليا.

التحضير: توضع على النار كمية الماء كلها حتى تغلي.
يضاف الشاي و يستمر في الغليان لمدة دقيقتين.
يرفع عن النار و يغطى الوعاء و يترك مدة ساعة تقريبا.
يصب الشاي في الابريق او الشفشق و يضاف اليه السكر و يحرك حتى يذوب السكر كله في الشاي.
يضاف عصير الليمون و الفانيليا و يقلب ، ثم يوضع في الثلاجة.
يقدم مع قطع الثلج المكسر.

ملاحظات: الشاي البارد مشروب ايطالي.

ان شاء الله يعجبكم

الرجاء ممن قرأ و استفاد يفيد غيره أيضا و جزاكم الله خيرا

فاتمنى انك وغيرك من الاخوات انه ترسل الحل لي على الخاص

"Indigo"][/COLOR]

وذكرت صحيفة "ديلي مايل" البريطانية ان دراسة أجريت في بريطانيا وشملت 21 متطوعاً طلب من قسم منهم شرب 4 أكواب من الشاي "أي ما يعادل ليتراً " طوال 12 ساعة، فيما طلب من القسم الآخر شرب كمية مماثلة من الماء الطبيعية أو المغلية أو الدافئة.
وخلافاً للاعتقاد السائد فقد أثبت الدراسة، التي أجريت بطلب من لجنة الشاي الاستشارية البريطانية، أن لا عواقب سلبية لشرب هذه الكمية من الشاي، مع العلم انه يقال أن الإفراط في شرب الشاي يتسبب بجفاف الجسم نظراً لكمية الكافين الموجودة فيه.
وأعيدت التجربة وإنما شربت مجموعة 6 أكواب شاي أو ماء، أي ما يعادل سوائل تقدر ب1.5 ليتراً، لتحديد تأثير ذلك على الجسم.
وأخذت عينات من الدم قبل شرب المياه أو الشاي وعند فترات متعددة بعد شرب كل كوب لتحديد نسبة ترطيب الجسم، وتبين ان ما من فارق كبير بين شرب الشاي والماء.
وقال المستشار الغذائي في اللجنة الدكتور كاري راكستون ان "الشاي هو طريقة ممتازة للحفاظ على معدلات مرتفعة من السوائل في الجسم، كما انه مصدر غني بالفلافونويد الذي يخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات".

وللتغلب على هذه المشكلات ذكر مختصون في نشرة دوائية صادرة عن شركة سانت مارتن الأمريكية للعلاج الطبيعي: إن غَلْي خمسة أكياس من الشاي في الماء لمدة خمس دقائق، ثم غمر اليدين أو القدمين في المحلول بعد أن يبرد لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة كفيل بالتخلص من مشكلات العرق. وأوضح الباحثون أن الشاي يحتوي على حامض تانيك الذي يملك خصائص قابضة للأنسجة المسؤولة عن إدرار العرق، حيث يقل إفرازات الغد العرقية.